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【完全紹介制】堺市なかもずの紹介制ワインサロン・クーランのご新規様特別ご招待

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ストーリー

  1. 堺にて完全紹介制の隠れ家ワインサロンがなかもずにオープン!
  2. フランスを中心に長期熟成された、今まさに飲み頃を迎えたワインを多数取り揃えております
  3. インターホンでお呼び出し頂き、オートロック式の扉を開錠して入店して頂くシステムです。

上質な空間で熟成されたワインを楽しむ大人のサロン

地下鉄御堂筋線なかもず駅から徒歩1分、知る人ぞ知る大人の空間をご用意しています。

「Wine Salon Coulant ワインサロン・クーラン」は2019年7月にオープンした、本物の素材にこだわった紹介制のワインサロンです。

当店は完全紹介制で、紹介者様からのご紹介がないと入店出来ないシステムですが、今回Makuake会員様限定で、特別にご案内させて頂きます。

ワインと同じように、空気に触れると紫色に変色するパープルハートという木材を使った、長さ7m厚さ7cmの一枚板カウンターに、モンキーポッドという木材を使った、セミオーダーメイドの本革アームチェア、ワイン樽と同じオーク材を使用した扉、杉の焼き板フローリング、使用されるワイングラスは、全てハンドメイドクリスタル等、堺にありそうでなかった、上質で本格的な空間の中で、熟成されたワインを提供し、歴史ある街、堺の文化レベルをより良くしていきたいと強く想っております。

Wine Salon Coulant ワインサロン・クーランとは

当店は完全紹介制で、紹介者様からのご紹介がないと入店出来ないシステムとなっております。今回Makuake会員様限定で、特別にご案内させて頂きます。

▼暗証番号で入店できるシステム

当店はお客様にご安心して、ゆっくりとワインを楽しんで頂きたいので、完全紹介制というスタイルをとらせて頂いております。 当店があるビルまでお越し頂き、インターホンで当店をお呼び出し、お名前をおっしゃって頂いてから、オートロック式の扉を開錠致します。

ワインのこだわりについて

他では手に入りにくい、ヴィンテージワインや、海外在庫のワインも数多く取り揃えております。

リターンについて

・ご紹介者様なしでのご来店と、次回からのご来店の権利+シャンパーニュ・GHマム・ロゼ1本付き ¥12,000

・ご紹介者様なしでのご来店と、次回ご来店の権利+シャンパーニュ・ルネ・ジョリー・キュヴェRJ 1本付き ¥12,000

・ご紹介者様なしでのご来店と、次回からのご来店の権利+通常¥150,000のOpus Oneオーパスワン 2001年 1本 ¥120,000(税込み)

資金の使い道

日を追うごとに無くなっていく、ヴィンテージワインの購入に充てさせて頂きます。 また、ワインをより良い環境に置くため、もう一台ワインセラーの購入を考えております。

実行者紹介

岩本 元仁:いわもと もとひと

ワインサロン・クーラン・オーナーソムリエ。高校卒業と共にリゾートトラスト株式会社に入社。エクシブで有名な会員制ホテル日本一の会社でサービスの基礎を学び、ワインに興味を持つ。3年後、より本格的にワインを学ぶため、街場のフレンチレストランに就職。23歳でワインエキスパート、24歳でソムリエ取得。その後藤沢にあるレストラン名古屋と、大阪キハチ梅田店、西天満ユニッソン・デ・クールのソムリエを務める。その後ソルトコンソーシアム株式会社での統括マネージャーを経て、2019年7月に完全紹介制ワインサロン・クーランを独立開業。

店舗情報

店舗名:Wine Salon Coulant ワインサロン・クーラン

所在地:〒591-8025 大阪府」堺市北区長曽根町46ACC102号

電話番号:072--247-9907

営業時間:18:00~2:00(Lo1:30)

定休日:日曜日

支払い方法:キャッシュ、各種クレジットカード、各電子マネー等

座席数:12席(カウンター8席、ソファー4席)

個室:なし

年齢制限:20未満の方のご来店はご遠慮頂いております。

交通手段:地下鉄御堂筋線なかもず駅・2番出入り口より徒歩1分。南海高野線・中百舌鳥駅より徒歩3分

リスク&チャレンジ

万が一、店舗が閉店してしまった際は、リターンの使用権利がなくなります。

支援者からの応援コメント

プロジェクトを支援する

プロジェクトを支援する

このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2019年11月11日までに支払いを完了した時点で、支援が成立します。

4,000円を支援(税込)

ご紹介者様なしでのご来店と次回ご来店の権利+グラス・シャンパーニュ2杯付き
ご紹介者様なしでのご来店と次回ご来店の権利+グラス・シャンパーニュ2杯付き

・紹介者様なしでのご招待(2名様まで)
・グラス・シャンパーニュを初回来店時2杯(グラス・シャンパーニュに関しましては、その日によって銘柄が変わることがあります)をご用意致します。
・通常お通しでご用意しているチャージ料金2名様分(お一人様\550)\1100円を初回のみ無料とさせていただきます。

完全紹介制のため、通常ご紹介者様なしでのご来店はお断りさせて頂いておりますが、Makuake会員様限定でご案内させて頂きます。一度来店いただけましたら次回以降も勿論ご来店可能となります。(初回来店は2019年11月20日〜2020年4月29日までにご来店ください)


