梅の本当の味、 ! 知ってますか？ 〜塩分０%梅成分100%の梅の魔法体験〜

梅そのままを食べてみませんか?

塩分0%の梅を作ることに成功いたしました。

塩抜きなどしておりません。

塩を使用しておりませんので、塩抜きをする必要がございませんので、環境問題にも配慮しており、SDGsにも取り組んでおります。

特許製法により、塩や酢など使用せず、メイド イン ジャパンの弊社オリジナル商品です。

この新食材をいろいろなお料理にアレンジして

梅の魔法を体験してください。

あなたが持つ梅の概念が覆されます。

是非！あなただけのオリジナルの食べ方で健康になりませんか?

プロジェクト詳細

特許を取得しております製造方法により、塩抜きはしておりません。

塩0%、酢やアルコールなど使用せずに、成分そのままで梅を食べることができる新食材です。

梅ピューレは、梅そのままお味です。余計な味がついていないので、塩分を気にしてる方、糖分を気にされてる方が自分の匙加減で調理して食べていただけます。

梅本来の味でのご提供です。 もちろん！ そのまま食べていただけます。 今まで味わうことの出来なかった梅本来の味を体験していただけます。

インターネットで、「梅のパワー」で検索してみてください。梅のパワーをご理解いただけると思います。 梅の持つパワーは古来より人々に知られております。 そんな身体に嬉しい梅をいろんな食べ方で、塩分を気にせずたくさん食べていただけます！ 調味料に少し梅を入れるだけで味がまろやかになって美味しくなりますので、薬味のように使って頂いてもさっぱりとして美味しいです。また塩分が入っておりませんので、ヨーグルトなどにも入れて頂いたりと、辛いのにも、甘いのにもいろいろアレンジして 使っていただけます。使ってみて梅の魔法を感じてください！

お召し上がり方

そのままお召し上がっていただけます。調味料に少し梅を入れるだけで味がまろやかになって美味しくなります。薬味のように使って頂いても美味しくなります。また塩分が入っておりませんの で、ヨーグルトなどにも入れて頂いたり、辛いのにも、甘いのにもいろいろアレンジして 使っていただけます。

ヨーグルトに梅ピューレを入れて頂くと爽やかな酸味が出て美味しいです。少し甘いヨーグルトに入れていただいたら、甘味と酸味の調和が絶品です。甘さを気にされてる方は、プレーンヨーグルトに梅ピューレを頂いても美味しいですし、お好みで蜂蜜を入れて頂いても美味しいです。

サラダのドレッシングにも大活躍です！市販のドレッシングに梅ピューレを入れてみてください。酸味がサッパリとしてお野菜がたくさん食べれます。また、オリーブオイルと醤油と梅ピューレを使って塩味なしの特製ドレッシングも美味しいです。

塩鮭や塩鯖、もちろん白身魚にもいろんなお魚に！梅ピューレを少しつけて食べて頂いても美味しいです！ アレンジで、マヨネーズに梅ピューレを少し入れて頂いてタルタルソースの様にフライものにソースとしても抜群です！

牛肉にも！鶏肉にも！豚肉にも！いろんなお肉のソースに！市販の焼肉のタレやステーキのタレなどに、梅ピューレを少し入れて頂くとサッパリとそして旨味が不思議に濃くなります。一度体験してみてください！本当に美味しいです美味しいデス。また、お肉を焼いた最後に、梅ピューレを少し入れて頂くと、お肉も柔らかくなり、味わいが濃厚になります。

また、カレーの中に入れて頂くと、何日も煮込んだ様な深みが出て美味しくなります。一度体験してみてください。

梅まんま（昆布かつおやみそ）は、卵がけご飯や白ごはんにお漬物の様にそのまま召し上がっていただけます。またピラフに刻んで入れたり煮魚にも美味しいです。梅まんまはちみつはそのままでも、ヨーグルトやお湯にそのまま入れて梅茶としても美味しいです。（梅まんまは、梅そのままですので、種が入っております。ご注意ください。）

