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魚にエサをやるだけでオーガニック野菜が育つ!メンテナンスいらずの『さかな畑』

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本商品「アクアスプラウトSV〜さかな畑〜」は、魚を飼育するだけでオーガニック野菜が育ち、魚の水換えなども不要となります。お部屋の中にちいさな地球(生態系)が生まれる、教育商品です。

祭りで、ペットショップで出会い、「かわいいな」と飼いはじめた金魚。

はじめは、エサやりが楽しくても、徐々に飽きてしまい、水はどんどん汚れていき、水槽はあっという間にコケだらけに。

みなさんは、こんな経験をしたことはありませんか?

家庭菜園でも、忙しくて時間がないと、水やりを忘れて植物を枯らしてしまう。そんな経験を持っている方も多いのではないでしょうか。

「アクアスプラウトSV」が家庭に1台あれば、魚の飼育(アクアリウム)と家庭菜園を一緒に楽しむことができます。

魚の力で野菜やハーブがすくすくと育ち、植物の力で水が浄化されます。魚、植物、そしてあなたもうれしい、まるで”小さな生態系”のような、これまでにない全く新しい商品です。

~カラーはマットブラックとマットホワイトの2色です~


45cm水槽があれば、そこにパカッとはめるだけで出来上がり!

生き物の癒し、そして、オーガニック野菜やハーブを家庭で自給する喜びを気軽に味わうことができます。

※水槽をお持ちでない方には、水槽とのセットもご用意しています。

「アクアスプラウトSV」の魅力を伝えるうえで触れておきたいものが、アクアポニックス(さかな畑)と呼ばれる新しい農業の形。

いま、エコな農業として世界で注目を浴びている農業「アクアポニックス」の魅力を、家庭でも体験できるのが、「アクアスプラウトSV」なんです。

 

アクアポニックスとは、魚、植物、微生物の3つが支えあって育っていく、循環型農業のこと。
簡単に言うと、野菜の水耕栽培と魚の養殖を組み合わせて、野菜と魚を同時に育てます。

生態系を生かした、地球に最もやさしい農業として、世界で注目を集めている農業です。

大変な土作り、面倒な水やり、肥料、草取り、魚の水換えは原則不要。
毎日の魚のエサやりだけで、目の前の生態系が成長します。

▲アメリカのアクアポニックス農場

土を使う菜園と比べて手間がかからず簡単なので、自宅やオフィスで無農薬の野菜やハーブを収穫したり、学校教育や介護施設でも取り入れられています。

▲家庭菜園や学校向けの小型システム

日々の生態系の成長を体感しながら、食べ物の成り立ちや循環について自然に学ぶことができます。

もちろん、収穫した野菜・ハーブは美味しく食べることができますよ。

 

 

・魚を飼っているけど、水換えが面倒…

・子供と一緒に育てて食育につなげたい!

・ご年配の方、車椅子の方の園芸介護として使いたい!

・カフェや店舗、待合室で、お客様との会話のきっかけになるものがほしい!

・おしゃれで個性的なインテリアを探してます!

・オフィス内に”遊び”がほしい!

 

1.水槽内の汚れた水が、水中ポンプによって上部の野菜ベッドに汲み上げられます。

2.野菜ベッド内で微生物と植物の働きによって、水がキレイになります。

3.キレイな水が魚の水槽に戻り、これを繰り返して循環します。

 

主に葉物野菜やハーブを育てることができます。品種にもよりますが、苗から育てると約3~4週間で収穫できます。

淡水魚を育てることができます。

 

Q. アクアスプラウトSVに合う水槽のサイズは? 
規格サイズの幅約45 × 奥行30 × 高さ30cmです。※奥行は24㎝以上あれば使用できます。 

Q. どんな場所に設置できますか? 
屋内専用の商品です。窓際など、1日に6時間以上の日光が当たる場所に設置ください。それが難しい場合は、 別売りの植物用LEDライトを使用することで、場所を選ばずに設置が可能です。 

Q. 電気は使いますか? 
水中ポンプに使用します。月々の電気代は、100円~140円程です。

Q. どんなメンテナンスが必要ですか? 
1日1回の魚へのエサやりと、蒸発した水を週に1回足すことが基本です。 
別売りの自動給餌器を使えば、エサやりは不要なので、家を留守にすることもできます。

Q. 魚の飼育は初めてなのですが… 
オプションで専用のスターターセットが付属していますので、ご安心ください。飼育に便利なアイテムがそろっています。 
スターターセットの使い方はこちら

Q. 育った植物は食べても大丈夫ですか? 
育った作物は全てオーガニック(有機)の安全なものです。美味しく食べることができます。

 

