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百名店に選出、行列が出来るパティスリー「神楽坂 アトリエコータ」初の予約会員募集

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ストーリー

  1. シェフが目の前で作るカウンターでスイーツを楽しむ、神楽坂にある新しいスタイルのパティスリー
  2. グルメサイト百名店に選出される名店のスイーツが存分に楽しめる各種リターンをご用意
  3. 予約不可の為、連日長蛇の列が出来る有名店だが、今回限定で初の予約が可能な一部会員を募集

 

 シェフが目の前で作るデザート! カウンターでスイーツを楽しむ、神楽坂にある新しいスタイルパティスリー「アトリエコータ」。

通常予約不可の為、連日お並びいただいておりますが、今回Makuake限定の会員を募集致します。

ーーーーーーーーーーー

アトリエコータとは?

アトリエコータは2012年に神楽坂でオープンしたカウンターデザートが売りのパティスリーです。            

カウンターデザートとは、シェフがお客様の目の前でデザートを作り上げるスタイル。

温かい物と冷たい組み合わせや、スフレなど、その場でしか食べられないデザートを作り上げます。

9席しかないカウンターでデザートを楽しむ事ができる新しいスタイルです。

 

 

ーーーーーーーーーーー

アトリエコータを作った理由

レストランのコースで一番最後に出てくるデザート。そのデザート部分だけを食べれるお店はあまり見たことがありませんでした。

出来立ての料理が美味しいように、デザートも出来立てが一番美味しいと思っています。

それを皆様に伝えたくて、このような形のお店になりました。

店内は白を基調として、シンプルカジュアル。気取らない感じなので、誰でも気軽にデザートを楽しんでもらえます。

お客様の層も若い大学生からご近所のご年配の方まで様々です。

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今回予約が出来る一部会員を募集する思い

オープンして7年。お陰様でピーク時間はお待ちのお客様で行列ができる程になりました。

現在アトリエコータでは残念ながら予約は承っておらず、必ずお待ちいただく事なっております。

平日は比較的空いていますが、土日は昼の時間以外は並ぶ事が多いです。

すぐ入れるお客様もいらっしゃれば、2時間待ちのお客様もおります。

今後、カウンターデザートのご予約ができるようになる事はございません。

当店は小さな店舗です。予約の電話の対応で追われてしまい、通常業務に支障が出てしまいます。

しかしながら限定数だったら予約は可能だと思います。できる限りお客様の希望を叶えて、スムーズなご来店をしていただきたい思いもあります。

今回のリターンではご予約したいお客様向けの特別な会員権をご用意しております。

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アトリエコータ オーナーパティシエ

吉岡浩太

神奈川県鎌倉市出身、東京製菓学校卒業後、明治記念館や都内ホテルでパティシエとして勤務。その後、ロンドン、シンガポールなどで勤務。2012年にアトリエコータをオープン。

レストランのデザートをお手軽に楽しんで欲しい、出来立ての美味しさを知ってほしいとういう思いから、お客様の目の前で作るカウンターデザートのお店を作りました。

 

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アトリエコータのデザート

シンプルな組み合わせをしつつ、食材のバランスと組み合わせの相乗効果を意識して、本当に美味しいと思える食べやすいデザートを作るよう心がけています。

目の前で作る事によって、自分のデザートがどんな風に出来上がるのか、誰が作っているのか、香りや視覚で楽しめます。

季節によってメニューが変わり、常に新しいメニューが楽しめます。

クラシックなクレープシュゼットや、見た目も鮮やかなパフェ、スプーンだけで食べれるふわふわパンケーキなどがございます。

今回、このデザートが楽しめるリターンをご用意しております。

 

ピスタチオとあんずのパフェ(1300円税込)

季節のパフェ(もものパフェ 1400円税込)

モンブランカシス(1200円税込)

クレープシュゼット(950円税込)

季節のパンケーキ(パイナップルとココナッツのスフレパンケーキ1300円税込)

 

ーーーーーーーーーーー

アトリエコータのテイクアウト

アトリエコータでは店内のイートインだけでは無く、お持ち帰りの生菓子、焼き菓子の販売も行っております。商品は全て店内の厨房で手作りをしております。

テイクアウトで一番人気の「神楽坂チーズケーキ」は売り切れる事も多々あります。今回、Makuake限定でチーズケーキの新商品をご用意しております。

 

