自宅で簡単にソムリエの技術を。一瞬でワイン本来の魅力を最大限に引き出すデキャンタ

「まるで記念日にレストランで高級ワインを楽しんでいるような感覚」

そんな衝撃体験をご自宅までお届けいたします。

一瞬で豊かな味と香りを引き出すその技術は芸術もの。

ぶどうのまろやかな風味、

アロマのような果実感を最大限に引き出し、

そのワインの真の美味しさと香りを味わうことができます。

さらに、白ワインの酸味をまろやかにしたり、

還元臭と言われる硫黄のような匂いを減らす効果もあります。

※味や香りの変化にはワインの個体差があります。

実は、店舗やレストランで提供されるワインは

飲み頃とは限りません。

飲み頃ではないワインは

デキャンタ―ジュを行って

熟成を促進させることにより、

そのワイン本来の味と香りを

楽しめるようになるのです。

また、デキャンタ―ジュには

渋みを和らげたり華やかな香りを

開かせる効果もあります。

しかし、デキャンタ―ジュにはソムリエの技術と

数十分～数時間という時間が必要です。

そのデキャンタ―ジュを自宅で簡単に

飲みたい時に飲みたい分だけ出来るのが

7-in-1エアレーターです。

エアレーターには50パターン以上のサンプルを試し、

試行錯誤の末、選び抜かれた高性能フィルターが

組み込まれています。

・澱（おり）やコルク片を取り除く

ヴィンテージワインやタンニンの強いワインには

澱（おり）がボトル内に沈殿している場合があります。

・ワインと空気が絶妙なバランスで混ざり合う

フィルターがあることで、エアレーター内に入り込む

ワインと空気がベストなバランスで保たれ、混ざり合います。

フィルターの目は大きすぎると

澱やコルク片を取り除くことが出来ません。

また、小さすぎると空気がエアレーター内に十分に入らず、

ワインが出にくくなってしまいます。

これらのバランスを絶妙にしてくれるのが

この高性能フィルターです。

7-in-1 エアレーターの素材は

調理器具などにも使用されている

強度の高いステンレス SUS304。

丈夫で錆びにくいのが特徴です。

お手入れは、流水で流すだけで大丈夫です。

また、内部にも調理器具や食器などに使われる素材を使用し、

日本の食品衛生法の検査に合格しておりますので

安心してお使いいただけます。

7-in-1 エアレーターはとても軽くてコンパクト。

場所を取らず持ち運びにも便利なので、

BBQやキャンプ、旅先でも

デキャンタ―ジュしたワインを簡単に楽しめます。

アップルやBMW、BOSE、ソニーやNECなど

世界の大手メーカーも受賞している、

世界的に権威のある国際的デザイン賞

「reddot award 2016」を受賞。

ワインボトルに挿したままでも絵になる

そのデザイン性にもこだわりました。

ワインを注ぐ時、ワインがボトルから垂れて

ボトルやテーブルが汚れることがあります。

7-in-1 エアレーターはどの角度からワインを注いでも

特殊構造の溝が、滴る液体をガード。

もう、ボトルやテーブルを汚すことはありません。

撮影後、ご自身のFacebookに

このような感想を投稿してくださいました。

撮影協力：aga-ri（アガーリ）

福岡市中央区今泉1-11-6  ハースホームビル2F

Tel/Fax 092-733-0700

デンマークの「the Danish Waiter Profile Award 2017-2018」で

ベストソムリエに選ばれた一人、

Kresten Langvold氏からも高く評価されています。

7-in-1 エアレーターはこれまでに

フランス、イタリア、ドイツ、オランダ

デンマーク、スウェーデン、スイスなど

世界15ヶ国で10万個以上を販売。

2019年6月27日現在、

アメリカのAmazonでは５人に４人が

満点評価をつけています。

・デキャンタ―ジュに向いているワイン（一例）

成熟したワイン
