ワインの当たり年！2019年ヴィンテージワインを老舗インポーターが厳選！ブルゴーニュの初出しワインを数量限定でご用意いたしました

「ジョゼフ・ロティ」のワインは非常に力強く、長熟なため、他の生産者よりも熟成を長くとってからリリースします。

そのため、年間生産本数が僅かなレアなワインばかりなのです。

この当たり年2019年ヴィンテージワインも樽、瓶合わせて約2年の長い熟成を待ち

2022年春にようやく日本に上陸！

一足先にMakuake限定で皆さまへお届け！

【リターンワインをご紹介♪】

※上記3本のワインを左から順番にご紹介。その他ワインはリターン詳細にて。

目玉①CHARMES CHAMBERTIN "CUVEE DE TRES VIEILLES VIGNES"（シャルム・シャンベルタン・キュヴェ・ド・トレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ）（2019）

【ワイン評論サイトVINOUSにて、94-96点/100点獲得】

VINOUSとは、あの！知る人ぞ知るロバート・パーカーJr.の右腕として働いていたアントニオ・ガローニが立ち上げたワインサイトです。

ジュヴレ・シャンベルタン村の特級畑。宝石のようなワインは、まさにジョゼフ・ロティのフラッグシップであり誇りです。

オリエンタルなスパイスやハッカ、シナモン、ミントの香りに黄桃、プラムなどの糖度を感じさせる甘い香りが溶け合っています。

滴るようなたっぷりとした果実味と野性的なニュアンス、大柄な構造に支えられた偉大なワインです。

毎年約400～800本しか生産されない中、Makuake用に特別に24本を確保することに成功いたしました！

目玉②GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU LES FONTENYS（ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・レ・フォントニー）（2019）

【ワイン評論サイトVINOUSにて、92-94点/100点獲得】

フォントニーはジュヴレ・シャンベルタン村を代表する1級畑を指します。

0.4haの畑は周囲に高い壁があり熱がこもりやすく、樹齢80年のブドウが良く熟す区画です。

カシスやリコリス、カカオの香りに香ばしい新樽のニュアンスが良いアクセントになっており、壮大な構成が楽しめる、スケール感のあるワインです。

毎年約2,500本しか生産されない中、Makuake用に特別に36本を確保することに成功いたしました！

目玉③GEVREY CHAMBERTIN（ジュヴレ・シャンベルタン）2019

【ワイン評論サイトVINOUSにて、88-90点/100点獲得】

樽熟・瓶熟合わせ、長い年では28ヶ月もの長い熟成を経てから出荷されます。

赤黒系果実を煮詰めたような凝縮感のある味で、プラム、黒糖、ミント、なめし皮やタバコの香りも感じられます。

口中を覆うようなエキス分たっぷりの果実味と、スパイシーで野性的なニュアンスがあり、非常に優秀な村名ワインです。

毎年約3,000本しか生産されない中、Makuake用に特別に48本を確保することに成功いたしました！

【ジョゼフ・ロティについて】

この度ご用意いたしましたワインは全て「JOSEPH ROTY」の2019年ヴィンテージワインとなります。

ジョゼフ・ロティは、1817年設立のジュヴレ シャンベルタンに本拠を置く名門ドメーヌであり、家名としては1600年代まで遡る古い歴史のある一族です。

生産量（一つのブドウの樹になる房の数。古木ほど少ない）などの観点から、大体60年ぐらいで植え替える生産者が多い中、樹齢130年以上の超古木の特級畑を所有するなど、まさにブルゴーニュの歴史と伝統、品質を体現する生産者です。

↑シャルム・シャンベルタンの樹。1885年植樹の超古木。

ヴィエイユ・ヴィーニュ（古木）

ブドウの樹の寿命は60年程度といわれ、通常30～40年以上の樹齢の樹を古木といいます。

しかし、長い歴史を持つブルゴーニュでは、生産者のきめ細かい手入れにより、100年以上も生き続ける樹が存在します。

高樹齢のブドウの樹は収獲量こそ減少しますが、その分1つのブドウに養分が凝縮し、質の高いブドウが手に入ります。また、地中深くまで根をはり、様々な要素を汲み上げることで、複雑で凝縮した味わいになります。

↑2018年の発酵前のジュースの写真。この年のジュースが凝縮していたか､色から一目で分かります。

古い樹の手入れは困難を極めますが、生産者は先人たちの偉大な遺産を継承し次世代に引き継ぐため、たゆみない努力を続けているのです。

『ジョゼフ・ロティを知らずしてブルゴーニュは語れない。』そんな想いを込めておすすめさせていただきます。

【プロのみが参加可能な特別試飲会へご招待♪】

他の酒販店はもちろん、いつもは当ECサイトでも販売していないレアなワインを味わえる特別試飲会を『3月15日恵比寿にて開催！』

2022年1月試飲会の様子を一部ご紹介♪

経験豊富なソムリエによるアテンドによって、30本の中からあなたの好きなワインを見つけませんか？

★今回の特別試飲会は、星付きレストラン関係者をはじめワイン専門家向けの通常は一般の方が参加できない試飲会です。そんな貴重な試飲会への参加券をリターン内に含みました！このような特別な試飲会ですが…今回はさらに様々な経験を持ったソムリエたちが、あなたのためにワインを一本ずつご案内♪

