極上の感動を味わいたいあなたへ。 山形から“農家直送” 次世代に繋ぐ農業のカタチ

本物の美味しい！を、あなたに。そして、次の世代へ。

僕たち、株式会社やまのカタチは「次世代に繋がる農業のカタチづくり」をモットーに畑での農作業はもちろんのこと、SNS発信など時代の流れに合わせながら…「最先端ハイブリッド農家」を目指しています！

最旬の果物を「農家直送」。おいしい果物を、おいしい時期に

私たちが普段口にするほとんどの果実は、流通時の劣化などを防ぐために、実が熟す前に収穫する早採り果実。果物本来のおいしさを引き出すことができません。

一方で、木の上で果物が熟す限界まで待って収穫を行った「最旬の果物」は本当に痛みやすいですが、一般の果実よりも香りと甘みが引き立ち、極上の味わいになります。

僕たちは、中間業者を挟まず、ダイレクトにお客様へお届けすることで、「鮮度と品質」を保証します。そして、一口で春夏秋冬を感じられるような、果物ひとつひとつに詰まったリアルな「ドラマ」をお届けします。

そこに込めた本気のこだわり、本当の美味しいを体感してください。

さくらんぼ（佐藤錦／紅秀峰／紅王）

もも（川中島白桃／だて白桃）

西洋梨（ラ・フランス／ル・レクチェ）

第1弾、第2弾と2年連続達成率1000％超え。

大、大、大反響をいただき、本当にありがとうございます。

皆さんと一緒に未来に続く農業の新しいカタチをつくる、第3弾のプロジェクトです。

老楽男女、全世代に推せる！「品種食べ比べセット」「くだもの定期便」

以前より「定期便はないの？」とたくさんのお問い合わせをいただいておりました。

そんな声もあり、今回Makuake限定で「定期便」をご用意しました！

さらに！

食べ比べていただくことで、品種ごとの個性、違い、奥深さを感じてほしい。　そんな思いを込めて「食べ比べセット」もご用意しています！

さくらんぼ食べ比べ

もも食べ比べ

洋梨食べ比べ

限られた時期に収穫し配送しなければすぐダメになる、本当に繊細な果物にとって、食べ比べセットは、手間もリスクも大きく、正直効率的ではありません。

でも、「くだもの農家としての本気と誇りを、味で伝えたい」

小さな農園だからこそ、畑に毎日足を運んで、直接「旬」を見極められる強みを活かし、今回のリターンの目玉として「品種別・食べ比べセット」をご用意しました。

同じ果物の「異なる品種」を、時期をずらしてお届けするので、それぞれの「最もおいしい」をお楽しみいただけます。

また今回は、水を一滴も使わない100％ ラ・フランスジュースをぜひ味わっていただきたいと思っています。

通常のくだものジュースは、廃棄の過熟の部分も使われているため、甘みがキツく、お酒などで割って飲むという場合が多いのが現実です。

ですが、僕たちは贈答基準の良質なラ・フランスを贅沢なまでに使い、水分調整も一切行わない、果汁のみで作った「究極」のジュースです。

このナチュラルで高級な甘さは年々人気が増し、某ラグジュアリーホテルでもお取り扱いいただいております。

100％ジュースにすることで、本来であれば旬の時期にしか感じることができない果物を「まるで本物の果物」を食べているかのように1年を通して体験できます。

さくらんぼ2年連続の大不作。農家数の減少に拍車。

第1弾の収穫期2024年は、 前年度の猛暑と少雨の影響により「歴史的な大不作」

続く第2弾の収穫期となった2025年も猛暑に加え、冬の凍害、春先の低温、降雨による蜂の活動低下が重なり、十分な受粉ができず結実不足になり「2年連続の大不作」
さくらんぼ農家にとって、これほどまでに厳しい状況はありません。

