プロジェクト実行者
ストーリー
- 鹿児島の 「ハンバーグたね専門店」 が考案！直営牧場 上久保畜産
- 鹿児島県産黒毛和牛「黒毛姫牛」と鹿児島県産「黒豚」使用。牛7:豚3の黄金比率！
- 特製 レモンデミソース。濃厚なデミグラスソースに レモンの酸味が加わる事で 爽やかにサッパリ！
鹿児島の 「ハンバーグたね専門店」 が考案！
●鹿児島県産黒毛和牛「黒毛姫牛」
＋
●鹿児島県産「黒豚」使用。
牛7:豚3の黄金比率！
さつま黄金ハンバーグ登場！！
鹿児島の「ハンバーグたね専門店」が考案
株式会社Meat you（ミートゥー）様の新規事業になります！
愛情いっぱいで育てています。
直営牧場
上久保畜産
◆鹿児島県産黒毛和牛「黒毛姫牛」
鹿児島県薩摩半島の南にある温泉の街、指宿の広大な敷地で約2,000頭の黒毛和牛を肥育しています。脂身の甘味、肉質をさらに良質なものにするため、餌に拘り、1頭につき1日2回の餌を与えています。
鹿児島県経済連の指導のもと、国のガイドラインにのっとった飼料を、また、育ち盛りの仔牛には自社で配合した餌を与え成長段階から霜降りと赤身のバランスがとれた肉質作りに努めています。
当牧場では、職員1人が200〜300頭ほどの牛を担当し、餌やりから普段の状態まで愛情をもって育て、見守っています。そのため、生体・枝肉共に県の平均の数値を上回る上質な黒毛和牛を出荷しております
◆鹿児島県産「黒豚」
鹿児島の黒豚は、ほかの豚に比べ旨みが多く含まれていると言われています。
身は弾力があり肉の締りが良いので食感の良さが堪能できます。
脂は、きめ細かく、甘く、さっぱりとしていて、旨みが強く良質で臭みがありません。
濃厚なデミグラスソースに レモンの酸味が加わる事で 爽やかにサッパリとお召し上がり頂けます。
※特定原材料7品目のうち、小麦・乳を含みます。
2022年 12月2日（金）マクアケスタート
2023年 1月9日（祝）18:00 応援購入期間終了
2023年 2月末 お客様お届け
リターンセット品のご紹介
●鹿児島県産黒毛姫牛 肩ローススライス
●鹿児島県産黒豚100%ハンバーグ
鹿児島の黒豚は、ほかの豚に比べ旨みが多く含まれていると言われています。
身は弾力があり肉の締りが良いので食感の良さが堪能できます。
脂は、きめ細かく、甘く、さっぱりとしていて、旨みが強く良質で臭みがありません。
●鹿児島県産黒毛姫牛100%ハンバーグ120g
鹿児島県産黒毛和牛「黒毛姫牛」と鹿児島県産「黒豚」使用。牛7:豚3の黄金比率！
を是非皆様に味わっていただきたく、マクアケに挑戦する事にしました！
社名 株式会社うまみ
◆企業理念
”うまみ”を通じて人と食と思いをつなぎ豊かな世界を創造していきます
◆経営理念
”うまみ”をテーマに常識にとらわれずつねに新たな価値の創造に挑戦します
◆コンセプト
今ある食材をうまみを取り入れて更によくする
今ある食材を組み合わせて新しいものを生み出す
今はなく想像すらできないものをうまみを取り入れて生み出す
◆九州の「食」を一つに
九州は、太平洋・日本海・東シナ海に囲まれ、久住・阿蘇・霧島など
自然の大地に抱かれ海、山の豊かな食材により「おいしい素敵な食材」を育んできた食の宝庫です。
◆本社
〒812-0018
福岡県福岡市住吉5-1-3 椿乃華ビル3F （旧：文榮出版社ビル）
◆電話番号 092-292-3678
◆FAX番号 092-292-3638
◆設立 2014年（平成２6年）7月25日
◆資本金 8,000,000円
◆代表者
代表取締役 小山 純
◆事業内容
インターネット通信販売
食品企画開発
加工食品仲卸、小売
リスク&チャレンジ
わたしたちは【さつま黄金ハンバーグ】を生産するために、現在社内及び提携先にて実現できるよう、プロジェクトを誠心誠意進めています。しかしながら、生産中の工程において、デザイン・仕様が一部変更になる可能性もございます。 生産スケジュールについては、現在プロジェクト成功を想定した数で調整しておりますが、想定を上回る応援購入の申込みがあった場合、生産工程上の都合や配送作業に伴う止むを得ない事情によりお届けが遅れる場合がございます。上記のようにプロジェクトページに記載している内容に変更がある場合は、できるだけ早く活動レポートなどで共有を行っていく予定です。 本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。応援購入の性質上、配送遅延のおそれがございます。 原則として、配送遅延に伴う応援購入のキャンセルはできませんが、リターン配送予定月から6ヵ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。
