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江戸前鮨の理想型、渋谷に誕生。新オープンを記念し、破格のコースを限定でご用意

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ストーリー

  1. 本当にうまい鮨を適正価格で。「こんな店が欲しかった」と誰もが喜ぶ江戸前鮨店が渋谷に誕生
  2. 魚屋の圧倒的な仕入れ力を生かした、極上のネタがずらり。握り、一品約20品のおまかせが1.2万円
  3. 開店を記念して2種類の特別コースをご用意。早割は1万円~と、破格で楽しめるのは今回限り

納得の美味さを適正価格で。江戸前鮨の理想型、渋谷に誕生


本当に美味しい江戸前鮨を、ちょうどよい価格で楽しめる小さな鮨屋を作りたい。
オーナーのそんな思いから生まれたのが、渋谷の「鮨㐂(すしき)」です。

握り、一品料理合わせて約20品のおまかせコースが12,000円。
それに日本酒、ウイスキーなどの飲み放題もついて、15,000円。

海鮮を中心とした料理店や魚屋を営むオーナーが、誰もが納得するうまさの江戸前鮨をリーズナブルに提供したいと考え、ようやく辿り着いた最適解が、このお店です。

当店の強みは、圧倒的な仕入れ力
極上の美味さを誇る魚を厳選して仕入れるなど、ネタの仕入れには人一倍強いこだわりを持っています。
漁師や仲卸とのつながりがモノを言うこの世界で、こういった極上のネタを仕入れることができるのも、魚屋や海鮮を中心とした料理店を長く営業してきた実績があるからです。

厳選したネタを使った握りはもちろんのこと、コースの合間に登場する一品料理も、自由な発想を取り入れた、料亭顔負けのおいしさであることも特徴
当店の大将は、江戸前鮨だけではなく、会席料理でも腕を磨いてきた経験の持ち主。
特に、日本食レストランがしのぎをけずるオーストラリアで活躍し、多くの店の立ち上げにも関わってきた経験から、新しい美味をとことん追求しています。

今回、新オープンを記念して、野菜を積極的に取り入れ、旬の味覚をふんだんに使った11,000円のコースと、いつものネタをさらにワンランクアップさせ、本鮪5種の食べ比べを含む15,000円のコースを今回限りのお値段でご提供します。

本当にうまい江戸前鮨を適正価格で。
ぜひこの機会にお試しください。

今回限りでご用意した、2種類の特別コースについて


今回は、新オープンを記念し、多くの人に一度当店の江戸前鮨をお楽しみいただきたいという想いから、2種類の特別コースを採算度外視のお値段でご用意しました。

■旬の野菜と魚のコース例 1人前 11,000円

・松茸、芽キャベツ、蛤お吸い物、ヒラメ土瓶蒸し
・蛸と栗の柔らか煮
・刺身(漬マグロと落花生、昆布締めヒラメとやまわさび、釣りアジと香味野菜)
・平貝とアスパラ、バター磯部焼き
・蒸し鮑と丘わかめ
・野菜握り4種
・とうもろこしと渡蟹の茶碗蒸し
・ノドグロの西京焼、手作りはじかみ
・甘鯛と里芋の幽庵唐揚げ
・握り8種
・ソフトシェル唐揚げ、夏秋きゅうり巻き
・浅利、そうめんかぼちゃ、三つ葉赤だし

※上記はあくまで一例です。季節や食材の仕入れの関係で、内容は随時変更します。
※2部制のため、コースは2時間程度で終了になります


■マグロ5種食べ比べコース例 15,000円

・特大ハマグリ吸い物
・蛸柔らか煮
・国産アワビ煮
・平貝炭磯部焼き
・刺身、つぶ貝、大間中トロ、ヒラメ
・握り
大間マグロ中トロ
赤身
釣りアジ
イカカラスミ添え
赤貝
・松茸茶碗蒸し
・ノドグロ西京焼手作りはじかみ
・甘鯛松笠揚げ
・国産アワビ煮岩海苔添え
・握り
大間マグロ大トロ
漬中トロ
赤身漬
小肌オボロ添え
穴子
天然茹車エビ
煮蛤
ウニいくら丼
エビカステラ卵
・トロたく手巻き
・毛蟹赤だし
※上記はあくまで一例です。季節や食材の仕入れの関
係で、内容は随時変更します。
※2部制のため、コースは2時間程度で終了になります


