プロジェクト実行者
ストーリー
- 【牛スジトマト煮】とろっとろの牛スジを、トマトの酸味×黒胡椒のスパイス感と味わいで。
- 【スネ&ネックのビール煮込み】開けた瞬間ホップの薫り。黒ビールにこだわったビール党垂涎の逸品。
- 【バラ肉沖縄スパイスカレー煮込み】バラ肉の旨み×隠し味の“泡盛もろみ酢”が生み出すハーモニー!

※お写真は盛り付け例になります。
沖縄県うるま市で丹精込めて育てられる、
県外では滅多にお目にかかれない、希少なブランド牛「あやはし牛」。




この他にステーキにおすすめな、
あやはし牛のお肉をセットにしたリターンもご用意しています。

ぜひともこの機会にご堪能ください!

今回先行販売するレトルトグルメ3種にはいずれも、
牛骨を2時間ほど炊き込んで作った出汁を使用。

コラーゲンや骨に含まれる脂肪分の旨み、香りを堪能いただけます。
これをベースに、沖縄の超人気シェフが3人、それぞれの商品を徹底監修。

あやはし牛レトルトグルメとして、妥協のない逸品に仕上がりました。




今回、開発に協力いただいた3人は、
食通や同業の料理人から名前が上がる県内で屈指のメンバー。

いずれの方もお店であやはし牛を使用してくださっている関係で、
今回手を貸していただきました。






沖縄は全国屈指の黒毛和牛の子牛の生産地です。
沖縄育ちの子牛たちは、
全国各地で近江牛や松坂牛などのブランド牛へと成長していきます。

あやはし牛はそんな沖縄の地で、
私たち彩橋フーズ(うるま市与那城)が育てるブランド牛です。
年間出荷頭数は24〜36頭(月2〜3頭)。

松阪牛の約8,800頭に比べると大変数の少ない牛だということがお分かりいただけるかと思います。
しかも、出荷される牛のうち80%は沖縄県内のお店に卸しているため、
県外であやはし牛を食べられるのは全国でも5軒程度。

県外の方の場合は特に、滅多にお目にかかれない希少和牛なんです。

ただ珍しいだけではありません。
あやはし牛は、お産を経験した牛(経産牛)という点でも、珍しいお肉です。

一般的に、経産牛のお肉は硬くなると言われます。
しかし実際はそんなことはありません。
じっくりと時間をかけて育てれば(長期肥育といいます)、柔らかく美味しいお肉になってくれます。
いわゆるA5ランク・A4ランクと呼ばれるお肉よりもサシが少なく、
さっぱりとしているので、脂っこいお肉が苦手な方には特におすすめ。
また、赤身部分はお肉の味わいが濃厚なので、
色々なお肉を楽しんでこられた方にもきっとご納得いただけるはずです。
今回のプロジェクトでは先ほど紹介したレトルトグルメ3種に加え、
あやはし牛のお肉をチルドでお送りするリターンや、
シェフを招いてのあやはし牛スペシャルディナーを楽しんでいただける
【特別プラン】もご用意しています!

牛を育てるうえで、一番大切にしているのは食事です。
飼料には添加物・抗生剤を使わない、自然由来のものを使用。
とうもろこしや大豆粕、麦などに県内のビール工場から仕入れるビール粕を混ぜることで、肉質を整えます。
飼料の配分は、牛の肉付きの変化や食欲、体調などを見極めて、
細かく調整を加えます。特にビール粕に関しては出荷の2ヶ月前くらいから、
ベストの状態で出荷できるよう一頭一頭に合わせて微調整を行います。

経産牛はこれまで「おいしくないから」という理由で“廃用牛”と呼ばれ、
ミンチや加工食品、ペットフードなどにされてきました。
もちろんそれはそれでメリットがあります。
でも、美味しい黒毛和牛を産んでくれた母牛なのだから、
絶対に美味しく食べられるはず。牛たちの命を最後までありがたくいただきたい。
その一心で、私たちはあやはし牛の長期肥育に愛情を持って取り組んでいます。
リターンのうち【特別プラン】には、
そんなあやはし牛の姿を直接ご覧いただける牛舎体験も盛り込んでいます。
ぜひ合わせてご検討ください。

