シェフが目の前で作るデザート！　カウンターでスイーツを楽しむ、神楽坂にある新しいスタイルパティスリー「アトリエコータ」。

通常予約不可の為、連日お並びいただいておりますが、今回Makuake限定の会員を募集致します。

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アトリエコータとは？

アトリエコータは２０１２年に神楽坂でオープンしたカウンターデザートが売りのパティスリーです。　　　　　　　　　　　　

カウンターデザートとは、シェフがお客様の目の前でデザートを作り上げるスタイル。

温かい物と冷たい組み合わせや、スフレなど、その場でしか食べられないデザートを作り上げます。

９席しかないカウンターでデザートを楽しむ事ができる新しいスタイルです。

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アトリエコータを作った理由

レストランのコースで一番最後に出てくるデザート。そのデザート部分だけを食べれるお店はあまり見たことがありませんでした。

出来立ての料理が美味しいように、デザートも出来立てが一番美味しいと思っています。

それを皆様に伝えたくて、このような形のお店になりました。

店内は白を基調として、シンプルカジュアル。気取らない感じなので、誰でも気軽にデザートを楽しんでもらえます。

お客様の層も若い大学生からご近所のご年配の方まで様々です。

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今回予約が出来る一部会員を募集する思い

オープンして７年。お陰様でピーク時間はお待ちのお客様で行列ができる程になりました。

現在アトリエコータでは残念ながら予約は承っておらず、必ずお待ちいただく事なっております。

平日は比較的空いていますが、土日は昼の時間以外は並ぶ事が多いです。

すぐ入れるお客様もいらっしゃれば、２時間待ちのお客様もおります。

今後、カウンターデザートのご予約ができるようになる事はございません。

当店は小さな店舗です。予約の電話の対応で追われてしまい、通常業務に支障が出てしまいます。

しかしながら限定数だったら予約は可能だと思います。できる限りお客様の希望を叶えて、スムーズなご来店をしていただきたい思いもあります。

今回のリターンではご予約したいお客様向けの特別な会員権をご用意しております。

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アトリエコータ　オーナーパティシエ

吉岡浩太

神奈川県鎌倉市出身、東京製菓学校卒業後、明治記念館や都内ホテルでパティシエとして勤務。その後、ロンドン、シンガポールなどで勤務。２０１２年にアトリエコータをオープン。

レストランのデザートをお手軽に楽しんで欲しい、出来立ての美味しさを知ってほしいとういう思いから、お客様の目の前で作るカウンターデザートのお店を作りました。

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アトリエコータのデザート

シンプルな組み合わせをしつつ、食材のバランスと組み合わせの相乗効果を意識して、本当に美味しいと思える食べやすいデザートを作るよう心がけています。

目の前で作る事によって、自分のデザートがどんな風に出来上がるのか、誰が作っているのか、香りや視覚で楽しめます。

季節によってメニューが変わり、常に新しいメニューが楽しめます。

クラシックなクレープシュゼットや、見た目も鮮やかなパフェ、スプーンだけで食べれるふわふわパンケーキなどがございます。

今回、このデザートが楽しめるリターンをご用意しております。

ピスタチオとあんずのパフェ（１３００円税込）

季節のパフェ（もものパフェ　１４００円税込）

モンブランカシス（１２００円税込）

クレープシュゼット（９５０円税込）

季節のパンケーキ（パイナップルとココナッツのスフレパンケーキ１３００円税込）

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アトリエコータのテイクアウト

アトリエコータでは店内のイートインだけでは無く、お持ち帰りの生菓子、焼き菓子の販売も行っております。商品は全て店内の厨房で手作りをしております。

テイクアウトで一番人気の「神楽坂チーズケーキ」は売り切れる事も多々あります。今回、Makuake限定でチーズケーキの新商品をご用意しております。

Makuake限定

「神楽坂チーズケーキ瀬戸内レモン」

ゴールド、プラチナ会員様が店舗で購入可能。

１個３００円（税込）

シェフパティシエ吉岡浩太を筆頭に、全てのスタッフがパティシエとして働いております。テイクアウトの販売員もデザートのサービスも全てパティシエが行います。

常にお客様の顔が見えるカウンターはスタッフのやる気と緊張感をもたらします。自分が作っているデザートや、焼き菓子がどのお客様がお買い上げになるか、ダイレクトにわかるシステムです。

お客様の喜ぶ顔を見たい、という初心の気持ちを忘れずにケーキ作りを心がけております。

お店の雰囲気はカジュアルですので、気軽に利用される方が多いです。

カップルの方、女子会、お一人様など、様々です。

特に男性のお一人様は非常に多いです。

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アトリエコータ店舗詳細

東京都新宿区神楽坂６−２５

東西線神楽坂駅から徒歩２分

営業時間

・テイクアウト

平日１０時〜２０時

土日１０時〜１９時

・カウンターデザート

月　１３時〜１６時

火　１１時〜１６時

水〜金　１１時〜１６時、１７時〜１９時

土日祝　１１時〜１７時

定休日無し

HPアドレス　https://atelierkohta.jimdosite.com/

※営業時間、定休日は変わる可能性がございます。

アトリエコータHPでご確認下さい。

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リターンについて

今回はMakuake限定で会員を募り、お得なカードと人気の神楽坂チーズケーキの新商品をご用意いたしました。

［1］ゴールド会員特典（マクアケ限定内容）
下記の2大特典が付いた会員権です。

1.既存店全ての商品が１０％OFF。
2.Makuake会員様しか購入出来ない、Makuake限定で新開発した「神楽坂チーズケーキ瀬戸内レモン」の購入権。

［2］プラチナ会員特典（マクアケ限定内容）
下記の4大特典が付いた会員権です。

1.既存店全ての商品が２０％OFF。
2.Makuake会員様しか購入出来ない、Makuake限定で新開発した「神楽坂チーズケーキ瀬戸内レモン」の購入権。
3.カウンターデザートのご予約が可能。
4.誕生日月の際、バースデーケーキ４号（１２ｃｍ）を１つご提供。

［3］予約権付き限定デザートセット１名分
ご予約いただき、お好きなデザート１種＋お好きなお飲み物１種をご提供。
 

［4］限定チーズケーキ
・アトリエコータで大人気の「神楽坂チーズケーキ」のMakuake限定バージョン「神楽坂チーズケーキ瀬戸内レモン」１０個入ギフトボックスをお渡しいたします。瀬戸内レモンをたっぷり使用した爽やかなでコクがある味わいのチーズケーキ。
店頭へお越しいただき、チーズケーキをお持ち帰りいただけます。

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最後に

デザートでお客様が笑顔になると、とても嬉しい気持ちになります。
今回、Makuake会員募集と会員様限定の商品のご案内となります。
よろしくお願い申し上げます。

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リスク＆チャレンジ

当店が閉店、または営業ができなくなった場合は、本リターン使用権は無効となります。