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北新地 ふか

北新地 ふか

応援購入総額
4,577,400円
プロジェクト数
1件
サポーター数
245人
餃子フルコースを提供する完全予約制の餃子専門店「北新地 ふか」です。2023年3月に開業予定。 店名の由来は、フカヒレの鱶でもあり、負荷・付加・孵化の意味でもあります。 負荷をかけた付加価値のある餃子、和洋中の技を駆使した新たな餃子を孵化させ、物語性のある餃子フルコースをご提供いたします。

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