私たちの農場では、育てた牛たちに対して最後まで責任を持ちたいという思いから、
直営食堂「黒毛和牛あやはし」を運営しています。
もちろん、ハンバーグやステーキ、たたきなど全メニューであやはし牛を使用。
農場直営だからこそのリーズナブルな価格で、一級品の味を楽しんでいただけます。
営業日などはInstagramで更新しておりますので、県内の方はもちろん、
県外の方も沖縄にお越しの際はぜひご来店ください。












お肉の梱包・配送方法について
味の劣化を防ぐため、基本はチルド(食品が凍り始める直前の温度帯)で配送します。
日時指定にも対応しております。
なお、ご家庭の事などでどうしても冷凍が必要な場合は、
個別で対応いたしますので、お気軽にお問い合わせください。
お肉やレトルトセットを「また食べたい」と思ったら?
レトルトグルメは県内の道の駅などでの限定販売となりますが、
お肉は弊社ホームページにて購入が可能です。

皆さん、はじめまして。彩橋フーズ株式会社代表の根保 操(ねほ みさお)と申します。
私は2008年から黒毛和牛の子牛を育てる農家をはじめ、
2015年からあやはし牛の生産をはじめました。もともとは、
“廃用牛”と呼ばれる経産牛たちの命をきちんと美味しくいただくこと
黒毛和牛の産地にもかかわらず、
食べる機会の少ない沖縄の人たちに美味しいお肉を食べてもらうこと
を目的にスタートさせたあやはし牛。しかしいざ生産を進めていくと問題が……。
一つはどうしても高級店で仕入れていただくことが多く、
気軽に食べてもらえる機会が少ないこと。
もう一つは、牛たちが暮らす環境の問題です。
ヨーロッパでは、牛たちは放牧(放し飼い)が原則です。
自由に動き回り、ストレスなく暮らしています。
一方、彩橋フーズの牛たちは牛舎の設備上の都合で、
チェーンやロープなどで固定して飼育する「つなぎ飼い」という方法で飼育されています。
この方法は日本ではまだ主流で、様々なメリットもありますが、
私たちは「経産牛たちに、もっと良い環境で暮らして欲しい」と考えています。
しかしそのためには牛舎を建て替える必要がありました。


牛舎の建て替え工事費

プロジェクト開始:2月6日
プロジェクト終了:2月27日
リターンの発送準備開始:3月初旬
リターンのお届け目安:3月中旬〜月末
リスク&チャレンジ
配送物が発生しないリターンもあるため、 配送遅延(リターン提供の遅延)に伴う応援購入のキャンセルはできませんが、 リターン配送予定月またはリターンご案内予定月から 3ヶ月 を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。 ※発送地域について: https://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/chien/chien_hp.html
サポーターからの応援コメント
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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2025年02月27日までに支払いを完了した時点で購入が成立します。
決済時に安心システム利用料として2.2%(税抜)がかかります。
インボイス(適格請求書):対応可
超超早割 5%off レトルト3種類食べくらべセット

