お茶に魅了された農学部卒業のメンバーが和束町に移住。日本遺産に登録された美しい景観と800年続くお茶の歴史である和束町で、日本茶という伝統産業を日本国内に留まらず世界へ発信していくという強い思いで日々奮闘しています。 2016年D-matcha株式会社設立。2017年京都府和束町にてd:matcha cafe & kitchenをオープン。2020年6月22日放送、日本テレビ「バゲット」のスイーツ特集「夏にオススメお取り寄せ抹茶スイーツ」コーナー内で弊社商品”濃厚茶葉のティラミス”が1位に選出。2021年1月現在、栽培面積3ヘクタール、