プロジェクト実行者
ストーリー
- ”裏横浜”に新たな”フレンチ”がこの秋、誕生。
- オーベルジュオーミラドーや数々の有名店で研鑽を積んだ若き"巨匠"がおりなす新たなガストロノミー
- 「大人を楽しむ、おいしさ」をコンセプトに。お客様との”距離”を大切にしたカウンターフレンチ
【この "秋" 裏横浜に "新たな" ガストロノミーフレンチが誕生】
GRAND COMPTOIR -YOKOHAMA-
横浜駅東口 通称 "裏横" の静かな路地に佇む【グランコントワール横浜】
「横浜に"酔う"」 「大人を楽しむ、"おいしさ"」 をコンセプトに新たな体験をお客様にご提供致します。
店内はお客様との対話を大切にしたいという創業者の思いから、モダンな雰囲気を醸す、【カウンター席】を主流に、【完全個室】をご用意。
オーベルジュオー・ミラドーをはじめ、数々の有名店で研鑽を積んだシェフ古沢の手がけるフレンチは【伝統】と【革新】
世界三大料理と謳われるフランス料理には"無限の可能性"がある。
伝統や古き良き技術を守りながらも【歴史や国、人種】を超えて常に"進化"してきた料理。
「 だからこそ フレンチは楽しい 」
素材にこだわり、季節の滋味を思わせる新たな"ガストロノミーフルコース+飲み放題付きプラン"を【マクアケ限定】価格にてご提供致します。
食材の持つ "チカラ" を引き出す
- 新たな【美食体験】を -
横浜駅 徒歩5分 "裏横" に佇む、
大人集う【隠れ家的フレンチ】
高級感あふれるモダンな店内
"シェフの技術を目の前で感じる"
【COMPTOIR】 = "カウンター席"
【五感を刺激する、美食体験を。】
料理を手がけるは オーベルジュオー・ミラドーをはじめ、数々の有名フレンチ店で"研鑽"を積み、常に新たなフレンチへの探求をしてきた古沢シェフ。
【進化し続ける " 伝統 " と " 革新 "】
- 五感を刺激する、マリアージュ -
シェフが作りだす数々のコース料理には"伝統"を重んじながらも、沢山の人にフランス料理を楽しんで欲しいと言うシェフの思いから、
"一皿が次の一皿を引き立てる"、まるで"１本の物語を読んでいる"かの様なコース構成。
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一皿ごとの完成度はもちろん、使う食器にも古沢シェフの"哲学"と"拘り"の詰まったコース構成。
「計算」と「研鑽」のガストロノミーフレンチ
ただ、「美味しい」だけではない。
古沢シェフの"考え抜かれた"コース構成。
食のスイッチを入れる"アミューズ"から始まり、"冷・温前菜"、"魚"、"肉"、"甘味"というコース構成。
食後には「美味しい」だけではない「優しい充実感」が広がります。
塩の１gからこだわり、気温、湿度、食材の状態によって火入れ温度を変える等、古沢シェフの"感性"と"想像力"が料理に"意志"をもたらします。
冷前菜 紅富士
温前菜 鮑 八色椎茸
魚料理 甘鯛-山口県萩
肉料理 飛騨牛-岐阜県
デザート 葡萄-シャインマスカット
一つ一つのお皿に"コントラスト"と"リズム"が生まれ、
食後には"優しい余韻"が広がります。
飲み放題
ビール/ウイスキー/グラスワイン/ノンアルコールドリンク
Makuake限定リターン
■【超早割】2名様 フレンチガストロノミーコース+飲み放題 24,000円 限定20名様
■【超早割・完全個室】4名様 フレンチガストロノミーコース+飲み放題 48,000円 限定10名様
■【早割】2名様 フレンチガストロノミーコース+飲み放題 26,000円 限定30名様
■【早割・完全個室】4名様 フレンチガストロノミーコース+飲み放題 52,000円 限定15名様
■【Makuake割】2名様 フレンチガストロノミーコース+飲み放題 28,000円 限定50名様
■【Makuake割・完全個室】4名様 フレンチガストロノミーコース+飲み放題 56,000円 限定30名様
■【カウンター貸切】8名様 フレンチガストロノミーコース+飲み放題 96,000円 限定30名様
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【ご予約方法】
・2025年10月15日以降予約可能。
・TEL（045-620-2911）で予約可能。その際Makuakeの注文IDをお伝えください。
・予約方法詳細は改めて活動レポートへ投稿と、応援購入後Makuakeメッセージ機能にてご連絡致します
【ご利用にあたっての注意点】
・ご利用される場合は、必ず事前予約が必要です。仕入れの都合上、原則2日前迄の予約制とさせていただきます。（当日のキャンセルは100％頂きます）
・最終の入店時間は20:30時とさせていただきます。
・ご予約時間は２部制となる場合がございます。ご予約時にご確認ください。
・各特典の払い戻しは対応出来ません。
・コース券ご利用の有効期限：2025年10月15日〜2026年4月13日迄
⑦実行者、店舗紹介
店名：GRAND COMPTOIR -YOKOHAMA- グランコントワール ヨコハマ