6,688円(税込)
●レトルト3種類食べくらべセットをお送りいたします。
7,040→6,688(5%OFF)
セット内容:
・名称:あやはし牛のスパイスカレ煮込み
原材料名:牛肉 (沖縄県うるま市産)、 香味野菜ソテーペースト(玉ねぎ、にんじん、セロリ、 大豆油)、 泡盛もろみ (沖縄県製造)、リンゴジュース、濃縮トマトエキス、カレーパウダー、野菜だし入り調味料、濃縮赤ワイン、フルーツチャツネ、おろしにんにく、食塩(浜比嘉島製造) ガーリックパウダー、クミン、コリアンダー、ターメリック、セロリシード、マスタードシード、タイム、 ローレル/香料、(一部に牛肉・大豆・りんご・バナナを含む)
内容量:300g
賞味期限:製造から1年
保存方法:高温多湿を避け常温で保管
・名称:あやはし牛のビール煮込み
原材料名:牛肉(沖縄県うるま市産)、 オニオンソテー、ビール(沖縄県製造)、 黒ビール、小麦粉、濃縮トマトエキス、野菜だし入り調味料、食塩、粉末ガラスープ、穀物酢、黒こしょう
内容量:300g
賞味期限:製造から1年
保存方法:高温多湿を避け常温で保管
・名称:あやはし牛の牛すじトマト煮込み
原材料名:牛肉(沖縄県うるま市産)、香味野菜ソテー
(玉ねぎ、にんじん、セロリ、大豆油)、ダイストマト、野菜だし入り調味料、トマトエキス、食塩、こしょう、おろしにんにく、(一部に牛肉・大豆を含む)
内容量:300g
賞味期限:製造から1年
保存方法:高温多湿を避け常温で保管
※発送料込み
※本商品はクール宅急便となり、下記地域の配送には対応しておりません。ご了承ください。
伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島
小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)
石川県輪島市,珠洲市,鳳珠郡能登町
リスクアンドチャレンジにURLと配送に遅れがあるため詳細はURL参照ください。
超超早割 10%off レトルト3種類食べくらべセット+あやはし牛250g

10,296円(税込)
●レトルト3種類食べくらべセットをお送りいたします。
●あやはし牛250gをお送りいたします。
●食べくらべセット内容:
・名称:あやはし牛のスパイスカレ煮込み
原材料名:牛肉 (沖縄県うるま市産)、 香味野菜ソテーペースト(玉ねぎ、にんじん、セロリ、 大豆油)、 泡盛もろみ (沖縄県製造)、リンゴジュース、濃縮トマトエキス、カレーパウダー、野菜だし入り調味料、濃縮赤ワイン、フルーツチャツネ、おろしにんにく、食塩(浜比嘉島製造) ガーリックパウダー、クミン、コリアンダー、ターメリック、セロリシード、マスタードシード、タイム、 ローレル/香料、(一部に牛肉・大豆・りんご・バナナを含む)
内容量:300g
賞味期限:製造から1年
保存方法:高温多湿を避け常温で保管
・名称:あやはし牛のビール煮込み
原材料名:牛肉(沖縄県うるま市産)、 オニオンソテー、ビール(沖縄県製造)、 黒ビール、小麦粉、濃縮トマトエキス、野菜だし入り調味料、食塩、粉末ガラスープ、穀物酢、黒こしょう
内容量:300g
賞味期限:製造から1年
保存方法:高温多湿を避け常温で保管
・名称:あやはし牛の牛すじトマト煮込み
原材料名:牛肉(沖縄県うるま市産)、香味野菜ソテー
(玉ねぎ、にんじん、セロリ、大豆油)、ダイストマト、野菜だし入り調味料、トマトエキス、食塩、こしょう、おろしにんにく、(一部に牛肉・大豆を含む)
内容量:300g
賞味期限:製造から1年
保存方法:高温多湿を避け常温で保管
●あやはし牛250g
何度も出産を経験した“経産牛”と呼ばれる「お母さん牛」です。
沖縄県うるま市にある世界遺産「勝連城跡」の麓、緑豊かな環境で肥育しています。
内容量:250g
賞味期限:冷凍で6ヶ月間
保存方法:冷凍で保管
※発送料込み
※本商品はクール宅急便となり、下記地域の配送には対応しておりません。ご了承ください。
伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島
小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)
石川県輪島市,珠洲市,鳳珠郡能登町
リスクアンドチャレンジにURLと配送に遅れがあるため詳細はURL参照ください。
超超早割 10%off レトルト3種類食べくらべセット×2