3月15日に試飲会を開催するのは、恵比寿の『wine@ EBISU』という会場です！

シックな雰囲気のある会場で、こだわりのワインを皆様にご提供いたします。

今回のプロジェクトでしかご案内していない、特別な試飲会です。ぜひお越しください！

恵比寿から徒歩2分と、比較的アクセスしやすい会場です。

開催日が近づいてきましたら、サポーターの皆様に直接メッセージもさせていただく予定をしております。

【早割】試飲会参加券

2,500円（税込）

【特典①】
星付きレストラン関係者やプロフェッショナルも参加する
特別試飲会への参加権 1回分（2022年3月15日開催予定）
┗（開催日程や詳細は会員様にのみMakuakeメッセージで通知いたします）

【特典②】
ECサイトプレミア会員にご招待
通常販売価格より5%OFF＋レジョナル会員特典で5%のポイント還元でご購入可能です
※有効期限：プロジェクト終了日～1年以内（以降2年間は自動更新となります）
┗自動更新の際に費用は発生致しません（ランク維持には条件がございます）

【特典③】
ECサイトで開催されるAmZワインシークレットSALEにご招待！（参加権利）全品通常価格より25%OFFでご購入可能！
※有効期限：初回発行〜180日以内
┗開催日程や詳細は会員様にのみMakuakeメッセージで通知いたします

試飲会参加券

3,000円（税込）

【特典①】
星付きレストラン関係者やプロフェッショナルも参加する
特別試飲会への参加権 1回分（2022年3月15日開催予定）
┗（開催日程や詳細は会員様にのみMakuakeメッセージで通知いたします）

【特典②】
ECサイトプレミア会員にご招待
通常販売価格より5%OFF＋レジョナル会員特典で5%のポイント還元でご購入可能です
※有効期限：プロジェクト終了日～1年以内（以降2年間は自動更新となります）
┗自動更新の際に費用は発生致しません（ランク維持には条件がございます）

【特典③】
ECサイトで開催されるAmZワインシークレットSALEにご招待！（参加権利）全品通常価格より25%OFFでご購入可能！
※有効期限：初回発行〜180日以内
┗開催日程や詳細は会員様にのみMakuakeメッセージで通知いたします

ジュヴレ・シャンベルタン1本セット

10,000円（税込）

【特典①】

■赤（2019）GEVREY CHAMBERTIN（ジュヴレ・シャンベルタン）

【特典②】
星付きレストラン関係者やプロフェッショナルも参加する
特別試飲会への参加権 1回分（2022年3月15日開催予定）
┗（開催日程や詳細は会員様にのみMakuakeメッセージで通知いたします）

【特典③】
ECサイトプレミア会員にご招待
通常販売価格より5%OFF＋レジョナル会員特典で5%のポイント還元でご購入可能です
※有効期限：プロジェクト終了日～1年以内（以降2年間は自動更新となります）
┗自動更新の際に費用は発生致しません（ランク維持には条件がございます）

【特典④】
ECサイトで開催されるAmZワインシークレットSALEにご招待！（参加権利）全品通常価格より25%OFFでご購入可能！
※有効期限：初回発行〜180日以内
┗開催日程や詳細は会員様にのみMakuakeメッセージで通知いたします

ジョゼフ・ロティ飲み比べ3本セット

20,000円（税込）

【特典①】

■赤（2019）GEVREY CHAMBERTIN（ジュヴレ・シャンベルタン）

※上記2本のワイン、左から順番にご紹介。

■ロゼ（2019）MARSANNAY ROSE（マルサネ・ロゼ）

【ワイン評論サイトVINOUSにて、89-91点/100点獲得】

ロゼワインとしては異例の12カ月樽熟成を行っています。このため、非常に凝縮感があり、色を見ずに飲めば赤ワインと勘違いするほどのスケール感と緻密な構成を持っています。

ベリーやアプリコットの香りで、重厚な果実味と、活き活きとした酸を感じる異色の傑作ロゼワインです。

■白（2019）MARSANNAY BLANC （マルサネ・ブラン）

【ワイン評論サイトVINOUSにて、88-90点/100点獲得】

マルサネ村の優良な名称畑、シャン・サン・エティエンヌとボワヴァンのブドウから生産されます。

ブルゴーニュ北部のブドウらしくミネラル感が豊富でバター、洋梨、レモンピール、白い花などの複雑な香りを持っています。

厚みのあるねっとりとした質感とフレッシュな果実味はとてもバランスが良いです。

【特典②】
星付きレストラン関係者やプロフェッショナルも参加する
特別試飲会への参加権 1回分（2022年3月15日開催予定）
┗（開催日程や詳細は会員様にのみMakuakeメッセージで通知いたします）