是非体験してください。

商品紹介

PURE梅 梅ピューレ 塩分0% 梅100%（梅を裏ごししてできたペースト状の梅 真空パック）そのままお召し上がりいただけます。納豆やヨーグルトやお醤油やドレッシング、ソースなどに入れてたりといろんなお料理に自分だけの食べ方を見つけてみてはいかがですか？

賞味期限製造月日より６ヶ月

ゼロ塩梅の梅まんま（南高梅の姿約10粒入り130ml） はちみつ 大きさが若干大小いたしますので、７個か〜10個の梅の姿のままが瓶詰めされています。はちみつ漬けになっておりますので、そのままお召し上がりいただけます。お茶お湯やヨーグルトなどに入れて頂いたり、お酒に入れて頂いたり、お菓子やお魚やお肉の煮込み料理に使って頂いたりと梅の魔法の味を楽しんでください。なお、梅まんまは、そのままの梅を使っておりますので、種とリューズが瓶の中に入っております。ご注意してお召し上がりください。

賞味期限製造月日より６ヶ月

ゼロ塩梅の梅まんま（南高梅の姿約10粒入り130ml） 昆布かつお 大きさが若干大小いたしますので、７個か〜10個の梅の姿のままが瓶詰めされています。利尻昆布と枕崎産鰹節を使用して出汁に梅を漬け込んでおります。お漬物の様にそのままお召し上がりいただけます。白ごはんや麺類のスープにそのまま入れて頂いたり、パスタのアレンジにも美味しいです。また、お魚やお肉の煮込み料理に使って頂いたりと梅の魔法の味を楽しんでください。なお、梅まんまは、そのままの梅を使っておりますので、種とリューズが瓶の中に入っております。ご注意してお召し上がりください。

賞味期限製造月日より６ヶ月

ゼロ塩梅の梅まんま（南高梅の姿約10粒入り130ml） みそ 大きさが若干大小いたしますので、７個か〜10個の梅の姿のままが瓶詰めされています。奈良県産黒豆を使用した味噌に梅を漬け込んでおります。そのままお召し上がりいただけます。白ごはんや麺類のスープにそのまま入れて頂いたり、パスタのアレンジにも美味しいです。また、お魚やお肉の煮込み料理に使って頂いたりと梅の魔法の味を楽しんでください。なお、梅まんまは、そのままの梅を使っておりますので、種とリューズが瓶の中に入っております。ご注意してお召し上がりください。

賞味期限製造月日より６ヶ月

弊社特製健康梅ジャム80g 塩0%の梅の果肉と果汁をふんだんに使ったジャムです。砂糖を一切使用しておりません。体に優しいステビアを使用しております。健康ジャムですので、身体に嬉しいです。パンやヨーグルトにはもちろんですが、お料理のソースの隠し味にも大活躍です。

賞味期限製造月日より６ヶ月

梅しずくドレッシング （梅のエキス100%を使用した弊社特製健康ドレッシング瓶詰め 180ml）塩0%の梅の果肉と果汁使った梅ドレッシングです。サッパリとしたお味ですので、サラダや冷製パスタ、冷奴、しゃぶしゃぶなどのお鍋のつけだれとしてもとても美味しいです。是非体験してみてください！

賞味期限製造月日より６ヶ月

全ての商品は、化学調味料を一切使用しておりません。 開封後は、冷蔵庫に保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。

賞味期限 製造月日より６ヶ月

仕様

オリジナルセット3000円

●ゼロ塩梅の梅まんま（梅の姿約10粒入り130ml） はちみつ、昆布かつお、みそのいずれか一つ選択、 梅ピューレ 100ml 塩分0% 梅100%（梅を裏ごししてできたペースト状の梅 真空パック）、弊社特製健康梅ジャム80g