11,682円(税込)
●レトルト3種類食べくらべセット×2をお送りいたします。
12,980→11,682(10%OFF)
セット内容:
・名称:あやはし牛のスパイスカレ煮込み
原材料名:牛肉 (沖縄県うるま市産)、 香味野菜ソテーペースト(玉ねぎ、にんじん、セロリ、 大豆油)、 泡盛もろみ (沖縄県製造)、リンゴジュース、濃縮トマトエキス、カレーパウダー、野菜だし入り調味料、濃縮赤ワイン、フルーツチャツネ、おろしにんにく、食塩(浜比嘉島製造) ガーリックパウダー、クミン、コリアンダー、ターメリック、セロリシード、マスタードシード、タイム、 ローレル/香料、(一部に牛肉・大豆・りんご・バナナを含む)
内容量:300g
賞味期限:製造から1年
保存方法:高温多湿を避け常温で保管
・名称:あやはし牛のビール煮込み
原材料名:牛肉(沖縄県うるま市産)、 オニオンソテー、ビール(沖縄県製造)、 黒ビール、小麦粉、濃縮トマトエキス、野菜だし入り調味料、食塩、粉末ガラスープ、穀物酢、黒こしょう
内容量:300g
賞味期限:製造から1年
保存方法:高温多湿を避け常温で保管
・名称:あやはし牛の牛すじトマト煮込み
原材料名:牛肉(沖縄県うるま市産)、香味野菜ソテー
(玉ねぎ、にんじん、セロリ、大豆油)、ダイストマト、野菜だし入り調味料、トマトエキス、食塩、こしょう、おろしにんにく、(一部に牛肉・大豆を含む)
内容量:300g
賞味期限:製造から1年
保存方法:高温多湿を避け常温で保管
※発送料込み
※本商品はクール宅急便となり、下記地域の配送には対応しておりません。ご了承ください。
伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島
小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)
石川県輪島市,珠洲市,鳳珠郡能登町
リスクアンドチャレンジにURLと配送に遅れがあるため詳細はURL参照ください。
超早割 8%off レトルト3種類食べくらべセット×2

11,942円(税込)
●レトルト3種類食べくらべセット×2をお送りいたします。
12,980→11,942(8%OFF)
セット内容:
・名称:あやはし牛のスパイスカレ煮込み
原材料名:牛肉 (沖縄県うるま市産)、 香味野菜ソテーペースト(玉ねぎ、にんじん、セロリ、 大豆油)、 泡盛もろみ (沖縄県製造)、リンゴジュース、濃縮トマトエキス、カレーパウダー、野菜だし入り調味料、濃縮赤ワイン、フルーツチャツネ、おろしにんにく、食塩(浜比嘉島製造) ガーリックパウダー、クミン、コリアンダー、ターメリック、セロリシード、マスタードシード、タイム、 ローレル/香料、(一部に牛肉・大豆・りんご・バナナを含む)
内容量:300g
賞味期限:製造から1年
保存方法:高温多湿を避け常温で保管
・名称:あやはし牛のビール煮込み
原材料名:牛肉(沖縄県うるま市産)、 オニオンソテー、ビール(沖縄県製造)、 黒ビール、小麦粉、濃縮トマトエキス、野菜だし入り調味料、食塩、粉末ガラスープ、穀物酢、黒こしょう
内容量:300g
賞味期限:製造から1年
保存方法:高温多湿を避け常温で保管
・名称:あやはし牛の牛すじトマト煮込み
原材料名:牛肉(沖縄県うるま市産)、香味野菜ソテー
(玉ねぎ、にんじん、セロリ、大豆油)、ダイストマト、野菜だし入り調味料、トマトエキス、食塩、こしょう、おろしにんにく、(一部に牛肉・大豆を含む)
内容量:300g
賞味期限:製造から1年
保存方法:高温多湿を避け常温で保管
※発送料込み
※本商品はクール宅急便となり、下記地域の配送には対応しておりません。ご了承ください。
伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島
小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)
石川県輪島市,珠洲市,鳳珠郡能登町
リスクアンドチャレンジにURLと配送に遅れがあるため詳細はURL参照ください。
超超早割 12%off レトルト3種類食べくらべセット×3