ボルドーワイン
若いワインなど

・デキャンタ―ジュに適している品種（一例）

■赤ワイン
ボルドー
カリフォルニアバレー
ブルゴーニュなど
■白ワイン
カリフォルニア
ブルゴーニュなど
 

※上記はほんの一例です。

デキャンタ―ジュに向いているワイン、

適しているワインは他にも多数あります。

【Swanエアレーターのストーリー】

Vagnbysブランドは白鳥をモチーフにした

プロダクトを数多くデザインしています。

白鳥は一度夫婦になると、

どちらかが死ぬまで一生同じパートナーと過ごします。

そして、白鳥はVagnbysのデザイナーの出身地、

デンマークの国鳥です。

そんな白鳥をモチーフにした商品は、

デンマークでは結婚のお祝いの品としても大変人気です。

※機能は7-in-1 エアレーターと同じです。

「なかなか美味しいワインに出会えない」

「高価なワインには手を出しにくい」

そんな方にもエアレーターは

ワンランクもツーランクも上のワインを用意してくれます。

これまで知らなかったワインの可能性と

極上の時間をお楽しみください。

あなたもきっと、

心から美味しいと思えるワインが見つかります。

生産国：中国

残ったワインを保管する時にご利用ください。

ワインボトル内にこれ以上空気が入らないよう密閉できます。

※酸化を止める機能はありません。

初めての方や女性でも簡単に開けられるオープナーセットです。

使用方法は下記の動画をご覧ください。

【フォイルカッターとオープナーの使い方】

「リスク&チャレンジ」

並行輸入品が発生する可能性があります。個人輸入及び販路によっては防ぐことができない可能性がある点、ご了承願います。

「資金用途と予定」

サポーターの皆様からご支援いただいた資金は、

・商品の仕入資金、輸送・サポーターの皆様への配送

・ウェブサイト製作や商品撮影のための費用

・商品を知っていただくためのプロモーション

などに利用させていただきます。

ご支援の程よろしくお願いいたします。

「配送リスクについて」

配送スケジュールには余裕を持たせ10月を予定しておりますが、

プロジェクト終了までの状況によっては、配送予定が遅れる可能性もございます。

ご理解いただいた上でご支援いただきますようお願いいたします。

進行状況や予定に変更が生じた場合は、その都度速やかに「活動レポート」などでご報告いたします。

「商品のタイムスケジュール」

プロジェクト準備

　　↓

クラウドファンディングスタート　7月下旬

　　↓

クラウドファンディング終了　8月30日

　　↓

出荷準備・配送　10月頃から配送開始予定

「Karina Mencke」

1977年ドイツ生まれ。

インダストリアルデザイナー。デンマークを代表する芸術学校「デンマーク王立芸術アカデミー」のインダストリアルデザイン学科（旧デンマークデザインスクール）で学ぶ。 彫刻家であり芸術家であり、マスター教師。

2000年、デンマークへ移り、コペンハーゲンのインダストリアルデザイン学部・ロイヤルデンマーク美術アカデミーで学ぶ。

2005年、もう一人のデザイナーでパートナーのMarcusと「Mencke Vagnby」立上げ。当社は現在、製品デザイン、家具、インテリア、建築など様々なクリエイティブな分野で知られています。

「Marcus Vagnby」

1981年デンマーク生まれ。インダストリアルデザイナー。両親はパッケージデザイナーというクリエイティブ一家にて育つ。

2011年、デンマーク王立芸術アカデミーのインダストリアルデザイン学科で学びつつ、ビジネスも行う。

2005年、Karina MencheとともにMencke Vagnby立上げ。

International Design House Ltd.（香港）は、デンマークのコペンハーゲンにあるAlta Lineの分社として、2005年にdane Tavs Jensen Vagnbyによって設立

