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流行ではなく、習慣へ。街のインフラとしてのバナナジューススタンド

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ストーリー

  1. 流行から習慣へ、バナナ生活のご提案
  2. シンプルにして究極のバナナジュースを追求
  3. 朝のエネルギー補給に。昼の小腹満たしに。夜の〆に。Let'sバナナ

プロジェクト概要

流行ではなく、習慣へ。街のインフラとしてのバナナジューススタンドに。

我々『ばななスタンド』が作るバナナジュースで、より健やかで美しいライフスタイルを皆様にお届けします。

プロジェクト詳細

人々のインフラに。バナナジュースでより健やかで美しいライフスタイルを

2019年11月焼きそば専門店『東京焼き麺スタンド神保町店』の2階客席の片隅で産声を上げたバナナジュース専門店『ばななスタンド』。現在、東京焼き麺スタンド下北沢本店及び神保町店の店内に併設する形で営業しております。

⇧東京焼き麺スタンド 下北沢本店。 下北沢駅から徒歩10秒の場所にあります!

⇧⇩赤を基調としたおしゃれな内装です。

⇧東京焼き麺スタンド 神保町店。神保町駅から徒歩3分、御茶ノ水駅から徒歩10分の場所にあります。

⇧二階のイートインスペースです。ランチタイム以外はカフェスペースとして利用可。

流行ではなく、習慣へ。街のインフラとしてのバナナジューススタンドに。」というプロジェクトのテーマには、街の人々にとってのエネルギー補給の拠点、いわばガソリンスタンドのような存在になりたいという想いが込められております。日本人の生活からは切り離せないコーヒーのように、ある種の『習慣』として街の人々の生活に根付かせたいというヴィジョンを思い描いております。

実用性・機能性で愛される果物。特異な存在。

バナナほど実用性で愛される果物はありません。アスリートの試合前のエネルギー補給や一般家庭での朝食の一部として摂取されるようにバナナは実用的かつ機能的な食材として日本人の生活に浸透しています。同じ果物でも、イチゴやリンゴなど嗜好性から食べられる果物とは明らかに一線を画す存在であり、その特異性こそが街のインフラとしての可能性をサポートします。そしてその実用性・機能性を先鋭化することこそが我々の役割であり、バナナのポテンシャルを引き出します。

実用性・機能性の先鋭化。バナナジュースというフォーマットの可能性

自然な流れで人々の習慣化を促すためには、やはり商品そのものの味と口にする上での安心感は妥協が許されない条件です。当店が提供するバナナジュースの原材料は、バナナとミルク(牛乳・豆乳)のみであり砂糖など余計な調味料は一切使っておりません。

肝心のバナナは、大田市場でも随一の信頼と実績を誇る専門卸の協力を得ながら厳選したものを調達しております。糖度の高い品種を選りすぐり、さらに甘みを極限まで引き出すためにじっくり熟成。熟成度合いやバナナの配合比率などに応じて数百回にもわたる試飲を経て、完成したバナナジュース完熟バナナを贅沢に使用したバナナジュースは超濃厚。砂糖不使用とは信じがたい甘みです。まさにシンプルにして究極のバナナジュースを追及しました。

ジュースとしての美味さや完成度ももちろん重要ですが、特筆すべきはジュースというフォーマットの利便性と拡張性の高さです。バナナという実用的・機能的な食材をベースにしながら、ほかに必要な栄養素を溶かし込むことができるのがジュースの強みです。飲む人のその日の体調や目指すべき健康状態に合わせてお好みで様々な栄養素を付加できます。ばななスタンドではこのトッピングを『ブーストアイテム』と呼びます。

標準的なブーストアイテムの例として、「青汁」などを用意しております。不味い・苦い。そんなイメージを持たれがちな青汁も、バナナという天然のオブラートに包まれることで無理なく摂取することが可能となります。