ここ2年だけでも、高齢化や大不作により、「これ以上は続けられない」
そう判断する農家さんが増えている現実があります。

それでも、私たちやまのカタチは、未来へ農業を繋ぐ責任と覚悟があります。

苦境を訴えるだけのプロジェクトにはしません。
この先5年、10年を見据えた「新しい農業のカタチ」を本気で進めていきます。

現在の農業の真実。増える耕作放棄地、そして熊出没。

体力不足や資金不足で増えていく耕作放棄地は、その離農した農家さんが苦しむだけではありません。日本の食や、日々の生活にまで大きく影響を及ぼしています。

一度、管理されなくなった果樹園では、病気が蔓延し、その病気は、隣の畑に容易に蔓延してしまいます。農家は、農業をやめる時に、人生をかけて育てていた果樹を、伐採するほかありません。

また、耕作放棄地は「食」だけでなく「住」の問題にも大きく関わっています。ニュースで連日報道される熊。耕作放棄地は私たちと熊の距離を必要以上に近づけてしまいます。

畑は、確実に増えています。仲間も、増えています

ありがたいことに、これまでのご支援を通して
高齢化で維持が難しくなった地域の耕作放棄地を引き受けることができています。

僕たちがSNSで日々発信している農業のリアルを見て、関心を持った若者が、実際に関わり、移住を決断し、、、やまのカタチ農園は管理する果樹畑の面積も拡大しています。

これは、数字や実績としての「強み」だと考えています。

おいしいが、次の苗を植える力になる

果樹も生き物であり、寿命があります。私たちがおいしい果物を食べ続けるには新しく苗木を植える必要があります。

しかし、苗木は植えてすぐに実をつけません。 収穫までには長い時間がかかります。

果樹だけを未来に残しても、農業の未来はありません。

これから先も続けられる農業のカタチを作る必要があります。

僕たち、若い農家が果樹を育て、農業のファンや農業への価値観を育てていくことが不可欠です。

皆さんにこのプロジェクトで届ける「おいしい」そのものが農業の未来です。

全国のみなさんと、子ども達と、未来の孫と。

果樹園のこの風景と、「おいしい」という感動を分かち合えますように。

"くだもので笑おうよ"

僕はこの言葉を信じ続けて毎日、雨の日も雪の日も畑にいます。

「やまのカタチ」の果物を食べて食卓が彩りました、家族が笑顔になりました。

この言葉がさらに美味しい果物をつくることへの原動力となります。

そして、あなたの笑顔が日本の農業の未来を支えていきます。

僕たち農家はつくることしかできません。

食べてもらう人がいないと成り立たないのです。

だからこそ、声を大にして伝えたいんです。

「くだもので笑おうよ」このプロジェクトをキッカケに果物を好きになってくれる人、笑顔になってくれる人が1人でも多くなることを願っています。

FAQ

Q.不在で受け取れなかった場合は？

A. 果物は大変デリケートな生ものです。ご不在等によりお受け取りが遅れた場合、品質保証ができかねます。その場合の返金・再送は致しかねますので、あらかじめご了承ください。

Q.ギフト用に熨斗はつけられますか？

A.Makuakeの配送オペレーションの関係で受けておりません。やまのカタチのオンラインショップからご購入の場合に限りご対応させていただいております。

Q.住所が変わった時に定期便の届け先は変更できますか？

A.変更可能です。配送日より前にご連絡ください。

Q.置き配できますか？

A.基本的には商品がナマモノですので直接受け取りをお願いしております。

Q.領収書は発行できますか？

A.発行可能です。ご連絡を頂いた際は、郵送または商品と一緒にお届けします。

Q.運送会社はどこですか？配送状況はわかりますか？

A.ヤマト運送会社にてお届けします。商品が届く前にヤマト運送会社のアプリから配送状況、受取荷物のご確認ができます。

Q.日時指定はできますか？

A.時間のみ指定可能です。必要な場合は以下の時間帯からご指定ください。

【指定可能な時間帯】

• 午前中（8:00〜12:00）

• 14:00〜16:00

• 16:00〜18:00

• 18:00〜20:00

• 19:00〜21:00