気軽に玄米を楽しめるスーパーフードを作りました！

「健康に良さそう」「栄養が豊富そう」

「価格が高い」「食べる機会がない」「手間がかかりそう」

身体には良さそうだけど、気軽に食べられるイメージがあまりない・・・

そんな方に向けて、気軽に玄米を楽しめるスーパーフードを作っちゃいました。

玄米は、稲の果実である”籾（もみ）”から”籾殻（もみがら）”だけを取り除いた状態で、ビタミン・ミネラル・食物繊維などの栄養素が豊富に含まれている食品です。

たくさんの人に食べてほしい食品です。

みなさん、玄米甘酒と聞くと「玄米」と「玄米麹」からできていると思いませんか？

いろんな種類がありますが、実は「玄米」と「白米麹」で作られている玄米甘酒もたくさんあります。

さらに、玄米麹は、米表面の糠層を削って作られるのが一般的です。

しかし、栄養豊富な糠層を削ってしまうのはもったいない！

そこで、アリモトは玄米麹を一切削らずに作ることに成功しました。

この削らずに作った玄米麹で作った甘酒のことを、アリモトでは「純度１００％玄米あまざけ」と表現しています。

”ありのままを丸ごと食べる”という一物全体の考えを大切にしています。

一つのまとまりあるものは、いろいろな面でバランスがとれており、特に種子や実は、バランスのよい、生命力に満ちた食べ物といえます。

玄米は栄養バランスが理想的で、蒔けば芽が出て、生命力に溢れた、まさに一物全体の考え方にぴったりです。

食べ物は全体で栄養バランスがとれており、丸ごと食べることで、食品成分表の数字だけではないパワーを体感できることでしょう。

Q.そもそも「玄米」って何ですか？

A.玄米とは米のいちばん外側のモミだけを取ったぬかや胚芽をふくんだ、精白していないお米のことです。玄米を精白した時に取り除かれるぬかには、食物繊維やいろいろなビタミンやミネラルが含まれているのです。

Q.どんな玄米を使っているの？

A.玄米あまざけに使用しているお米は、厳選した国産玄米を使用しています。そして、玄米せんべいには国産有機のお米を使用しています。

Q.玄米っておいしいの？

A.感じ方は人それぞれですが、噛めば噛むほど出てくる玄米本来の甘み、香ばしさをぜひ味わってください！

茨木酒造は創業より１７４年間、酒造りに向き合う中で培った麹づくりのノウハウを今回の玄米麹にも活かしております。

国鳥や国歌・国技があるように麹は日本の国菌として指定されているほど日本の発酵食品を支える凄い存在です。

そんな麹は、主に日本酒蔵や焼酎蔵・味噌屋や醤油屋で作られていますが、製品により製法が大きく違います。甘さを引き出す酒系と旨味を引き出す調味料系に分かれ、甘酒に使われる麹は酒蔵の十八番です。酒蔵が造る麹はスッキリとした甘さが特徴ですが、玄米を麹にする技術は一筋縄で行きません。

せんべいのプロ「アリモト」と、日本酒のプロ「茨木酒造」。

老舗同士が共同で開発して出来上がった今回の甘酒、是非お楽しみください。

アリモトでは、玄米をよりおいしく、より手軽なものにと、研究開発をつづけ、玄米このはせんべいをはじめ数々の製品をつくり、世に送ってまいりました。

さらに、玄米のみでなく、広く自然食品全般にひろげ、まごころをこめた食品づくりに取り組み、いまや世界各国、各地においてもその価値が認められ、広く愛用されております。

自然の知恵と恵みがつまった「玄米」をさまざまな商品でお客さまにお届けすることで、より多くの方が健康な生活を送れる社会をつくることをコンセプトに新たにブランドを立ち上げました。

玄米せんべいの製造を始めた時から変わらず、アリモトは栄養豊富な玄米が多くの方の健康に繋がると信じ、開発を続けております。

玄米の味に抵抗がある方にも美味しく召し上がっていただけるよう工夫し、お客さまのご要望に応えられるよう取り組んでいきます。

親子三代に渡って玄米せんべいを作り続けています。

アリモトの創業は、1952年。通常せんべいの生地は、仕入れて焼いて味付けするメーカーが多い中、創業より米から製品まで一貫生産にこだわっています。

感謝される企業に

私たちは「お金儲けのために菓子を作り、企業が繁栄して財を成したとしても、たいした意味はない。その企業の作り出す商品が、世のため人のために役立ち、感謝されてこそメーカーとしての存在価値がある。」