はじめまして、濱田と申します。株式会社おうち菜園、という会社の代表を務めています。

アクアポニックス(さかな畑)に出会い、「これを世界に広めよう!」と思い立ち、5年前に大手外資系企業を退職。その後、農業学校で有機農業をゼロから学び直し、おうち菜園を創業。”アクアポニックスの伝道師”になりました。

世界中で広がりつつあるアクアポニックスに魅せられ、「日本にも広めたい」という想いを形にしたのが、おうち菜園という会社です。

自分で食べ物を育てるプロセスから生まれるポジティブな気持ち、その行動を広げようと、「生産者=わたし、を増やしたい」をビジョンとして活動しています。

以下、アクアポニックスとの出会いから、アクアスプラウトSVを開発するまでの、道のりを書いていきます。

▲アクアポニックスで育てたピーマンを収穫

 

私がアクアポニックスを知ったのは、アマゾンに住むピラクルという淡水魚の養殖に使った水を、隣の畑に移すという農業のあり方を紹介したサイトを見たのがきっかけです。

もともと宮崎県の田舎で魚屋の長男として育ち、魚釣りが大好きだった私にとって、『魚で野菜を育てる』というコンセプトは素晴らしく魅力的に映りました。

▲ ライフワークの釣り

早速ベランダに小さなシステムを作り、実践をはじめました。当時、日本語の本や動画は無く、すべてを英語で学ぶ必要がありました。外国人にも助けてもらい、ようやくできたのがこちら。

アクアポニックスをはじめると、そこに自然と生態系ができます。それは、”野菜”と”魚”と”微生物”の共生環境です。

特に何もしなくても、その生態系の力で野菜が育つのです。

これまでの家庭菜園では、「野菜を育てる」ために、毎日水やりして、葉っぱが黄色くなったら肥料を与え、害虫がついたらシュッとスプレーをしていました。

野菜の周りにいる虫や微生物たちにとっては、いい迷惑です。

一方、アクアポニックスでは、野菜を育てるのではなく、生態系を見守ります。

植物・魚・微生物がつくる生態系が自然と生まれ、そして半永久的に循環を繰り返します。実際の作業は、毎日魚にエサを与えて、2週間に1回、蒸発した分の水を足すくらい。

自然が人の手を必要とせずとも存在するように、ただ見守ることで、作物がすくすくと育つのです。

僕はアクアポニックスをはじめたことで、これまで気にしていなかった植物の周りにある生態系がはっきりと見えてきました。

自然界ではすべての生き物がつながって、共に生きています。僕がこれまでベランダ菜園で当たり前に行っていたことは、植物のことしか考えていなかった部分最適の解であったと気がつきました。

「管理するのではなく、環境を整え、見守るだけで成長するんだ」

これまでは必要な環境が見えていなかった。そして独善的な管理をしていた…

「畑には、なにが見える?」

これまでは野菜だけだったかもしれません。でも今は、違います。
はっきりと、野菜と共に生きる、そこにある生態系が見えるようになりました。

▲畑には、なにが見える?

これを体感できて「これ、すごくいいな」と思いました。

そして、近所の幼稚園でアクアポニックスを作り、園児たちと一緒に野菜を育てることをはじめました。

思ったとおり、園児たちの目はキラッキラ!特にママたちの反応がとてもよかった。

「これは何ですか?」からはじまり、「えー!」とか「すごーい!」
そして最後は、「うちにもほしいー!」笑。園長先生もママたちの反応をとても喜んでくれました。

僕が腹を決めたのはこのときです。

「これをもっと広めたい!」

植物を育てることから生まれるポジティブな気持ち、小さな行動の変化をもっと広げていきたい。
アクアポニックスは、その最高のツールだと思いました。

 

当時会社員だった僕は、有機農業を学べる「アグリイノベーション大学校」に1年間通い、集中的に有機農業を学びなおしました。

▲有機農業学校時の稲刈り

そして卒業後、会社を退職して、株式会社おうち菜園を創業しました。お客さんは一人もいません。当時、誰もアクアポニックスについて知らないのですから当然です。

農業は儲からないと言われているなかでも、アクアポニックスならば今までにない事業モデルができるんじゃないかと感じていました。

しかし、言うは易し。結果から言うと、創業から3年間、僕には給与がありませんでした。苦しいなかでも、努めて明るく!アルバイトしながら、少しづつ事業基盤を整えていきました。