【特典③】
ECサイトプレミア会員にご招待
通常販売価格より5%OFF＋レジョナル会員特典で5%のポイント還元でご購入可能です
※有効期限：プロジェクト終了日～1年以内（以降2年間は自動更新となります）
┗自動更新の際に費用は発生致しません（ランク維持には条件がございます）

【特典④】
ECサイトで開催されるAmZワインシークレットSALEにご招待！（参加権利）全品通常価格より25%OFFでご購入可能！
※有効期限：初回発行〜180日以内
┗開催日程や詳細は会員様にのみMakuakeメッセージで通知いたします

【早割】ジュヴレ・シャンベルタンランク別（ヴィラージュ×プルミエクリュ）2本セット

37,000円（税込）

【特典①】

■赤（2019）GEVREY CHAMBERTIN（ジュヴレ・シャンベルタン）ヴィラージュ

■赤（2019）GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU LES FONTENYS（ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・レ・フォントニー）プルミエクリュ

【特典②】
星付きレストラン関係者やプロフェッショナルも参加する
特別試飲会への参加権 1回分（2022年3月15日開催予定）
┗（開催日程や詳細は会員様にのみMakuakeメッセージで通知いたします）

【特典③】
ECサイトプレミア会員にご招待
通常販売価格より5%OFF＋レジョナル会員特典で5%のポイント還元でご購入可能です
※有効期限：プロジェクト終了日～1年以内（以降2年間は自動更新となります）
┗自動更新の際に費用は発生致しません（ランク維持には条件がございます）

【特典④】
ECサイトで開催されるAmZワインシークレットSALEにご招待！（参加権利）全品通常価格より25%OFFでご購入可能！
※有効期限：初回発行〜180日以内
┗開催日程や詳細は会員様にのみMakuakeメッセージで通知いたします

ジュヴレ・シャンベルタンランク別（ヴィラージュ×プルミエクリュ）2本セット

40,000円（税込）

【特典①】

■赤（2019）GEVREY CHAMBERTIN（ジュヴレ・シャンベルタン）ヴィラージュ

■赤（2019）GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU LES FONTENYS（ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・レ・フォントニー）プルミエクリュ

【特典②】
星付きレストラン関係者やプロフェッショナルも参加する
特別試飲会への参加権 1回分（2022年3月15日開催予定）
┗（開催日程や詳細は会員様にのみMakuakeメッセージで通知いたします）

【特典③】
ECサイトプレミア会員にご招待
通常販売価格より5%OFF＋レジョナル会員特典で5%のポイント還元でご購入可能です
※有効期限：プロジェクト終了日～1年以内（以降2年間は自動更新となります）
┗自動更新の際に費用は発生致しません（ランク維持には条件がございます）

【特典④】
ECサイトで開催されるAmZワインシークレットSALEにご招待！（参加権利）全品通常価格より25%OFFでご購入可能！
※有効期限：初回発行〜180日以内
┗開催日程や詳細は会員様にのみMakuakeメッセージで通知いたします

【早割】ジュヴレ・シャンベルタンランク別（ヴィラージュ×グランクリュ）2本セット

55,000円（税込）

【特典①】

■赤（2019）GEVREY CHAMBERTIN（ジュヴレ・シャンベルタン）ヴィラージュ

■赤（2019）CHARMES CHAMBERTIN "CUVEE DE TRES VIEILLES VIGNES"（シャルム・シャンベルタン・キュヴェ・ド・トレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ）グランクリュ

【特典②】
星付きレストラン関係者やプロフェッショナルも参加する
特別試飲会への参加権 1回分（2022年3月15日開催予定）
┗（開催日程や詳細は会員様にのみMakuakeメッセージで通知いたします）

【特典③】
ECサイトプレミア会員にご招待
通常販売価格より5%OFF＋レジョナル会員特典で5%のポイント還元でご購入可能です
※有効期限：プロジェクト終了日～1年以内（以降2年間は自動更新となります）
┗自動更新の際に費用は発生致しません（ランク維持には条件がございます）

【特典④】
ECサイトで開催されるAmZワインシークレットSALEにご招待！（参加権利）全品通常価格より25%OFFでご購入可能！
※有効期限：初回発行〜180日以内
┗開催日程や詳細は会員様にのみMakuakeメッセージで通知いたします