今回は、会員特典として、通常のメニューにはない、プレミアム飲み放題を注文できる権利をご用意。
おまかせコースに+5,000円で日本酒、ウイスキー、ジンなど、プレミアムな内容が飲み放題になるプランに変更可能です。
(今回のリターンには通常の飲み放題プランをご用意しておりますので、飲み放題プランを応援購入された方でご希望の方は、+2,000円でプレミアム飲み放題に変更可能です)

プレミアム飲み放題には、流通量が少なく、なかなか飲むことができない、新政シリーズや風の森シリーズなどのプレミア日本酒が含まれます
また、今最も手に入りにくいと言われている、ジャパニーズウイスキーの『山崎』や人気の『白州』も。
さらに、今注目が集まっている、京都蒸留所のドライジン『季の美』もご用意。水、米、11種類のボタニカルは全て地物を使用しています。お寿司に合わせたスッキリとした味わいと鼻に抜ける大人の香りが特徴です。

思う存分鮨とお酒をお楽しみください。


さらに、今回応援購入いただいた方は、特別会員として、以下の特典を付与させていただきます。

■会員特典
(1)通常の飲み放題メニューにはない、プレミアム飲み放題プランを5,000円(税込)で注文できる権利(お連れ様分もご注文可能)
(2)初回来店時、大将の今日の一品追加。もしくは、大将の手製のお土産をお渡し(お連れ様分もお渡しします)

この内容をこの価格でお楽しみいただけるのは、オープン記念の今回だけ。
この機会に「鮨㐂」の魅力を、存分にご堪能ください。

料亭出身、海外で長年ファンを引きつけた経験も。握りも一品料理も類稀な感性が光る


「鮨㐂」で鮨を握るのは、会席料理店で腕を磨き、海外の鮨店でも研鑽を積んだ大将 丸井
大将の特徴をひとことで言い表すなら、心底料理が大好きで、研究熱心な人柄。
江戸前鮨、和食だけでなく、あらゆるジャンルの料理をし続けてきたからこそ、自由な発想を取り入れた料理を提供することが可能です。

たとえば、今回特別にご用意したコースに登場する「蛸と栗の柔らか煮」
蛸と栗を合わせたお料理はあまりなじみがないかもしれませんが、実は、蛸と栗の甘さは非常に相性が良いのです。さらに、食感も楽しんでもらうため、蛸と栗を別々に炊き上げ柔らかさを調整し、最後に合わせます。
この二つを組み合わせることで、甘味が倍増した柔らか煮をお楽しみください。


また、「ソフトシェル唐揚げ、夏秋きゅうり巻き」では、日本ではあまりなじみのないソフトシェルクラブを絶品料理に仕上げます。
ソフトシェルクラブを唐揚げにし、皮と種の部分を除いたきゅうりの美味しい部分だけを千切りにし、一緒に巻き上げます。
ローストしたハラペーニョの美味しい部分だけを抽出し、混ぜ合わせた、卵を使った自家製のソースの辛味と旨味が、味の濃いソフトシェルクラブをさらに美味しく仕上げます。
きゅうりの爽やかな香りとシャキシャキした食感がアクセントになり、新感覚の巻物をお楽しみいただけます。

こうした斬新な組み合わせも、店主ならではの得意技。
その他、漬けマグロに胡桃のクランチをあわせたり、ポルチーニなど海外で人気の食材もふんだんに使うなどし、通常のメニューとは一味も二味も異なる独創性豊かな料理をお楽しみいただきます。

