熱い想いと前向きなチャレンジ精神を持って食品を製造する中小企業を対象に、ブランディング（商品の魅力向上・情報発信力の強化）をテーマに『学び』と『実践』の場を提供する塾です。 　塾生は、講義やグループディスカッションに加え、カリキュラムの一環として、松坂屋名古屋店の催事に出展いたします。 　昨年１１月に第１期が終了し、現在は第２期生が学んでいます。