Makuake限定

「神楽坂チーズケーキ瀬戸内レモン」

ゴールド、プラチナ会員様が店舗で購入可能。

1個300円(税込)

 

シェフパティシエ吉岡浩太を筆頭に、全てのスタッフがパティシエとして働いております。テイクアウトの販売員もデザートのサービスも全てパティシエが行います。

常にお客様の顔が見えるカウンターはスタッフのやる気と緊張感をもたらします。自分が作っているデザートや、焼き菓子がどのお客様がお買い上げになるか、ダイレクトにわかるシステムです。

お客様の喜ぶ顔を見たい、という初心の気持ちを忘れずにケーキ作りを心がけております。

お店の雰囲気はカジュアルですので、気軽に利用される方が多いです。

カップルの方、女子会、お一人様など、様々です。

特に男性のお一人様は非常に多いです。

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アトリエコータ店舗詳細

東京都新宿区神楽坂6−25

東西線神楽坂駅から徒歩2分

営業時間

・テイクアウト

平日10時〜20時

土日10時〜19時

 

・カウンターデザート

月 13時〜16時

火 11時〜16時

水〜金 11時〜16時、17時〜19時

土日祝 11時〜17時

定休日無し

 

HPアドレス https://atelierkohta.jimdosite.com/

 

※営業時間、定休日は変わる可能性がございます。

アトリエコータHPでご確認下さい。

 

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リターンについて

今回はMakuake限定で会員を募り、お得なカードと人気の神楽坂チーズケーキの新商品をご用意いたしました。

 

[1]ゴールド会員特典(マクアケ限定内容)
下記の2大特典が付いた会員権です。

1.既存店全ての商品が10%OFF。
2.Makuake会員様しか購入出来ない、Makuake限定で新開発した「神楽坂チーズケーキ瀬戸内レモン」の購入権。

 

[2]プラチナ会員特典(マクアケ限定内容)
下記の4大特典が付いた会員権です。

1.既存店全ての商品が20%OFF。
2.Makuake会員様しか購入出来ない、Makuake限定で新開発した「神楽坂チーズケーキ瀬戸内レモン」の購入権。
3.カウンターデザートのご予約が可能。
4.誕生日月の際、バースデーケーキ4号(12cm)を1つご提供。

 

[3]予約権付き限定デザートセット1名分
ご予約いただき、お好きなデザート1種+お好きなお飲み物1種をご提供。
 

[4]限定チーズケーキ
・アトリエコータで大人気の「神楽坂チーズケーキ」のMakuake限定バージョン「神楽坂チーズケーキ瀬戸内レモン」10個入ギフトボックスをお渡しいたします。瀬戸内レモンをたっぷり使用した爽やかなでコクがある味わいのチーズケーキ。
店頭へお越しいただき、チーズケーキをお持ち帰りいただけます。

ーーーーーーーーーーー

最後に

デザートでお客様が笑顔になると、とても嬉しい気持ちになります。
今回、Makuake会員募集と会員様限定の商品のご案内となります。
よろしくお願い申し上げます。

ーーーーーーーーーーー

リスク&チャレンジ

当店が閉店、または営業ができなくなった場合は、本リターン使用権は無効となります。

 

 

支援者からの応援コメント

プロジェクトを支援する

プロジェクトを支援する

このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2019年10月28日までに支払いを完了した時点で、支援が成立します。

5,000円を支援(税込)

ゴールド会員+限定チーズケーキ10個ギフトお持ち帰り
ゴールド会員+限定チーズケーキ10個ギフトお持ち帰り

Makuake限定の会員権付きお得なリターン!