サポーターからの応援コメント
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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2023年01月09日までに支払いを完了した時点で購入が成立します。
【超早割】限定50個 30％OFF さつま黄金ハンバーグ 150g 3個
4,780円(税込)
【超早割】限定50個 30％OFF さつま黄金ハンバーグ 150g 3個
4,780円
完成した商品3点
一般販売予定価格 6,829円の30%OFF
●原材料名
黒毛和種牛肉（鹿児島県産）・黒豚（鹿児島県産）・玉葱・パン粉・牛乳・香辛料・調味料
※特定原材料7品目のうち、小麦・卵・乳を含みます。
●賞味期限
出荷後冷凍で30日
●保存方法
要冷凍（ー18°C以下で保存）
※十分加熱してお召し上がりください。
※こちらの商品はクール便でお届けいたします。
【マクアケ割】20％OFF さつま黄金ハンバーグ 150g 3個
5,460円(税込)
【マクアケ割】20％OFF さつま黄金ハンバーグ 150g 3個
5,460円
完成した商品3点
一般販売予定価格 6,829円の20%OFF
●原材料名
黒毛和種牛肉（鹿児島県産）・黒豚（鹿児島県産）・玉葱・パン粉・牛乳・香辛料・調味料
※特定原材料7品目のうち小麦・卵・乳を含みます。
●賞味期限
出荷後冷凍で30日
●保存方法
要冷凍（ー18°C以下で保存）
※十分加熱してお召し上がりください。
※こちらの商品はクール便でお届けいたします。
【超早割】限定50個 30％OFF さつま黄金ハンバーグ＋ハンバーグ2種
5,480円(税込)
【超早割】限定50個 30％OFF
さつま黄金ハンバーグ150g 2個
(※こちらのリターンにはレモンデミソースは付きません。ご注意ください)
+
鹿児島県産黒毛姫牛100%ハンバーグ120g 1個
+
鹿児島県産黒豚100%ハンバーグ120g 1個
5,480円
完成した商品4点
一般販売予定価格 7,829円の30%OFF
【さつま黄金ハンバーグ】
●原材料名
黒毛和種牛肉（鹿児島県産）・黒豚（鹿児島県産）・玉葱・パン粉・牛乳・香辛料・調味料
※特定原材料7品目のうち小麦・卵・乳を含みます。
●賞味期限
出荷後冷凍で30日
●保存方法
要冷凍（ー18°C以下で保存）
※十分加熱してお召し上がりください。
※こちらの商品はクール便でお届けいたします。
【鹿児島県産黒毛姫牛100%ハンバーグ】
●原材料名
黒毛和種牛肉（鹿児島県産）・玉葱・パン粉・牛乳・香辛料・調味料
（一部に小麦・卵・乳・牛肉を含む）
●賞味期限
出荷後冷凍で30日
●保存方法
要冷凍（ー18°C以下で保存）
※十分加熱してお召し上がりください。
※こちらの商品はクール便でお届けいたします。
【鹿児島県産黒豚100%ハンバーグ】
●原材料名
黒豚（鹿児島県産）・玉葱・パン粉・牛乳・香辛料・調味料
（一部に小麦・卵・乳豚肉を含む）
●賞味期限
出荷後冷凍で30日
●保存方法
要冷凍（ー18°C以下で保存）
※十分加熱してお召し上がりください。
※こちらの商品はクール便でお届けいたします。
【マクアケ割】20％OFF さつま黄金ハンバーグ＋ハンバーグ2種
6,260円(税込)
【マクアケ割】20％OFF さつま黄金ハンバーグ＋ハンバーグ2種
さつま黄金ハンバーグ150g 2個
(※こちらのリターンにはレモンデミソースは付きません。ご注意ください)
+
鹿児島県産黒毛姫牛100%ハンバーグ120g 1個
+
鹿児島県産黒豚100%ハンバーグ120g 1個
6,260円
完成した商品4点
一般販売予定価格 7,829円の20%OFF
【さつま黄金ハンバーグ】
●原材料名
黒毛和種牛肉（鹿児島県産）・黒豚（鹿児島県産）・玉葱・パン粉・牛乳・香辛料・調味料
※特定原材料7品目のうち小麦・卵・乳を含みます。
●賞味期限
