1982年6月生まれ、神奈川出身。横浜市立大学商学部卒業。 在学中より飲食業に従事し、卒業後も都内飲食店に勤務。 2012年6月よりハワイ・オアフ島にある「53 By The Sea」のオープニングマネージャーに就任。3年間レストランのマネージャーを勤める。 2015年9月帰国し、独立。 2015年10月株式会社Bounty of Life設立、2016年2月Provisionをオープン。 2017年9月サブスクリプション型レストランヘと業態変更。 サブスクリプションで話題になったことで、民法キー局NHK全てに出演。