また、通常よりもさらにネタのグレードをアップさせたMakuake限定の1.5万円のコースでは、本マグロの食べ比べが魅力。
極上のマグロをコースのなかで2回に分けて計5貫、お召し上がりいただきます。

前半に登場する2貫は、中トロと赤身。これらは白酢を使い、甘めのシャリでお召し上がりいただきます。
そして後半に登場する3貫は、大トロ、中トロ、漬け赤身で、これらは昔ながらの赤酢を使い、キリリと塩味のきいたシャリでお楽しみいただきます。

2回に分けてお出しするのは、合間にいくつかの一品料理を挟むことで一度お口のなかがリフレッシュされ、マグロの芳醇な甘さを飽きることなく味わっていただきたいという思いから。
そうしたコース構成も、経験豊富な店主ならではの持ち味です。

そのほかにも、毛蟹やあわび、のどぐろなど高級食材がずらりと登場
旬の野菜をふんだんに使い、四季を感じさせるコースか。
あるいは、日本全国から極上のネタだけを集めた贅沢の極みのコースか。
お好みにあわせてお楽しみください。


目の前で大将の手さばきを臨む8席のカウンター。この臨場感こそ、江戸前鮨の醍醐味


店内は、カウンターが8席と、6席の個室が1部屋。
トータルで14席という、非常にこじんまりした空間です。

お客様ごとに食べるスピードを見極め、鮨を握るタイミングをはかるには、14席という小規模なサイズが最適なのです。

店内ではこじんまりしたサイズ感を生かし、店主とお客様のコミュニケーションも重視。
これからお客様にお出しするマグロを、丸ごとブロックのままお見せしたり、茹で上がったばかりの毛蟹をどんと丸ごと披露したり…
そうしたライブ感のある演出もお客様にお楽しみいただきたいと考えています。

ディナータイムは入れ替わりの2部制。
その時間帯はご来店されたお客様だけのものなので、他のお客様の来店や退店に惑わされることなく、落ち着いてお過ごしいただくことができます。

店内を流れるゆったりした空気感のなかで味わう、最高の鮨と酒。
日々のつかれがいやされるくつろぎの時間をお過ごしください。

最後に


はじめまして。
社長の日紫喜(ひしき)と申します。

今回、この「鮨㐂」をオープンするにあたって考えたのは、「大人がくつろぐことができる鮨店」
カジュアルすぎず、かといって、肩肘張ることもない。
お酒を含めて15,000円になるため、毎週とまではいきませんが、月に1回くらい、「ちょっと鮨でも」という感覚で足を運べる、“いつもの鮨店”。
そんな店を作りたいというのが、私たちの根底にありました。

「鮨㐂」が価格を抑えることができるのには、わけがあります。
なぜなら、「鮨㐂」は都内を中心に5店舗運営する「魚まみれ眞吉」の系列店だから。
「魚まみれ眞吉」は、魚料理に徹底してこだわる和風居酒屋。
とにかくうまい魚を提供するのをコンセプトに、魚を知り尽くしたスタッフが自ら河岸に出向き、
その日一番の魚介を買い付けるなど、素材の良さにとことんこだわっています。
その「魚まみれ眞吉」と仕入れを共にする「鮨㐂」だからこそ、魚の質と味はお墨付きなのです。

私たちが店を作るときに念頭におくのは、10年後も続く店
いつ食べてもおいしい。何度訪ねても飽きることがない。
そのため、派手な演出やパフォーマンスは一切なく、ひたすら、味で直球勝負をするのです。
「本当においしいものは、時代が変わっても飽きることがない」という信念があるから。
だからこそ、素材にこだわり、調理に精進し、本当においしいものを追求し続けるのです。

