まるで石焼き芋！低温調理と遠赤外線でねっとりホクホクに仕上がる！焼き芋クッカー

低温調理と遠赤外線によりまるで“石焼き芋”
自宅で簡単！ねっとりホクホクに焼き上げる『焼き芋クッカー Sweet Memorie』新登場！

■「焼き芋クッカー Sweet Memorie」とは？

低温調理と遠赤外線により、まるで石焼き芋のようなねっとり、ホクホクの美味しい焼き芋が自宅で簡単に味わえます。同時に約3~5本まで調理できる大容量設計で、ご家族でお楽しみいただけます！

焼き芋はもちろん！さまざまなアレンジや低温調理でカレー、煮込み料理など1台で料理の幅が広がります！

■なんで石焼き芋って美味しいの？

焼き芋は自宅のトースターや電子レンジなどで作れるものの「石焼き芋～♪」と聞こえてくると、あのホクホクして甘い焼き芋が食べたくなりますよね？
石焼き芋が美味しいのは「加熱時間」と「遠赤外線」という大きな2つの理由があります。

「加熱時間」低温で長い時間をかけてゆっくりと熱せられるため、甘味や旨味が強くなります。
「遠赤外線」
遠赤外線は内部に浸透し、必要以上に水分を蒸発させず、表面と中身を同時に加熱できます。これにより、芯までホクホクした美味しい石焼き芋が出来上がります。

■低温調理でねっとり甘い仕上がりに

約5時間、約99℃までの低温調理で、余分な加熱をせずにじっくり加熱調理することで、ねっとりとした甘い焼き芋に仕上がりになります。また火の加減を見守る必要がない為、ほったらかして自動調理ができます。

■遠赤外線で芯までホクホク

本体と内鍋の2層構造となっており、内鍋に陶器を採用しています。陶器から放射される遠赤外線により、さつま芋の表面だけでなく中身からしっかりと熱が加わり、芯までホクホクした仕上がりになります。

■誰でも簡単に美味しい焼き芋が作れる

洗ったさつま芋をアルミホイルで包んで内鍋にセットするだけで、美味しい焼き芋が出来上がります。

スイートポテトフライ

焼き芋を使うことで、中はねっとり・外はカリサク 冷めてもおいしいスイートポテトフライです！

＜材料＞
・焼き芋 1本（約300g)
・砂糖 大さじ1杯
・シナモン 適量
・油（揚げ焼き用）適量

濃厚焼き芋プリン

焼き芋の優しい甘みが感じられる もっちり濃厚プリンです！

＜材料＞ 100mLカップ 約6杯分
・焼き芋（皮をむいた状態で）100g
・牛乳 200mL
・生クリーム 100mL
・卵 2つ
・砂糖 40g
・バニラエッセンス（お好みで）

上記、2品の作り方を記載したレシピブックを付属！

■カレーライスや煮込み料理も低温調理で美味しく

焼き芋だけでなく、低温調理で多彩なメニューを調理できます。余分な加熱をせずにじっくり加熱調理することでお肉を柔らかく仕上げたり、野菜も中までしっかりと加熱します。

■同時に約3~5本まで調理可能！家族みんなで楽しめる

「焼き芋クッカー Sweet Memorie」は、3.5Lまで入る大容量設計です。さつま芋を1度に約3~5本まで調理できる為、家族みんなで楽しめます。

※1度の調理本数はMサイズ（直径4~5cm）の場合です。

■さつま芋をバランスよく入れやすい設計

「焼き芋クッカー Sweet Memorie」のデザインは、さつま芋をバランスよく入れることができる楕円形を採用しています。

■2段階のお好みの温度に調節可能

HIGHとLOWの2段階で温度調節できます。焼き芋はもちろんのこと、食材に合わせてお好みの温度でご使用ください。またWARMで保温も可能です。

操作はつまみをひねるだけなので誰でも簡単に操作できます。

■2層構造で高耐久

内鍋は陶器を採用していますが、本体にはステンレスとブリキ塗装を施している為、衝撃に強く長期間ご使用いただけます。

焼き芋が好きな方はもちろん、遠く離れたご両親や大切な方への贈り物としても大変おすすめです。

製品名：焼き芋クッカー Sweet Memorie
サイズ（約）：幅335mm×高さ230mm×奥行250mm ※フタ込み
内鍋サイズ（約）：上方内径230mm×190mm、下方内径200mm×160mm、
深さ110mm
重量（約）：3560g
内鍋容量：3.5L
定格電圧：AC100V
定格周波数：50/60Hz
定格消費電力：HIGH200W、LOW120W、WARM80W
温度：HIGH約95℃～99℃、LOW約90℃～95℃、WARM約70℃
コード長：約80cm
本体材質：ステンレス、ブリキ（塗装）
内鍋材質：陶器
蓋材質：ガラス、ステンレス、PP
製造国：中国
セット内容：取扱説明書、レシピブック

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プロジェクトに関する情報
・プロジェクトの属性：製造委託品
・実行者によるサポート：6ヶ月保証
・プロジェクト実行者（国）：株式会社GENT（日本）
・ 製造国：中国
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プロジェクト背景

発端は思いつきでした。 弊社の女子社員が、ある日他社のスロークッカーにさつまいもを入れたらどうなるのかと言い出し、実際に試したところ、ちゃんと焼き芋ができあがりました。 その後、どのくらいの火力、どのくらいの時間ならもっと美味しくなるのか、品種によってどうなのかなど試行錯誤した結果、アイデアを形にすることができました。

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・お手入れは本体が完全に冷めてから行ってください。
・内鍋や蓋が熱いうちに水などを入れて急冷しないでください。
・から焚きをしないでください。
・室温が低すぎると、加熱中の温度が上がりきらない場合があります。仕上がりの様子を見ながら、調理時間を追加してください。

私たち株式会社GENTは、最新の流行をいち早く察知し、消費者のニーズに合った商品を企画、開発します。まだ若い会社なので、世界的な不況も跳ね返すくらいの元気で勢いある活動をして参ります！

今後とも革新的な商品を皆様に提供していきたいと考えております。
是非、応援の程、宜しくお願い致します！