「より良き豆腐・揚げ・湯葉用大豆の専門店たれ」をモットーに、美味しいお豆腐・揚げ・湯葉をお造り頂くための お手伝いをさせて頂ける事に喜びと誇りを持って商いをして参りました。 先代からの「大豆に懸ける想い」を胸に、これからも皆様と共に「美味しい日本の伝統食」を守るお手伝いをさせて頂きます。