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『金賞総なめ』、プレミアムフレンチウィスキー【ベルボア】ついに日本上陸!!

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ストーリー

  1. 100%メイドインフランスのプレミアムフレンチウィスキー
  2. ワイン好きにもオススメ!「ソーテルヌ」や「サンテミリオン」の樽熟成が生み出す最高傑作!
  3. 美味しすぎるプレミアムハイボールが作れます!自宅で最高の贅沢を!

『金賞総なめ』、2013年創業のプレミアムフレンチウィスキー【ベルボア】ついに日本に上陸!!

フレンチウィスキー?!皆様の中で「フレンチウィスキー」と聞いて直ぐにピンときくる方はいらっしゃいますか?フランスと言えば、ボルドーワインやシャンパーニュ地方のシャンパンでしょう、と聞こえてきそうです。まずはスコッチ、アイリッシュ、アメリカン、カナディアン、ジャパニーズの5大ウィスキーを思い浮かべる方がほとんどなのではないでしょうか?

私たちはこの「Makuake」という国内最大のクラウドファンディングを通じて、5大ウィスキーに入っていない、日本上陸前のプレミアムフレンチウィスキーの世界観をお伝えしたいと考えております。

プレミアムウィスキー「ベルボア」はフランスの3つのシングルモルトをアサンブラージュして誕生しました。シャラント県のセラーでフレンチオークの新樽を使用して熟成を行います。一切ピートを使用しておらず、そのバランス、上品さと繊細さは丸みと複雑味を伴う最高傑作です。その蒸留所はフランスの北東に位置するアルザス、北部のリールとコニャック地方3か所に及びます。ぜひ、日本にお住まいのウィスキー好きの皆様だけでなく、始めてウィスキーをトライするという方々にもフレンチウィスキーの素晴らしい世界観に触れて頂きたいと考えております。

*ベルボア・ノワールはピートを使用しております。

*創業者兼造り手のアレクサンドル・シレック氏とジャン・モエックス氏

ついに日本上陸!エアーフランスのビジネスクラスやエリゼ宮殿においても採用されているトリプルモルトのプレミアムフレンチウィスキーを限定600本、日本上陸前に発売致します。

日本ではこれまで全く手に入らなかった、ブラインドコンテストでは金賞を総なめにし、100%メイドインフランスのプレミアムフレンチウィスキーを日本発売前だからこそ、この機会に味わうことができます。

「実はプレミアムウィスキーをフランスで作るってそんなに難しいことではないんです」そう語るのは創業者のジャン・モエックス氏。

ウィスキー造りに欠かせないのは以下の3つの要素です:

1/モルト

2/蒸留技術

3/樽

そう、実はこの3つの要素を、フランスは全て確り兼ね備えているのです。

1/モルト → フランスは農業大国です。

2/蒸留技術 → フランスは世界でも卓越した蒸留のノウハウを習得しております。

3/樽 → フランスは世界で最も価値のある樽を長年作り続けているのです。

結果、フランスはウィスキー造りに非常に適していると言っても過言ではないのです。また、フランスではウィスキーが約1億4200万リットル消費されております。つまり、国民一人あたり1年に約2本消費している程のウィスキー大国でもあるのです。一方で、現在フランスのウィスキー文化といえば、40社程地元に根付いたメゾンが混在しているのみです。

【ベルボア】の目的は、

1/プレミアムフレンチウィスキーという立ち位置を確立し、

2/同時に、フランスのナショナルウィスキーになること。

何より、ウィスキーがこれ程の世界酒までに成長したのはナポレオンが当時イギリスに対して、コニャックを輸出禁止にしイギリス国民がスコッチウィスキーを飲み始めたからだという逸話もあるのです。そうなると、フランスのおかげでウィスキーが世界酒になったというのも間違ってはいないかもしれませんね(笑)。

プレミアムフレンチウィスキー【ベルボア】の利用シーン

SCENE1

大切な人に贈る

ボトルとパッケージそのものに高級感があり、お父様、旦那様やご友人のお誕生日のプレゼントとして喜ばれること間違いありません。特にベルボアのトリコロールコフレセットは【ブルーブランルージュ】と内容量がそれぞれ200mlづつ入っており、小瓶で飲み比べることによって、ウィスキーを始めてお試しされる方も自分好みのウィスキーを見つけてお楽しみ頂くことが出来るはずです。

SCENE2

自宅でプレミアムフレンチウィスキーのロックやハイボールをお楽しみください。豊かな人生にはプレミアムウィスキーを。

美味しすぎるプレミアムハイボールレシピ(400mlグラスがオススメです)