住所：神奈川県横浜市西区高島2-10-25-2ベイカーズビル 102号
アクセス：JR横浜駅 東口：徒歩5分
営業時間：17時00分〜23時00分
席数：カウンター9席、テーブル4席
定休日：不定休
※その他、年末年始、GW、夏季休暇、SWなど、不定休となっております。
ご予約に関してはお問い合わせくださいませ。
リスク&チャレンジ
【ご案内遅れとキャンセルについて】 本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。応援購入の性質上、配送遅延のおそれがございます。原則として、配送遅延に伴う応援購入のキャンセルはできませんが、リターンのご案内予定月から ３ヶ月 を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。 ※原則として、サポーター都合によるキャンセル・返金は承っておりません。 【飲食/体験/サービスのキャンセル・返金について】 ◾️サポーター都合の場合:キャンセル・返金は承っておりません。利用期限が過ぎた場合、原則として利用及び返金はできかねます。 ◾️実行者の責による場合:リターンの有効期限内にサービス提供が不可能となった場合は、返金にて対応いたします。 【返金をお受けできないケース】 ・一度利用された権利 ・リターン有効期限後の閉店
サポーターからの応援コメント
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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2025年12月30日までに支払いを完了した時点で購入が成立します。
決済時に安心システム利用料として2.2%(税抜)がかかります。
インボイス（適格請求書）：対応可
【Makuake割・完全個室】４名様 フレンチガストロノミーコース 十 飲み放題
56,000円(税込)
・コース利用券・4名様分
フレンチガストロノミーコース 十 飲み放題コース
※複数回の来店に分けてのご利用は不可です。
※こちらのコースにはドリンクが含まれております。
【有効期限】
コース利用の有効期限：2025年10月15日〜2026年4月13日
【ご予約方法】
お電話でのご予約
2025年10月15日以降に、下記電話番号までご連絡ください。
その際、Makuakeの注文IDとお名前をお伝えいただくとスムーズです。
TEL: 045-620-2911
※ご予約時間は２部制の時間枠になる場合がございます。ご予約時にご確認ください。
【注意事項】
※コース利用券は、郵送での発送は致しません。
※コース利用券は、ご本人様のみご利用可能で、コース利用券の譲渡はできません。
※コース利用券をご利用の際は事前に予約をお願いいたします。当日来店されてもお使いいただけません。
※ご予約のキャンセルにつきましては、ご来店日から前営業日の12時以降は100%（使用予定だったコース利用券の消化）とさせていただきます。
※有効期限を過ぎてのご利用はできかねますのでご了承ください。
※料金はサービス料税込価格での表示となっております。
※ご来店時は注文ID、お名前を控えさせていただきますのでご了承ください。
【店舗情報】
・営業時間 : 17:00-23:00 (月曜日、火曜日 定休日)
・住所 : 神奈川県横浜市西区高島2-10-25-2 ベイカーズビル102
・電話番号 : 045-620-2911
【カウンター貸切】８名様 フレンチガストロノミーコース 十 飲み放題
96,000円(税込)
・コース利用券・8名様分
フレンチガストロノミーコース 十 飲み放題コース
※複数回の来店に分けてのご利用は不可です。
※こちらのコースにはドリンクが含まれております。
【有効期限】
コース利用の有効期限：2025年10月15日〜2026年4月13日
【ご予約方法】
お電話でのご予約
2025年10月15日以降に、下記電話番号までご連絡ください。
その際、Makuakeの注文IDとお名前をお伝えいただくとスムーズです。
TEL: 045-620-2911
※ご予約時間は２部制の時間枠になる場合がございます。ご予約時にご確認ください。
【注意事項】
※コース利用券は、郵送での発送は致しません。
※コース利用券は、ご本人様のみご利用可能で、コース利用券の譲渡はできません。
※コース利用券をご利用の際は事前に予約をお願いいたします。当日来店されてもお使いいただけません。
※ご予約のキャンセルにつきましては、ご来店日から前営業日の12時以降は100%（使用予定だったコース利用券の消化）とさせていただきます。
※有効期限を過ぎてのご利用はできかねますのでご了承ください。
※料金はサービス料税込価格での表示となっております。
※ご来店時は注文ID、お名前を控えさせていただきますのでご了承ください。
【店舗情報】
・営業時間 : 17:00-23:00 (月曜日、火曜日 定休日)
・住所 : 神奈川県横浜市西区高島2-10-25-2 ベイカーズビル102
