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鉄職人が作るフェムテック 。 鉄分を補いたい現代女性のための鉄フライパン

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ストーリー

  1. 鉄分を補いたいと悩む女性たちは多い。 そこで鉄器で日常的に鉄分を補うという昔からの知恵に着目。
  2. 新たなフェムテックとして「元気じゃない日の、フライパン」の開発へ。
  3. 重いイメージのある鉄フライパンを極限まで薄く軽くし、誰でも持ちやすくお手入れも簡単に。

鉄分は女性にとって欠かせない成分です。ですが、ライフスタイルや食生活の変化によって十分に取りづらい現状があります。

「元気じゃない日の、フライパン」は、どんな日も鉄分を補いたい女性のために、普段の食事で鉄分をもっと摂取できるようにと誕生した、フェムテックとしてのフライパン。

そして、5/31(31ぶんの5)という数字は、女性のライフサイクルと、元気じゃない日を象徴的に表したプロダクトネームです。

「フライパンジュウ」などのヒット商品を生み出してきた藤田金属が社外の​フェムテックチームであるFemTech and BEYONDと共同開発。​

何度も試作を重ね、厚みを底面1mm(*1) 側面1mmと、極限まで薄くすることに成功。​鉄フライパンの弱点である「重さ」(*2) を感じさせません。​

*1: IH対応ver.は底面が1.6mmになります​ *2: 当社「匠の技鉄フライパン26cm:重量約1,070g」との比較

材質はブナ、ウォールナットの2種類からお選びいただけます。鉄フライパンは正しく使用・きちんとお手入れをすれば、とても長く愛用いただけます。そして無垢素材は使い込むほどにあなたの手になじみ、味わいを増していきます。

鉄フライパンに必要な使いはじめのシーズニング(焼き入れ※、油慣らし)を、製造工程に組み込み、職人の手で1つ1つ手作業で行っています。お客さまは買ったその日からすぐに鉄フライパンを使うことができます。

※藤田金属のオリジナル技術ハードテンパー加工を使用。ハードテンパー加工は鉄本来の難点(焦げる、錆びる)を改善した加工方法です。

軽くてお手入れ簡単な鉄フライパンだから、毎日の調理に気兼ねなく使っていただけます。

また、私たちは昔から鉄の調理器で日常的に鉄分を補ってきたと言われています。現代の技術により使いやすくなった鉄フライパンで、あらゆる料理で鉄分を補給していきましょう。

大阪府八尾市で1951年に開業した藤田金属株式会社は、フライパンをはじめ、鍋やヤカン、コップなどの金属製品を数多く作り続けています。職人の技術と工夫で日常を楽しくするような道具づくりをモットーとしている中で、より人の役に立てるものを開発できないかと考えていた矢先、ライフスタイルや食生活の変化によりもっと意識して鉄分を補いたいと思っている女性が多いことを知りました。一方で、鉄器は日常的に鉄分を補ってきたという昔からの知恵にも着目しました。

そんな中で出会ったのが最近よく耳にする「フェムテック」 でした。

女性性にまつわる健康課題をテクノロジーで解決すること。

一見、金属の会社とフェムテックとはとても離れているように思えますが、世の中に存在する多くの課題は、当事者ではない人たちこそが関与することで、解決につながるのではと考えていたこともあり、このプロジェクトを発足することに決めました。

しかし、フェムテックの知見があまりなかったので、女性が抱えるさまざまな課題に向き合う社外のチーム「FemTech and BEYOND」とタッグを組み、フェムテックの頭文字である「Fe」と、鉄のFeをかけて、鉄分を補いたい女性たちに応えるプロジェクトとしてFe:projectと名付けました。

ストレスなく日常的に鉄分を摂れるアイデアをお届けしたい。ほんの小さな習慣が、社会の大きなパワーになると信じて、私たちは、これからもプロジェクトを続けていきます。

FUJITA METAL MFG CO.,LTD

大阪府八尾市で1951年に開業した藤田金属株式会社は、フライパンをはじめ、鍋やヤカン、コップなどの金属製品を数多く作り続けています。毎日使う身近な道具だからこそ、職人の技術と創意工夫を最大限に盛り込み、便利さだけでなく日常を楽しくするような道具づくりを目指しています。

FemTech and BEYOND Members

フェムテックのその先へ。

女性として生きることで直面する様々な「あたりまえ」に問いを立てること。当事者だけの問題にせず、ネットワークとクリエーティビティで関係人口を増やし、周りを巻き込んで解決へと導くことを大義とし、多くの企業とフェムテック プロジェクトを推進している。

Q . フライパンの色ムラは商品の不具合でしょうか?