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【リターン内容】

[1]ゴールド会員特典(マクアケ限定内容)
下記の2大特典が付いた会員権です。

1.既存店全ての商品が10%OFF。
2.Makuake会員様しか購入出来ない、Makuake限定で新開発した「神楽坂チーズケーキ瀬戸内レモン」の購入権。

[2]限定チーズケーキ
・アトリエコータで大人気のチーズケーキのMakuake限定バージョン「神楽坂チーズケーキ瀬戸内レモン」。瀬戸内レモンをたっぷり使用した爽やかなでコクがある味わいのチーズケーキ。
店頭へお越しいただき、チーズケーキをお持ち帰りいただけます。

ーーーーーーーーーーー

[ご利用にあたっての注意点]
・こちらのリターンは郵送物は発生しません。
・各特典の払い戻しは対応出来ません。
・ご利用は繁忙期によってはお断りさせていただく場合がございます。
・チーズケーキの引き換え有効期限:2019年10月1日〜2020年3月30日迄
・会員有効期限:1年間(その後2年間は、1年毎に無料で自動更新)
・初回来店時に会員カードとチーズケーキをお渡し致します。
・チーズケーキの賞味期限、冷蔵保存で10日間。お持ち運びは常温可能です。


が支援しています。

2019年10月末までにお届け予定

7,000円を支援(税込)

ゴールド会員+限定チーズケーキ10個ギフトお持ち帰り+限定デザートセット
ゴールド会員+限定チーズケーキ10個ギフトお持ち帰り+限定デザートセット

Makuake限定の会員権付きお得なリターン!

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【リターン内容】

[1]ゴールド会員特典(マクアケ限定内容)
下記の2大特典が付いた会員権です。

1.既存店全ての商品が10%OFF。
2.Makuake会員様しか購入出来ない、Makuake限定で新開発した「神楽坂チーズケーキ瀬戸内レモン」の購入権。

[2]限定チーズケーキ
・アトリエコータで大人気のチーズケーキのMakuake限定バージョン「神楽坂チーズケーキ瀬戸内レモン」。瀬戸内レモンをたっぷり使用した爽やかなでコクがある味わいのチーズケーキ。
店頭へお越しいただき、チーズケーキをお持ち帰りいただけます。

[3]限定デザートセット1名分
お好きなデザート1種+お好きなお飲み物1種をご提供。
※限定デザートセット権使用時はご予約が1回限り使用が可能です。
※デザートセット引き換え有効期限:2019年10月1日〜2020年3月30日迄
ーーーーーーーーーーー

[ご利用にあたっての注意点]
・こちらのリターンは郵送物は発生しません。
・各特典の払い戻しは対応出来ません。
・ご利用は繁忙期によってはお断りさせていただく場合がございます。
・チーズケーキの引き換え有効期限:2019年10月1日〜2020年3月30日迄
・会員有効期限:1年間(その後2年間は、1年毎に無料で自動更新)
・初回来店時に会員カードとチーズケーキをお渡し致します。
・チーズケーキの賞味期限、冷蔵保存で10日間。お持ち運びは常温可能です。

ーーーーーーーーーーー

[限定デザートセット利用ご予約方法]
・2019年10月1日以降予約可能。
・TEL(03ー5227ー4037)で予約可能。その際Makuakeの注文IDをお伝えください。
・予約方法詳細は改めて活動レポートへ投稿と、ご支援後Makuakeメッセージ機能にてご連絡致します。

が支援しています。

2019年10月末までにお届け予定

4,000円を支援(税込)

【早割30個限定】ゴールド会員+限定チーズケーキ10個ギフトお持ち帰り
【早割30個限定】ゴールド会員+限定チーズケーキ10個ギフトお持ち帰り

 Makuake限定の会員権付きお得なリターン!

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【リターン内容】

[1]ゴールド会員特典(マクアケ限定内容)
下記の2大特典が付いた会員権です。

1.既存店全ての商品が10%OFF。
2.Makuake会員様しか購入出来ない、Makuake限定で新開発した「神楽坂チーズケーキ瀬戸内レモン」の購入権。

[2]限定チーズケーキ
・アトリエコータで大人気のチーズケーキのMakuake限定バージョン「神楽坂チーズケーキ瀬戸内レモン」。瀬戸内レモンをたっぷり使用した爽やかなでコクがある味わいのチーズケーキ。
店頭へお越しいただき、チーズケーキをお持ち帰りいただけます。

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[ご利用にあたっての注意点]
・こちらのリターンは郵送物は発生しません。
・各特典の払い戻しは対応出来ません。
・ご利用は繁忙期によってはお断りさせていただく場合がございます。
・チーズケーキの引き換え有効期限:2019年10月1日〜2020年3月30日迄
・会員有効期限:1年間(その後2年間は、1年毎に無料で自動更新)
・初回来店時に会員カードとチーズケーキをお渡し致します。
・チーズケーキの賞味期限、冷蔵保存で10日間。お持ち運びは常温可能です。


が支援しています。

2019年10月末までにお届け予定

18,000円を支援(税込)

【早割】予約可プラチナ会員+限定デザートセット+限定チーズケーキ10個お持ち帰り
【早割】予約可プラチナ会員+限定デザートセット+限定チーズケーキ10個お持ち帰り

予約権付きMakuake限定の会員権付きお得なリターン!

