私は大学在学中に定めた30代で飲食事業で独立し経営者になるという目標を達成するまでに、バー、ホテル、レストランという様々な業態での経験をさせて頂いたほか、ソムリエ資格や調理師免許取得といったの専門知識の習得をして参りました。 POKU POKUでは、今までにないファストフード業態を港区から全国展開していくべく技術開発、マーケティング、IT化、人材の強化をしながら邁進して外食産業を盛り上げて参ります！ 皆様、応援よろしくお願いいたします。