・電話番号 : 045-620-2911
【超早割】２名様 フレンチガストロノミーコース 十 飲み放題
24,000円(税込)
・コース利用券・2名様分
フレンチガストロノミーコース 十 飲み放題コース
※複数回の来店に分けてのご利用は不可です。
※こちらのコースにはドリンクが含まれております。
【有効期限】
コース利用の有効期限：2025年10月15日〜2026年4月13日
【ご予約方法】
お電話でのご予約
2025年10月15日以降に、下記電話番号までご連絡ください。
その際、Makuakeの注文IDとお名前をお伝えいただくとスムーズです。
TEL: 045-620-2911
※ご予約時間は２部制の時間枠になる場合がございます。ご予約時にご確認ください。
【注意事項】
※コース利用券は、郵送での発送は致しません。
※コース利用券は、ご本人様のみご利用可能で、コース利用券の譲渡はできません。
※コース利用券をご利用の際は事前に予約をお願いいたします。当日来店されてもお使いいただけません。
※ご予約のキャンセルにつきましては、ご来店日から前営業日の12時以降は100%（使用予定だったコース利用券の消化）とさせていただきます。
※有効期限を過ぎてのご利用はできかねますのでご了承ください。
※料金はサービス料税込価格での表示となっております。
※ご来店時は注文ID、お名前を控えさせていただきますのでご了承ください。
【店舗情報】
・営業時間 : 17:00-23:00 (月曜日、火曜日 定休日)
・住所 : 神奈川県横浜市西区高島2-10-25-2 ベイカーズビル102
・電話番号 : 045-620-2911
【早割】２名様 フレンチガストロノミーコース 十 飲み放題
26,000円(税込)
・コース利用券・2名様分
フレンチガストロノミーコース 十 飲み放題コース
※複数回の来店に分けてのご利用は不可です。
※こちらのコースにはドリンクが含まれております。
【有効期限】
コース利用の有効期限：2025年10月15日〜2026年4月13日
【ご予約方法】
お電話でのご予約
2025年10月15日以降に、下記電話番号までご連絡ください。
その際、Makuakeの注文IDとお名前をお伝えいただくとスムーズです。
TEL: 045-620-2911
※ご予約時間は２部制の時間枠になる場合がございます。ご予約時にご確認ください。
【注意事項】
※コース利用券は、郵送での発送は致しません。
※コース利用券は、ご本人様のみご利用可能で、コース利用券の譲渡はできません。
※コース利用券をご利用の際は事前に予約をお願いいたします。当日来店されてもお使いいただけません。
※ご予約のキャンセルにつきましては、ご来店日から前営業日の12時以降は100%（使用予定だったコース利用券の消化）とさせていただきます。
※有効期限を過ぎてのご利用はできかねますのでご了承ください。
※料金はサービス料税込価格での表示となっております。
※ご来店時は注文ID、お名前を控えさせていただきますのでご了承ください。
【店舗情報】
・営業時間 : 17:00-23:00 (月曜日、火曜日 定休日)
・住所 : 神奈川県横浜市西区高島2-10-25-2 ベイカーズビル102
・電話番号 : 045-620-2911
【Makuake割】２名様 フレンチガストロノミーコース 十 飲み放題
28,000円(税込)
・コース利用券・2名様分
フレンチガストロノミーコース 十 飲み放題コース
※複数回の来店に分けてのご利用は不可です。
※こちらのコースにはドリンクが含まれております。
【有効期限】
コース利用の有効期限：2025年10月15日〜2026年4月13日
【ご予約方法】
お電話でのご予約
2025年10月15日以降に、下記電話番号までご連絡ください。
その際、Makuakeの注文IDとお名前をお伝えいただくとスムーズです。
TEL: 045-620-2911
※ご予約時間は２部制の時間枠になる場合がございます。ご予約時にご確認ください。
【注意事項】
※コース利用券は、郵送での発送は致しません。
※コース利用券は、ご本人様のみご利用可能で、コース利用券の譲渡はできません。
※コース利用券をご利用の際は事前に予約をお願いいたします。当日来店されてもお使いいただけません。
※ご予約のキャンセルにつきましては、ご来店日から前営業日の12時以降は100%（使用予定だったコース利用券の消化）とさせていただきます。
※有効期限を過ぎてのご利用はできかねますのでご了承ください。
※料金はサービス料税込価格での表示となっております。
※ご来店時は注文ID、お名前を控えさせていただきますのでご了承ください。
【店舗情報】
・営業時間 : 17:00-23:00 (月曜日、火曜日 定休日)
・住所 : 神奈川県横浜市西区高島2-10-25-2 ベイカーズビル102
・電話番号 : 045-620-2911
【追加Makuake割】２名様 フレンチガストロノミーコース 十 飲み放題
29,000円(税込)
・コース利用券・2名様分
