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希少和牛・阿蘇の「あか牛」使用!カレー好きも唸る極上レトルトカレー

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ストーリー

  1. 希少ブランド牛・阿蘇の「あか牛」の美味しさを手軽に味わえる究極のレトルトカレーを作りました!
  2. 30種類のスパイスを独自にブレンド&完全手作り!ご当地カレーの域を超えた風味豊かな本格カレー!
  3. 気軽に旅行に行けない今だからこそ、ご当地グルメを自宅で食べて旅行気分を楽しみませんか!

自宅にいながら熊本を食す!
スパイス30種以上使用の極上カレーと阿蘇の「あか牛」夢のコラボ

阿蘇の「あか牛」は、阿蘇の大自然が育んだ地域自慢のブランド牛です。赤身が多くさっぱりとしていながら、お肉本来の甘みや旨味が味わえることから人気を博しています。

このあか牛の美味しさを手軽にご自宅で楽しんでいただきたいと、地元の企業が協力して究極のレトルトカレーを作り上げました。

30種類のスパイスに熊本の特産品「不知火」の果皮を加え、すべて手作りで丁寧に作り上げた、風味豊かな本格カレーです。

ちょっと贅沢な休日のランチにしたり、ご家族で旅行気分を味わったり。
大きくカットされたあか牛がごろごろと入った贅沢なこのカレーで、幸せなひと時を過ごしていただければ嬉しいです。

■阿蘇のあか牛について

阿蘇のあか牛は、世界農業遺産にも認定された千年以上の歴史を持つ日本一広大な草原の中でのびのびと放牧飼育されている和牛です。

阿蘇の青々とした牧草やワラをたくさん食べて、高低差のある阿蘇の大草原を歩き回り、のびのび健やかに育てられています。

■そもそも「あか牛」とは?

国内で飼育されている和牛の多くは、おなじみの「黒毛和牛」と呼ばれる黒毛和種。国内の和牛の実に98%がこの黒毛和牛です。
対する「あか牛」は「褐毛和種」という種類で、全国でも一部の限られた地域でしか飼育されていません。その数はわずか1.3%
一般的なスーパーではあまり見かけない
「知る人ぞ知る和牛」なのです。

あか牛の特徴は、赤身の多さとその旨味です!!

肉本来の旨味がぎゅっと凝縮された赤身に、適度に入る霜降りの甘み。その絶妙なバランスが、深い旨味とやわらかさを生み出します。

脂の旨味を楽しむサシが多く入った黒毛和牛とは異なり、赤身の旨味が楽しめるあか牛は、「ヘルシービーフ」「自然の健康ビーフ」とも称され、人気を博しています。

■こだわりPoint①

「とことんあか牛の旨味・肉感を味わえるカレーにしたい」という思いを体現するため、カレーの中の肉のサイズにこだわり改良・試食を重ねました。
ごはんと一緒に食べてもあか牛の味わいがしっかり楽しめるサイズのお肉が豊富に入っておりますので、お肉を噛みしめる多幸感、満足感を感じられるカレーに仕上がっています。

■こだわりPoint②

カレーの製造は数々のご当地カレーを作りそのクオリティに定評のある地元九州のメーカー「あんくる株式会社」に依頼。
「健康は口に入るものから」をコンセプトにかかげ、カレーパウダーなどの原材料から加工まで一貫して「100%手作り」にこだわり、素材の良さを引き出すカレー作りに心血を注ぐカレーのスペシャリストです。

「あか牛」の肉質は赤身が多くヘルシーさを兼ね備えており、あんくる社のスパイスを30種以上も使った「オリジナルカレー」との相性は抜群。まさにベストなコラボレーションとなりました。

30種以上のスパイスに熊本特産「不知火」の果皮をアクセントに加え、あか牛の旨味を引き出す風味豊かなカレーを作りあげました。

■こだわりPoint③

体に優しい無添加(化学調味料、着色料、酸化防止剤、保存料、砂糖、小麦粉不使用)のカレーです。
小麦粉を使っていないので胃もたれせず、さっぱりとした後味のカレーです。

休日ランチは、ビールとご当地カレーで旅行気分♪

キャンプで食べればお手軽&阿蘇の大自然の気分を味わえます。

そのまま召し上がっていただくのはもちろん、ご家族のお好みでアレンジを加えれば、楽しみ方が広がります。

※季節のお野菜を添えて、栄養とボリューム満点のランチに!

