創業以来70年に渡り、鉄に携わってきた岩手製鉄が、鉄器の常識を覆す”薄い””軽い””錆びづらい”鉄器を開発。従来の鉄器の良さは活かしつつ、欠点を克服したダクタイルパンは、今まで鉄器を使ってみたいけれども扱いづらさから敬遠したいた方に是非使って頂きたい。