フレンチガストロノミーコース 十 飲み放題コース
※複数回の来店に分けてのご利用は不可です。
※こちらのコースにはドリンクが含まれております。
【有効期限】
コース利用の有効期限：2025年11月15日〜2026年5月13日
【ご予約方法】
お電話でのご予約
2025年11月15日以降に、下記電話番号までご連絡ください。
その際、Makuakeの注文IDとお名前をお伝えいただくとスムーズです。
TEL: 045-620-2911
※ご予約時間は２部制の時間枠になる場合がございます。ご予約時にご確認ください。
【注意事項】
※コース利用券は、郵送での発送は致しません。
※コース利用券は、ご本人様のみご利用可能で、コース利用券の譲渡はできません。
※コース利用券をご利用の際は事前に予約をお願いいたします。当日来店されてもお使いいただけません。
※ご予約のキャンセルにつきましては、ご来店日から前営業日の12時以降は100%（使用予定だったコース利用券の消化）とさせていただきます。
※有効期限を過ぎてのご利用はできかねますのでご了承ください。
※料金はサービス料税込価格での表示となっております。
※ご来店時は注文ID、お名前を控えさせていただきますのでご了承ください。
【店舗情報】
・営業時間 : 17:00-23:00 (月曜日、火曜日 定休日)
・住所 : 神奈川県横浜市西区高島2-10-25-2 ベイカーズビル102
・電話番号 : 045-620-2911
【超早割・完全個室】４名様 フレンチガストロノミーコース 十 飲み放題
48,000円(税込)
・コース利用券・4名様分
フレンチガストロノミーコース 十 飲み放題コース
※複数回の来店に分けてのご利用は不可です。
※こちらのコースにはドリンクが含まれております。
【有効期限】
コース利用の有効期限：2025年10月15日〜2026年4月13日
【ご予約方法】
お電話でのご予約
2025年10月15日以降に、下記電話番号までご連絡ください。
その際、Makuakeの注文IDとお名前をお伝えいただくとスムーズです。
TEL: 045-620-2911
※ご予約時間は２部制の時間枠になる場合がございます。ご予約時にご確認ください。
【注意事項】
※コース利用券は、郵送での発送は致しません。
※コース利用券は、ご本人様のみご利用可能で、コース利用券の譲渡はできません。
※コース利用券をご利用の際は事前に予約をお願いいたします。当日来店されてもお使いいただけません。
※ご予約のキャンセルにつきましては、ご来店日から前営業日の12時以降は100%（使用予定だったコース利用券の消化）とさせていただきます。
※有効期限を過ぎてのご利用はできかねますのでご了承ください。
※料金はサービス料税込価格での表示となっております。
※ご来店時は注文ID、お名前を控えさせていただきますのでご了承ください。
【店舗情報】
・営業時間 : 17:00-23:00 (月曜日、火曜日 定休日)
・住所 : 神奈川県横浜市西区高島2-10-25-2 ベイカーズビル102
・電話番号 : 045-620-2911
【早割・完全個室】４名様 フレンチガストロノミーコース 十 飲み放題
52,000円(税込)
・コース利用券・4名様分
フレンチガストロノミーコース 十 飲み放題コース
※複数回の来店に分けてのご利用は不可です。
※こちらのコースにはドリンクが含まれております。
【有効期限】
コース利用の有効期限：2025年10月15日〜2026年4月13日
【ご予約方法】
お電話でのご予約
2025年10月15日以降に、下記電話番号までご連絡ください。
その際、Makuakeの注文IDとお名前をお伝えいただくとスムーズです。
TEL: 045-620-2911
※ご予約時間は２部制の時間枠になる場合がございます。ご予約時にご確認ください。
【注意事項】
※コース利用券は、郵送での発送は致しません。
※コース利用券は、ご本人様のみご利用可能で、コース利用券の譲渡はできません。
※コース利用券をご利用の際は事前に予約をお願いいたします。当日来店されてもお使いいただけません。
※ご予約のキャンセルにつきましては、ご来店日から前営業日の12時以降は100%（使用予定だったコース利用券の消化）とさせていただきます。
※有効期限を過ぎてのご利用はできかねますのでご了承ください。
※料金はサービス料税込価格での表示となっております。
※ご来店時は注文ID、お名前を控えさせていただきますのでご了承ください。
【店舗情報】
・営業時間 : 17:00-23:00 (月曜日、火曜日 定休日)
・住所 : 神奈川県横浜市西区高島2-10-25-2 ベイカーズビル102
・電話番号 : 045-620-2911
「Makuake（マクアケ）」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 レストラン・バーカテゴリの 「裏横浜の隠れ家で、至高のフレンチに酔う。飲み放題付き破格のコースで感動体験を！」プロジェクト詳細ページです。