実行者の最新投稿
2022.12.23 more
ストーリー
- 既存の生カヌレから配合を変えて、より手軽に美味しく食べれるようになりました。
- グルテンフリー、白砂糖不使用でからだにもやさしい自然派おやつ。
- 夏にぴったり！《カヌレ×アイス》ありそうでなかった新しい組み合わせ。
カリッ、もちっ、ひやっ！？食感のコントラストを楽しめる《新感覚》生カヌレ。
マクアケだけの特別価格で先行販売します！
「からだにやさしい自然派おやつ」をテーマにグルテンフリー、白砂糖不使用にこだわったスイーツブランド
《99% キュージューキューパー》
前回Makuakeで472%を達成したスイーツショップの新商品です！
現在販売中の生カヌレに改良を重ね、アイスのように味わう《新感覚》生カヌレ(北海道ミルク、カスタードクリーム、瀬戸内レモン)の3種類をマクアケ特別価格、数量限定で先行販売いたします。
米粉、バター、ラム酒の分量を調整し、現在販売中の生カヌレと比較し、より柔らかく、より香り高く仕上げております。
高級銅型を使うことでできる薄めのクラスト。
米粉を使用することで作り上げたもちもちのクラム。
そのままでも美味しいカヌレにクリームをたっぷり詰めて。
かりっ、もちっ、ひやっ！？3種の食感を楽しめる生カヌレが誕生しました！
飾りにクリームやチョコレートを使わないことで、お召し上がりの直前にリベイクすることが可能となり、出来立てに近い食感で味わえます！
リベイクすることで表面はカリッ、生地はもちっ、センターのクリームは半解凍でひやっ、3種の食感が楽しめます！
美味しいものを食べて身体の中から健やかに。
白砂糖不使用、グルテンフリーで美味しいものを食べて内面から健やかに。
健康に気を使っている方にも罪悪感なく食べてほしい。
そういった思いでこのカヌレを作りました。
一流ホテルで修行したパティシエが原材料にこだわり、何度も試作を繰り返し作り上げた食感のコントラストが楽しい生カヌレ。
コーヒーや紅茶はもちろん、ウイスキーなどの洋酒との相性も抜群です！
《こだわりの素材》
たまごはコクがあり、臭みのない播州地卵
白砂糖は使わずきび砂糖を使用
コクがありながら後味さっぱりの北海道産純生クリーム38%
贅沢にマダガスカル産高級バニラビーンズを使用
瀬戸内海で取れる国産レモン
最高級の銅のカヌレ型を使用
銅のカヌレ型を使用すると熱伝導がよく、表面だけ薄くカリッと焼き上がる為、
冷凍保存した場合でもオーブンでリベイクすることで出来立てに近い食感で味わえます。
本場フランスでカヌレに使用されるネグリタラムの華やかな香り
フランスではネグリタラムを使ってこそ本物のカヌレであると言われます。
キュージューキューパーのスイーツにそれぞれの楽しみを1%足して100%に。
カフェタイムにコーヒーと一緒に・・・
大人のラグジュアリータイムにワインと一緒に・・・
お客様それぞれの美味しい食べ方を見つけて100%にしてお楽しみください。
1% Enjoy!
