_T8 Steak Houseの想い_

より多くの人に「“渋谷”で本場アメリカのステーキが堪能できる」ことを知って欲しい

直火で焼き上げ、厚切りでカットするアメリカンスタイルのステーキ（店内撮影）

渋谷ヒカリエから歩いて5分の並木橋交差点近くに「T8 Steak House 渋谷店」は2019年5月にオープンしました。そして今年5月には、ありがたくも1周年を迎えます。

この記念すべき1周年という節目に先立ち、

・より多くのお客様に私たちのステーキを食べていただきたい

・「T8 Steak House 渋谷店」のファンになっていただきたい

そんな想いから、Makuake限定で 特別なサービスをお受けいただける限定会員権 をご用意させていただくことになりました。

Makuake限定会員の皆様には、

① 月3,000kgもの牛肉を扱うグループだから提供できる良質なお肉をお楽しみいただける「Makuakeご支援者様限定スペシャルコース」を2種類ご用意

さらに、

② クラフトビールを含むビール10種、日本酒（獺祭）、ワイン10種ハイボール30種など計50種類以上のドリンクが全て1杯100円になる権

をおつけします！（②はコースご利用時のみ発動できる権利です）

そして、今回ご支援いただく皆様に

・同条件での会員募集は今回限り（※2次募集はいたしません）

とお約束させていただきます。

奮ってご支援のほど、よろしくお願いいたします！

_T8 Steak Houseの特徴_

T8 Steak House 渋谷店は、首都圏で肉業態10店舗を経営する株式会社アイランズが、本場アメリカのステーキを楽しめるバル・レストランとして、渋谷は並木橋交差点近くに2019年5月オープンしました。（創業やオープンに至る経緯や熱い想いの詳細はページ最下部、実行者紹介に掲載しています）

T8 Steak House 渋谷店の外観

北米・欧州を中心に200店舗のステーキを食べ歩いた格闘家が追い求めた本場の味を楽しめるステーキハウス

代表の塚原和樹が総合格闘家時代に、ステーキの本場北米で分厚い赤身肉を直火で焼きあげ、適度に温めたお皿に盛り付け、肉本来の味が楽しめるシンプルに塩で味付けされたステーキに出会い感銘を受けたことが、全ての始まりでした。

ステーキの魅力に取り憑かれた塚原は、理想のステーキ像を追い求め世界中150都市以上、約200店舗を食べ歩き、2013年に自宅のガレージを改装し創業しました。創業後、理想はずっと変わることなく走り続け、2019年5月に直営10店舗目として渋谷でオープンしたのが当店です。

_T8 Steak Houseのこだわり_

私たちが自信を持っている「こだわり」が3つあります。

.1._ 毎月3,000kg/年間およそ4万kgものお肉を仕入れています！圧倒的な仕入れ量だからこそ、ご提供できる上質な赤身肉

Tボーンやリブアイなど安定して仕入れられる上質な赤身肉
※仕入れ量は系列店を含めた総量です

月3,000kg、年間40,000kgものお肉を仕入れているから厳選してご提供できる自慢の上質なお肉たち。ぜひご堪能ください！

.2._ 魅力はステーキだけじゃない！美味しいお肉には美味しいお酒。様々なビール、ワイン、ハイボール、日本酒を計50種以上取り揃えた豊富なドリンクメニューを驚きの価格でご提供

