明治23年創業由比の老舗　さすぼし蒲鉾。創業以来、130年変わらない手造りの味。 さすぼし蒲鉾が営む、「小さな食堂さくらや」。コロナの影響を受け、現在休業が続いています。本来であれば由比まで足を運んでいただき、由比で揚がるしずまえの魚介、絶景を楽しんでいただきたく思うところではございますが、コロナ禍のこのご時世、せめてご自宅で由比の美味しい「生桜えび」を堪能していただきたいという想いで開発いたしました。