2020.10.01

加藤　とし

応援ご購入いただきありがとうございました。
梅は南房総の放置梅で、写真の通り、放っておけば地面で土に還るだけのほったらかしです。無農薬ですのでご安心ください。また肥料もやっていません。自然の落ち葉とミミズたちが耕してくれる土だけです。
梅は野生の割にはやさしい味がします。
塩はそのDNAを受け継いでいるかどうか…お楽しみにお待ちください。