クラフトビールを含むビール10種ワイン10種ハイボール30種、その他日本酒など計50種類以上をご用意

ドリンクメニューは、種類の幅広さだけではなく質にもこだわり取り揃えており、大好評をいただいています。

ドリンクメニューのラインナップは

・コエドビール（クラフトビール）をはじめとしたビール10種
・日本酒（獺祭）
・ワイン赤白10種
・ウィスキー5種から選ぶハイボール約30種類

などなど50種以上！

クラフトビールを含むビール10種ワイン10種ハイボール30種、その他日本酒など計50種類以上をご用意（お酒の銘柄は季節や時期、在庫によって変わることがあります）

こちらの大好評のドリンクメニューも超お得にご利用いただける権利をMakuake限定会員権につけさせていただきます！

その権利とは・・・

なんと50種以上のドリンクメニューを全て1杯100円にしてしまえる権利です！

※コースをご注文のお客様のみ

こちらの権利は、全てのリターンにつけさせていただきますので、奮ってご支援よろしくお願いいたします。

.3._ 2名様から20名様まで、デート/打ち上げ/女子会/歓送迎会、様々なシーンにマッチするラグジュアリーな内装

4名様がけのボックスソファ席が2つ、最大12名様までご利用いただける広いお席がございます

インテリアデザイナーがこだわった「リラックスできるラグジュアリーな空間」は、大切な人たちとの記念日から、女子会などのカジュアルな会食、イベントの打ち上げなど様々なシーンでご活用いただけます。

お客様のご要望に応えるべく、私たちも心を尽くして対応させていただきますので、お気軽にご相談ください。

_リターンについて_

今回、Makuakeリターン専用の限定コースとして、2名様以上でご利用いただける【ゴールドコース】と【シルバーコース】の2種類をご用意いたしました。

【シルバーコース】

直火焼きステーキ3種類300gを含むコース（全7品）
店頭購入価格 5,000円（税別）
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1.シーザーサラダ
2.ピクルス
3.チーズフレンチフライ
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[直火焼きステーキ3種類 全300g]
4.イベリコ豚ロースステーキ
5.赤身肉サガリステーキ
6.赤身肉イチボステーキ
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7. 〆のガーリックライス
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【ゴールドコース】

直火焼きステーキ6種類450g含むコース（全10品）
店頭購入価格 6,500円（税別）
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1.シーザーサラダ
2.ピクルス
3.チーズフレンチフライ
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[ 直火焼きステーキ6種類 全450g ]
4.牧草牛リブアイステーキ
5.イベリコ豚ロースステーキ
6.イベリコ豚スペアリブ
7.赤身肉サガリステーキ
8.赤身肉イチボステーキ
9.赤身肉フィレステーキ
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10.〆のガーリックライス
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さらに、なんと今回、コースご利用時に発動できる

ドリンクV.I.P.権（ドリンクが全て1杯100円になっちゃう権）

をつけさせていただきます！

当店のドリンクメニューのラインナップは

・コエドビール（クラフトビール）をはじめとしたビール10種
・日本酒（獺祭）
・ワイン赤白10種
・ウィスキー10種

などなど50種以上を取り揃えており、日頃からお客様に大好評をいただいています。

こちら全てのメニューが1杯100円です。言うまでもなく超破格です。

どのリターンも、

・Makuake特別コースの御食事券（シルバー、ゴールドのどちらか）

・Makuake特別コースが予約できる会員権

・コース注文時、ドリンクが全て100円になるドリンクV.I.P.権

と、シルバーコース/ゴールドコースともに、御食事券の枚数毎に会員権をおつけする形にさせていただきました。

コースは2名様以上でご利用いただけますので、ぜひ職場の方やご友人など大切なかたと一緒にご来店いただき、私たちの自慢のお肉そしてこの超お得なコースをご堪能ください！もちろんお連れいただいた方にも今回のMakuake特別会員になっていただけます！

