二人の鬼才シェフが溶けあう、まだ誰も知らないブラウニー
￥454,080
227%
プロジェクト実行者
ストーリー
- 東京都立川市産(伊藤養鶏場)の卵を使った濃厚なぷりん
- どこか懐かしい、そして硬いけど硬くない不思議な新食感ぷりん
- 自然な原材料にこだわったぷりん
硬いのに硬くない新食感！！
普通のようで普通じゃない！！
TOKYO 立川ぷりん by.YUICIRO&A
Pizzeria YUICIRO&Aのオーナーシェフの鈴木です。
2010年１月のPizzeria YUICIRO&Aオープン当初から人気だった 立川ぷりん。
自宅でも食べたい！遠方の家族や友達にも贈りたい！との嬉しい皆様からのお言葉を胸に 全国へ！
立川で１３年間ピッツァをメインにイタリアンレストランを経営しています。
お店で持ち帰りたいと評判の多かった
当店オリジナルの硬いけど硬くない立川ぷりんを有名にすることで
より立川を知って頂けると思いました。
当店のプリンは今までにない不思議なプリンです。
弾力はあるのですが口に入れるとまろやかで口の中がぷりんでいっぱいに広がります。
硬いのに硬くない新しい体験と幸福感で満ち溢れます。
「立川のお土産として喜んで頂ける商品を心がけて作りました。
使用している卵は、立川を代表する伊藤養鶏場の「たまこころ」（養鶏で一番大切なのがエサの配合という伊藤さん。伊藤養鶏場専用飼料としてメーカーに特注したエサを食べさせています。）なので、口に入れるとまろやかで優しい味に仕上がりました。
みんな大好きなぷりん。何処となく懐かしい、新食感のぷりんになりました。
ロゴのデザインはぷりんと同じくらい親しみやすい猫です。
（動物が好きで特に猫好きな自分のエゴです）
TOKYO 立川ぷりん by.YUICIRO&Aは
自然な食品を使った身体に優しいぷりんです。
卵は立川の伊藤養鶏場さんの平飼いで鶏の餌にも拘った弾力のある旨味が詰まった卵を使用。牛乳、生クリームは北海道の大地で育ったもの
バニラビーンズはマダガスカル産を使用してます。
北海道産牛乳、生クリーム 卵(たまごころ) 砂糖 マダガスカル産バニラビーンズ
・プリン（カラメルなし）の特定原材料8品目：卵
・プリン（カラメルあり）の特定原材料8品目：卵
・消費期限：商品到着後 3日(早ければ早いほど美味しく食べれます。)
・保存方法：冷蔵（クール便でお届けします））
今回レストランでの食事券も特別に用意しました。
お客様のリクエストでカラメルありと無し 2種類を用意
当店のぷりんのカラメルは少しにがめに作っていてぷりんと一緒に食べると
甘味と苦味の相性がとにかく良いです。とはいえカラメルが好きではない方もいらっしゃるのでそのままの味を楽しめる2種類をご用意しました。
1.4個入りTOKYO 立川ぷりん by.YUICIRO&A カラメルあり 10％off
2.4個入りTOKYO 立川ぷりん by.YUICIRO&A カラメル無し 10％off
3.8個入りTOKYO 立川ぷりん by.YUICIRO&A カラメルあり 5％off
4.8個入りTOKYO 立川ぷりん by.YUICIRO&A カラメル無し 5％off
5.レストランでのお食事券 10,000円 5%off
TOKYO 立川ぷりん by.YUICIRO&A 2個付き
6.レストランでのお食事券 20,000円券 5%off
TOKYO 立川ぷりん by.YUICIRO&A 4個付き
7.レストランでのお食事券 50,000円券 5%off TOKYO 立川ぷりん by.YUICIRO&A 5個付き
8.レストラン個室貸切券と食事8名様付き フリードリンク付き 50,000円 10%off (TOKYO 立川ぷりん by.YUICIRO&Aも8名分付きます)
スケジュール
・プロジェクト公開：2023年9月27日〜2023年10月30日
・配送開始予定日：2023年12月1日から順次配送
資金の使い道
①リターンへのお返し
②お店の看板製作費
③運転資金
代表 鈴木雄一朗
1978年5月生まれ、東京都立川市
1997年3月：エコール辻東京
2001年10月：渡伊 イタリアへ行き
①Pompeiのil PRINCIPE.