*プロジェクト終了後に実行者よりメッセージをお送りさせていただきます。
*初回来店時は必ず事前にご連絡をいただいた上でご来店ください。

が支援しています。

2019年11月末までにお届け予定

12,000円を支援(税込)

ご紹介者様なしでのご来店と次回ご来店の権利+GHマム・ロゼシャンパーニュ店内提供
ご紹介者様なしでのご来店と次回ご来店の権利+GHマム・ロゼシャンパーニュ店内提供

・紹介者様なしでのご招待(4名様まで)
・グラス・GHマム・ロゼシャンパーニュをボトルで1本を店内でご提供

完全紹介制のため、通常ご紹介者様なしでのご来店はお断りさせて頂いておりますが、Makuake会員様限定でご案内させて頂きます。一度来店いただけましたら次回以降も勿論ご来店可能となります。(初回来店は2019年11月20日〜2020年4月29日までにご来店ください)

1827年創業以来、マムが残した「Only the Best(最高のシャンパーニュだけを)」という理念を掲げる、フランスの勲章レジオンドヌールを模した赤いリボン(コルドンルージュ)が目印のシャンパーニュ・メゾンです。(2019年11月1日〜2020年4月29日までの来店時にお渡しさせていただきます)


*プロジェクト終了後に実行者よりメッセージをお送りさせていただきます。
*初回来店時は必ず事前にご連絡をいただいた上でご来店ください。
*ボトルは期間内に一本店内にてご提供します、来店時に毎回ではございませんのでご了承ください。

が支援しています。

2019年11月末までにお届け予定

12,000円を支援(税込)

ご紹介者様なしでのご来店と次回ご来店の権利+ルネジョリー・キュヴェRJを店内提供
ご紹介者様なしでのご来店と次回ご来店の権利+ルネジョリー・キュヴェRJを店内提供

・紹介者様なしでのご招待(4名様まで)
・シャンパーニュ・ルネジョリー・キュヴェRJをボトルで1本を店内でご提供

完全紹介制のため、通常ご紹介者様なしでのご来店はお断りさせて頂いておりますが、Makuake会員様限定でご案内させて頂きます。一度来店いただけましたら次回以降も勿論ご来店可能となります。(初回来店は2019年11月20日〜2020年4月29日までにご来店ください)

家族わずか6人で、ブドウ畑での作業やワインの生産まで行う、シャンパーニュのレア生産者ルネ・ジョリー。その中でも最上級のキュヴェで、厳選されたシャンパーニュのみで作られたスペシャルな1本です。(2019年11月20日〜2020年4月29日までのご来店時にお渡しさせていただきます)

*プロジェクト終了後に実行者よりメッセージをお送りさせていただきます。
*初回来店時は必ず事前にご連絡をいただいた上でご来店ください。
*ボトルは期間内に一本店内にてご提供します、来店時に毎回ではございませんのでご了承ください。

が支援しています。

2019年11月末までにお届け予定

30,000円を支援(税込)

【日曜日・2組様限定】ご指定の場所へ出張ソムリエサービス致します。
【日曜日・2組様限定】ご指定の場所へ出張ソムリエサービス致します。

日曜日限定になりますが、私がご指定の場所にお伺いし、出張ソムリエとして給仕させて頂きます。 こちらに関しましては、別途旅費交通費とご希望のワインの費用を別途頂戴させて頂きます。

・有効期限:2019年12月1日〜2020年5月30日
・人数は2名様から最大10名様まで。ご家庭でのセレブなホームパーティー等にいかがでしょうか。
・ご支援の金額は、私の人件費で、旅費交通費に関しては別途ご支援者様にご負担頂く形になります。
・ご希望であれば、ご支援者様とご相談しながら食材やワインをこちらがご用意して、ご提供する事も可能です。(別途ご請求)
・本州・四国・九州であれば、場所は問いません(日帰りが難しい場所は別途宿泊費ご請求)

が支援しています。

2019年11月末までにお届け予定

120,000円を支援(税込)

ご紹介者様なしでのご招待+オーパスワン2001年店内提供
ご紹介者様なしでのご招待+オーパスワン2001年店内提供

・紹介者様なしでのご招待(4名様まで)
・オーパスワン2001年 1本を店内でご提供

完全紹介制のため、通常ご紹介者様なしでのご来店はお断りさせて頂いておりますが、Makuake会員様限定でご案内させて頂きます。一度来店いただけましたら次回以降も勿論ご来店可能となります。(初回来店は2019年11月20日〜2020年4月29日までにご来店ください)

本来であれば最低でも¥150,000は頂きたい、Opus One 2001年を特別に¥120,000でご用意させて頂きます。 18年の熟成を経て、最高の状態になっているオーパスワンをお楽しみ下さい。(2019年11月1日〜2020年4月29日までの来店時にお渡しさせていただきます)

*プロジェクト終了後に実行者よりメッセージをお送りさせていただきます。
*初回来店時は必ず事前にご連絡をいただいた上でご来店ください。
*ボトルは期間内に一本店内にてご提供します、来店時に毎回ではございませんのでご了承ください。

が支援しています。

2019年11月末までにお届け予定

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを支援によって実現するクラウドファンディングサイトです。このページは、 レストラン・バーカテゴリの 「【完全紹介制】堺市なかもずの紹介制ワインサロン・クーランのご新規様特別ご招待」プロジェクト詳細ページです。

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