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【リターン内容】

[1]プラチナ会員特典(マクアケ限定内容)
下記の4大特典が付いた会員権です。

1.既存店全ての商品が20%OFF。
2.Makuake会員様しか購入出来ない、Makuake限定で新開発した「神楽坂チーズケーキ瀬戸内レモン」の購入権。
3.カウンターデザートのご予約が可能。
4.誕生日月の際、バースデーケーキ4号(12cm)を1つご提供。



[2]限定デザートセット1名分
お好きなデザート1種+お好きなお飲み物1種をご提供。
※限定デザートセット権使用時はご予約が1回限り使用が可能です。
※デザートセット引き換え有効期限:2019年10月1日〜2020年3月30日迄


[3]限定チーズケーキ
・アトリエコータで大人気のチーズケーキの限定バージョン「神楽坂チーズケーキ瀬戸内レモン」。瀬戸内レモンをたっぷり使用した爽やかなでコクがある味わいのチーズケーキ。
店頭へお越しいただき、チーズケーキをお持ち帰りいただけます。

ーーーーーーーーーーー

[ご利用にあたっての注意点]
・こちらのリターンは郵送物は発生しません。
・各特典の払い戻しは対応出来ません。
・ご利用は繁忙期によってはお断りさせていただく場合がございます。
・チーズケーキの引き換え有効期限:2019年10月1日〜2020年3月30日迄
・会員有効期限:1年間(その後2年間は、1年毎に無料で自動更新)
・初回来店時に会員カードとチーズケーキをお渡し致します。
・チーズケーキの賞味期限、冷蔵保存で10日間。お持ち運びは常温可能です。

ーーーーーーーーーーー

[限定デザートセット利用ご予約方法]
・2019年10月1日以降予約可能。
・TEL(03ー5227ー4037)で予約可能。その際Makuakeの注文IDをお伝えください。
・予約方法詳細は改めて活動レポートへ投稿と、ご支援後Makuakeメッセージ機能にてご連絡致します。

が支援しています。

2019年10月末までにお届け予定

20,000円を支援(税込)

予約可プラチナ会員+限定デザートセット
予約可プラチナ会員+限定デザートセット

予約権付きMakuake限定の会員権付きお得なリターン!

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【リターン内容】

[1]プラチナ会員特典(マクアケ限定内容)
下記の4大特典が付いた会員権です。

1.既存店全ての商品が20%OFF。
2.Makuake会員様しか購入出来ない、Makuake限定で新開発した「神楽坂チーズケーキ瀬戸内レモン」の購入権。
3.カウンターデザートのご予約が可能。
4.誕生日月の際、バースデーケーキ4号(12cm)を1つご提供。



[2]限定デザートセット1名分
お好きなデザート1種+お好きなお飲み物1種をご提供。
※限定デザートセット権使用時はご予約が1回限り使用が可能です。
※デザートセット引き換え有効期限:2019年10月1日〜2020年3月30日迄
ーーーーーーーーーーー

[ご利用にあたっての注意点]
・こちらのリターンは郵送物は発生しません。
・各特典の払い戻しは対応出来ません。
・ご利用は繁忙期によってはお断りさせていただく場合がございます。
・チーズケーキの引き換え有効期限:2019年10月1日〜2020年3月30日迄
・会員有効期限:1年間(その後2年間は、1年毎に無料で自動更新)
・初回来店時に会員カードをお渡し致します。

ーーーーーーーーーーー

[限定デザートセット利用ご予約方法]
・2019年10月1日以降予約可能。
・TEL(03ー5227ー4037)で予約可能。その際Makuakeの注文IDをお伝えください。
・予約方法詳細は改めて活動レポートへ投稿と、ご支援後Makuakeメッセージ機能にてご連絡致します。

が支援しています。

2019年10月末までにお届け予定

21,000円を支援(税込)

予約可プラチナ会員+限定デザートセット+限定チーズケーキ10個お持ち帰り
予約可プラチナ会員+限定デザートセット+限定チーズケーキ10個お持ち帰り

予約権付きMakuake限定の会員権付きお得なリターン!