A . シーズニング(空焼き、油ならし。この作業を行うことで焦げ付きにくくなり長期間愛用できるようになります)済みの商品なので、多少の色ムラは出てしまいます。ご安心してお使いください。

Q . 焦げ付かないためのコツはありますか?

A . 油の適正量と火加減、そして予熱が重要です。必ずフライパンを温めてから食材を入れてください。

Q . ゴボウやレンコン、モヤシを炒めると黒っぽくなるのですが。

A . 鉄分と野菜の色素が反応するためです。無害ですので、安心してお召し上がりください。またニオイや極端な色移りを防ぐために、調理後はなるべく早く別の容器に移すことをおすすめします。

Q . 適さない調理等はありますか?

A . 煮物や汁物の調理には適しておりません。また塩分などにより錆びやすくもなるため、調理後はなるべく早く別の容器に移すことをおすすめします。また、急加熱・急冷却もおやめください。本体中央部が膨らむのと、ヒビ割れの原因となります。

Q . 使用後のお手入れ方法を教えてください。

A . 温かいうちにパームタワシ、ササラ等で洗剤を付けずにお湯で洗ってください。使用後汚れがひどく、洗剤を使った場合は、加熱し、水気を飛ばしてから、油を薄く塗ってください。なお食器洗浄機、食器乾燥機はご使用にならないでください。

Q . こげはどうやって落とせばいいですか?

A . こげやサビがひどい場合は、金属たわしやナイロンタワシなどで強く擦り、こげやサビを取り除いてください。その後、洗浄し水気を飛ばし、油を薄く塗ってください。その際、表面にこすり傷ができた場合でもご使用に問題はありません。

リスク&チャレンジ

※掲載画像は試作段階の製品です。実際の製品とは色味や形状などが多少異なる場合がございます。 ※サポーター様都合による返品・返金は致しかねます。 ※初期不良を除き返品・返金は致しかねます。 ※使用感に関する返品・返金は致しかねます。 ※プロジェクトの終了後、送付した製品をお受け取り出来なかった場合、送料はサポーター様負担で再配送させていただきますのでご了承ください。 ※応援購入の数が想定を上回った場合、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合がございます。 上記のようにプロジェクトページに記載している内容に変更がある場合は、できるだけ早く活動レポートなどで共有を行っていく予定です。 ※本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。応援購入の性質上、配送遅延のおそれがございます。 ※原則として、配送遅延に伴う応援購入のキャンセルはできませんが、リターン配送予定月から6ヶ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。

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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2022年05月30日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。

6,960円(税込)

人気

【先着200名様 20%OFF!】  元気じゃない日の、フライパン〈ガス火専用〉
【先着200名様 20%OFF!】  元気じゃない日の、フライパン〈ガス火専用〉

【先着200名様!】
販売予定価格7,700円(税込)の製品を
20%OFFの6,160円(税込)+ 送料800円
でお届けします。

□直径:26cm
□フライパン部:鉄製 ハードテンパー加工
□グリップ:木製(ぶな材かウォールナット材かを注文時にお選びください。上記の写真はぶな材です。)
□薄さ:1.0mm(底部)
□重さ:約694g
※この製品はガス火専用です。IH機器で使うと変形するおそれがあります。IH機器でご使用の場合は、〈IH兼用〉のリターンをお選びください。
※送料は日本国内全国一律です。

のサポーター

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2022年06月末までにお届け予定

6,960円(税込)

【先着200名様 20%OFF!】 元気じゃない日の、フライパン〈IH兼用〉
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【先着200名様!】
販売予定価格7,700円(税込)の製品を
20%OFFの6,160円(税込)+ 送料800円
でお届けします。

□直径:26cm
□フライパン部:鉄製 ハードテンパー加工
□グリップ:木製(ぶな材かウォールナット材かを注文時にお選びください。上記の写真はウォールナット材です。)
□薄さ:1.6mm(底部)
□重さ:約1,030g
※この製品はガス火、IH機器、どちらでもご使用いただけます。
※送料は日本国内全国一律です。

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2022年06月末までにお届け予定

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 プロダクトカテゴリの 「鉄職人が作るフェムテック 。 鉄分を補いたい現代女性のための鉄フライパン」プロジェクト詳細ページです。

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