1976年生まれ　札幌学院大学卒業 2007年までスキークロス選手としてワールドカップ等国内外で活動、引退後、カナダへ渡航。妻と出会う。妻が働いていたカフェで衝撃のカレーと出会い、 帰国後、試作を繰り返しながら、2013年5月、札幌にTHE END CAFEをオープン。2023年12月岐阜県土岐市へ移転オープン。