※日本食品標準成分表2015年版(七訂)小麦原料パスタ乾麺100gデータとの比較

その食欲を無かった事に・・・。

「ゼロパスタ」ZERO PASTAは、糖質制限やダイエット中でも満腹感が欲しいという方々にお勧めのヘルシー麺です！

イタリア人にも認められるような「美味しくてヘルシーな麺」を目指して作りました！ 

 お腹いっぱい食べているのに、ヘルシーな食生活が実現出来るのが、この「ゼロパスタ」なのです！

手軽に健康管理できる新感覚の麺が完成しました！
食事を楽しみながら、健康的な身体作りを目指して頂けます！

※日本食品標準成分表2015年版(七訂)小麦原料パスタ乾麺100gデータとの比較

糖質オフ・カロリーオフ食品は、日本国内での需要がかなり高まって来ています。

①高齢化による病気の増加

②糖質制限ダイエットブーム 

糖質制限に関する書籍やTV番組などが注目を集め、多くの方々が、健康とダイエットを意識しています。

③糖質ゼロ・オフ市場の拡大 

アルコール飲料・パン・麺など、糖質を押さえた商品が続々と登場しています。

④ヘルシーメニューの導入が増加

飲食店などで、健康志向のメニューが急増中です。

健康的な身体作りを目指してもらいたいという想いで、ゼロパスタは誕生しました！

そしてこの度、原料や製法などを見直し、「麺」をリニューアルします！

原料の変更や製法の改良による「麺」のリニューアルです。

こんにゃくおから麺なので、完全グルテンフリー

グルテンフリーの食事方法に対応しています。

①毎日1食・1ヶ月で30食分を「ゼロパスタ」に差し替える。

②通常の小麦原料パスタなどと比べて、1食の炭水化物・カロリー摂取量が、約10分の1になる。

③1食が約10分の１になるという事は、1食の1ヶ月間のトータル炭水化物・カロリー摂取量が、通常食の約3食分だけになる。

つまり、お昼ご飯（晩ご飯）の炭水化物・カロリー摂取量を、１ヶ月間で、３食分しか食べなかった事になる！

やや乱暴な計算ですが、1食分を「ゼロパスタ」に変えただけで、こんなにも違いが出ることをお分かり頂けたと思います。

食事をただ我慢するのでは無く、食べて満足感も有りながら、知らないうちに炭水化物・カロリー摂取量の制限が出来てしまうのです！

グルテン成分を極力減らし、小麦麺でありながら低糖質を実現しました！

麺にはしっかりとしたコシがあり、きちんと美味しいパスタに仕上がりました！

麺としての「美味しさ」と「食感」を保った『糖質オフ麺』なのです！

【日本食品標準成分表2015年版（七訂）】小麦原料パスタ・マカロニ「乾麺」の１００ｇデータとの比較

美味しいパスタの作り方

★ご愛用者様から、たくさんのご感想を頂いています。

■■こんにゃくおから麺タイプのご感想です。■■

★ゼロパスタを使って頂いているお店をご紹介します★

福岡市南区の西鉄高宮駅から歩いて5分の場所にある創作料理店Ta-ne（ターネ）

お昼はパスタランチ、夜はクラフトビール、ワインに合う料理を提供している新しいお店です。
イタリア料理専門店ではなく、あらゆるジャンルの美味しさを集めた、これまでにあまり無かったタイプの飲食店と言えるでしょう。
https://www.instagram.com/ta__ne105/

今回は、ゼロパスタのこんにゃくおから麺を使った鶏ミンチとキノコのパスタを作って頂きました。
具沢山ソースの香ばしさと麺のマッチングが絶妙でした。

新しくなった『ゼロパスタ』の麺をとても気に入って頂きました。

オーナーシェフの種村秀明さんは、とても気さくな方ですので、是非一度ご利用くださいね♪

「ゼロパスタ」開発ストーリー

非常にお世話になったイタリアの友人達の健康状態が、年齢と共に、非常に不安定になってきました。

偏食や糖質の摂りすぎによる問題が増えているようです。

とにかく、イタリアの愉快な仲間達には、いつまでも元気でいてもらいたい・・・。

世界有数の美食家として知られるイタリア人ですが、高カロリー・糖質過多によって、健康寿命がなかなか延びていないのが現状です。

しかも、食べる量が、日本人と比較して格段に多く、先ずは糖質制限から始める必要があります。

しかしながら、一般的な糖質代替食品では、彼らの食欲を満たすことが出来ないようです。

特に、主食であるパスタの代用品に関しては、すでに、乾燥しらたきなどのこんにゃく製品がありますが、水で溶かす手間が掛かったり、何度洗っても匂いが取れない為、なかなか長続きしません。