《CEO Evaからのメッセージ》

デザイナーと私たちの会長Tavs Vagnbyはワインが大好きです。

彼らは、ワインを提供するときの小さな問題を解決することができる製品をデザインしたかったのです。 これが、7-in-1 Aeratorを考え出す理由です。

私は個人的にこの商品が好きです。シンプルですが、機能的です。

シンプルな見た目の商品ですが、ワインを提供するのも飲むのも楽しむことが出来ます。

開発ステージでは、他の商品と比べてどちらかというと長く複雑でしたが、それを楽しむ事が出来ました。

弊社の狙いは、ワインを提供したり飲んだりする際に起りえる問題を解消する、いいエアレーターを開発する事です。

問題を発見し、克服した時には非常に情熱的になりました。これは素晴らしい商品へ近づく一歩になった事を意味しています。

「せっかく買ってきたワインや頂いたワインが口に合わず、持て余してしまう・・・」

そんな経験はありませんか？

私は、結構ありました。

だけど、実はそのワインたち、Vagnbys（ヴァンビーズ）のエアレーターを使っていれば、あなた好みのワインに変わっていたかもしれません。

つまり、デキャンタ―ジュしていれば、そのワインを無駄にせずにすんだ可能性が高いんです。

だけど、自宅でデキャンタ―ジュするのは難しいのが現実。

そんな中、ドイツで出会ったのがVagnbysの7-in-1エアレーターです。

早速、家で試したところ、本当に渋みが柔らかくなり、飲みやすくなりました。

さらに、福岡で人気のワインバーのソムリエさんにお店で試してもらったところ、グラスに鼻を突っ込んで、深呼吸したくなるほど香りがとても華やかになったんです。つまり「香りが開いた」んですね。

さらに、他のソムリエさんやワインスクールの生徒さんに試してもらっても高評価！

「この商品は、本物だ」

そう確信した私は、日本のワイン好きな方、ワインに興味がある方にもっとワインを楽しんでもらいたくて、このプロジェクトを決心しました。

Vagnbys（ヴァンビーズ）のエアレーターを使いだしてから、私は心から美味しいと思える赤ワインに出会えました。

ぜひ、あなたも心から美味しいと思える、あなた好みのワインを見つけてください。            

Q. 本当に味や香りが変わるんですか？

A. はい、変わります。ただ全てのワインの味と香りが変わるわけではありません。味も香りも変わるワイン、味だけが変わるワイン、香りだけが変わるワイン、どちらもあまり変化を感じられないワインなど、品種や産地、ワイナリーやそのワインの状態（飲み頃かどうか、など）、飲む時のワインの温度によって、変化の仕方やその度合いは様々です。ぜひ色んなワインで試してお好みの味を見つけてみてください。

Q. どんなワインでも美味しくなりますか？

A. この商品で味や香りは変わりますが、「このワインはデキャンタ―ジュした方が好きだけど、あのワインはデキャンタ―ジュしない方が好き」など、感じ方はそれぞれです。ワインによって、またお好みによって感じ方は様々ですので、その違いもお楽しみいただければと思います。

Q. 本当に水洗いだけで大丈夫ですか？

A. はい、大丈夫です。気なる場合は食器用洗剤で洗うことも可能です。お湯を使用する場合、熱湯だとステンレス部分が熱くなりますので、ぬるま湯をご利用ください。

Q. 食器洗浄機で洗えますか？

A. 可能ですが、流水で洗う事をお勧めいたします。

Q. 何回ぐらい繰り返して使えますか？

A. 約5年前に発売されてから、週に少なくとも1回以上使用していても問題ないという事例がございます。また、7-in-1エアレーターは今までに15ヶ国で10万個以上販売されてきましたが、今まで不具合やクレームなどの報告はありません。

Q. どんなワインボトルにも付けられますか？

A. 99％のワインボトルにフィットします。

Q. エアレーターのフタをしたまま、逆さまにしてもこぼれませんか？

A. はい、こぼれませんが、しっかりと蓋を取り付けてください。また、蓋をして逆さまにした後、蓋やエアレーターを取り外すと、ワインがこぼれ落ちることがあります。出来るだけ逆さまにしないよう、お気をつけください。

Q. エアレーターのフタをしたまま、数日間保存しても品質は保持できますか？

A. いいえ、一度封を開けたワインは少しずつ酸化していきます。エアレーターのフタやストッパーには酸化を食い止める機能はありません。また、一度開けたワインを翌日以降まで保管する時にはエアレーターを一旦外して水洗いをし、ストッパーなどで封をしてから保存することをお勧めします。

Q. フィルターは取り外せますか？

A. いいえ、取り外すことはできません。

Q. 返品は出来ますか？

A. 初期不良の場合、商品到着後10日以内にご連絡いただければ、新品と交換させていただきます（送料は当社負担）。また、通常使用による不具合などについては1年間の保証を設けております。