渋谷というと、若者の街というイメージがあるかもしれませんが、そんな街だからこそ、大人が心底くつろげる店を作ることに価値があると考えました。
ぜひ一度、「鮨㐂」を訪れてみてください。そして自慢の鮨をご堪能ください。
「今までの人生で一番」とお客様を唸らせるほど、おいしい鮨でお出迎えいたします。
みなさまのご来店を心よりお待ちしています。


【店舗概要】

鮨㐂(すしき)

住所:東京都渋谷区道玄坂1-7-9 Y-placeビル 3F

営業時間:
17:00~23:00
(2部制 1部17:00~20:00、2部20:00~23:00)

定休日:不定休

電話番号:03-6455-3030


リスク&チャレンジ

※万全を期してはおりますが、提供メニューに関しまして仕入れの状況等の関係でご提供できない場合がございますので予めご了承くださいませ。また、店舗が万が一閉店した際は、このリターンの使用権利は無効となります。 ※本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。応援購入の性質上、ご案内が遅れるおそれがございます。 ※原則として、ご案内が遅れることに伴う応援購入のキャンセルはできませんが、有効期限開始日から6ヵ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。

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22,000円(税込)

旬の野菜と魚のコース 2名様分 + 会員特典
旬の野菜と魚のコース 2名様分 + 会員特典

1. コース利用券・2名様分
 ・旬の野菜と魚のコース
 ※複数回の来店に分けてのご利用は不可です
 ※飲み放題は含まれません。1名につき+3,000円で通常の飲み放題に、1名につき+5,000円でプレミアム飲み放題に変更可能です。(当日現地支払い)
  
2. 会員特典 
(1)通常の飲み放題メニューにはない、プレミアム飲み放題プランを5,000円(税込)で注文できる権利(お連れ様分もご注文可能)
(2)初回来店時、大将の今日の一品追加。もしくは、大将の手製のお土産をお渡し(お連れ様分もお渡しします)


【注意事項】
 ・会員権は購入者様1名様分となり、ご本人様のみご利用可能です。
 ・会員権は、郵送での発送は致しません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡になります。
 ・コース利用券をご利用の際は事前に予約をお願いいたします。当日来店されてもお使いいただけません。
 ・ご予約は、お電話にて受け付けます。ご予約時にお名前と注文IDをお知らせください。
 ・ご予約のキャンセルにつきましては、ご来店日から前日の18時以降は100%(使用予定だったコース利用券の消化)とさせていただきます。
 ・コース利用券の有効期限:2022年9月27日から2023年2月26日まで
 ・会員権の有効期限:2022年9月27日から1年で自動更新となり、年会費・更新料などは一切かかりません。

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2022年09月末までにお届け予定

28,000円(税込)

飲み放題付き旬の野菜と魚のコース 2名様分 + 会員特典
飲み放題付き旬の野菜と魚のコース 2名様分 + 会員特典

1. コース利用券(2時間飲放題付き)・2名様分
 ・旬の野菜と魚のコース
 ※複数回の来店に分けてのご利用は不可です
 ※飲み放題メニューからお選びいただけます
 ※20歳未満の方にはお酒の提供ができかねます
 ※プレミアム飲み放題を希望の方は、1名につき+2,000円で変更可能です(当日現地支払い)
  
2. 会員特典 
(1)通常の飲み放題メニューにはない、プレミアム飲み放題プランを5,000円(税込)で注文できる権利(お連れ様分もご注文可能)
(2)初回来店時、大将の今日の一品追加。もしくは、大将の手製のお土産をお渡し(お連れ様分もお渡しします)


【注意事項】
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 ・会員権は、郵送での発送は致しません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡になります。
 ・コース利用券をご利用の際は事前に予約をお願いいたします。当日来店されてもお使いいただけません。
 ・ご予約は、お電話にて受け付けます。ご予約時にお名前と注文IDをお知らせください。
 ・ご予約のキャンセルにつきましては、ご来店日から前日の18時以降は100%(使用予定だったコース利用券の消化)とさせていただきます。
 ・コース利用券の有効期限:2022年9月27日から2023年2月26日まで
 ・会員権の有効期限:2022年9月27日から1年で自動更新となり、年会費・更新料などは一切かかりません。