※チーズをトッピングしてまろやかにすれば、お子様や辛い物が苦手な方にも美味しく召し上がっていただけます。

■売上の3%を寄付

本商品は、九州電力運営のプロジェクトである九州観光促進プラットフォーム「reQreate」において、地域商社「マキコミ」が商品開発を実施し、誕生しました。1個販売される度に、連携先である「みなみあそ観光局」にロイヤリティーとして売上の3%が寄付される仕組みです。

■全成分/原料表示

牛肉(南阿蘇村産あか牛)、玉ねぎ、カレー粉、チャツネ(リンゴ) 、スパイスミックス(クミン・コリアンダー・オールスパイス・ガーリック・カルダモン・ジンジャー・シナモン・クローブ・セージ・ターメリック・タイム・ナツメグ・ディール・フェンネル・ブラックペッパー・ホワイトペッパー・マスタード・マンダリン・フェヌグローブ・ローレル・唐辛子・オレガノ・オニオン・パプリカ・バジル・スターアニス・アニス・メース・キャラウエイ・山椒・マジョラム・タラゴン)

■製品に含まれるアレルギー物質(27 品目中)

牛、大豆、リンゴ、バナナ、山芋

■容量

1食分:180g

■電子レンジの場合

・中袋のまま電子レンジには入れないでください。
・加熱時間は、機種・W(ワット)数により異なりますので加減してください。
※開封した際に水分が分離している場合がありますが、品質に問題はありません。
※冷蔵庫などの温度の低い場所で保存すると水分が分離しやすくなります。

■やけどにご注意下さい

・中袋開封時のカレーの飛び散り
・電子レンジ加熱後の皿の熱さ、蒸気、具の破裂、ラップを取る際には、顔を近づけないでください。

■その他

・中袋の開封後は1回で使い切ってください。

株式会社Dream boxは、「健康データプラットフォーム企業」として、世の中の皆様をもっと健康にしたいと考えております。
その一環として「阿蘇極あか牛スパイスカレー」を作成しました。他には、最短距離で理想のボディを作れるEMSスーツ「Active」美と健康のためのサブスクリプションサービス「サブスクB」、医師のコメント付き「B-GENOM遺伝子検査キット」、理想のボディづくりのためのダイエット冷凍弁当「B-Kitchen」、最先端のフィットネス商材を集めた総合フィットネスモール「DB mall」を運営してまいります。

リスク&チャレンジ

わたしたちは「阿蘇極あか牛スパイスカレー」を皆様にお届けする為に、現在製造工場様とプロジェクトを誠心誠意進めております。 開発中の工程において、仕様・食材などが一部変更になる可能性もあります。 類似製品が存在する可能性がありますが、その旨ご検討の上、ご支援いただけますと幸いです。 製造スケジュールについては、プロジェクト成功を想定した数で調整しておりますが、ご支援数が想定を上回った場合、製造工程上の都合や配送作業に伴う事情により、止むを得ずお届けが遅れる場合がございます。ご了承のほどよろしくお願い致します。 プロジェクトページに記載している内容に変更がある場合は、できるだけ早く活動レポートなどで共有を行っていく予定です。 最後に、「阿蘇極あか牛スパイスカレー」を手に取った皆様に喜んでいただけるよう、チームメンバー一同心を込めて対応していきますので、よろしくお願い致します。

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■賞味期限:製造日より約2年
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・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
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13,320円(税込)

【10個セット】10%OFF(8月配送)
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・2021年8月中お届け
■賞味期限:製造日より約2年
■その他注意事項
・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
・ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
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【30個セット】15%OFF(8月配送)
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■完成した商品 × 30個
■一般販売予定価格:44,400円の15%OFF
・上記税込価格です。
・2021年8月中お届け
■賞味期限:製造日より約2年
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「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「希少和牛・阿蘇の「あか牛」使用!カレー好きも唸る極上レトルトカレー」プロジェクト詳細ページです。

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