《美味しい食べ方》
冷凍庫から出してすぐでもお召し上がりいただけますが、
ここではより美味しい、おすすめの食べ方を紹介します！
冷凍のカヌレを袋から取り出し、上下逆さまにしてオーブントースターまたは230℃のオーブンで約5分リベイク。
常温で2〜3分置いて粗熱を取る。
表面をカリッとリベイクしてください。
※焦げないようにご注意ください。
《リターン品のご紹介》
今回マクアケで先行販売する3種の生カヌレをお得にお楽しみいただけるようご用意しました！
また前回マクアケで好評だったチーズケーキもセットで販売します！
まだチーズケーキを食べたことがない方はセットでいかがですか？
《チーズケーキ詳細》
全て国産の原材料を使用し、グルテンフリー、白砂糖不使用で作り上げた、シンプルを極めた純国産チーズケーキです。
サイズ:160×70×H50mm 底:150×60mm
重量:約450g
カマンベールチーズケーキ原材料：生クリーム、クリームチーズ、サワークリーム、全卵、きび砂糖、マスカルポーネ、カマンベールチーズ
ブルーチーズケーキ原材料：生クリーム、クリームチーズ、サワークリーム、全卵、きび砂糖、マスカルポーネ、ブルーチーズ
賞味期限:製造日から30日(要冷凍-18℃以下)
《リターン内容》
生カヌレのみのリターンはこちらです！
まとめ割は20%offになりますが、限定10セットのみとなっております。
チーズケーキとのセットはこちらです！
限定60セットのみですがチーズケーキもお安くなってますので是非応援購入お願いいたします！
《協力者様ご紹介》
株式会社加美鳥
兵庫県のほぼ真ん中、多可町で「播州百日どり」と「播州地卵」を飼育生産する養鶏場です。自然豊かな地でのびのびと平飼い飼育しております。
有限会社クロスクリエイト
Doux recompense
大阪中之島の野菜と洋食を中心としたカフェ。
キュージューキューパーのスイーツは全てこちらの店内で手作りしております。
ランチはもちろん、テイクアウトのお弁当やスイーツもオススメです。
実行者
キュージューキューパー
宮内隆行
大阪の老舗ホテル、リーガロイヤルホテルでお菓子の基礎を学ぶ。
6年間勤務後退職し、現在はDoux recompense の全てのスイーツを手掛ける。
2021年にキュージューキューパーを設立。
製品概要
生カヌレ原材料:牛乳、卵、きび砂糖、米粉、バター、生クリーム、瀬戸内レモン、ラム酒、バニラ
賞味期限:製造日から30日
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
大きさ:1個あたり直径4.5cm×高さ4cm
お届け方法:ヤマトクール便
本製品に含まれるアレルギー物質:卵、乳成分
《最後に》
99%のページを最後までご覧頂きありがとうございます！
なるべく身体にも環境にも優しいお菓子作りを心掛けております。
食感のコントラストが楽しめる《新感覚》生カヌレはキュージューキューパー渾身の自信作です。
皆さまの「販売が楽しみ！」「食べてみたい。」などの嬉しいお声が今日までの励みとなっています。
ぜひ応援購入の程よろしくお願い申し上げます！
リスク&チャレンジ
プロジェクト公開了後 順次発送を行い、10月中には発送を終える予定ではございますが、万が一、材料の欠品、製造上のトラブル、想定以上の有難いご反響をいただいた時などは、発送に遅れが出る可能性があります。 またスイーツは全て手作業で作っているため、商品に多少の差があることをご理解頂けますと幸いです。 本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。応援購入の性質上、配送遅延のおそれがございます。 原則として、配送遅延に伴う応援購入のキャンセルはできませんが、リターン配送予定月から2ヶ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。
サポーターからの応援コメント
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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2022年08月30日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。
3,360円(税込)
【早割10％off】生カヌレ6個入り
【内容】
早割10%off 生カヌレ6個入り(北海道ミルク×2、カスタードクリーム×2、瀬戸内レモン×2)
【説明】
一般販売価格2400円の10%offに全国一律クール便送料1200円を足した価格となっております。
【製品概要】
原材料:牛乳、卵、きび砂糖、米粉、バター、生クリーム、瀬戸内レモン、ラム酒、バニラ
賞味期限:製造日から30日
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
大きさ:1個あたり直径4.5cm×高さ4cm
お届け方法:ヤマトクール便
本製品に含まれるアレルギー物質:卵、乳成分
のサポーター
2022年10月末までにお届け予定
3,480円(税込)
【Makuake割5％off】生カヌレ6個入り
【内容】
Makuake割5%off 生カヌレ6個入り(北海道ミルク×2、カスタードクリーム×2、瀬戸内レモン×2)
【説明】
一般販売価格2400円の5%offに全国一律クール便送料1200円を足した価格となっております。
【製品概要】