16,650円(税込)
●レトルト3種類食べくらべセット×3をお送りいたします。
18,920→16,650(12%OFF)
セット内容:
・名称:あやはし牛のスパイスカレ煮込み
原材料名:牛肉 (沖縄県うるま市産)、 香味野菜ソテーペースト(玉ねぎ、にんじん、セロリ、 大豆油)、 泡盛もろみ (沖縄県製造)、リンゴジュース、濃縮トマトエキス、カレーパウダー、野菜だし入り調味料、濃縮赤ワイン、フルーツチャツネ、おろしにんにく、食塩(浜比嘉島製造) ガーリックパウダー、クミン、コリアンダー、ターメリック、セロリシード、マスタードシード、タイム、 ローレル/香料、(一部に牛肉・大豆・りんご・バナナを含む)
内容量:300g
賞味期限:製造から1年
保存方法:高温多湿を避け常温で保管
・名称:あやはし牛のビール煮込み
原材料名:牛肉(沖縄県うるま市産)、 オニオンソテー、ビール(沖縄県製造)、 黒ビール、小麦粉、濃縮トマトエキス、野菜だし入り調味料、食塩、粉末ガラスープ、穀物酢、黒こしょう
内容量:300g
賞味期限:製造から1年
保存方法:高温多湿を避け常温で保管
・名称:あやはし牛の牛すじトマト煮込み
原材料名:牛肉(沖縄県うるま市産)、香味野菜ソテー
(玉ねぎ、にんじん、セロリ、大豆油)、ダイストマト、野菜だし入り調味料、トマトエキス、食塩、こしょう、おろしにんにく、(一部に牛肉・大豆を含む)
内容量:300g
賞味期限:製造から1年
保存方法:高温多湿を避け常温で保管
※発送料込み
※本商品はクール宅急便となり、下記地域の配送には対応しておりません。ご了承ください。
伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島
小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)
石川県輪島市,珠洲市,鳳珠郡能登町
リスクアンドチャレンジにURLと配送に遅れがあるため詳細はURL参照ください。
超超早割 15%off レトルト3種類食べくらべセット×3+あやはし牛500g

21,692円(税込)
●レトルト3種類食べくらべセット×3をお送りいたします。
●あやはし牛500gをお送りいたします。
●食べくらべセット内容:
・名称:あやはし牛のスパイスカレ煮込み
原材料名:牛肉 (沖縄県うるま市産)、 香味野菜ソテーペースト(玉ねぎ、にんじん、セロリ、 大豆油)、 泡盛もろみ (沖縄県製造)、リンゴジュース、濃縮トマトエキス、カレーパウダー、野菜だし入り調味料、濃縮赤ワイン、フルーツチャツネ、おろしにんにく、食塩(浜比嘉島製造) ガーリックパウダー、クミン、コリアンダー、ターメリック、セロリシード、マスタードシード、タイム、 ローレル/香料、(一部に牛肉・大豆・りんご・バナナを含む)
内容量:300g
賞味期限:製造から1年
保存方法:高温多湿を避け常温で保管
・名称:あやはし牛のビール煮込み
原材料名:牛肉(沖縄県うるま市産)、 オニオンソテー、ビール(沖縄県製造)、 黒ビール、小麦粉、濃縮トマトエキス、野菜だし入り調味料、食塩、粉末ガラスープ、穀物酢、黒こしょう
内容量:300g
賞味期限:製造から1年
保存方法:高温多湿を避け常温で保管
・名称:あやはし牛の牛すじトマト煮込み
原材料名:牛肉(沖縄県うるま市産)、香味野菜ソテー
(玉ねぎ、にんじん、セロリ、大豆油)、ダイストマト、野菜だし入り調味料、トマトエキス、食塩、こしょう、おろしにんにく、(一部に牛肉・大豆を含む)
内容量:300g
賞味期限:製造から1年
保存方法:高温多湿を避け常温で保管
●あやはし牛500g
何度も出産を経験した“経産牛”と呼ばれる「お母さん牛」です。
沖縄県うるま市にある世界遺産「勝連城跡」の麓、緑豊かな環境で肥育しています。
内容量:500g
賞味期限:冷凍で6ヶ月間
保存方法:冷凍で保管
※発送料込み
※本商品はクール宅急便となり、下記地域の配送には対応しておりません。ご了承ください。
伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島
小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)
石川県輪島市,珠洲市,鳳珠郡能登町
リスクアンドチャレンジにURLと配送に遅れがあるため詳細はURL参照ください。
超超早割 15%off レトルト3種類食べくらべセット×5