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2022年09月末までにお届け予定

28,000円(税込)

【早割】マグロ5種食べ比べコース 2名様分 + 会員特典
【早割】マグロ5種食べ比べコース 2名様分 + 会員特典

数量限定の早割!2,000円お得!
1. コース利用券・2名様分
 ・マグロ5種食べ比べコース
 ※複数回の来店に分けてのご利用は不可です
 ※飲み放題は含まれません。1名につき+3,000円で通常の飲み放題に、1名につき+5,000円でプレミアム飲み放題に変更可能です。(当日現地支払い)
  
2. 会員特典 
(1)通常の飲み放題メニューにはない、プレミアム飲み放題プランを5,000円(税込)で注文できる権利(お連れ様分もご注文可能)
(2)初回来店時、大将の今日の一品追加。もしくは、大将の手製のお土産をお渡し(お連れ様分もお渡しします)


【注意事項】
 ・会員権は購入者様1名様分となり、ご本人様のみご利用可能です。
 ・会員権は、郵送での発送は致しません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡になります。
 ・コース利用券をご利用の際は事前に予約をお願いいたします。当日来店されてもお使いいただけません。
 ・ご予約は、お電話にて受け付けます。ご予約時にお名前と注文IDをお知らせください。
 ・ご予約のキャンセルにつきましては、ご来店日から前日の18時以降は100%(使用予定だったコース利用券の消化)とさせていただきます。
 ・コース利用券の有効期限:2022年9月27日から2023年2月26日まで
 ・会員権の有効期限:2022年9月27日から1年で自動更新となり、年会費・更新料などは一切かかりません。

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2022年09月末までにお届け予定

30,000円(税込)

マグロ5種食べ比べコース 2名様分 + 会員特典
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1. コース利用券・2名様分
 ・マグロ5種食べ比べコース
 ※複数回の来店に分けてのご利用は不可です
 ※飲み放題は含まれません。1名につき+3,000円で通常の飲み放題に、1名につき+5,000円でプレミアム飲み放題に変更可能です。(当日現地支払い)
  
2. 会員特典 
(1)通常の飲み放題メニューにはない、プレミアム飲み放題プランを5,000円(税込)で注文できる権利(お連れ様分もご注文可能)
(2)初回来店時、大将の今日の一品追加。もしくは、大将の手製のお土産をお渡し(お連れ様分もお渡しします)


【注意事項】
 ・会員権は購入者様1名様分となり、ご本人様のみご利用可能です。
 ・会員権は、郵送での発送は致しません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡になります。
 ・コース利用券をご利用の際は事前に予約をお願いいたします。当日来店されてもお使いいただけません。
 ・ご予約は、お電話にて受け付けます。ご予約時にお名前と注文IDをお知らせください。
 ・ご予約のキャンセルにつきましては、ご来店日から前日の18時以降は100%(使用予定だったコース利用券の消化)とさせていただきます。
 ・コース利用券の有効期限:2022年9月27日から2023年2月26日まで
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36,000円(税込)

飲み放題付きマグロ5種食べ比べコース 2名様分 + 会員特典
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1. コース利用券(2時間飲放題付き)・2名様分
 ・マグロ5種食べ比べコース
 ※複数回の来店に分けてのご利用は不可です
 ※飲み放題メニューからお選びいただけます
 ※20歳未満の方にはお酒の提供ができかねます
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2. 会員特典 
(1)通常の飲み放題メニューにはない、プレミアム飲み放題プランを5,000円(税込)で注文できる権利(お連れ様分もご注文可能)
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 ・ご予約は、お電話にて受け付けます。ご予約時にお名前と注文IDをお知らせください。
 ・ご予約のキャンセルにつきましては、ご来店日から前日の18時以降は100%(使用予定だったコース利用券の消化)とさせていただきます。
 ・コース利用券の有効期限:2022年9月27日から2023年2月26日まで
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40,000円(税込)