出荷後冷凍で30日
●保存方法
要冷凍（ー18°C以下で保存）
※十分加熱してお召し上がりください。
※こちらの商品はクール便でお届けいたします。
【鹿児島県産黒毛姫牛100%ハンバーグ】
●原材料名
黒毛和種牛肉（鹿児島県産）・玉葱・パン粉・牛乳・香辛料・調味料
（一部に小麦・卵・乳・牛肉を含む）
●賞味期限
出荷後冷凍で30日
●保存方法
要冷凍（ー18°C以下で保存）
※十分加熱してお召し上がりください。
※こちらの商品はクール便でお届けいたします。
【鹿児島県産黒豚100%ハンバーグ】
●原材料名
黒豚（鹿児島県産）・玉葱・パン粉・牛乳・香辛料・調味料
（一部に小麦・卵・乳豚肉を含む）
●賞味期限
出荷後冷凍で30日
●保存方法
要冷凍（ー18°C以下で保存）
※十分加熱してお召し上がりください。
※こちらの商品はクール便でお届けいたします。
【超早割】限定50個 30％OFF さつま黄金ハンバーグ 150g 6個
7,780円(税込)
【超早割】限定50個 30％OFF さつま黄金ハンバーグ 150g 6個
7,780円
完成した商品6点
一般販売予定価格 11,115円の30%OFF
●原材料名
黒毛和種牛肉（鹿児島県産）・黒豚（鹿児島県産）・玉葱・パン粉・牛乳・香辛料・調味料
※特定原材料7品目のうち、小麦・卵・乳を含みます。
●賞味期限
出荷後冷凍で30日
●保存方法
要冷凍（ー18°C以下で保存）
※十分加熱してお召し上がりください。
※こちらの商品はクール便でお届けいたします。
【マクアケ割】20％OFF さつま黄金ハンバーグ 150g 6個
8,890円(税込)
【マクアケ割】20％OFF さつま黄金ハンバーグ 150g 6個
8,890円
完成した商品6点
一般販売予定価格 11,115円の20%OFF
●原材料名
黒毛和種牛肉（鹿児島県産）・黒豚（鹿児島県産）・玉葱・パン粉・牛乳・香辛料・調味料
（一部に小麦・卵・乳・牛肉・豚肉を含む）
●賞味期限
出荷後冷凍で30日
●保存方法
要冷凍（ー18°C以下で保存）
※十分加熱してお召し上がりください。
※こちらの商品はクール便でお届けいたします。
【超早割】限定50個 30％OFF さつま黄金ハンバーグ＋ハンバーグ2種
9,280円(税込)
【超早割】限定50個 30％OFF
さつま黄金ハンバーグ150g 4個
(※こちらのリターンにはレモンデミソースは付きません。ご注意ください)
+
鹿児島県産黒毛姫牛100%ハンバーグ120g 2個
+
鹿児島県産黒豚100%ハンバーグ120g 2個
9,280円
完成した商品4点
一般販売予定価格 13,258円の30%OFF
【さつま黄金ハンバーグ】
●原材料名
黒毛和種牛肉（鹿児島県産）・黒豚（鹿児島県産）・玉葱・パン粉・牛乳・香辛料・調味料
※特定原材料7品目のうち小麦・卵・乳を含みます。
●賞味期限
出荷後冷凍で30日
●保存方法
要冷凍（ー18°C以下で保存）
※十分加熱してお召し上がりください。
※こちらの商品はクール便でお届けいたします。
【鹿児島県産黒毛姫牛100%ハンバーグ】
●原材料名
黒毛和種牛肉（鹿児島県産）・玉葱・パン粉・牛乳・香辛料・調味料
※特定原材料7品目のうち小麦・卵・乳を含みます。
●賞味期限
出荷後冷凍で30日
●保存方法
要冷凍（ー18°C以下で保存）
※十分加熱してお召し上がりください。
※こちらの商品はクール便でお届けいたします。
【鹿児島県産黒豚100%ハンバーグ】
●原材料名
黒豚（鹿児島県産）・玉葱・パン粉・牛乳・香辛料・調味料
※特定原材料7品目のうち小麦・卵・乳を含みます。
●賞味期限
出荷後冷凍で30日
●保存方法
要冷凍（ー18°C以下で保存）
※十分加熱してお召し上がりください。
※こちらの商品はクール便でお届けいたします。
【マクアケ割】20％OFF さつま黄金ハンバーグ＋ハンバーグ2種
10,600円(税込)
【マクアケ割】20％OFF さつま黄金ハンバーグ＋ハンバーグ2種
さつま黄金ハンバーグ150g 4個
(※こちらのリターンにはレモンデミソースは付きません。ご注意ください)
+
鹿児島県産黒毛姫牛100%ハンバーグ120g 2個
+
鹿児島県産黒豚100%ハンバーグ120g 2個
10,600円
完成した商品4点
一般販売予定価格 13,258円の20%OFF
【さつま黄金ハンバーグ】