26,928円(税込)
●レトルト3種類食べくらべセット×5をお送りいたします。
31,680→26,928(15%OFF)
セット内容:
・名称:あやはし牛のスパイスカレ煮込み
原材料名:牛肉 (沖縄県うるま市産)、 香味野菜ソテーペースト(玉ねぎ、にんじん、セロリ、 大豆油)、 泡盛もろみ (沖縄県製造)、リンゴジュース、濃縮トマトエキス、カレーパウダー、野菜だし入り調味料、濃縮赤ワイン、フルーツチャツネ、おろしにんにく、食塩(浜比嘉島製造) ガーリックパウダー、クミン、コリアンダー、ターメリック、セロリシード、マスタードシード、タイム、 ローレル/香料、(一部に牛肉・大豆・りんご・バナナを含む)
内容量:300g
賞味期限:製造から1年
保存方法:高温多湿を避け常温で保管
・名称:あやはし牛のビール煮込み
原材料名:牛肉(沖縄県うるま市産)、 オニオンソテー、ビール(沖縄県製造)、 黒ビール、小麦粉、濃縮トマトエキス、野菜だし入り調味料、食塩、粉末ガラスープ、穀物酢、黒こしょう
内容量:300g
賞味期限:製造から1年
保存方法:高温多湿を避け常温で保管
・名称:あやはし牛の牛すじトマト煮込み
原材料名:牛肉(沖縄県うるま市産)、香味野菜ソテー
(玉ねぎ、にんじん、セロリ、大豆油)、ダイストマト、野菜だし入り調味料、トマトエキス、食塩、こしょう、おろしにんにく、(一部に牛肉・大豆を含む)
内容量:300g
賞味期限:製造から1年
保存方法:高温多湿を避け常温で保管
※発送料込み
※本商品はクール宅急便となり、下記地域の配送には対応しておりません。ご了承ください。
伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島
小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)
石川県輪島市,珠洲市,鳳珠郡能登町
リスクアンドチャレンジにURLと配送に遅れがあるため詳細はURL参照ください。
超超早割 18%off レトルト3種類食べくらべセット×5+あやはし牛1kg

34,817円(税込)
●レトルト3種類食べくらべセット×5をお送りいたします。
●あやはし牛1kgをお送りいたします。
●食べくらべセット内容:
・名称:あやはし牛のスパイスカレ煮込み
原材料名:牛肉 (沖縄県うるま市産)、 香味野菜ソテーペースト(玉ねぎ、にんじん、セロリ、 大豆油)、 泡盛もろみ (沖縄県製造)、リンゴジュース、濃縮トマトエキス、カレーパウダー、野菜だし入り調味料、濃縮赤ワイン、フルーツチャツネ、おろしにんにく、食塩(浜比嘉島製造) ガーリックパウダー、クミン、コリアンダー、ターメリック、セロリシード、マスタードシード、タイム、 ローレル/香料、(一部に牛肉・大豆・りんご・バナナを含む)
内容量:300g
賞味期限:製造から1年
保存方法:高温多湿を避け常温で保管
・名称:あやはし牛のビール煮込み
原材料名:牛肉(沖縄県うるま市産)、 オニオンソテー、ビール(沖縄県製造)、 黒ビール、小麦粉、濃縮トマトエキス、野菜だし入り調味料、食塩、粉末ガラスープ、穀物酢、黒こしょう
内容量:300g
賞味期限:製造から1年
保存方法:高温多湿を避け常温で保管
・名称:あやはし牛の牛すじトマト煮込み
原材料名:牛肉(沖縄県うるま市産)、香味野菜ソテー
(玉ねぎ、にんじん、セロリ、大豆油)、ダイストマト、野菜だし入り調味料、トマトエキス、食塩、こしょう、おろしにんにく、(一部に牛肉・大豆を含む)
内容量:300g
賞味期限:製造から1年
保存方法:高温多湿を避け常温で保管
●あやはし牛1kg
何度も出産を経験した“経産牛”と呼ばれる「お母さん牛」です。
沖縄県うるま市にある世界遺産「勝連城跡」の麓、緑豊かな環境で肥育しています。
内容量:1kg
賞味期限:冷凍で6ヶ月間
保存方法:冷凍で保管
※発送料込み
※本商品はクール宅急便となり、下記地域の配送には対応しておりません。ご了承ください。
伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島
小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)
石川県輪島市,珠洲市,鳳珠郡能登町
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超超早割 20%off レトルト3種類食べくらべセット×10