旬の野菜と魚のコース 4名様分 + 会員特典
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4,000円お得!
1. コース利用券・4名様分
 ・旬の野菜と魚のコース
 ※複数回の来店に分けてのご利用は不可です
 ※飲み放題は含まれません。1名につき+3,000円で通常の飲み放題に、1名につき+5,000円でプレミアム飲み放題に変更可能です。(当日現地支払い)
  
2. 会員特典 
(1)通常の飲み放題メニューにはない、プレミアム飲み放題プランを5,000円(税込)で注文できる権利(お連れ様分もご注文可能)
(2)初回来店時、大将の今日の一品追加。もしくは、大将の手製のお土産をお渡し(お連れ様分もお渡しします)


【注意事項】
 ・会員権は購入者様1名様分となり、ご本人様のみご利用可能です。
 ・会員権は、郵送での発送は致しません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡になります。
 ・コース利用券をご利用の際は事前に予約をお願いいたします。当日来店されてもお使いいただけません。
 ・ご予約は、お電話にて受け付けます。ご予約時にお名前と注文IDをお知らせください。
 ・ご予約のキャンセルにつきましては、ご来店日から前日の18時以降は100%(使用予定だったコース利用券の消化)とさせていただきます。
 ・コース利用券の有効期限:2022年9月27日から2023年2月26日まで
 ・会員権の有効期限:2022年9月27日から1年で自動更新となり、年会費・更新料などは一切かかりません。

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52,000円(税込)

飲み放題付き旬の野菜と魚のコース 4名様分 + 会員特典
飲み放題付き旬の野菜と魚のコース 4名様分 + 会員特典

4,000円お得!
1. コース利用券(2時間飲放題付き)・4名様分
 ・旬の野菜と魚のコース
 ※複数回の来店に分けてのご利用は不可です
 ※飲み放題メニューからお選びいただけます
 ※20歳未満の方にはお酒の提供ができかねます
 ※プレミアム飲み放題を希望の方は、1名につき+2,000円で変更可能です(当日現地支払い)
  
2. 会員特典 
(1)通常の飲み放題メニューにはない、プレミアム飲み放題プランを5,000円(税込)で注文できる権利(お連れ様分もご注文可能)
(2)初回来店時、大将の今日の一品追加。もしくは、大将の手製のお土産をお渡し(お連れ様分もお渡しします)


【注意事項】
 ・会員権は購入者様1名様分となり、ご本人様のみご利用可能です。
 ・会員権は、郵送での発送は致しません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡になります。
 ・コース利用券をご利用の際は事前に予約をお願いいたします。当日来店されてもお使いいただけません。
 ・ご予約は、お電話にて受け付けます。ご予約時にお名前と注文IDをお知らせください。
 ・ご予約のキャンセルにつきましては、ご来店日から前日の18時以降は100%(使用予定だったコース利用券の消化)とさせていただきます。
 ・コース利用券の有効期限:2022年9月27日から2023年2月26日まで
 ・会員権の有効期限:2022年9月27日から1年で自動更新となり、年会費・更新料などは一切かかりません。

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56,000円(税込)

マグロ5種食べ比べコース 4名様分 + 会員特典
マグロ5種食べ比べコース 4名様分 + 会員特典

4,000円お得!
1. コース利用券・4名様分
 ・マグロ5種食べ比べコース
 ※複数回の来店に分けてのご利用は不可です
 ※飲み放題は含まれません。1名につき+3,000円で通常の飲み放題に、1名につき+5,000円でプレミアム飲み放題に変更可能です。(当日現地支払い)
  