そこで、思い立ったのが、パスタの代用食品となるような「低糖質でヘルシーな麺」

「ゼロパスタ」なのでした！

手軽に使えるこの「ゼロパスタ」を、何としてでも完成させたいと思い、プロジェクトをスタートさせました！

もちろん、イタリア人のみならず、日本の方々にも、食事を楽しんでもらいながら、健康的な身体作りを目指してもらいたいという想いでいっぱいです！

■■製造工場について■■

製造工場は、HACCPの考え方を参考に品質管理を行っているメーカーと提携しています。
一貫して、トレーサビリティの実施、品質管理を徹底した生産体制を持つメーカーです。

商品の詳細

内容量：
１５０ｇ　

原材料：
こんにゃく麺、乾燥おから、もち粉、オート麦食物繊維、調味液、/
加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、水酸化カルシウム、カロチノイド色素

賞味期限：
約２～６ヶ月間

保存方法：
常温保存

製造国：
日本

内容量：
１２０ｇ　（茹でた後には、１６０ｇ位のボリュームになります。）

原材料：
小麦タンパク、食物繊維、難消化性でん粉、食塩、オーツブラン /
加工でん粉、セルロース、pH調整剤、乳化剤、増粘剤（アルギン酸
エステル）、クチナシ色素

賞味期限：
約６～８ヶ月間

保存方法：
常温保存

製造国：
日本

スケジュール

■■４月下旬から発送を開始■■

こんにゃくおから麺タイプ

●超早割２０％オフ 　８袋セット

●超早割２０％オフ 　３０袋セット

低糖質小麦麺タイプ（スパゲッティ）

●超早割２０％オフ 　 ８袋セット・３０袋セット

●早割１０％オフ 　　 ８袋セット・３０袋セット

低糖質小麦麺タイプ（フェットゥチーネ）

●超早割２０％オフ 　 ８袋セット・３０袋セット

●早割１０％オフ 　　 ８袋セット・３０袋セット

■■５月上旬から発送開始■■

（発送が、早まる場合も有ります。）

こんにゃくおから麺タイプ

●超早割２０％オフ 　６０袋セット

●早割１０％オフ 　　８袋セット・３０袋セット・６０袋セット

低糖質小麦麺タイプ（スパゲッティ）

●割引５％オフ　 　 ８袋セット・３０袋セット

低糖質小麦麺タイプ（フェットゥチーネ）

●割引５％オフ　 　 ８袋セット・３０袋セット

ミックスタイプ（スパゲッティ） ＋（フェットゥチーネ ）

●超早割２０％オフ 　 １５袋＋１５袋セット

●早割１０％オフ 　　 １５袋＋１５袋セット

●割引５％オフ 　　　 １５袋＋１５袋セット

全種類セット（こんにゃくおから麺＋スパゲッティ ＋フェットゥチーネ）

●超早割２０％オフ 　３０袋セット・６０袋セット

●早割１０％オフ 　　３０袋セット・６０袋セット

■■６月上旬から発送開始■■

（発送が、早まる場合も有ります。）

こんにゃくおから麺タイプ

●割引５％オフ 　　　８袋セット・３０袋セット・６０袋セット

全種類セット（こんにゃくおから麺＋スパゲッティ ＋フェットゥチーネ）

●割引５％オフ 　　　３０袋セット・６０袋セット

リターンについて

８袋セット

①超早割２０％オフ 　１５０ｇ　 × 　８袋　　　２１６８円

②早割１０％オフ 　　１５０ｇ　 × 　８袋　　　２４３９円

③割引５％オフ　　 　１５０ｇ　 × 　８袋　　　２５７４円

通常価格　　　　　　 １５０ｇ　 × 　８袋　　　２７１０円

３０袋セット

①超早割２０％オフ 　１５０ｇ　 × 　３０袋　　　８０８０円

②早割１０％オフ 　　１５０ｇ　 × 　３０袋　　　９０９０円

③割引５％オフ　　 　１５０ｇ　 × 　３０袋　　　９５９５円

通常価格　　　　　　 １５０ｇ　 × 　３０袋　　１０１００円

６０袋セット

①超早割２０％オフ 　１５０ｇ　 × 　６０袋　　１２０９６円

②早割１０％オフ 　　１５０ｇ　 × 　６０袋　　１３６０８円

③割引５％オフ　　 　１５０ｇ　 × 　６０袋　　１４３６４円