という理念を持ち、社是・信條・社訓そして食品安全方針を下に安心・安全でおいしい商品をお届けします。

特に、玄米に対するこだわりは強く、アリモトではせんべい作りに3つの心を込めています。

玄米あまざけ×5袋

アリモトの美味しいせんべいとセットになった、玄米を満喫できるセットもご用意しました。

玄米あまざけ×４袋、玄米このは うす塩味×１袋、玄米このは 醤油味×１袋

【特定原材料】

・玄米このは うす塩味：有機玄米(国産)、黒ゴマ、米油、ゴマ油、塩

【特定原材料は含まない】

・玄米このは 醤油味：有機玄米(国産)、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、黒ゴマ、米油、ゴマ油

【特定原材料のうち、小麦・大豆を含む】

あまざけ×５袋、玄米このは ３種類各１袋、玄米プラス ３種類各１袋、玄米セラピー ５種類各１袋

【特定原材料】

・玄米このは うす塩味：有機玄米(国産)、黒ゴマ、米油、ゴマ油、塩

【特定原材料は含まない】

・玄米このは 醤油味：有機玄米(国産)、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、黒ゴマ、米油、ゴマ油

【特定原材料のうち、小麦・大豆を含む】

・玄米このは プレーン：有機玄米(国産)

【特定原材料は含まない】

・玄米プラス 黒胡麻：有機玄米(国内産)、有機黒胡麻、有機たまり醤油(大豆を含む)

【特定原材料のうち、大豆を含む】

・玄米プラス キヌア&チアシード：有機玄米(国内産)、有機たまり醤油(大豆を含む)、有機黒胡麻、有機キヌア、有機チアシード

【特定原材料のうち、大豆を含む】

・玄米プラス めかぶ：有機玄米(国内産)、有機たまり醤油(大豆を含む)、有機黒胡麻、めかぶ

【特定原材料のうち、大豆を含む】

・玄米セラピー 素焼き：有機玄米(国産)、有機黒胡麻

【特定原材料は含まない】

・玄米セラピー うす塩味：有機玄米（国産）、有機黒胡麻、植物油（米油、ゴマ油）、塩

【特定原材料は含まない】

・玄米セラピー たまり醤油味：有機玄米(国産)、有機たまり醤油、有機黒ゴマ

【特定原材料は含まない】

・玄米セラピー 黒胡麻：有機玄米（国産）、有機黒胡麻、有機たまり醤油

【特定原材料は含まない】

・玄米セラピー 白胡麻：有機玄米(国産)、有機白胡麻、有機たまり醤油

【特定原材料は含まない】

毎月月末にお届けの、定期便のリターンも御座います！

あまざけ×４袋、玄米せんべいよりどり1000円分

１回／月 定期便×３か月分（毎月月末にお届けします。）

賞味期限、容量、原材料については、商品パッケージをよくご確認の上、お召し上がり下さい。

玄米あまざけ×４袋、玄米せんべいよりどり1000円分

１回／月 定期便×６か月分（毎月月末にお届けします。）

賞味期限、容量、原材料については、商品パッケージをよくご確認の上、お召し上がり下さい。

玄米このは プレーン・うす塩味・しょうゆ味

国産玄米だけでお煎餅を作りました。お茶碗1杯分の玄米ごはんの量は、「玄米このは」14～15枚（約50ｇ）に相当します。

栄養成分表示に関しては、公式通販サイトをご覧ください。

有機玄米セラピー うす塩味・素焼き・たまり醤油味・白胡麻・黒胡麻

一日一回は玄米食習慣。玄米の風味を引き立たせるお塩には伊豆大島の豊かな自然で作られた「海の精（天日塩）」を使用しました。

栄養成分表示に関しては、公式通販サイトをご覧ください。

有機玄米プラス 黒胡麻・キヌア＆チアシード・めかぶ

玄米の風味を引き立たせるお塩には伊豆大島の豊かな自然で作られた「海の精（天日塩）」を使用しました。

栄養成分表示に関しては、公式通販サイトをご覧ください。