ーーーーーーーーーーー

【リターン内容】

[1]プラチナ会員特典(マクアケ限定内容)
下記の4大特典が付いた会員権です。

1.既存店全ての商品が20%OFF。
2.Makuake会員様しか購入出来ない、Makuake限定で新開発した「神楽坂チーズケーキ瀬戸内レモン」の購入権。
3.カウンターデザートのご予約が可能。
4.誕生日月の際、バースデーケーキ4号(12cm)を1つご提供。



[2]限定デザートセット1名分
お好きなデザート1種+お好きなお飲み物1種をご提供。
※限定デザートセット権使用時はご予約が1回限り使用が可能です。
※デザートセット引き換え有効期限:2019年10月1日〜2020年3月30日迄


[3]限定チーズケーキ
・アトリエコータで大人気のチーズケーキのMakuake限定バージョン「神楽坂チーズケーキ瀬戸内レモン」。瀬戸内レモンをたっぷり使用した爽やかなでコクがある味わいのチーズケーキ。
店頭へお越しいただき、チーズケーキをお持ち帰りいただけます。

ーーーーーーーーーーー

[ご利用にあたっての注意点]
・こちらのリターンは郵送物は発生しません。
・各特典の払い戻しは対応出来ません。
・ご利用は繁忙期によってはお断りさせていただく場合がございます。
・チーズケーキの引き換え有効期限:2019年10月1日〜2020年3月30日迄
・会員有効期限:1年間(その後2年間は、1年毎に無料で自動更新)
・初回来店時に会員カードとチーズケーキをお渡し致します。
・チーズケーキの賞味期限、冷蔵保存で10日間。お持ち運びは常温可能です。

ーーーーーーーーーーー

[限定デザートセット利用ご予約方法]
・2019年10月1日以降予約可能。
・TEL(03ー5227ー4037)で予約可能。その際Makuakeの注文IDをお伝えください。
・予約方法詳細は改めて活動レポートへ投稿と、ご支援後Makuakeメッセージ機能にてご連絡致します。

が支援しています。

2019年10月末までにお届け予定

23,000円を支援(税込)

【追加リターン】予約可プラチナ会員権+限定デザートセット
【追加リターン】予約可プラチナ会員権+限定デザートセット

[1]プラチナ会員特典(マクアケ限定内容)
下記の4大特典が付いた会員権です。

1.既存店全ての商品が20%OFF。
2.Makuake会員様しか購入出来ない、Makuake限定で新開発した「神楽坂チーズケーキ瀬戸内レモン」の購入権。
3.カウンターデザートのご予約が可能。
4.誕生日月の際、バースデーケーキ4号(12cm)を1つご提供。



[2]限定デザートセット1名分
お好きなデザート1種+お好きなお飲み物1種をご提供。
※限定デザートセット権使用時はご予約が1回限り使用が可能です。
※デザートセット引き換え有効期限:2019年12月1日〜2020年5月30日迄
ーーーーーーーーーーー

[ご利用にあたっての注意点]
・こちらのリターンは郵送物は発生しません。
・各特典の払い戻しは対応出来ません。
・ご利用は繁忙期によってはお断りさせていただく場合がございます。
・会員有効期限:1年間(その後2年間は、1年毎に無料で自動更新)
・初回来店時に会員カードをお渡し致します。

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[限定デザートセット利用ご予約方法]
・2019年12月1日以降予約可能。
・TEL(03ー5227ー4037)で予約可能。その際Makuakeの注文IDをお伝えください。
・予約方法詳細は改めて活動レポートへ投稿と、ご支援後Makuakeメッセージ機能にてご連絡致します。

が支援しています。

2019年12月末までにお届け予定

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを支援によって実現するクラウドファンディングサイトです。このページは、 レストラン・バーカテゴリの 「百名店に選出、行列が出来るパティスリー「神楽坂 アトリエコータ」初の予約会員募集」プロジェクト詳細ページです。

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