②Villa a SestaのLa Bottega del 30
③ChiavariのRistorante Ca’Peo
で修行する
のちに東京、名古屋でレストラン勤務したあと経営学を学ぶ為2年間
飛込み営業を始める(完全歩合制)
そのあと1年間飲食業に戻り
2010年1月12日
Pizzeria YUICIRO&Aをオープンする
2019年にぷりん専門店を始めたいと思い
物件を探し始めたが見つからず
2023年4月お店を改装して
5月にTOKYO 立川ぷりん by.YUICIRO&A
という名で念願のぷりん専門店をオープン
【店舗詳細】
店名：Pizzeria YUICIRO&A
住所：東京都立川市曙町1-30-21立川井上ビル1F
アクセス：JR立川駅北口から徒歩3分、モノレール立川北口から徒歩2分
営業時間：ランチタイム 12:00〜15:00(lo14:30) ディナータイム 17:30〜22:30(lo21:30)
定休日：水曜日、木曜日
店名：TOKYO 立川ぷりん by.YUICIRO&A
住所：同上
アクセス：同上
営業時間：12:00〜17:30
定休日：火曜日、水曜日
リスク&チャレンジ
※たくさんの皆様方にTOKYO 立川ぷりん by.YUICIRO&Aと 立川の存在を知っていただき、最終的には多摩地域を盛り上げていきたいです。 ※本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。 応援購入の性質上、配送遅延のおそれがございます。 原則として、配送遅延に伴う応援購入のキャンセルはできませんが、 リターン配送予定月またはリターンご案内予定月から 3ヶ月 を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。
サポーターからの応援コメント
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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2023年10月30日までに支払いを完了した時点で購入が成立します。
【超早割】4個入りTOKYO 立川ぷりん キャラメルあり10％off
3,500円(税込)
40人のサポーター
2023年12月末までにお届け予定
4個入りTOKYO 立川ぷりん by.YUICIRO&A キャラメルあり 10％off 送料込み
・消費期限：商品到着後 3日
【超早割】4個入りTOKYO 立川ぷりん キャラメル無し 10％off
3,500円(税込)
4人のサポーター
2023年12月末までにお届け予定
4個入りTOKYO 立川ぷりん by.YUICIRO&A キャラメル無し 送料込み
・消費期限：商品到着後 3日
【超早割】8個入りTOKYO 立川ぷりん キャラメルあり 10％off
6,000円(税込)
8人のサポーター
2024年01月末までにお届け予定
8個入りTOKYO 立川ぷりん by.YUICIRO&A キャラメルあり 10％off 送料込み
・消費期限：商品到着後 3日
【超早割】8個入りTOKYO 立川ぷりん キャラメル無し 10％off
6,000円(税込)
0人のサポーター
2024年01月末までにお届け予定
8個入りTOKYO 立川ぷりん by.YUICIRO&A キャラメル無し 10％off 送料込み
・消費期限：商品到着後 3日
【早割】レストラン食事券 10000円 5％off
9,500円(税込)
8人のサポーター
2023年10月末までにお届け予定
・レストランでのお食事券 10,000円 5%off
チケット5000円×2枚
・ TOKYO 立川ぷりん by.YUICIRO&A 2個付き
＜注意事項＞
1.お釣りは出ません。
2.ご予約の際にお伝え下さい。要予約
3.有効期限は2023年10月1日から2024年3月30日までとさせて頂きます。
4.チケットの配送はいたしません、Makuakeメッセージでのご連絡になります。
チケットはご来店時にお渡しいたします。
（来店時に、注文IDとユーザー名がわかる画面をご提示ください）
5.TOKYO 立川ぷりん チケット1枚に付き １個お渡しいたします。
ぷりん消費期限：お渡し後 3日
【早割】レストランでのお食事券 20000円券 5％off
19,000円(税込)
1人のサポーター
2023年10月末までにお届け予定
・レストランでのお食事券 20,000円券 5%off
5000円チケット4枚
・TOKYO 立川ぷりん by.YUICIRO&A 4個付き
＜注意事項＞
1.お釣りは出ません。
2.ご予約の際にお伝え下さい。要予約
3.有効期限は2023年10月1日から2024年3月30日までとさせて頂きます。
4.チケットの配送はいたしません、Makuakeメッセージでのご連絡になります。
チケットはご来店時にお渡しいたします。
（来店時に、注文IDとユーザー名がわかる画面をご提示ください）
5.TOKYO 立川ぷりん チケット1枚に付き １個お渡しいたします。
ぷりん消費期限：お渡し後 3日
【個室貸切】レストラン個室貸切券と食事8名様付き フリードリンク付き
45,000円(税込)
0人のサポーター
2023年10月末までにお届け予定
レストラン個室貸切券とコース8名様分付き フリードリンク付き 50,000円 10%off
(TOKYO 立川ぷりん by.YUICIRO&Aも8名分付きます)
＜コース内容＞
・前菜の盛合わせ 5品
・特製上野原ハーブサラダ
Pizza ２種
・マルゲリータ
・クワトロフォルマッジョ
・下田さん家の豚肩ロースグリル
・TOKYO 立川ぷりんby.YUICIRO&A
・フリードリンク（1.5H）
＜注意事項＞
1.ご予約の際にお伝え下さい。要予約
2.有効期限は2023年10月1日から2024年3月30日までとさせて頂きます。
3.チケットの配送はいたしません、Makuakeメッセージでのご連絡になります。
（来店時に、注文IDとユーザー名がわかる画面をご提示ください）
4.コース内容は仕入れ状況により変更する事があります。（アレルギーなどございましたら事前にお申し付け下さい。）
【早割】レストランでのお食事券 50000円券 5％off
47,500円(税込)
2人のサポーター
2023年10月末までにお届け予定
・レストランでのお食事券 50,000円券 5%off
5000円チケット 10枚
・TOKYO 立川ぷりん by.YUICIRO&A 10個付き
＜注意事項＞
1.お釣りは出ません。
2.ご予約の際にお伝え下さい。要予約
3.有効期限は2023年10月1日から2024年3月30日までとさせて頂きます。
4.チケットの配送はいたしません、Makuakeメッセージでのご連絡になります。
チケットはご来店時にお渡しいたします。
（来店時に、注文IDとユーザー名がわかる画面をご提示ください）
5.TOKYO 立川ぷりん チケット1枚に付き １個お渡しいたします。
ぷりん消費期限：お渡し後 3日
「Makuake（マクアケ）」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「立川土産の新定番「TOKYO 立川ぷりん by.YUICIRO&A」全国にお届け」プロジェクト詳細ページです。
soraryu
2023.10.25
ykaida0403
2023.10.16
YUKO.kni
2023.10.09