摂取しやすさや美味しさももちろんですがこの拡張性こそがバナナジュースの強みであり、バナナという特異な食材の魅力に深みと広がりをもたらすと考えております。

《ブースト:コーヒー》

《ブースト:ブルーベリー》

利用シーン

朝:通勤中の時間で素早いエネルギー補給

昼:小腹満たし、罪悪感のない3時のおやつに

夜:飲み会の〆に

スケジュール

2020年 2月上旬 プロジェクト公開 同時にサポーターへのリターンも敢行

2020年 2月下旬 営業活動、PR、イベント出店企画、サポーターへのリターン継続

2020年 3月上旬 サポーターへのリターン継続

2020年 3月下旬 プロジェクト終了

2020年4月上旬 限定ステッカー配送開始、出張ばななスタンド、オフィスばななスタンド敢行

※プロジェクト終了後もサポーターへのリターンは続きます。詳細はリターン項目をご参照ください。東京焼き麺スタンド神保町店、下北沢店ご来店の際にリターンを提供させて頂きます。限定ステッカーのみプロジェクト終了日翌日から順次配送させていただきます。

【実行者紹介】

⇧ばななスタンド運営メンバーです。

右から

代表 福田英祐(ふくだえいすけ)

一人でも多くの人々に当店のバナナジュースを飲んでいただきたい。毎日そんな思いでバナナジュースを作っております。是非、ご支援の程宜しくお願い致します。

小笹健斗(おざさけんと)

初めてのクラウドファンディングで期待と不安が入り交ざっています。皆様の期待にこたえられるよう精進いたします。是非、ご支援の程宜しくお願い致します。

石関太一(いしぜきたいち)

若いうちからこんな挑戦ができて、とても幸せです。いつかバナナジュースが習慣となるよう発信し続けます。是非、ご支援の程宜しくお願い致します。

この他、多くの学生達が主体的にばななスタンドを運営しております。

ご指導、ご鞭撻の程よろしくお願いいたします。

尾高宏幸(おだかひろゆき)

当プロジェクトのリーダーを取らせて頂きました尾高です。まだまだ至らない部分がたくさんあるのですが、多くの方々の力をお借りしながら、プロジェクト成功に向けて奔走して参ります。是非、ご支援の程宜しくお願い致します。

【編集後記】

≪1つの街に1つの『ばななスタンド』≫

冒頭のテーマにもあったように、1人でも多くの人にバナナジュースを届け、人々の生活に習慣として根付かせたい。我々が目指すのは、一時的な「流行」ではなく、あくまで「習慣」

最近メディアでよく対比されるタピオカドリンクと比べても、インスタ映えもしません。キラキラしたトッピングなども我々は想定しておりません。ある意味では、地味で硬派な存在です。ただシンプルに美味しくて、じんわりとカラダに優しくて、サステイナブルで、とりあえず身近にいてほしい。そんな存在を目指しております。

そういった想いで、今回クラウドファンディングに挑戦しました。

習慣として皆様の生活に浸透させるべく。より習慣的に利用しやすく、皆様にとってより利便的であるように各種リターンを用意しました。このプロジェクトをご支援いただいた皆様のより健やかで美しいライフスタイル構築の一助となれば幸甚です。始めませんか?バナナ生活。ご支援のほど何卒よろしくお願いいたします。

いつか皆様の街でお会いできることを夢見て、日々おいしいバナナジュースを作り続けます。

リスク&チャレンジ

私たちは現在「バナナジュース」を1人でも多くの人に提供する為に、ご協力をいただく関係者様と誠心誠意、プロジェクトに取り組んでいます。 下北沢、神保町の東京焼き麺スタンド内に併設された店舗でバナナジュースをお楽しみ頂けます。しかしバナナの仕入れ状況や熟成状況によって提供可能数量に制限がかかる場合がございます。また農産物という性質上、産地の気候条件等によりバナナの調達が想定通りに進まない可能性がございます。また当店が閉店、または営業できなくなった場合、支援して頂いた方々へのリターンは無効となります。予めご了承下さい。 プロジェクト内容に変更が生じる際は、可能な限り迅速な対応を行い、皆様にいち早くお伝え出来るよう努力いたします。

サポーターからの応援コメント

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応援購入する

このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2020年03月26日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。

1,000円の応援購入(税込)

【限定ステッカー】
【限定ステッカー】

とてもキュートなステッカーです。

限定ステッカーを持って、ばななスタンドに来てくれたら良いことあるかも?