通常価格　　　　　　 １５０ｇ　 × 　６０袋　　１５１２０円

スパゲッティ　８袋セット

①超早割２０％オフ 　　１２０ｇ　 × 　８袋　　 　２６９５円

②早割１０％オフ 　　　１２０ｇ　 × 　８袋　　　 ３１１０円

③早割５％オフ 　　　　１２０ｇ　 × 　８袋　　　 ３２８３円

通常価格　　　　　　　 １２０ｇ　 × 　８袋　　　 ３４５６円

フェットゥチーネ　８袋セット

①超早割２０％オフ 　　１２０ｇ　 × 　８袋　　　 ２６９５円

②早割１０％オフ 　　　１２０ｇ　 × 　８袋　　　 ３１１０円

③早割５％オフ 　　　　１２０ｇ　 × 　８袋　　　 ３２８３円

通常価格　　　　　　　 １２０ｇ　 × 　８袋　　　 ３４５６円

スパゲッティ 　３０袋セット

①超早割２０％オフ 　　１２０ｇ　 × 　３０袋　　 ９４８０円

②早割１０％オフ 　　　１２０ｇ　 × 　３０袋　 １０６６５円

③早割５％オフ 　　　　１２０ｇ　 × 　３０袋　 １１２５７円

通常価格　　　　　　　 １２０ｇ　 × 　３０袋　 １１８５０円

フェットゥチーネ 　３０袋セット

①超早割２０％オフ 　　１２０ｇ　 × 　３０袋　　 ９４８０円

②早割１０％オフ 　　　１２０ｇ　 × 　３０袋　 １０６６５円

③早割５％オフ 　　　　１２０ｇ　 × 　３０袋　 １１２５７円

通常価格　　　　　　　 １２０ｇ　 × 　３０袋　 １１８５０円

ミックスタイプ（スパゲッティ） ＋（フェットゥチーネ ）  　３０袋セット

①超早割２０％オフ 　スパゲッティ１５袋 ＋フェットゥチーネ １５袋    

１２０ｇ　 × 　３０袋　　 ９４８０円

②早割１０％オフ 　 スパゲッティ１５袋 ＋フェットゥチーネ １５袋    

　１２０ｇ　 × 　３０袋　 １０６６５円

③早割５％オフ 　　 スパゲッティ１５袋 ＋フェットゥチーネ １５袋    

　１２０ｇ　 × 　３０袋　 １１２５７円

通常価格　　　　　 スパゲッティ１５袋 ＋フェットゥチーネ １５袋    

　１２０ｇ　 × 　３０袋　 １１８５０円

こんにゃくおから麺＋スパゲッティ ＋フェットゥチーネ  　３０袋セット

①超早割２０％オフ　こんにゃくおから麺１０袋＋スパゲッティ１０袋 ＋フェットゥチーネ １０袋     ９６２１円

②早割１０％オフ　　こんにゃくおから麺１０袋＋スパゲッティ１０袋 ＋フェットゥチーネ １０袋     １０８２４円

③早割５％オフ　　　こんにゃくおから麺１０袋＋スパゲッティ１０袋 ＋フェットゥチーネ １０袋     １１４２５円

通常価格　　　　　　こんにゃくおから麺１０袋＋スパゲッティ１０袋 ＋フェットゥチーネ １０袋    １２０２７円

こんにゃくおから麺＋スパゲッティ ＋フェットゥチーネ  　６０袋セット

①超早割２０％オフ　こんにゃくおから麺３０袋＋スパゲッティ１５袋 ＋フェットゥチーネ １５袋     １７５６０円

②早割１０％オフ　　こんにゃくおから麺３０袋＋スパゲッティ１５袋 ＋フェットゥチーネ １５袋     １９７５５円

③早割５％オフ　　　こんにゃくおから麺３０袋＋スパゲッティ１５袋 ＋フェットゥチーネ １５袋     ２０８５２円

通常価格　　　　　　こんにゃくおから麺３０袋＋スパゲッティ１５袋 ＋フェットゥチーネ １５袋    ２１９５０円

実行者紹介

日本とイタリアでビジネスを展開する「内野　誠」が、ゼロパスタのブランディングマネージャーを務めています。

過去３０年以上にわたって、日伊の架け橋となるような活動を続けています。

『ゼロパスタ』では、麺の食感を向上させる為に、イタリア人からのフィードバックを広く集め、商品の改良に努めています。

パスタの味に最も厳しいであろうイタリアの方々から認められれば、『ゼロパスタ』は、世界を席巻できると考えています。

将来的に「イタリア人にもパスタを提供する」という、ちょっと可笑しさもあるこのプロジェクトに、是非ご協力ください！

どうぞよろしくお願いいたします！