経歴： 1978年生まれ、鳥取県出身。 鳥取県立倉吉農業高等学校で農業の基礎を学び卒業後に北海道へ。十勝の畑作地帯で本場の土づくりと大規模農業の感覚を身に着け帰郷し、実家の稲作農家に就農。 現在の職業：コシヒカリや酒米の山田錦など特別栽培米と白ネギや大豆・黒大豆・小豆などの豆類、そして農産加工品の生産と直売を行う農業法人 有限会社 田中農場の2代目代表。これからチャレンジしたいこと：40年に亘り培った独自の土づくりで太く強く育った稲に作業の負担軽減をしつつ、天然のミネラル液を葉面散布してお米の美味しさを最大限まで引き出し、全国のお客様に“感動の美味しさ”をお届けしたいと思っています。