賞味期限 製造月日より６ヶ月

オリジナルセット5000円

●ゼロ塩梅の梅まんま（梅の姿約10粒入り130ml）はちみつ、昆布かつお、みそのいずれか一つ選択、 梅ピューレ 200ml 塩分0% 梅100%（梅を裏ごししてできたペースト状の梅 真空パック）、梅しずくドレッシング （梅のエキス100%を使用した弊社特製健康ドレッシング瓶詰め180ml）、弊社特製健康梅ジャム80g

賞味期限 製造月日より６ヶ月

オリジナルセット 10000円

●ゼロ塩梅の梅まんま（梅の姿約10粒入り130ml×はちみつ、昆布かつお、みそ、 3種類）梅ピューレ400ml 塩分0% 梅100% （梅を裏ごししてできたペースト状の梅 真空パック）、梅しずくドレッシング （梅のエキス100%を使用した弊社特製健康ドレッシング瓶詰め180ml）弊社特製健康梅ジャム80g、

国内送料一律 １セット1200円（消費税込み）

開封後は、冷蔵庫に保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。

賞味期限 製造月日より６ヶ月

スケジュール

・プロジェクト開始ご希望日: 2022年 1月26日開始希望2022年2月23日終了

リターンについて

●オリジナルセット 3000円 ゼロ塩梅の梅まんま（梅の姿約10粒入り130ml） はちみつ、昆布かつお、みそのいずれか一つ選択、 梅ピューレ 100ml 塩分0% 梅100%（梅を裏ごししてできたペースト状の梅 真空パック）、弊社特製健康梅ジャム80g、特定原材料7品目該当なし 賞味期限 製造月日より６ヶ月

●オリジナルセット 5000円 ゼロ塩梅の梅まんま（梅の姿約10粒入130ml）はちみつ、昆布かつお、みそのいずれか一つ選択、 梅ピューレ200ml 塩分0% 梅100%（梅を裏ごししてできたペースト状の梅 真空パック）、梅しずくドレッシング （梅のエキス100%を使用した弊社特製健康ドレッシング瓶詰め180ml）、弊社特製健康梅ジャム80g、特定原材料7品目該当なし 賞味期限 製造月日より６ヶ月

●オリジナルセット 10000円 ゼロ塩梅の梅まんま（梅の姿約10粒入り130ml×3種類）はちみつ、昆布かつお、みそ、 梅ピューレ400ml 塩分0% 梅100% （梅を裏ごししてできたペースト状の梅 真空パック）、梅しずくドレッシング （梅のエキス100%を使用した弊社特製健康ドレッシング瓶詰め180ml）弊社特製健康梅ジャム80g、 特定原材料7品目該当なし 賞味期限 製造月日より６ヶ月

送料 全国一律 １セット1200円（消費税込み）

開封後は、冷蔵庫に保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。

賞味期限 製造月日より６ヶ月

◆スケジュール【必須】

・プロジェクト開始ご希望日: 2022年 1月26日開始希望2022年2月23日終了

資金の使い道

さらなる梅の研究と製品開発のための資金。

実行者紹介

株式会社健康食彩研究所は。梅一筋に梅の研究を行ってまいりました。

zeroanbai ゼロ塩梅 塩分0% 酢や酒などを添加せず、奈良県五條市産南高梅100%使用を特許（特許第4839398号 特許第4929343号 特許第4774432号 特許第4842337号） 製法である「０塩梅製法」で贅沢に作り上げまし た。 梅の成分は必要だが、塩のない梅が出来ないか？ と思い、研究を重ね、梅の有用成分である体に良い効果をそのままでエグミ渋みを取り除くことに成功いたしました。
​ 梅の成分そのままでフルーティでジューシーで酸味のある味です。塩分を気にせずに梅の味、成分そのままの梅をトッピングとして体験していただけます。塩分を使用しておりませんので健康にも大変良いです。

塩を使用しておりません。塩抜きをする必要がございませんので、環境問題にも配慮しており、SDGsにも取り組んでおります。