 

当時、アクアポニックスの日本での認知度はゼロ。まずは少しでも多くの人にこの農法のことを知ってもらうことが大切だと考えました。

そこで、「おうち菜園」というウェブサイトを立ち上げ、アクアポニックスについての記事を無料で発信。海外の実践者と協力して、日本向けのマニュアル本も出版しました。

こうした啓蒙活動を通して、どこにどんなニーズがあるかを探っていきました。その結果、少ないながらも反応があり、家庭菜園、教育などの分野にニーズがあることがわかってきたのです。以降はニーズがあるものから順に事業を展開していきました。

▲ ハワイの農家さんと

たとえば、海外の実践者たちと協力してオリジナルのカリキュラムを作成し、アクアポニックスを指導するスクール事業を始めました。通学コースのみならずオンラインコースも開講しています。

▲ アクアポニックスの学校「AQUAPONICS ACADEMY」での一場面

また、システム事業として、個人での栽培家や事業として行う生産者などに幅広くアクアポニックスを実践してもらうために設計図を公開し、資材や栽培キットをインターネットで販売しています。

創業当初、無料の記事を書きまくっていた頃と比べると、ずいぶんと仕事の幅も広がりました。

実際にテレビ等でも何度か取り上げていただき、認知度も上がってきたと実感しています。そして、ようやく4年目にして、会社からも給与をもらえるようになりました。

けれども、、、

「これを読むまで、あなたはアクアポニックスについて知っていたでしょうか?」
「あなたの周りで、何人の方がアクアポニックスについて知っているでしょうか?」

本当にまだまだなのです。ようやくスタート位置に立てたのが、”今”だと思っています。

ここから先、日本はもちろん、もっと世界へと広げていきたいのです。

 

今回の新商品「アクアスプラウトSV」を語るうえで外せない人物がいます。アメリカにあるアクアスプラウト社の代表、ジャックです。

▲ ジャック。アメリカにあるラボにて

彼とはじめて会ったのは起業前、アクアポニックスをどう広げるかと思いながら有機農業の学校に通っているときでした。

当時ジャックもアクアポニックスの未来を信じ、起業を考えている頃です。家庭用キットの可能性について教えてくれたのは、ジャックでした。

▲ コロラド州でのイベントにて

これが学校やオフィス、お店など人が集まるところに置かれることで、アクアポニックスを知る、体験する人が増えると確信しました。

その後、一緒に開発を進め、キックスターター(アメリカのクラウドファンディングサイト)で600万円を集め、中国の工場で生産をはじめました。

それが今回の商品の前身となる、アクアスプラウトです。

▲初期型アクアスプラウト

アメリカでヒットしたこの商品は、初年度7千台以上が売れ、2年目はさらに増産しています。ジャックはいまやアメリカのアクアポニックスシーンを牽引する存在になりました。

 

ただこの商品を、日本で多くの方に使っていただくには、大きな課題があります。日本の水槽規格が45cm幅なのに対して、アメリカは50㎝。そう、アクアスプラウトは50㎝に合わせて作られているのです。

つまり、日本でこの商品を使うためには、たとえ家で45㎝水槽でさかなを飼育していても、50㎝水槽を別途購入する必要があります。規格外の水槽なので特注となり、価格も高くなります。

▲45cm幅の日本向け新商品(植物用LEDライト+ライトバー付き)

今回、僕はこの商品を、より品質を上げたうえで、日本用に45cm幅で作り直します。水槽でさかなを飼育している方であれば、ポンっと上に被せるだけで、野菜も育てられるようになる。加えて、これまでよりずっと安価で提供できます。

そして、生産地はこれまでの中国ではなく、日本とします。日本の町工場には、世界に誇る技術があるからです。

これからアクアポニックス文化を日本に根付かせるうえで、日本で生まれた高品質な商品を、世界へ向けて発信することを目指したいと思います。

▲ 工場で打ち合わせ

▲ 設計者の島田さん、工場長の鈴木さんと(工場にて)

アクアポニックスと出会って、会社を興し、ここまで地道にやってきました。
そして、遂に、自社開発した商品を日本で発売することができます。

発売は11月。

今回、マクアケ特別価格として、発売前の1ヵ月間の期間限定で予約を受付けたいと思います。

 


ここまで読んでいただき、本当にありがとうございました。

もうご存知のとおり、僕には夢があります。

「アクアポニックスを世界に広げたい!」

そのために今しかできないことを一生懸命やろうと思っています。

全力で頑張りますので、ぜひご支援をよろしくお願いいたします。

アクアポニックスの素晴らしさを体験いただけると嬉しいです。

▲ 設計者の小竹さん、島田さんと

 

支援するコースを選択する

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このプロジェクトは目標金額の達成有無にかかわらず、サポーターがプロジェクトに支援を申し込んだ時点でプロジェクトの成立(売買契約の成立)となります。

4,000円コース(税込)

残り98個

スターターセット
スターターセット

■推奨する【底石】と【エアレーション】のお得な4点セット。20%OFF!