※こちらのリターンのみ、配送予定です。
※配送はプロジェクト終了日翌日から順次行う予定です。

のサポーター

2020年04月末までにお届け予定

2,000円の応援購入(税込)

【バナナジュース5回の回数券】
【バナナジュース5回の回数券】

当店自慢の『究極のバナナジュース』5回の回数券です。

通常購入して頂くよりお得にご利用頂けます。
ベースのミルクは牛乳もしくは豆乳からお選びいただけます。


※回数券のご利用期間は初回来店時より、180日間です。
※回数券、限定ステッカーはご来店時にお渡しさせていただきます。予めご了承ください。
※ブースト(トッピング)は別途料金150円がかかります。



初回来店期限:応援購入日~2020年5月末まで

のサポーター

2020年02月末までにお届け予定

3,800円の応援購入(税込)

【バナナジュース10回の回数券&限定ステッカー】
【バナナジュース10回の回数券&限定ステッカー】

当店自慢の『究極のバナナジュース』と限定ステッカーのセットです。

通常購入して頂くよりお得にご利用頂けます。
ベースのミルクは牛乳もしくは豆乳からお選びいただけます。




※回数券のご利用期間は初回来店時より、180日間です。
※回数券、ステッカーはご来店時にお渡しさせていただきます。予めご了承ください。
※ブースト(トッピング)は別途料金150円がかかります。


初回来店期限:応援購入日~2020年5月末まで

のサポーター

2020年02月末までにお届け予定

5,800円の応援購入(税込)

【バナナジュース(プレーン)飲み放題】
【バナナジュース(プレーン)飲み放題】

当店自慢の『究極のバナナジュース』を一か月間飲み放題でご利用いただけます。
ベースのミルクは牛乳もしくは豆乳からお選びいただけます。



※回数券のご利用期間は初回来店時より、180日間です。
※飲み放題券は来店時にお渡しさせていただきます。予めご了承ください。
※飲み放題は初回来店時から一か月間(30日間)のご利用となります。
※ブースト(トッピング)は別途料金150円がかかります。


初回来店期限:応援購入日~2020年5月末まで

のサポーター

2020年02月末までにお届け予定

7,800円の応援購入(税込)

【バナナジュースブースト(トッピング)込み一ヶ月飲み放題】
【バナナジュースブースト(トッピング)込み一ヶ月飲み放題】

当店自慢のをブースト付き『究極のバナナジュース』を一か月間飲み放題でご利用いただけます。勿論、バナナジュース(プレーン)もお楽しみ頂けます。

ベースのミルクは牛乳もしくは豆乳からお選びください。

ブーストについて種類は以下の3つです。

☆青汁
☆コーヒー
☆ブルーベリー




※飲み放題券は来店時にお渡しさせていただきます。予めご了承ください。
※飲み放題は初回来店時から一か月間(30日間)のご利用となります。


初回来店期限:応援購入日~2020年5月末まで

のサポーター

2020年02月末までにお届け予定

10,800円の応援購入(税込)

【スーパー焼きそば1回の回数券&バナナジュース25回の回数券】
【スーパー焼きそば1回の回数券&バナナジュース25回の回数券】

超人気店東京焼き麺スタンド看板メニュー『スーパー焼きそば』&ばななスタンドの『バナナジュース』25回の回数券セットです。
ベースのミルクは牛乳もしくは豆乳からお選びください。


※回数券のご利用期間は初回来店時より、180日間です。
※回数券はご来店時にお渡しさせていただきます。予めご了承ください。
※ブースト(トッピング)は別途料金150円かかります。


初回来店期限:応援購入日~2020年5月末まで

のサポーター

2020年02月末までにお届け予定

30,000円の応援購入(税込)

【 学生様限定ばななスタンド経営参画メンバーとの懇談会】
【 学生様限定ばななスタンド経営参画メンバーとの懇談会】

ばななスタンドは学生主体で運営しています。
当店自慢の『究極のバナナジュース』を飲みながら、お話しましょう。

法人営業、イベントへの出店、SNSマーケティング、新商品開発など
リアル店舗運営に興味がある学生様が対象です。

※1か月前のご予約でお願いします。
※東京焼き麺スタンド 下北沢店 神保町店にて懇談会を行います。
※詳細は、2020年3月までにMakuakeメッセージで送らせていただきます。

