神奈川県鎌倉市出身、東京製菓学校卒業後、明治記念館や都内ホテルでパティシエとして勤務。その後、ロンドン、シンガポールなどで勤務。２０１２年にアトリエコータをオープン。 　レストランのデザートをお手軽に楽しんで欲しい、出来立ての美味しさを知ってほしいとういう思いから、お客様の目の前で作るカウンターデザートのお店を作りました。 　デザートでお客様が笑顔になると、とても嬉しい気持ちになります。 今回、特別会員募集と限定商品のご案内となります。 よろしくお願い申し上げます。