プロジェクト実行者
ストーリー
- コーヒー本来の旨味を抽出し、雑味を抑える方式「バイパスドリップ」※特許出願中
- トーストの味わいを引き立てる4つのテイスト。毎日に最高の朝食を。
- 差し湯式コーヒーの老舗「珈琲きゃろっと」との共同開発
コーヒー本来の旨味を抽出し、雑味を抑える方式「バイパスドリップ」※
※特許出願中
コーヒーの旨味成分は抽出の前半にピークを迎え、後半にかけて雑味成分が抽出されます。
蒸らし前にスチームで粉温度を上げ、安定した抽出を行う準備をします。
濃いコーヒーを抽出するために最初の滴下の後60秒間蒸らしています。美味しい成分だけを効率よく抽出するための前準備です。
熱湯で抽出すると雑味成分まで溶けだしてしまうため、コーヒーブリュワーは雑味を出しにくい温度で抽出しています。⾹りや味を楽しめる飲み頃の温度でできあがります。
アラジンの理想のコーヒーを追求するため、国際コーヒー鑑定士の資格をもつコーヒー焙煎士がいるコーヒー豆専門店、【珈琲きゃろっと】との共同開発をスタート。
北海道の小さな町に、国際コーヒー鑑定士の資格をもつコーヒー焙煎士がいる【珈琲きゃろっと】というコーヒー豆専門店があります。【珈琲きゃろっと】はコーヒー豆が美味しいだけでなく、抽出の技術にも優れ、一般の方でも美味しく淹れる方法を紹介しています。
こだわりの一杯を完成させるために「珈琲きゃろっと」と長期にわたり共同開発を行いました。
ドリッパーにペーパーフィルターをセットし、コーヒー粉を入れたら、本体に取り付けます。
カップをセットし、テイストダイヤルを回し、お好みのテイストを選択します。カップのサイズに合わせてスタートボタンを押します。
レギュラーカップサイズとマグカップサイズでは粉の表面積が異なります。そのため、バッファーの穴の高さを変え、プログラムで流速をコントロールし滴下の範囲を調整しています。
トレイはカップの高さに合わせて適切な高さに調節することが可能です。高さは3段階で調節できます。
マグカップサイズ（約290ｍｌ）の場合、3回分。レギュラーカップサイズ（約150ｍｌ）の場合、6回分の水を入れることができます。
金属製のドリッパーを採用しているため、ニオイ移りに強くさらに、丸洗いができるため、清潔に保つことができます。
クエン酸洗浄機能を搭載（すすぎボタンを３秒以上長押し）。内部の洗浄も行え清潔な状態を保てます。
1度で2人分のコーヒーを淹れたい方におすすめのコーヒーサーバーです。
20gまでの豆を挽くことができます。
セラミック製の臼を使用しているため、摩擦熱が発生しにくく、熱によるコーヒー粉へのダメージを防ぎます。セラミック刃は取り外しでき、丸洗いが可能です。錆びることがなくいつでも清潔にお使いいただけます。ハンドルをはずすとコンパクトに納まるので、持ち運びに便利です。
リターンセット
※本製品のコーヒーブリュワーの色はグリーンとブラックの2色からお選びいただけます。コーヒーサーバーはグリーンのみとなります。
北海道の恵庭市恵み野という住宅街の中にある家族とスタッフ十数人で営業しているスペシャリティコーヒーを提供している小さなコーヒー豆専門店です。
「珈琲きゃろっと」特集
アラジンコーヒーブリュワー開発について
https://coffeecarrot.jp/user_data/aladdin_1.php
リスク&チャレンジ
Makuakeプロジェクトの性質上、以下の注意点につきましてあらかじめご理解とご了承いただいた上で応援購入くださいますようお願い致します。 ※ご購入後のサポーター都合によるキャンセル・返金はお受けできません。 ※商品の初期不良以外の返品・返金はお受けできません。但し、初期不良と判断させて頂いた場合には、商品交換もしくは返金対応させて頂きます。 ※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。 ※本プロジェクトにつきまして、一般予定販売価格が変更となる場合もございます。 本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。 応援購入の性質上、配送遅延のおそれがございます。 原則として、配送遅延に伴う応援購入のキャンセルはできませんが、リターン配送予定月から6ヶ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。 ※商品のデザインや仕様が一部変更になる場合がございます。 ※画像と実際の色調が多少異なる場合がございます。 今回のプロジェクトにつきましては、アラジンブランドメーカーである日本エー・アイ・シー株式会社が取り組んでおります。応援購入よろしくお願い申し上げます。
サポーターからの応援コメント
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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2023年02月27日までに支払いを完了した時点で購入が成立します。
【超早割】グリーン 20％OFF 限定10台 コーヒーメーカー
26,400円(税込)
・完成した製品×1点
（一般販売予定価格33,000円の20％OFF）
【超早割】ブラック 20％OFF 限定10台 コーヒーメーカー
26,400円(税込)
・完成した製品×1点
（一般販売予定価格33,000円の20％OFF）
【早割】グリーン 15％OFF 限定25台
28,050円(税込)
・完成した製品×1点
（一般販売予定価格33,000円の15％OFF）
【早割】ブラック 15％OFF 限定25台
28,050円(税込)
・完成した製品×1点
（一般販売予定価格33,000円の15％OFF）
【Maku割】グリーン 10％OFF 限定50台
29,700円(税込)
・完成した製品×1点
（一般販売予定価格33,000円の10％OFF）
【Maku割】ブラック 10％OFF 限定50台
29,700円(税込)
・完成した製品×1点
（一般販売予定価格33,000円の10％OFF）
【Maku割】グリーン 5％OFF 限定65台
31,350円(税込)
・完成した製品×1点
（一般販売予定価格33,000円の5％OFF）
【Maku割】ブラック 5％OFF 限定65台
31,350円(税込)
・完成した製品×1点
（一般販売予定価格33,000円の5％OFF）
オリジナルコーヒーミル＆サーバー付 グリーン 限定25台
33,000円(税込)
・完成した製品×1点
（一般販売予定価格33,000円）
・オリジナルコーヒーミル＆サーバー付き(一般販売予定価格9,570円相当)
オリジナルコーヒーミル＆サーバー付 ブラック 限定25台
33,000円(税込)
・完成した製品×1点
（一般販売予定価格33,000円）
・オリジナルコーヒーミル＆サーバー付き(一般販売予定価格9,570円相当)
オリジナルコーヒーミル付 グリーン 限定150台
33,000円(税込)
・完成した製品×1点
（一般販売予定価格33,000円）
・オリジナルコーヒーミル付き(一般販売予定価格5,830円相当)
オリジナルコーヒーミル付 ブラック 限定150台
33,000円(税込)
・完成した製品×1点
（一般販売予定価格33,000円）
・オリジナルコーヒーミル付き(一般販売予定価格5,830円相当)
オリジナルコーヒーサーバー付 グリーン 限定175台
33,000円(税込)
・完成した製品×1点
（一般販売予定価格33,000円）
・オリジナルコーヒーサーバー付き(一般販売予定価格3,740円相当)
オリジナルコーヒーサーバー付 ブラック 限定175台
33,000円(税込)
・完成した製品×1点
（一般販売予定価格33,000円）
・オリジナルコーヒーサーバー付き(一般販売予定価格3,740円相当)
「Makuake（マクアケ）」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 プロダクトカテゴリの 「バイパスドリップで雑味を抑えた美味しいコーヒーを。アラジン コーヒーブリュワー」プロジェクト詳細ページです。