1974年生まれ42歳、千葉県出身。23年エステティック業に携わる中で、内面と外面の両面からの美しさや健やかさの大切さを感じ、酵素学やローフードを学ぶ。2年前より厳選した生ナッツやココナッツオイルを使用したグルテンフリーケーキをオリジナルで開発。商標取得。