2. 会員特典 
(1)通常の飲み放題メニューにはない、プレミアム飲み放題プランを5,000円(税込)で注文できる権利(お連れ様分もご注文可能)
(2)初回来店時、大将の今日の一品追加。もしくは、大将の手製のお土産をお渡し(お連れ様分もお渡しします)


【注意事項】
 ・会員権は購入者様1名様分となり、ご本人様のみご利用可能です。
 ・会員権は、郵送での発送は致しません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡になります。
 ・コース利用券をご利用の際は事前に予約をお願いいたします。当日来店されてもお使いいただけません。
 ・ご予約は、お電話にて受け付けます。ご予約時にお名前と注文IDをお知らせください。
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 ・コース利用券の有効期限:2022年9月27日から2023年2月26日まで
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68,000円(税込)

飲み放題付きマグロ5種食べ比べコース 4名様分 + 会員特典
飲み放題付きマグロ5種食べ比べコース 4名様分 + 会員特典

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1. コース利用券(2時間飲放題付き)・4名様分
 ・マグロ5種食べ比べコース
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2. 会員特典 
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2022年09月末までにお届け予定

136,000円(税込)

【カウンター貸切】飲み放題付きマグロ5種食べ比べコース 8名様分 + 会員特典
【カウンター貸切】飲み放題付きマグロ5種食べ比べコース 8名様分 + 会員特典

8,000円お得!
1. 【8名様カウンター貸切】飲み放題付きマグロ5種食べ比べコース
 ・当店を貸し切りで利用できる権利です。
 ※複数回の来店に分けてのご利用は不可です
 ※飲み放題メニューからお選びいただけます
 ※20歳未満の方にはお酒の提供ができかねます
 ※プレミアム飲み放題を希望の方は、1名につき+2,000円で変更可能です(当日現地支払い)
  
2. 会員特典 
(1)通常の飲み放題メニューにはない、プレミアム飲み放題プランを5,000円(税込)で注文できる権利(お連れ様分もご注文可能)
(2)初回来店時、大将の今日の一品追加。もしくは、大将の手製のお土産をお渡し(お連れ様分もお渡しします)


【注意事項】
 ・会員権は購入者様1名様分となり、ご本人様のみご利用可能です。
 ・会員権は、郵送での発送は致しません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡になります。
 ・コース利用券をご利用の際は事前に予約をお願いいたします。当日来店されてもお使いいただけません。
 ・ご予約は、お電話にて受け付けます。ご予約時にお名前と注文IDをお知らせください。
 ・ご予約のキャンセルにつきましては、ご来店日から前日の18時以降は100%(使用予定だったコース利用券の消化)とさせていただきます。
 ・コース利用券の有効期限:2022年9月27日から2023年2月26日まで
 ・会員権の有効期限:2022年9月27日から1年で自動更新となり、年会費・更新料などは一切かかりません。

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2022年09月末までにお届け予定

20,000円(税込)

【早割】旬の野菜と魚のコース 2名様分 + 会員特典
【早割】旬の野菜と魚のコース 2名様分 + 会員特典

数量限定の早割!2,000円お得!
1. コース利用券・2名様分
 ・旬の野菜と魚のコース
 ※複数回の来店に分けてのご利用は不可です
 ※飲み放題は含まれません。1名につき+3,000円で通常の飲み放題に、1名につき+5,000円でプレミアム飲み放題に変更可能です。(当日現地支払い)
  
2. 会員特典 
(1)通常の飲み放題メニューにはない、プレミアム飲み放題プランを5,000円(税込)で注文できる権利(お連れ様分もご注文可能)
(2)初回来店時、大将の今日の一品追加。もしくは、大将の手製のお土産をお渡し(お連れ様分もお渡しします)