49,104円(税込)
●レトルト3種類食べくらべセット×10をお送りいたします。
61,380→49,104(20%OFF)
セット内容:
・名称:あやはし牛のスパイスカレ煮込み
原材料名:牛肉 (沖縄県うるま市産)、 香味野菜ソテーペースト(玉ねぎ、にんじん、セロリ、 大豆油)、 泡盛もろみ (沖縄県製造)、リンゴジュース、濃縮トマトエキス、カレーパウダー、野菜だし入り調味料、濃縮赤ワイン、フルーツチャツネ、おろしにんにく、食塩(浜比嘉島製造) ガーリックパウダー、クミン、コリアンダー、ターメリック、セロリシード、マスタードシード、タイム、 ローレル/香料、(一部に牛肉・大豆・りんご・バナナを含む)
内容量:300g
賞味期限:製造から1年
保存方法:高温多湿を避け常温で保管
・名称:あやはし牛のビール煮込み
原材料名:牛肉(沖縄県うるま市産)、 オニオンソテー、ビール(沖縄県製造)、 黒ビール、小麦粉、濃縮トマトエキス、野菜だし入り調味料、食塩、粉末ガラスープ、穀物酢、黒こしょう
内容量:300g
賞味期限:製造から1年
保存方法:高温多湿を避け常温で保管
・名称:あやはし牛の牛すじトマト煮込み
原材料名:牛肉(沖縄県うるま市産)、香味野菜ソテー
(玉ねぎ、にんじん、セロリ、大豆油)、ダイストマト、野菜だし入り調味料、トマトエキス、食塩、こしょう、おろしにんにく、(一部に牛肉・大豆を含む)
内容量:300g
賞味期限:製造から1年
保存方法:高温多湿を避け常温で保管
※発送料込み
※本商品はクール宅急便となり、下記地域の配送には対応しておりません。ご了承ください。
伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島
小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)
石川県輪島市,珠洲市,鳳珠郡能登町
リスクアンドチャレンジにURLと配送に遅れがあるため詳細はURL参照ください。
【特別プラン】牛舎体験とシェフを招いてのあやはし牛フルコース

50,000円(税込)
●牛舎体験とシェフを招いてのあやはし牛フルコース
・牛舎体験場所:沖縄県うるま市与那城西原542ー1
・お食事の場所:沖縄県沖縄市海邦2丁目1ー11
・スケジュール:
牛舎体験:15時〜16時
移動:16時〜16時30分
店舗にてフルコースのディナー:16時30分〜18時30分
【ご予約方法】
Makuakeメッセージ機能または活動レポートにてご予約手順をご案内いたします。
【有効期限】
・コース利用券の有効期限:2025年3月1日から2025年7月31日まで
※参加可能な人数:大人2名子供2名まで
※複数回の来店に分けてのご利用は不可です。
※こちらのコースには、ソフトドリンクのみが含まれております。(アルコールは別途費用になります。)
※コース利用券は、郵送での発送は致しません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡になります。
※コース利用券は、ご本人様とお連れ様のみご利用可能で、コース利用券の譲渡はできません。
※コース利用券をご利用の際は事前に予約をお願いいたします。当日来店されてもお使いいただけません。
※ご予約のキャンセルにつきましては、ご来店日から前営業日の12時以降は100%(使用予定だったコース利用券の消化)とさせていただきます。
※有効期限を過ぎてのご利用はできかねますのでご了承ください。
※料金はサービス料税込価格での表示となっております。
「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「激レア和牛「あやはし牛」と実力派シェフがコラボ!3種の極上煮込み料理を先行販売!」プロジェクト詳細ページです。