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大分県のカレー専門店あいあい亭が冷凍カレーレンジ専用パウチを商品化!

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<はじめに>

こんにちは!「カレー工房あいあい亭」の大塚です。

私は大分県大分市でカレー専門店を営んでいます。今回、お店の味を全国の方にお届けしたく、個食用のパウチパックのカレーを商品化致します。ぜひ当店の味を試してみてください!

 

<新商品パウチカレー>

現在、提供してるカレールーが出来上がるまで試行錯誤の連続でした。結果として冷凍カレーが一番美味しいと確信しました。黒毛和牛の豊後牛100%の冷凍カレーをご堪能下さい。

材料の拘りがあります。重労働ですが1週間に1~2回、往復50kmある日出町に湧水を汲みに行っています。最大の拘りは天然の湧水を使用している事です。勿論、お店で出す水も湧水を使っていますので大好評です。

お店のように写真のようなトッピングをしてお楽しみください!

 

<クラウドファンディングに至った経緯>

この度、お店の人気カレーを全国にお届けしたく厨房の拡張を決めました。
一般家庭では多くてもせいぜい10~20人前のカレーしか作った事が無いと思います。しかし業務用になるとそうはいきません。1店舗当たり月間1トン以上になります。現状はこれが限界です。ギフト市場に参入すべく個食用のパウチを開発しました。ご家庭の冷凍庫にストックしておけば何時でも本格的なカレーが召し上がれます。

 

<あいあい亭が目指す将来>

先ずは九州の福岡市でのFC展開。近いうちにベトナムのホーチミン市に海外1号店を出店したいです。5年前からホーチミン市でカレー専門店を出す目的で訪越していました。将来は現地でのカレールーの製造が可能です。ホーチミン市でのFC加盟を希望しているベトナム人も見つけています。味も太鼓判を押してくれています。大量生産に必要な設備がないため資金調達をしたいのです。このように大量生産出来れば市場は沢山有ります。

毎日、来店くださるお客様の「カレーも水もコーヒーも美味しい」の一言を励みに、全国、ベトナムに出店出来るように頑張る所存です。

私のチャレンジにご協力をお願いいたします。

 

<資金の使い道>

集めまった資金はパウチカレーの商品の製造費用にあてさせていただきます。

 

<実行者紹介>

「カレー工房あいあい亭」を立ち上げ日本のカレーに拘り製品化し販売を開始しました。飲食店の経験がなかったので当初はレストランへの卸売りからのスタートでした。カレールーは胸やけしないルーに試行錯誤の連続で丸3年かかりました。「カレー工房あいあい亭」の営業開始から5年目になりもっと多くの人に日本カレーを食べて頂きたい思いからプロジェクトにチャレンジする事を決心しました。

支援するコースを選択する

支援するコースを選択する

このプロジェクトは目標金額の達成有無にかかわらず、サポーターがプロジェクトに支援を申し込んだ時点でプロジェクトの成立(売買契約の成立)となります。

4,000円コース(税込)

レンジ用パウチ!牛すじカレー3パック&和牛カレーレンジ3パック

■牛すじカレーレンジ用パウチ3パック
■和牛カレーレンジ用パウチ3パック
■御礼メッセージ
(Makuake内メッセージ機能)

通常販売価格各500円
ヤマト運輸クール便の送料込みのお値段です

0人が支援しています。

2017年07月中にお届け予定です。

5,000円コース(税込)

残り16個

レンジ用パウチ!牛すじカレー4パック&和牛カレーレンジ4パック

<限定20名様>
■牛すじカレーレンジ用パウチ5パック
■和牛カレーレンジ用パウチ5パック
■御礼メッセージ
(Makuake内メッセージ機能)

通常販売価格各500円
ヤマト運輸クール便の送料込みのお値段です

4人が支援しています。

2017年07月中にお届け予定です。

5,000円コース(税込)

レンジ用パウチ!牛すじカレー4パック&和牛カレーレンジ4パック

■牛すじカレーレンジ用パウチ4パック
■和牛カレーレンジ用パウチ4パック
■御礼メッセージ
(Makuake内メッセージ機能)

通常販売価格各500円
ヤマト運輸クール便の送料込みのお値段です

2人が支援しています。

2017年07月中にお届け予定です。

9,500円コース(税込)

残り9個

レンジ用パウチ!牛すじカレー10パック&和牛カレーレンジ10パック

<限定10名様>
■牛すじカレーレンジ用パウチ10パック
■和牛カレーレンジ用パウチ10パック
■御礼メッセージ
(Makuake内メッセージ機能)

通常販売価格各500円
ヤマト運輸クール便の送料込みのお値段です

1人が支援しています。

2017年07月中にお届け予定です。

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いをサポーターの支援によって実現するクラウドファンディングサイトです。このページは、 レストラン・バーカテゴリの 「大分県のカレー専門店あいあい亭が冷凍カレーレンジ専用パウチを商品化!」プロジェクト詳細ページです。

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