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【朝食の新しいスタンダード】手軽で美味しい、完全食カップケーキ「朝ドルチェ」

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ストーリー

  1. 朝食はこれだけ食べれば良い、という高い栄養価
  2. パティシエが作るカップケーキの美味しさと、高いデザイン性
  3. 忙しくても片手で・解凍せずに食べられる簡便性

忙しい朝でも手軽においしく、栄養を。

毎日がんばる女性をサポートする朝食ドルチェの新習慣。

それが、「朝ドルチェ」です。

この度Makuakeにて新しい挑戦をさせていただきます。

リモートワークをはじめ、働き方が多様化している時代。朝食を摂らない日本人は3人に2人となっており、年々増えています。そのうちの1人が、わたしの彼女でした。

「朝の時間は貴重だし、コンビニのおにぎりやサンドイッチみたいに、たいして栄養がとれないものを食べるくらいなら、むしろ食べない方がマシ」

それが彼女の言い分でした。忙しいなかでバランスの良い朝食を用意するのはむずかしく、ついギリギリまで睡眠をとってしまいがち。

「彼女に、しっかり栄養のある朝食をとってもらいたい」

そう思ったわたしは、世の中で出まわっている「完全食」を買って彼女にすすめてみました。「完全食」というのは、1日に必要な栄養の1/3を1食で摂れたり、PFCバランスと呼ばれる、タンパク質・脂質・糖質のバランスが優れている食品のことです。

しかし、食べてみるとどこか物足りない。

「パサパサして、口の中の水分が持っていかれる」

「2口目まではおいしいけれど、味に飽きてしまう」

麺、パン、パウダー…「完全食」をうたう食品は数多くありますが、どれも「おいしくない」というのが正直な感想でした。

「おいしくて、きちんと栄養もとれて、手軽に食べられる朝食を作ろう」

そう決意したわたしが思い出したのは、学生時代に留学していたイタリアでの朝食でした。

イタリア人は、朝食にエスプレッソと一緒に、ビスケットやケーキを食べます。わたしも当時そのスタイルで朝食をとっていましたが、朝に糖分を摂ると、昼まで元気に過ごせるのです。

この経験をヒントに、わたしたちは「朝ドルチェ」を作りはじめました。

いそがしくても片手でパクッと食べられて、おいしくて、栄養も摂れる。

そんな、新しい完全食であるカップケーキの特徴をご紹介します。

わたしたちが注目したのは「キヌア」と「ヘンプシード」という2つのスーパーフード。

「母なる穀物」と呼ばれるキヌアには20種類のアミノ酸に加え、豊富なミネラル・ビタミン・鉄分などが含まれています。また、ヘンプシードには「造血のビタミン」と呼ばれる葉酸がたっぷり。低カロリーで白米のおよそ10倍もの食物繊維が含まれています。

これら2つのスーパーフードを摂取することで、美肌効果や、ダイエットのサポートなど、体にうれしい効果が期待できます。

また、和食中心の朝食と比べてみると栄養価はご覧のとおり。

カップケーキ3つで、1日に必要な栄養素の約1/3を摂ることができます。

※参考:日本食品標準成分表

コロンと小さなサイズのカップケーキは、片手にすっぽりおさまるので朝のいそがしい時間にぴったり。1日のスケジュールやメールをチェックしながら手軽に栄養をチャージできます。

冷凍庫から出したら、そのまま食べてひんやりアイスのような食感を楽しむのも良し、ジップロックに入れてカバンに忍ばせておけば、職場についた瞬間に解凍完了。

手間隙かけずに時短でおいしく朝食を摂ることができます。

体型や健康面を気にして「甘いもの」を我慢しがちな方にこそすすめたい、

「朝ドルチェ」の新習慣。

朝食にしっかり甘いものを食べると、満足感や満腹感が得られます。

しかも、「朝ドルチェ」は甘いだけじゃない。バランスの取れた栄養価で、安心して罪悪感なくおいしくドルチェを楽しめるんです。

試したレシピは100パターン以上。高い栄養価がありつつも、きちんとおいしい。

そんな絶妙なバランスを追求しました。

ほのかに香ばしい穀物の香りと、甘すぎないバタークリームは、

コーヒーやカフェラテのお供にもぴったり。

健康的で充実した1日の始まりをサポートします。

また穀物のプチッとはじける食感も良いアクセントになっており、

食べ応えもばっちり!

