ストーリー
『凍らせる小豆』とは？
はじめまして、菊池食品工業株式会社（味の菊一） 商品開発課の角田 徹と申します。このプロジェクトは、2015年5月発売の新商品「凍らせる小豆」（内容量100ｇ）の発売を前に、より多くの方にこの商品を知ってもらい、煮豆の新しい食べ方・シャリシャリ食感を体験していただこうというものです。
「凍らせる小豆」は、昨年夏に大ヒットを記録した「凍らせる黒豆」の弟分的新商品で、冷凍庫で凍らせると、シャリシャリ食感でサッパリとした和のスウィーツに変身します。
そのままでも十分美味しいですが、お好みでバニラアイスを添えたり、黒蜜やハチミツ、練乳やポーションミルクをかけたり、牛乳と混ぜてみたり。お召し上がり方は自由自在！あなただけの「凍らせる小豆」を見つけてみては？
健康応援企業として。
私たち菊池食品は、大正3年創業、東京都板橋区に本社を構える健康応援食品メーカーです。煮豆・佃煮・惣菜・おせち料理といった、和の伝統的な食文化を守りながら、常に時代を先取りした商品開発に取り組んでいます。
おかげ様で本年3月18日から創業102年目に入りました。
これまで作ってきたもの。
煮豆 黒豆、金時豆、豆昆布、野菜豆 など。
佃煮 おにぎり昆布、小女子、ちりめんくるみ、わかさぎ など。
おせち 黒豆、栗きんとん、豆きんとん、昆布巻、たつくり など。
黒豆の煮汁を使用した「黒豆エキス」ゴールド缶は、モンドセレクション金賞を4年連続受賞。その品質の高さが国際的に評価されました。
なぜクラウドファンディング？
「凍らせる小豆」の兄貴分「凍らせる黒豆」は昨年夏、日本テレビ朝の情報番組「スッキリ!!」で、「あの食品がシャリシャリ 凍らせる○○」の一つとして紹介され、大きな反響を得ました。売り上げは当初予想の5倍以上となり、大ヒットとなりました。
ご要望を受け今年は新たに、「凍らせる小豆」を商品開発し、販売することになりました。
この自慢の商品をどうプロモートするか、若手メンバーで話し合いました。そこで、クラウドファンディングを通じて、様々な年齢層にアプローチし、お手頃価格でみんなに食べてもらおう、ということになりました。
（創業102年目にあやかり、目標金額は102,000円に設定させていただきました。）
ご用意しました！
今回は「凍らせる小豆」「凍らせる黒豆」だけでなく、健康ポリフェノール飲料「黒豆エキス 125ml」や、ヨーグルトと相性抜群な「ヨーグルトと食べるくろ豆 120g」、更には専用デザート食器やペアスプーンをお付けしたリターンもご用意いたしました。お好みのコースをお選びください。
お申込みいただいたコースに応じて、2015年6月より順次リターン（商品）をお送りいたします。
私たちの思い・使命
煮豆や佃煮というと、どうしても「古臭い」とか「おばあちゃんの食べ物」というイメージがあります。でも私たちは、素朴ながらも食品の持つ栄養素を活かす伝統的な和の食文化の可能性を信じて、時代に合った食べ方を提案してきました。
今後は若い世代にもアプローチし、煮豆や佃煮のファン層を広げることが私たちの使命だと感じています。
「小豆って美味しい」「豆って体にいいね」
このプロジェクトを通じて、そんな声を、そして１人でも多くのファンを増やしたいと願っています。
今までにない、煮豆の新しい食べ方、「凍らせる小豆」を是非一度ご賞味下さい！スッキリ爽やかなシャリシャリ食感に、きっとご満足いただけることと思います。
最後までお読みいただき、ありがとうございました！
サポーターからの応援コメント
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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2015年05月11日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。
1,620円(税込)
「凍らせる小豆」10個セット
【期間限定】
●「凍らせる小豆」（10個）
「凍らせる小豆」（内容量100g）10個セットが今ならお買得価格でお求めいただける上に、ご自宅まで〈送料無料〉でお届け致します。
★更に後日、弊社社長から御礼のメールを送らせていただきます。
のサポーター
2015年06月末までにお届け予定
(更新日:2015年06月05日)
2,700円(税込)
「凍らせる小豆」20個セット
【期間限定】
●「凍らせる小豆」（20個）