のサポーター

2020年04月末までにお届け予定

38,000円の応援購入(税込)

【出張ばななスタンド単発】
【出張ばななスタンド単発】

あなたのオフィスにばななスタンドが出張させていただきます。会社の朝会や月末の締め会、研修、各種イベントなどにお呼びください。会社の駐車場などでの販売も可能です。お気軽にご相談ください。

出張先のオフィス、イベント会場では[100円]でバナナジュースをお楽しみ頂けます。

※プレーンのみのご提供になります。
※当日は現地集合、現地解散になります。
※コンセントと作業台をご用意ください。当日はスタッフが1日対応させていただきます。
※お話を伺った上で、リターンの趣旨と合わないと判断した場合には、お断りさせて頂きます。
※交通費込みで100000円で承ります。
※100名まで対応可能です。
※当リターンご希望の場合、1ヶ月前にご連絡ください。

※有効期限:応援購入日〜2020年7月末まで

のサポーター

2020年04月末までにお届け予定

38,000円の応援購入(税込)

【ばななスタンドのバナナジュース半年間飲み放題会員】
【ばななスタンドのバナナジュース半年間飲み放題会員】

初回御来店時より半年間バナナジュースを飲み放題でご利用いただけます。

ベースのミルクは牛乳もしくは豆乳からお選びください。

※1日1回までのご利用となります。
※飲み放題券は来店時にお渡しさせて頂きます。予めご了承ください。
※飲み放題は初回来店時から180日間のご利用となります。
※ブースト(トッピング)は別途料金1回150円がかかります。

※初回来店有効期限:応援購入日〜2020年4月末まで

のサポーター

2020年04月末までにお届け予定

50,000円の応援購入(税込)

【ばななスタンドのバナナジュース1年間飲み放題会員】
【ばななスタンドのバナナジュース1年間飲み放題会員】

初回御来店時より1年間バナナジュースを飲み放題でご利用いただけます。

ベースのミルクは牛乳もしくは豆乳からお選びください。

※1日1回までのご利用となります。
※飲み放題券は来店時にお渡しさせて頂きます。予めご了承ください。
※飲み放題は初回来店時から1年間のご利用となります。
※ブースト(トッピング)は別途料金1回150円がかかります。

※初回来店有効期限:応援購入日〜2020年4月末まで

のサポーター

2020年04月末までにお届け予定

100,000円の応援購入(税込)

【オフィスばななスタンド】
【オフィスばななスタンド】

あなたのオフィスにばななスタンドが出張させていただきます。
会社の朝会や月末の締め会、研修などにお呼びください。
会社の駐車場などでの販売も可能です。お気軽にご相談ください。

1か月間に4回までばななスタンドの出張サービスを提供させていただきます。
出張先のオフィス、イベント会場では[100円]でバナナジュースをお楽しみ頂けます。

※プレーンのみのご提供になります。予めご了承ください。
※当日は、現地集合、現地解散になります。
※コンセントと作業台をご用意ください。当日はスタッフが1日対応させていただきます。
※お話を伺った上で、リターンの趣旨と合わないと弊社が判断した場合には、お断りさせていただきます。
※交通費込みで100000円で承ります。
※100名まで対応可能です。
※当リターンご希望の場合、1か月前にご連絡ください。
※有効期限:応援購入日〜2020年7月末まで

のサポーター

2020年04月末までにお届け予定

100,000円の応援購入(税込)

【ばななスタンドプレミアム会員】
【ばななスタンドプレミアム会員】

ばななスタンドが存続の限り、バナナジュースが飲み放題となります。

ベースのミルクは牛乳もしくは豆乳からお選びください。

※1日1回までのご利用となります。
※飲み放題券は来店時にお渡しさせて頂きます。予めご了承ください。
※ブースト(トッピング)は別途料金1回150円がかかります。

※会員権の有効期限:1年間(その後の更新は自動で無料更新)

のサポーター

2020年04月末までにお届け予定

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するクラウドファンディングプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「流行ではなく、習慣へ。街のインフラとしてのバナナジューススタンド」プロジェクト詳細ページです。

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