デスクに座っておにぎりやサンドイッチを頬張ることに抵抗がある方でも大丈夫。

「朝ドルチェ」なら上品なサイズ感と、かわいらしい見た目で毎日の朝食タイムもスマートに楽しめます。

思わず写真を撮りたくなってしまうようなデザインは、上司や同僚への差し入れにも。味わい、食感、ビジュアル…五感で楽しめる朝食です。

【早割りPLAN① 20%OFF】

9600円 朝ドルチェカップケーキ24個パック

※一般販売予定価格 12,000円

※冷凍保存が必要になります。

※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。

※ご注文状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。

早割りPLAN② 早割り25%OFF】

13500円 朝ドルチェカップケーキ36個パック

※一般販売予定価格 18,000円

※冷凍保存が必要になります。

※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。

※ご注文状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。

早割りPLAN③ 早割り30%OFF】

16800円 朝ドルチェカップケーキ48個パック

※一般販売予定価格 24,000円

※冷凍保存が必要になります。

※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。

※ご注文状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。

【スケジュール】

2021年01月末までにお届け予定
※本プロジェクト終了後、詳細はこちらをご参考下さい。

https://morning-dolce.com/

私たちのカップケーキをより多くの皆さまに食べていただくための広報活動ならびに、ベジタリアンの方、アスリートの方など、多様なライフスタイルを応援する新しい製品の開発および生産に充てさせていただきます。

オードリー合同会社代表社長 眞崎 裕司(マサキ ユウジ)

2014年 早稲田大学国際教養学部卒業

学生時代にイタリアに交換留学し、ドルチェリアにてスイーツづくりを学ぶ。

卒業後は各種デザートにこだわったダイニングサロンを起業し、現在に至るまで経営する。

新型コロナ感染症の影響により、ライフスタイルの変化に応じた食の新サービス創出に可能性を感じ、2020年にオードリー合同会社を設立。

「食生活のパラダイムシフトに挑戦する」を理念に掲げ、アンプレカップケーキのブランドを起こし、見た目・味・栄養素にこだわった完全食カップケーキの普及活動を行っている。

リスク&チャレンジ

私たちは、「朝ドルチェ」を量産体制に乗せるため、現在生産施設との交渉を進めております。 しかしながら、開発中の工程において、原材料やデザインが一部変更になる可能性がございます。 製造スケジュールについては、プロジェクトの成功を想定した数で調整しておりますが、想定を上回る応援購入のお申込みをいただいた場合は、製造工程上の都合や配送作業に伴い、やむを得ずお届けが遅れる場合がございます。 原材料、デザイン、お届けのスケジュールについて、変更がある場合は、活動レポート等を通じて、可能な限り早くお知らせいたします。 朝ドルチェを一日でも早く皆さまのお手元にお届けできるよう、プロジェクトメンバー一同誠心誠意取り組んで参りますので、応援のほどよろしくお願いいたします。

サポーターからの応援コメント

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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2021年01月03日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。

9,600円(税込)

【早割り20%OFF】9600円朝ドルチェカップケーキ24個パック
【早割り20%OFF】9600円朝ドルチェカップケーキ24個パック

・朝ドルチェ 完全食カップケーキ 24個パック
 一般販売予定価格 12,000円
※冷凍保存が必要になります。
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
※賞味期限:製造日から冷凍保存で1年以内

のサポーター

2021年01月末までにお届け予定

13,500円(税込)

【早割り25%OFF】13500円朝ドルチェカップケーキ36個パック
【早割り25%OFF】13500円朝ドルチェカップケーキ36個パック

・朝ドルチェ 完全食カップケーキ 36個パック
 一般販売予定価格 18,000円
※冷凍保存が必要になります。 
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
※賞味期限:製造日から冷凍保存で1年以内

のサポーター

2021年01月末までにお届け予定

16,800円(税込)

【早割り30%OFF】16800円朝ドルチェカップケーキ48個パック
【早割り30%OFF】16800円朝ドルチェカップケーキ48個パック

・朝ドルチェ 完全食カップケーキ 48個パック
 一般販売予定価格 24,000円
※冷凍保存が必要になります。 
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
※賞味期限:製造日から冷凍保存で1年以内

のサポーター

2021年01月末までにお届け予定

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するクラウドファンディングプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「【朝食の新しいスタンダード】手軽で美味しい、完全食カップケーキ「朝ドルチェ」」プロジェクト詳細ページです。

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