原材料:牛乳、卵、きび砂糖、米粉、バター、生クリーム、瀬戸内レモン、ラム酒、バニラ
賞味期限:製造日から30日
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
大きさ:1個あたり直径4.5cm×高さ4cm
お届け方法:ヤマトクール便
本製品に含まれるアレルギー物質:卵、乳成分
のサポーター
2022年10月末までにお届け予定
5,520円(税込)
【早割10％off】生カヌレ12個入り
【内容】
早割10%off 生カヌレ12個入り(北海道ミルク×4、カスタードクリーム×4、瀬戸内レモン×4)
【説明】
一般販売価格4800円の10%offに全国一律クール便送料1200円を足した価格となっております。
【製品概要】
原材料:牛乳、卵、きび砂糖、米粉、バター、生クリーム、瀬戸内レモン、ラム酒、バニラ
賞味期限:製造日から30日
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
大きさ:1個あたり直径4.5cm×高さ4cm
お届け方法:ヤマトクール便
本製品に含まれるアレルギー物質:卵、乳成分
のサポーター
2022年10月末までにお届け予定
5,760円(税込)
【Makuake割5％off】生カヌレ12個入り
【内容】
Makuake割5%off 生カヌレ12個入り(北海道ミルク×4、カスタードクリーム×4、瀬戸内レモン×4)
【説明】
一般販売価格4800円の5%offに全国一律クール便送料1200円を足した価格となっております。
【製品概要】
原材料:牛乳、卵、きび砂糖、米粉、バター、生クリーム、瀬戸内レモン、ラム酒、バニラ
賞味期限:製造日から30日
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
大きさ:1個あたり直径4.5cm×高さ4cm
お届け方法:ヤマトクール便
本製品に含まれるアレルギー物質:卵、乳成分
のサポーター
2022年10月末までにお届け予定
7,680円(税込)
【早割10％off】生カヌレ18個入り
【内容】
早割10%off 生カヌレ18個入り(北海道ミルク×6、カスタードクリーム×6、瀬戸内レモン×6)
【説明】
一般販売価格7200円の10%offに全国一律クール便送料1200円を足した価格となっております。
【製品概要】
原材料:牛乳、卵、きび砂糖、米粉、バター、生クリーム、瀬戸内レモン、ラム酒、バニラ
賞味期限:製造日から30日
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
大きさ:1個あたり直径4.5cm×高さ4cm
お届け方法:ヤマトクール便
本製品に含まれるアレルギー物質:卵、乳成分
のサポーター
2022年10月末までにお届け予定
8,040円(税込)
【Makuake割5％off】生カヌレ18個入り
【内容】
Makuake割5%off 生カヌレ18個入り(北海道ミルク×6、カスタードクリーム×6、瀬戸内レモン×6)
【説明】
一般販売価格7200円の5%offに全国一律クール便送料1200円を足した価格となっております。
【製品概要】
原材料:牛乳、卵、きび砂糖、米粉、バター、生クリーム、瀬戸内レモン、ラム酒、バニラ
賞味期限:製造日から30日
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
大きさ:1個あたり直径4.5cm×高さ4cm
お届け方法:ヤマトクール便
本製品に含まれるアレルギー物質:卵、乳成分
のサポーター
2022年10月末までにお届け予定
40,000円(税込)
【まとめ割20％off】生カヌレ6個入り×20セット
【内容】
まとめ割20%off 生カヌレ6個入り(北海道ミルク×2、カスタードクリーム×2、瀬戸内レモン×2)×20セット
【説明】
一般販売価格48000円の20%offに全国一律クール便送料1600円を足した価格となっております。
【製品概要】
原材料:牛乳、卵、きび砂糖、米粉、バター、生クリーム、瀬戸内レモン、ラム酒、バニラ
賞味期限:製造日から30日
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
大きさ:1個あたり直径4.5cm×高さ4cm
お届け方法:ヤマトクール便
本製品に含まれるアレルギー物質:卵、乳成分
のサポーター
2022年10月末までにお届け予定
3,240円(税込)
【超早割15％off】生カヌレ6個入り
【内容】
超早割15%off 生カヌレ6個入り(北海道ミルク×2、カスタードクリーム×2、瀬戸内レモン×2)
【説明】
一般販売価格2400円の15%offに全国一律クール便送料1200円を足した価格となっております。
【製品概要】
原材料:牛乳、卵、きび砂糖、米粉、バター、生クリーム、瀬戸内レモン、ラム酒、バニラ
賞味期限:製造日から30日
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
大きさ:1個あたり直径4.5cm×高さ4cm
お届け方法:ヤマトクール便
本製品に含まれるアレルギー物質:卵、乳成分
のサポーター
2022年10月末までにお届け予定
5,280円(税込)
【超早割15％off】生カヌレ12個入り
【内容】
超早割15%off 生カヌレ12個入り(北海道ミルク×4、カスタードクリーム×4、瀬戸内レモン×4)
【説明】