ジュヴレ・シャンベルタンランク別（ヴィラージュ×グランクリュ）2本セット

60,000円（税込）

【特典①】

■赤（2019）GEVREY CHAMBERTIN（ジュヴレ・シャンベルタン）ヴィラージュ

■赤（2019）CHARMES CHAMBERTIN "CUVEE DE TRES VIEILLES VIGNES"（シャルム・シャンベルタン・キュヴェ・ド・トレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ）グランクリュ

【特典②】
星付きレストラン関係者やプロフェッショナルも参加する
特別試飲会への参加権 1回分（2022年3月15日開催予定）
┗（開催日程や詳細は会員様にのみMakuakeメッセージで通知いたします）

【特典③】
ECサイトプレミア会員にご招待
通常販売価格より5%OFF＋レジョナル会員特典で5%のポイント還元でご購入可能です
※有効期限：プロジェクト終了日～1年以内（以降2年間は自動更新となります）
┗自動更新の際に費用は発生致しません（ランク維持には条件がございます）

【特典④】
ECサイトで開催されるAmZワインシークレットSALEにご招待！（参加権利）全品通常価格より25%OFFでご購入可能！
※有効期限：初回発行〜180日以内
┗開催日程や詳細は会員様にのみMakuakeメッセージで通知いたします

株式会社AmZは1989年に先代の松田豊が設立して以来32年間、フランスのブルゴーニュ、シャンパーニュ、ローヌを中心としたワインを、日本へ数多く広めて参りました。共に広めていったエージェントの一人「ソシエテ・サカグチ」の坂口功一氏とは特に深い交流がありました。

日本のワインブームの火付け役「坂口功一」氏との歩み

坂口氏は、日本のワインブームの火付け役とも言われ、日本にブルゴーニュワインを広めた“功労者”であり、DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)の共同経営者のオベール・ド・ヴィレーヌからは「安心して仕事を任せられる本物のサムライ」とも称された人物です。坂口氏と松田豊は1985年頃、坂口氏が松田が当時在籍していたワイン･インポーターのラック・コーポレーションにワインの売り込みに来たのが最初の出会いでした。AmZ設立の為、独立後も坂口氏との関係は続き、共に商品探しのために産地をまわり、徐々にネットワークを広げていきました。

ネットワークを広げ、生産者の方々と長くお付き合いさせて頂くには、まず何よりも“信頼関係”を築くことが大切です。

我が子のように大切に育てたワインを、遠い異国の地へ安心して送り出して頂くには「この会社になら任せても大丈夫」と思って頂くことが大事です。生産者の方々に信頼して頂けるよう、ワインの品質を保ったまま納品されるように細心の注意を払うのはもちろん、毎年現地を実際に訪問してその年のワインを共に味わいながら、互いの価値観を理解し合い、親交を深めております。

【AmZについて】

ブルゴーニュワインを中心に取り扱う、ワイン卸専門の株式会社AmZ(エイ・エム・ズィー)では、デイリーワインからレアなオールドヴィンテージワインまで幅広く取り扱っています。

私たちが取り扱っているブルゴーニュワインは、何万本も造られるワインではございません。

インポーターであるからこそ、1樽以下からしか作られず、日本への入荷が少ないものも取り揃えることができます。生産者ときちんと互いの価値観を理解し合い、親交を深めているからこそ、星付きレストランからも信頼される１本をご用意しています。

▼商品保管先倉庫

貴重なワインを取り揃えているからこそ、保管時の温度管理も徹底しております。

倉庫内温度は、ワインの保管に最適な定温（14～18度）に設定されており、当社の保管エリアの出入り口には、他温度帯から完全に遮断されるように専用のドアも設置されております。

配送する際にトラックに積むときも、ほとんど外気を遮断できるようなルートを通って出荷されるようにしております。

そのため、皆様のお手元に届くまでにも、最適な保管状態を保っております。

【プロジェクトスケジュール】

▼2月28日（月）11時 Makuake プロジェクト公開

▼3月11日（金）Makuake プロジェクト終了

▼3月15日（木）試飲会

【コロナ感染防止対策】

■入場時の非接触型検温及びアルコール消毒の徹底

■消毒用アルコール液及び予備マスクの設置

■来場者へのビニール製手袋配布と着用の要請

■手洗い、うがいの励行の要請

■試飲時以外のマスク着用の徹底

■マスク着用時でも会話はなるべく控えて頂き、会話の際は必ずマスク着用の徹底

■来場者の制限(開催時期の政府等の関係機関の指導に準ずる)

■滞在時間の制限

■エントランス及び会場内の十分な換気

■高頻度接触箇所(手すり、ドアノブ、エレベーターボタン、エスカレーターベルト、椅子、テーブル、トイレ等)の定期的な消毒

※万一感染者が発生した場合の拡大防止のため、政府・自治体からの情報提供を求められた場合は個人情報の取扱いに十分注意しつつ、必要に応じて参加者の方の個人情報を提供いたしますので予めご了承ください。