●原材料名
黒毛和種牛肉（鹿児島県産）・黒豚（鹿児島県産）・玉葱・パン粉・牛乳・香辛料・調味料
※特定原材料7品目のうち小麦・卵・乳を含みます。
●賞味期限
出荷後冷凍で30日
●保存方法
要冷凍（ー18°C以下で保存）
※十分加熱してお召し上がりください。
※こちらの商品はクール便でお届けいたします。
【鹿児島県産黒毛姫牛100%ハンバーグ】
●原材料名
黒毛和種牛肉（鹿児島県産）・玉葱・パン粉・牛乳・香辛料・調味料
※特定原材料7品目のうち小麦・卵・乳を含みます。
●賞味期限
出荷後冷凍で30日
●保存方法
要冷凍（ー18°C以下で保存）
※十分加熱してお召し上がりください。
※こちらの商品はクール便でお届けいたします。
【鹿児島県産黒豚100%ハンバーグ】
●原材料名
黒豚（鹿児島県産）・玉葱・パン粉・牛乳・香辛料・調味料
※特定原材料7品目のうち小麦・卵・乳を含みます。
●賞味期限
出荷後冷凍で30日
●保存方法
要冷凍（ー18°C以下で保存）
※十分加熱してお召し上がりください。
※こちらの商品はクール便でお届けいたします。
【超早割】限定50個 30％OFF さつま黄金ハンバーグ 150g 9個
10,800円(税込)
【超早割】限定50個 30％OFF さつま黄金ハンバーグ 150g 9個
10,800円
完成した商品9点
一般販売予定価格 15429円の30%OFF
●原材料名
黒毛和種牛肉（鹿児島県産）・黒豚（鹿児島県産）・玉葱・パン粉・牛乳・香辛料・調味料
※特定原材料7品目のうち、小麦・卵・乳を含みます。
●賞味期限
出荷後冷凍で30日
●保存方法
要冷凍（ー18°C以下で保存）
※十分加熱してお召し上がりください。
※こちらの商品はクール便でお届けいたします。
【超早割】限定50個 30％OFF さつま黄金ハンバーグ＋黒毛姫牛 肩ロース
12,300円(税込)
【超早割】限定50個 30％OFF
さつま黄金ハンバーグ
150g 2個
(レモンデミソース付き)
+
鹿児島県産黒毛姫牛
肩ローススライス500g
12,300円
完成した商品3点
一般販売予定価格 17,572円の30%OFF
【さつま黄金ハンバーグ（冷凍）】
●原材料名
黒毛和種牛肉（鹿児島県産）・黒豚（鹿児島県産）・玉葱・パン粉・牛乳・香辛料・調味料
※特定原材料7品目のうち、小麦・卵・乳を含みます。
●賞味期限
出荷後冷凍で30日
●保存方法
要冷凍（ー18°C以下で保存）
※十分加熱してお召し上がりください。
※こちらの商品はクール便でお届けいたします。
【鹿児島県産黒毛姫牛 肩ローススライス（冷凍）】
●原材料名
鹿児島県産黒毛姫牛 肩ローススライス
※特定原材料7品目は含まれません
●賞味期限
出荷後冷凍で30日
●保存方法
要冷凍（ー18°C以下で保存）
※十分加熱してお召し上がりください。
※こちらの商品はクール便でお届けいたします。
【マクアケ割】20％OFF さつま黄金ハンバーグ＋黒毛姫牛 肩ロース
14,050円(税込)
【マクアケ割】20％OFF さつま黄金ハンバーグ＋黒毛姫牛 肩ロース
さつま黄金ハンバーグ
150g 2個
(レモンデミソース付き)
+
鹿児島県産黒毛姫牛
肩ローススライス500g
14,050円
完成した商品3点
一般販売予定価格 17,572円の20%OFF
【さつま黄金ハンバーグ（冷凍）】
●原材料名
黒毛和種牛肉（鹿児島県産）・黒豚（鹿児島県産）・玉葱・パン粉・牛乳・香辛料・調味料
※特定原材料7品目のうち、小麦・卵・乳を含みます。
●賞味期限
出荷後冷凍で30日
●保存方法
要冷凍（ー18°C以下で保存）
※十分加熱してお召し上がりください。
※こちらの商品はクール便でお届けいたします。
【鹿児島県産黒毛姫牛 肩ローススライス（冷凍）】
●原材料名
鹿児島県産黒毛姫牛 肩ローススライス
※特定原材料7品目は含まれません
●賞味期限
出荷後冷凍で30日
●保存方法
要冷凍（ー18°C以下で保存）
※十分加熱してお召し上がりください。
※こちらの商品はクール便でお届けいたします。
「Makuake（マクアケ）」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「牛7:豚3の黄金比。鹿児島県産「黒毛姫牛」「黒豚」使用。さつま黄金ハンバーグ登場」プロジェクト詳細ページです。