「ameri 北海道発 ビスケットパイ」makuake開始！

「ameri ビスケットパイ」は北海道の素材を活かし、新しいスイーツを提案します。ビスケットパイとは、スコーンのようなアメリカンビスケットの周りにパイを巻いた贅沢な一品です。

健康志向で美味しいスイーツに欲求が高まる中、北海道の恵みを全国に広めたいと考えています。

「ameri ビスケットパイ」は自然な食材と手作りの温かさをお届けし、心と体に優しいスイーツです。

毎日の生活に贅沢と健康が融合した、特別なスイーツの時間を提供します。

美味しさの秘密：「ameri ビスケットパイ」の特長

北海道の自然が生む豊かさ

- 北海道産の小麦粉と生クリームを贅沢に使用

- 一度食べたら忘れられない風味豊かな味わい

健康を考えたおいしさ

- グルテンフリーの選択肢

- 自然素材を使用し、添加物を抑えたレシピ

- 健康志向の方でも楽しめるスイーツ

モダンなフレーバーとクラシックな融合

- 定番のフレーバーとして、シナモンロール、レモン、チョコチャンク、あんバターをご用意。

- 新商品として、クランベリークリームチーズやキャロットレーズン、イタリアンベーコン、米粉レモン、米粉キャラメルナッツなどのユニークな味を展開。

- クラシックな美味しさを基本にしながら、新しい味覚の冒険を楽しんでいただけるようなフレーバーラインナップを提供。

- 定番の味わいと新しい驚きを同時に味わえる、一度で二度美味しいスイーツ体験が可能。

ビスケットパイ誕生

私たちは、米粉のたい焼きを作り続けてきた中で、新たな米粉商品を開発したいという想いが芽生えました。また、アメリカンビスケットが大好きで、様々なフレーバーを楽しみたいという欲求もありました。これらのきっかけが重なり、「ameri ビスケットパイ」の開発がスタートしました。

米粉でビスケットを作るのは予想以上に難しく、特に食感が思い通りにならず苦戦しました。試行錯誤を重ねる中で、米粉だけでなく北海道産の小麦も取り入れることにシフトし、ようやく理想の食感を実現できるようになりました。

米粉たい焼きで多様なフレーバーを制作してきた経験を活かし、試行錯誤の末に現在のバリエーション豊富なフレーバーが完成しました。

「一度食べたらもう一度食べたくなる」。そんな心に残るお菓子をお届けしたいという思いから、「ameri ビスケットパイ」は誕生しました。

商品一覧

原材料:小麦(北海道江別産)、生乳(北海道産)、小豆(北海道幕別町産)、きび砂糖、バター、食塩、マーガリン、発酵バター、乳清たんぱく/膨張剤、乳化剤、香料、カロチノイド色素、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）

特定原材料:小麦・乳製品

原材料: 小麦(北海道江別産)、生乳、きび砂糖、バター、シナモン、グラニュー糖、食塩、粉砂糖、マーガリン、発酵バター、乳清たんぱく/膨張剤、乳化剤、香料、カロチノイド色素、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）

特定原材料: 小麦・乳製品

原材料:小麦(北海道江別産)、生乳、きび砂糖、バター、レモン、レモンピール、水飴、ブランデー食塩、粉砂糖、マーガリン、発酵バター、乳清たんぱく/膨張剤、乳化剤、香料、カロチノイド色素、酒精（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）

特定原材料: 小麦・乳製品

原材料:小麦(北海道江別産)、生乳、きび砂糖、食塩、マーガリン、発酵バター、植物油脂、ココアパウダー、コーンスターチ、乳清たんぱく/膨張剤、乳化剤、香料、酸味料、酸化防止剤（V.C、V.E）カロチノイド色素、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）

特定原材料: 小麦・乳製品

新商品

原材料: 小麦(北海道江別産)、生乳、きび砂糖、クリームチーズ、クランベリー、バター、食塩、マーガリン、発酵バター、乳清たんぱく/膨張剤、乳化剤、香料、カロチノイド色素、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）