「凍らせる小豆」（内容量100g）20個セットが今ならお買得価格でお求めいただける上に、ご自宅まで〈送料無料〉でお届け致します。
★更に後日、弊社社長から御礼のメールを送らせていただきます。
のサポーター
2015年06月末までにお届け予定
(更新日:2015年06月05日)
2,700円(税込)
「凍らせる小豆」「凍らせる黒豆」食べ比べセット（各10個）
【期間限定】
●「凍らせる小豆」（10個）
●「凍らせる黒豆」（10個）
「凍らせる豆シリーズ」の二品（各10個）が今ならお買得価格でお求めいただける上に、ご自宅まで〈送料無料〉でお届け致します。
★更に後日、弊社社長から御礼のメールを送らせていただきます。
のサポーター
2015年06月末までにお届け予定
(更新日:2015年06月05日)
5,400円(税込)
「凍らせる小豆」「凍らせる黒豆」セット（各20個）＆デザートスプーン２本
＜限定10名様＞
【期間限定】
●「凍らせる小豆」（20個）
●「凍らせる黒豆」（20個）
●デザートスプーン２本（和モダン風）
「凍らせる豆シリーズ」の二品（各20個）が今ならお買得価格でお求めいただけます。ペアのデザートスプーン（和モダン風）をお付けして、ご自宅まで〈送料無料〉でお届け致します。
※本文画像内のスプーンはイメージの為、実物とは異なります。
★更に後日、弊社社長から御礼のメールを送らせていただきます。
のサポーター
2015年06月末までにお届け予定
(更新日:2015年06月05日)
5,400円(税込)
「凍らせる豆シリーズ」２品セット（各20個）＆「黒豆エキス」カート缶10本
＜限定10名様＞
【期間限定】
●「凍らせる小豆」（20個）
●「凍らせる黒豆」（20個）
●「黒豆エキス」カート缶10本
「凍らせる豆シリーズ」の二品（各20個）が今ならお買得価格でお求めいただけます。ポリフェノールたっぷりの健康ドリンク「黒豆エキス」125mlカート缶10本をお付けして、ご自宅まで〈送料無料〉でお届け致します。
★更に後日、弊社社長から御礼のメールを送らせていただきます。
のサポーター
2015年06月末までにお届け予定
(更新日:2015年06月05日)
5,400円(税込)
「凍らせる豆シリーズ」２品セット（各20個）＆「ヨーグルトと食べるくろ豆」12個
【期間限定】
●「凍らせる小豆」（20個）
●「凍らせる黒豆」（20個）
●「ヨーグルトと食べるくろ豆」（12個）
「凍らせる豆シリーズ」の二品（各20個）が今ならお買得価格でお求めいただけます。ヨーグルトと相性抜群な「ヨーグルトと食べるくろ豆」（内容量120g）12個をお付けして、ご自宅まで〈送料無料〉でお届け致します。
★更に後日、弊社社長から御礼のメールを送らせていただきます。
のサポーター
2015年06月末までにお届け予定
(更新日:2015年06月05日)
8,100円(税込)
「凍らせる豆シリーズ」２品セット（各30個）＆「黒豆エキス」カート缶20本
【期間限定】
●「凍らせる小豆」（30個）
●「凍らせる黒豆」（30個）
●「黒豆エキス」カート缶20本
「凍らせる豆シリーズ」の二品（各30個）が今ならお買得価格でお求めいただけます。ポリフェノールたっぷりの健康ドリンク「黒豆エキス」125mlカート缶20本をお付けして、ご自宅まで〈送料無料〉でお届け致します。
★更に後日、弊社社長から御礼のメールを送らせていただきます。
のサポーター
2015年06月末までにお届け予定
(更新日:2015年06月05日)
10,800円(税込)
「凍らせる豆シリーズ」2品セット（各40個）＆デザート食器ペアセット
＜限定10名様＞
【期間限定】
●「凍らせる小豆」（40個）
●「凍らせる黒豆」（40個）
●デザート食器＋スプーンペアセット（和モダン風）
「凍らせる豆シリーズ」の二品（各40個）が今ならお買得価格でお求めいただけます。デザート用食器＋スプーンのペアセット（和モダン風）をお付けして、ご自宅まで〈送料無料〉でお届け致します。
※本文画像内のお皿とスプーンはイメージの為、実物とは異なります。
★更に後日、弊社社長から御礼のメールを送らせていただきます。
のサポーター
2015年06月末までにお届け予定
(更新日:2015年06月05日)
「Makuake（マクアケ）」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「シャリシャリスイーツ!?アイスとは違う美味しさ『凍らせる小豆』を体験して下さい。」プロジェクト詳細ページです。