一般販売価格4800円の15%offに全国一律クール便送料1200円を足した価格となっております。
【製品概要】
原材料:牛乳、卵、きび砂糖、米粉、バター、生クリーム、瀬戸内レモン、ラム酒、バニラ
賞味期限:製造日から30日
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
大きさ:1個あたり直径4.5cm×高さ4cm
お届け方法:ヤマトクール便
本製品に含まれるアレルギー物質:卵、乳成分
のサポーター
2022年10月末までにお届け予定
6,215円(税込)
【超早割15％off】生カヌレ6個入り、国産ブルーチーズケーキ1本セット
【内容】
超早割15%off 生カヌレ6個入り(北海道ミルク×2、カスタードクリーム×2、瀬戸内レモン×2)、国産ブルーチーズケーキ1本
【説明】
一般販売価格5900円の15%offに全国一律クール便送料1200円を足した価格となっております。
【製品概要】
(生カヌレ)
原材料:牛乳、卵、きび砂糖、米粉、バター、生クリーム、瀬戸内レモン、ラム酒、バニラ
賞味期限:製造日から30日
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
大きさ:1個あたり直径4.5cm×高さ4cm
お届け方法:ヤマトクール便
本製品に含まれるアレルギー物質:卵、乳成分
(ブルーチーズケーキ)
サイズ:160×70×H50mm 底:150×60mm
重量:約450g
原材料: 生クリーム、クリームチーズ、サワークリーム、全卵、きび砂糖、マスカルポーネ、ブルーチーズ
賞味期限:製造日から30日(要冷凍-18℃以下)
のサポーター
2022年10月末までにお届け予定
6,215円(税込)
【超早割15％off】生カヌレ6個入り、国産カマンベールチーズケーキ1本セット
【内容】
超早割15%off 生カヌレ6個入り(北海道ミルク×2、カスタードクリーム×2、瀬戸内レモン×2)、国産カマンベールチーズケーキ1本
【説明】
一般販売価格5900円の15%offに全国一律クール便送料1200円を足した価格となっております。
【製品概要】
(生カヌレ)
原材料:牛乳、卵、きび砂糖、米粉、バター、生クリーム、瀬戸内レモン、ラム酒、バニラ
賞味期限:製造日から30日
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
大きさ:1個あたり直径4.5cm×高さ4cm
お届け方法:ヤマトクール便
本製品に含まれるアレルギー物質:卵、乳成分
(カマンベールチーズケーキ)
原材料:生クリーム、クリームチーズ、サワークリーム、全卵、きび砂糖、マスカルポーネ、カマンベールチーズ
賞味期限:製造日から30日(要冷凍-18℃以下)
サイズ:160×70×H50mm 底:150×60mm
重量:約450g
のサポーター
2022年10月末までにお届け予定
7,320円(税込)
【超早割15％off】生カヌレ18個入り
【内容】
超早割15%off 生カヌレ18個入り(北海道ミルク×6、カスタードクリーム×6、瀬戸内レモン×6)
【説明】
一般販売価格7200円の15%offに全国一律クール便送料1200円を足した価格となっております。
【製品概要】
原材料:牛乳、卵、きび砂糖、米粉、バター、生クリーム、瀬戸内レモン、ラム酒、バニラ
賞味期限:製造日から30日
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
大きさ:1個あたり直径4.5cm×高さ4cm
お届け方法:ヤマトクール便
本製品に含まれるアレルギー物質:卵、乳成分
のサポーター
2022年10月末までにお届け予定
9,190円(税込)
【超早割15％off】生カヌレ6個入り、カマンベール、ブルーチーズケーキ各1本
【内容】
超早割15%off 生カヌレ6個入り(北海道ミルク×2、カスタードクリーム×2、瀬戸内レモン×2)、国産カマンベールチーズケーキ、ブルーチーズケーキ各1本
【説明】
一般販売価格9400円の15%offに全国一律クール便送料1200円を足した価格となっております。
【製品概要】
(生カヌレ)
原材料:牛乳、卵、きび砂糖、米粉、バター、生クリーム、瀬戸内レモン、ラム酒、バニラ
賞味期限:製造日から30日
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
大きさ:1個あたり直径4.5cm×高さ4cm
お届け方法:ヤマトクール便
本製品に含まれるアレルギー物質:卵、乳成分
(カマンベールチーズケーキ)
サイズ:160×70×H50mm 底:150×60mm
重量:約450g
原材料:生クリーム、クリームチーズ、サワークリーム、全卵、きび砂糖、マスカルポーネ、カマンベールチーズ
賞味期限:製造日から30日(要冷凍-18℃以下)
(ブルーチーズケーキ)
サイズ:160×70×H50mm 底:150×60mm
重量:約450g
原材料:生クリーム、クリームチーズ、サワークリーム、全卵、きび砂糖、マスカルポーネ、ブルーチーズ
賞味期限:製造日から30日(要冷凍-18℃以下)
のサポーター
2022年10月末までにお届け予定
「Makuake（マクアケ）」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「アイスのように味わう！厳選素材でからだにやさしいグルテンフリー生カヌレ」プロジェクト詳細ページです。