【注意事項】
 ・会員権は購入者様1名様分となり、ご本人様のみご利用可能です。
 ・会員権は、郵送での発送は致しません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡になります。
 ・コース利用券をご利用の際は事前に予約をお願いいたします。当日来店されてもお使いいただけません。
 ・ご予約は、お電話にて受け付けます。ご予約時にお名前と注文IDをお知らせください。
 ・ご予約のキャンセルにつきましては、ご来店日から前日の18時以降は100%(使用予定だったコース利用券の消化)とさせていただきます。
 ・コース利用券の有効期限:2022年9月27日から2023年2月26日まで
 ・会員権の有効期限:2022年9月27日から1年で自動更新となり、年会費・更新料などは一切かかりません。

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2022年09月末までにお届け予定

26,000円(税込)

【早割】飲み放題付き旬の野菜と魚のコース 2名様分 + 会員特典
【早割】飲み放題付き旬の野菜と魚のコース 2名様分 + 会員特典

数量限定の早割!2,000円お得!
1. コース利用券(2時間飲放題付き)・2名様分
 ・旬の野菜と魚のコース
 ※複数回の来店に分けてのご利用は不可です
 ※飲み放題メニューからお選びいただけます
 ※20歳未満の方にはお酒の提供ができかねます
 ※プレミアム飲み放題を希望の方は、1名につき+2,000円で変更可能です(当日現地支払い)
  
2. 会員特典 
(1)通常の飲み放題メニューにはない、プレミアム飲み放題プランを5,000円(税込)で注文できる権利(お連れ様分もご注文可能)
(2)初回来店時、大将の今日の一品追加。もしくは、大将の手製のお土産をお渡し(お連れ様分もお渡しします)


【注意事項】
 ・会員権は購入者様1名様分となり、ご本人様のみご利用可能です。
 ・会員権は、郵送での発送は致しません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡になります。
 ・コース利用券をご利用の際は事前に予約をお願いいたします。当日来店されてもお使いいただけません。
 ・ご予約は、お電話にて受け付けます。ご予約時にお名前と注文IDをお知らせください。
 ・ご予約のキャンセルにつきましては、ご来店日から前日の18時以降は100%(使用予定だったコース利用券の消化)とさせていただきます。
 ・コース利用券の有効期限:2022年9月27日から2023年2月26日まで
 ・会員権の有効期限:2022年9月27日から1年で自動更新となり、年会費・更新料などは一切かかりません。

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2022年09月末までにお届け予定

34,000円(税込)

【早割】飲み放題付きマグロ5種食べ比べコース 2名様分 + 会員特典
【早割】飲み放題付きマグロ5種食べ比べコース 2名様分 + 会員特典

数量限定の早割!2,000円お得!
1. コース利用券(2時間飲放題付き)・2名様分
 ・マグロ5種食べ比べコース
 ※複数回の来店に分けてのご利用は不可です
 ※飲み放題メニューからお選びいただけます
 ※20歳未満の方にはお酒の提供ができかねます
 ※プレミアム飲み放題を希望の方は、1名につき+2,000円で変更可能です(当日現地支払い)
  
2. 会員特典 
(1)通常の飲み放題メニューにはない、プレミアム飲み放題プランを5,000円(税込)で注文できる権利(お連れ様分もご注文可能)
(2)初回来店時、大将の今日の一品追加。もしくは、大将の手製のお土産をお渡し(お連れ様分もお渡しします)


【注意事項】
 ・会員権は購入者様1名様分となり、ご本人様のみご利用可能です。
 ・会員権は、郵送での発送は致しません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡になります。
 ・コース利用券をご利用の際は事前に予約をお願いいたします。当日来店されてもお使いいただけません。
 ・ご予約は、お電話にて受け付けます。ご予約時にお名前と注文IDをお知らせください。
 ・ご予約のキャンセルにつきましては、ご来店日から前日の18時以降は100%(使用予定だったコース利用券の消化)とさせていただきます。
 ・コース利用券の有効期限:2022年9月27日から2023年2月26日まで
 ・会員権の有効期限:2022年9月27日から1年で自動更新となり、年会費・更新料などは一切かかりません。

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