特定原材料: 小麦・乳製品

原材料: 小麦(北海道江別産)、生乳、きび砂糖、バター、人参、レーズン、水飴、ブランデー食塩、粉砂糖、マーガリン、発酵バター、乳清たんぱく/膨張剤、乳化剤、香料、カロチノイド色素、酒精（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）

特定原材料: 小麦・乳製品

原材料: 小麦(北海道江別産)、生乳、きび砂糖、バター、マーガリン、発酵バター、豚ばら肉、トマトソース(トマト果肉、マスカルポーネチーズ、植物油、バター、トマトピューレ、野菜(玉ねぎ、人参)、コーンスターチ、バジル、乾燥トマトフレーク、砂糖、食塩、オレガノ、乾燥にんにく、こしょう)、ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、還元水あめ、食塩、大豆たん白、乳たん白、粉末油脂、卵たん白、乳清たんぱく/膨張剤、乳化剤、香料、カロチノイド色素、酒精、リン酸塩（Na）、カゼインNa、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、くん液、発色剤（亜硝酸Na）、カルミン酸色素、（一部に卵・乳成分・大豆・豚肉を含む）

特定原材料: 小麦・乳製品

プレーン

原材料: 米粉(新潟県産製造)、生乳、きび砂糖、クリームチーズ、卵、食塩/膨張剤

特定原材料: 乳製品・卵

米粉レモン　新商品

原材料: 米粉(新潟県産製造)、生乳、きび砂糖、クリームチーズ、レモン、レモンピール、水飴、ブランデー食塩、粉砂糖、卵、食塩/膨張剤

特定原材料: 卵・乳製品

米粉キャラメルナッツ　新商品

原材料: 米粉(新潟県産製造)、生乳、きび砂糖、クリームチーズ、キャラメル、マカダミアナッツ、胡桃、アーモンド、カシューナッツ、オリーブオイル、卵、食塩/膨張剤

特定原材料: 卵・乳製品

スケジュール

- プロジェクト終了後、9月に製造開始予定

- リターンの配送はプロジェクト成功後2カ月以内を予定

リターンについて

人気メニュー4種と

新商品4種のセット

・あんバター

・レモン

・シナモンロール

・チョコチャンク

▶︎クランベリークリームチーズ

▶︎キャロットレーズン

▶︎イタリアンベーコン

▶︎米粉レモン

各１個　　計8個

人気メニュー4種と

新商品4種のセットが入った16個入り。

・あんバター

・レモン

・シナモンロール

・チョコチャンク

▶︎クランベリークリームチーズ

▶︎キャロットレーズン

▶︎イタリアンベーコン

▶︎米粉レモン

各2個ずつ。　　計16個。

グルテンフリーセット。小麦不使用の米粉のみを使用したセットになります。

・プレーン

・米粉レモン

・米粉キャラメルナッツ

各3個ずつ。　　計９個。

※本製品は冷凍した状態での発送となります。温め直してお召し上がり下さい。美味しい食べ方を記載した用紙も一緒に同封させていただきます。

実行者紹介

「ameri ビスケットパイ」チームは、米粉たい焼き　ユトリノハナのメンバーで構成されています。私たちは、これまで米粉たい焼きの製造と提供を通じて、自然素材の魅力と美味しさを追求してきました。

その経験を活かし、新たなスイーツ作りへのチャレンジに全力を注いでいます。それぞれが異なる役割を持ち、スイーツ作りに対する情熱を燃やし続けています。メンバー全員がアイデアを出し合い、絶妙なバランスのフレーバーを作り上げています。

米粉たい焼き屋　ユトリノハナのメンバーが手がけるこのプロジェクトは、従来の知識と技術をフルに活用し、「美味しさ」と「健康」を兼ね備えた新しいスイーツの創造に取り組んでいます。