白濱一久。1968年福岡生まれ。福岡大学法学部卒業後、ラーメン花月FCジー、飲食業態プロデュースを経て、香港シティースーパーでは日本食材のバイヤーを担当。独立後、中小飲食店、従業員食堂や公営の美術館・博物館の 飲食部門等幅広く手がける。アジア出店への協力、メーカーの新商品開発等幅広く活動し、2014年「ご飯にかけるギョーザ」プロデュース。現在まで累計180万個販売。栃木県の食の県おこし参加。2017年2月京都にてフーディア株式会社立ち上げ。大手メーカーの商品開発やテレビ通販、スーパーのオリジナル商品開発、飲食プロジェクトを担当。「京都産業21」との連携による京都府お土産開発プロジェクト参加。