〔一般販売予定価格 5,000円〕

●本セットと生き物(植物と魚)があればすぐに栽培をはじめることができます。
●送料込みの価格です。
●2017年11月初旬に発送予定です。

●底石は水中ポンプに詰まらない最適な大きさです。
●エアーポンプはポンプ特有の振動や騒音が無く、リビングや寝室でも安心です。

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※皆様のご支援により量産効率が向上した場合、正規販売価格が販売予定価格より下がる可能性もございます。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
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2人が支援しています。

2017年11月中にお届け予定です。

8,000円コース(税込)

残り197個

植物用LEDライト
植物用LEDライト

■推奨する【植物用LEDライト】と【専用ライトバー】のお得なセット。15%OFF!

〔一般販売予定価格 9,396円〕

●日光が当たらない場所でも栽培することを可能にするライトです。
●色はブラックとホワイトの2色からお選びいただけます。
●ライトバーの色はお選びいただいたライトの色と同じ色をお届けします。
●送料込みの価格です。
●2017年11月初旬に発送予定です。

●光合成を促進する赤色(660nm)と青色の波長を多く含んでいます。
●ライトの色は白。リビングでも目障りとならず、葉の色がきれいに見える鑑賞向けに改良しています。
●消費電力は18W。省電力で効率的に栽培できます。
●ライトはクリップでどこでも自在に留めることができます。

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※皆様のご支援により量産効率が向上した場合、正規販売価格が販売予定価格より下がる可能性もございます。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
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3人が支援しています。

2017年11月中にお届け予定です。

13,300円コース(税込)

残り498個

アクアスプラウトSV本体 30%OFF
アクアスプラウトSV本体 30%OFF

■アクアスプラウトSV本体。 30%OFF!

〔一般販売予定価格 18,900円〕

●同梱物:アクアスプラウトSV本体、ハイドロボール(培地)、水中ポンプ、取扱説明書
●色はブラックとホワイトの2色からお選びいただけます。
●送料込みの価格です。
●2017年11月初旬に発送予定です。

※画像はイメージです。水槽、ライト、底石、植物、魚、水草は含みません。ご希望の方は「水槽セット」および「スターターセット」をご購入ください。

【こんな方にどうぞ】
●幅45cm水槽(高さ30cm)で魚を飼育している方。
●水槽はご自身で調達したい方。

------------------------------------
※皆様のご支援により量産効率が向上した場合、正規販売価格が販売予定価格より下がる可能性もございます。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
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2人が支援しています。

2017年11月中にお届け予定です。

17,300円コース(税込)

残り189個

アクアスプラウトSV本体+水槽セット 30%OFF
アクアスプラウトSV本体+水槽セット 30%OFF

■アクアスプラウトSV本体と水槽のセット。 30%OFF!

〔一般販売予定価格 24,624円〕

●同梱物:アクアスプラウトSV本体、ハイドロボール(培地)、水中ポンプ、取扱説明書、水槽
●水槽は、フレームのない透明感抜群のフレームレス45cm水槽です。
●色はブラックとホワイトの2色からお選びいただけます。
●送料込みの価格です。
●2017年11月初旬に発送予定です。

※画像はイメージです。ライト、底石、植物、魚、水草は含みません。底石をご希望の方は「スターターセット」を併せてご購入ください。

【こんな方にどうぞ】
●手持ちの水槽が無く、本体とセットで購入したい方。

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※皆様のご支援により量産効率が向上した場合、正規販売価格が販売予定価格より下がる可能性もございます。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
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11人が支援しています。

2017年11月中にお届け予定です。

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いをサポーターの支援によって実現するクラウドファンディングサイトです。このページは、 プロダクトカテゴリの 「魚にエサをやるだけでオーガニック野菜が育つ!メンテナンスいらずの『さかな畑』」プロジェクト詳細ページです。

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