特許技術で「おいしい」が1ヶ月つづく。持ち運びも楽々！真空ワイン保存パウチ

Vie-de Vinは 独自の真空特許技術により、開栓後のワインであっても約1ヶ月味の変化がない新しい真空容器です。

通常の瓶とは違い、パウチだから場所も取らずに保管できるので、冷蔵庫もスッキリ収納できます。

軽量なので旅行、キャンプなどアウトドア需要にも最適です。

すでに百貨店などで販売を開始し、大好評をいただいているVie-de Vinシリーズに今回家庭に利用しやすいminiが新登場！

よりコンパクトでお家で使いやすく、ワインなどの飲み残しの保存にぴったりの保存容器です。

今回はMakuake限定で先行販売するVie-de Vin miniの魅力をご紹介します！

高級なワインを自宅で開けたが飲みきれなかった・・

そんなときVie-de Vin miniに残ったワインを入れ替えるだけで、１ヶ月間味を変えずに保存ができます。

ご自宅以外でも、パーティー・旅行先・キャンプなど様々なシーンでご活用いただけます。

［画像左：会員制レストラン「DLK LABO TOKYO」、画像右：池袋のレストラン「Natural Wine BASE kotobuki」］

パウチだからこそ、場所を取らずに収納可能！平置きもok！

冷蔵庫の隙間にもフィットし、お家で気軽にワインを開けられるように。

アウトドアでも軽くて持ち運びやすく、帰りもコンパクトで便利に。

特許技術を搭載した逆止弁構造により、空気の逆流をブロック。酸化による味の変化を約1ヶ月防ぎます。

一度空気を抜いてしまえば、注いでいるときも空気の逆流の心配はありません。

そのため香りの発散も抑えます。

容器から真空キャップを取り外します

容器にワインを注ぎいれます

真空キャップを装着し、小キャップを外します

容器の腹を押し込んで、空気を抜きます

真空キャップ内のバルブから液体が少し溢れるまでしっかりと空気が抜けていることを確認します

小キャップをしっかり装着して保管します

ご利用の際は小キャップを外し、グラスなどに注ぎいれます

容器に圧力をかけることで、流量を増やすことができます

同梱のステッカーはワインの銘柄や日付などを記入してお使いください

飲み残したワインが、明日の楽しみに！

余ったワインの持ち帰りに

野外イベントでの持ち運びに

飲む場所を自分で選べる

キャンプでも楽々！

Vie-de Vin は保管に電気やガスが要りません。

嵩張るガスボンベを保管する必要も、いざというときに電池が切れている心配もなし！

容器もリユーサブルなので、エコにワインを楽しめます。

Vie-de Vinに使われている真空逆止弁は、ロケットの油圧バルブの技術を家庭用に転用し、長い年月をかけて開発したものです。

この技術は宇宙でも作れるように設計されているので、もちろん世界中で活用が期待されています。

電気・ガスを必要とせず飲料・食料の鮮度を維持できるため、コールドチェーンの発達していない地域でも新しいインフラになる可能性があります。

日本でもブームが到来しているジョージアワイン。

8000年の歴史を持つといわれる伝統的でナチュラルな製法のワインは、品質管理の観点からも、ジョージアの地理的条件としても、長距離の輸送が難しく、送料も嵩んでしまう現状があります。

現在ジョージア政府などの協力のもと、ジョージアワインを真空で輸送するテストを実施中。

今後、輸送用の容器としての活用が期待されています。

商品：Vie-de Vin mini（ヴィドヴァン ミニ）

品名：酒類用保存容器

原材料名：

　パウチ：PET/ONY/LLDPE

　キャップ：PP

　逆止弁、パッキン：シリコン

容量：375ml

寸法：縦225mm ×横150mm ×厚さ20mm

使用回数目安：5〜10回

・火気に近づけないでください

・温度が高くなるところで保管しないでください

・匂いが強いものと保管しないでください

・真空キャップはスパウトに対してまっすぐに装着してください

・真空キャップを力強く締めすぎると弁が正常に機能しない場合があります

・脱気をする際には真空キャップの上部から内部を覗き込み、バルブ上部に気泡が残っていないことを確認してください

・液中に溶け込んでいた酸素がヘッドスペースに溜まることがございます。その場合は、再度脱気してください

・パウチ部分に色素や匂いが残る場合がありますので、リユースする場合はなるべく同系統のワインにご利用ください

ご利用後は内部を十分に洗浄し、しっかりと乾かしてから再利用ください。

再利用前に次のワインを少量入れて濯いでいただくことで、よりワインの風味を保つことができます。

繰り返しご利用いただくことでパウチ部分に色素や匂いが残る場合があります。必要に応じて本体を交換してください。

キャップ部分は熱湯・煮沸洗浄が可能です。

Q. 規定の容量を入れても余裕があります。もっと入れてもいいですか？

A. 真空を作りやすくするために容量に余裕を持たせています。規定の量を入れてお使いください。

Q. 容器の中にあるプラスチックの板は外してもいいですか？

A. 内部のPETバーは自立性の確保と真空の補助のために入っています。そのままお使いください。

Q. 洗った後になかなか乾きません。
A. 食器カゴなどに逆さに置くと水滴が落ちやすいです。清潔な菜箸などでパウチを広げてから干すことで、より乾きやすくなります。

Q. 食洗機のドライキープに入れて乾かしても大丈夫ですか？
A. 基本的には問題ございません。食洗機での洗浄を行うと高温になる可能性があるので避けていただき、ドライキープのみでご利用ください。

Q. すぐに次のワインを保存したいです。

A. 容器を洗浄した後に次に入れるワインを少量入れて中を濯ぐことで、すぐにご利用いただけます。

Q. 中のワインが残り少なくなってくると出しづらいです。

A. 残りが少ないときは、真空キャップを外してスパウトから直接注いでください。

11月15日 プロジェクト開始

12月上旬 デザイン詳細確定

12月26日 プロジェクト終了

1月上旬 製品準備

2月上旬 順次発送

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