※お肉の部位やドリンク種類は仕入れや在庫の事情で変更する場合があります。

_おススメの早期購入割引リターン_

少人数の会食におすすめ4名様分リターン

仲の良いご友人や、職場の方、大切な方との会食にご利用ください。
もしくは2名様ずつに分けてご利用いただくことも可能です。

半貸切ができる12名様分のリターン

お席が隣接するボックス席12席を貸し切って打ち上げや歓送迎会に是非！
もしくは数名分ずつ複数回にわけてご利用いただくことも可能です。

※他のお席にご予約が入ることがあります。

最大級の割引率！
全店貸切できてしまう22名様分のリターン

全てのお席を貸し切って、仲間だけで盛り上がる打ち上げや歓送迎会に是非！
もしくは数名分ずつ複数回にわけてご利用いただくことも可能です。

ゴールドコースは本プロジェクト最大割引です！

_実行者のご紹介_

塚原 和樹

この度は、プロジェクトの閲覧、ご支援ありがとうございます。株式会社アラインズの塚原和樹と申します。

私はこれまで世界各地でお肉を食べ歩いてステーキの魅力に取り憑かれた結果、今では首都圏で肉業態12店舗経営させていただくまでになりました。2019年は牛肉40,000kgを仕入れ来客数10万人を突破し、これも普段から応援してくださっている皆様のおかげと考えております、ありがとうございます。

食べ歩きが大好きで、2019年は焼肉とステーキだけで約100軒ほど行きました。
お肉以外の趣味はデザインと海外旅行です。海外旅行は、これまで世界200都市以上を旅しています。一人旅も多く、ユースホステルに泊まったり、長距離バスで野宿しながらアメリカ一周などもしてきました。格闘家と紹介されることが多く格闘技の経験について少しだけお話させていただくと、16歳からPRIDEに憧れ高田道場に入り、海外ではグレイシーバッハバンクーバー、帰国後は桜庭さんのラフター7に通い、現在は所英男さんの所プラスに所属し格闘技歴16年です（プロではありません）。

今後の展望ですが、私がステーキの魅力に取り憑かれた本場北米ニューヨークやロサンゼルス、メキシコシティなど海外進出が夢です！

皆様、なにとぞ応援のほどよろしくお願いいたします。

_会社沿革_

株式会社アイランズは、代表の塚原和樹が北米で出会った本場のステーキに感銘をうけたことに始まります。今でこそ外資系のステーキハウスも多く知れ渡っていますが、過去に日本で食されていた「ステーキ」は、熱した鉄板でジュージューと焼いてニンニクの効いたソースをぶっかけて食べる形が主流でした。しかし塚原が味わった「本場のステーキ」は、分厚い赤身肉を直火で焼きあげ、適度に温めたお皿に盛り付けられた上、肉本来の味が楽しめるようシンプルに塩で味付けされた、全く違う食べ物でした。これに感動した塚原は、自らの理想のステーキ像を求め、北米はニューヨークやロサンゼルス、欧州はイタリア フィレンツェを中心に、全世界150都市以上約200店舗のステーキを食べ歩き、満を侍して2013年、本場のステーキが楽しめるステーキハウス第１号店を神奈川県川崎市にオープンさせたのです。その店舗は自宅のガレージを改装したものでした。

2012/11__株式会社アイランズ設立
2013/8___California Lounge 矢向店 OPEN
2015/6___California Lounge 京急川崎店 OPEN
2016/8___T8 Steak House 恵比寿 OPEN
2017/4___Beef Bank 川崎 OPEN
2017/11__T8 Steak House ミューザ川崎 OPEN
2017/11__T8 Steak House 武蔵小杉 OPEN
2018/5___BEEF BANK 渋谷 OPEN
2019/1___LIT Steak House GINZA OPEN
2019/4___東銀座 会員制焼肉店 OPEN
2019/5___T8 Steak House 渋谷 OPEN

個人宅のガレージから始まったこのステーキハウスは、皆様に愛され、首都圏に昨年10店舗目となる直営店 T8 Steak House 渋谷 をオープンいたしました。

_店舗情報_

『T8 Steak House 渋谷』

電話番号_：_050-5597-2620
住所_____：_東京都渋谷区渋谷3-13-9 エトワールUビル 1F（ Google Map ）
営業時間_：_17:00～23:30/L.O.23:00
※日曜日のみ、23:00閉店/L.O.22:30
定休日___：_年始年末
席数_____：_最大22席

サービス料、席料チャージはいただいておりません。