昭和24年8月目黒菓子店として創業。 昭和56年4月「お菓子の蔵太郎庵」設立。 創業菓子「会津の天神さま」というチーズブッセは今なお会津地域で愛される郷土菓子です。 「お菓子で描く会津の風土」をコンセプトに、会津で収穫される四季折々の食材を使ったお菓子作りにこだわってきました。