「お店の味を家庭で、尚且つ簡単に味ってほしい」と開発担当者が試食開発を繰り返し、1か月の間に1000本を超える手羽唐を実食しお店の味を再現する為の衣&揚げ時間の黄金比を追求。更に特殊な冷凍庫で食材の旨味を逃がさないよう瞬時に急速凍結。

焼くだけで揚げたような、サクサク食感、揚げ物には欠かせないジューシーさを持ちながら、長期保存が出来る手羽唐が出来上がりました。

もつ鍋の本場博多に店舗を構える「博多もつ鍋浜や」で人気の手羽唐をご家庭で簡単に味わえます。

焼くだけで揚げたような、サクサク食感、ジューシーさが家庭でお楽しみ頂けます。

冷凍庫からサッと出して流水で溶かし、トースターで約５分。気が付いたら出来上がりです。

食べたい時に食べたい量をトースターに入れてさっとお召し上がり頂けます。

・お買い物に行く時間がないときに

・晩ごはんにあと一品ほしいと思ったときに

・晩酌のおつまみをパッとつくりたいと思ったときに

・お子様の急な「なんかな～い？」に対応するときに

①袋のまま流水解凍か冷蔵庫解凍で

芯まで解凍して下さい。

②袋から取り出し、魚焼きグリルかオーブントースターの

強火で、皮面を下にして両面がこんがりするまで焼いて下さい（約３～４分）

食感はサクサク、中身はジューシー、味はスパイシー

の三拍子で美味しくお召し上がりいただけます。

商品名：揚げない手羽唐（冷凍食品）

名称：味付け手羽先

内容量：3本/１ｐ

原材料：鳥手羽先、片栗粉、食塩、黒胡椒、調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物（原料の一部に鶏肉、小麦、大豆を含む）

消費期限：360日

保存方法：冷凍

より短い時間で調理でき、更に美味しい料理として完成すれば、どれだけの大切な時間の節約となり、幸せを生み出せるのだろうかと

食べることに使う時間は、生きる上で必要な時間です。

そう考えた私たちは早速、何を開発すればよいのか？を

友人知人、親や親戚まで手当たり次第ヒヤリングし、

約3か月近く考え抜いてたどり着いたのが、

みんな大好きだけど、自宅で調理するのが面倒な「揚げ物」でした。

今回開発したこの商品で、世の中の影響で自宅に居る時間が増え、毎日のご

飯の負担が増えてしまった方や、家庭の食卓を＋１品でリッチにしたいという方々に

是非体験して頂ければ有難いです。

1000回を超える試行回数。お店の味を再現する為「衣&揚げ時間の黄金比」を追求。

揚げたての手羽唐を特殊な冷凍庫で食材の旨味を逃がさないよう瞬時に急速凍結。

商品開発から、味、自宅での調理の手間等も徹底的に考え、作り上げました。

更に今回は店舗にて好評の屋台直伝！数種類のスパイスを配合した超絶スパイスも販売！より一層お店の味に近い手羽唐をご自宅で堪能ください。

一般的な知名度はありませんが、

高級百貨店の人気お歳暮品、野球場、全国の有名飲食店を支える

数々の業務用ヒット商品を連発する製造メーカーです。

今までの開発ノウハウ製造技術を集約して

最近の巣ごもり需要や主婦のお悩み、時間を有効活用に使いたい。

そんな需要の為に家庭用一般商品として今回初めて商品化させていただきました。

ＬＯＨＡＳそれは

地球と自然と人類が健康的で持続可能なライフスタイル♪

私たちは『お客様の笑顔と健康の為に』をモットーに現在邁進しております。

このクラウドファンディングを通じて、少しでも皆様のお役に立てればと思っております。今後もどんどんいろんなプロジェクトを始動していきますので、温かく見守っていただけると幸いです。どうぞよろしくお願い申し上げます。