1/フレンチウィスキー ベルボア 30ml をグラスに注いでください

2/炭酸水を120ml 注いでください。

3/氷でグラスを満タンに満たしたら完成です。

4/お好みでレモンを一切れ添えてください。

*プレミアムハイボールです。

SCENE3

恋人やご友人とディナーの後にプレミアムウィスキーを嗜んでみましょう。

製品情報

【限定120本】【ベルボア・ブルー】700ml

ベルボア・ブルーはフランスの3つのシングルモルトをアサンブラージュして誕生しました。それぞれ3年から8年の熟成期間を経て、シャラント県のセラーでフレンチオークの新樽を使用して約12ヶ月間の2次熟成を行います。一切ピートを使用しておらず、そのバランス、上品さと繊細さは丸みと複雑味を伴う最高傑作です。

テイスティング・ノート

【アロマ】フレンチバニラのエレガンスで甘やかな香りの中からアロマの立体的な複雑味が表れます。                      【フレーバー】スムースでバランスのある飲み口でありながら、フレンチオークから生み出されるコクと重なり合って上品で繊細な華やかが余韻として続いていきます。

【限定110本】【ベルボア・ブラン】700ml

ベルボア・ブランはフランスの3つのシングルモルトをアサンブラージュして誕生しました。それぞれ3年から8年間の熟成期間を経て、シャラント県のセラーでソーテルヌの樽を使用して約6ヶ月間の2次熟成を行います。一切ピートを使用しておらず、ソーテルヌの甘みとスパイス感が味わったことのない丸みと複雑味を生み出します。そのノートはドライフルーツにバニラ、シナモンとジンジャーが絡み合う最高傑作です。ワイン好きにもオススメしております。

テイスティング・ノート

【アロマ】黄色い小ぶりの花々のエレガンスで丸みのある香りの中からドライレーズンを思わせるコクのある甘やかさが表れます。                 【フレーバー】ふくよかでバランスのある飲み口でありながら、ソーテルヌに由来する上品なコクのある甘みとシナモンやジンジャーを思わせる複雑味が重なり合ってシンフォニーを奏でます。

*ソーテルヌの樽:シャトー シガラス・ラボ―の樽でアサンブラージュしたウィスキーを2次熟成しております。

【限定60本】【ベルボア・ルージュ】700ml

ベルボア・ルージュはフランスの3つのシングルモルトをアサンブラージュして誕生しました。それぞれ5年から10年の熟成期間を経て、シャラント県のセラーでフレンチオークの新樽を使用して約12ヶ月間の2次熟成を行います。一切ピートを使用しておらず、そのバランス、上品さ、フルーティーさと余韻の長さは最後に6カ月間、サンテミリオン グランクリュクラッセの樽で熟成して完成する最高傑作です。ワイン好きにもオススメしております。

テイスティング・ノート

【アロマ】黄色い大ぶりの花々のエレガンスでありながらも黒糖や熟した巨峰を思わせる重厚な甘みが重なりあいます。                      【フレーバー】濃厚でバランスのある飲み口でありながら、サンテミリオン グランクリュクラッセに由来する凝縮した赤いフルーツの上品さと砂糖漬けにジンジャーの複雑味が余韻として続いていきます。

*サンテミリオン グランクリュクラッセの樽:シャトー クロ・ド・サルプの樽でアサンブラージュしたウィスキーを2次熟成しております。

【限定30本】【ベルボア・ノワール】700ml

ベルボア・ノワールフランスの3つのシングルモルトをアサンブラージュして誕生しました。それぞれ5年から10年の熟成期間を経て、シャラント県のセラーでフレンチオークの新樽を使用して約12ヶ月間の2次熟成を行います。このベルボアは唯一ピートを使用しており、エレガントなタンニンとピート香の余韻の長さが特徴です。そのノートは灰、グリルパンやモカを思い起こさせる最高傑作です。

テイスティング・ノート

【アロマ】柑橘類の花々のエレガンスでありながらもオレンジを思わせるフレッシュな酸味やピート特有の複雑味が表れます                    【フレーバー】ドライでバランスのある飲み口でありながら、ピートの香りに由来する砂糖漬けにしたオレンジピールや灰、モカ、グリルパンを思い起こさせる特徴的な味わいが重なり合ってシンフォニーを奏でます

プロジェクトの背景

さて、プレミアムフレンチウィスキーの説明をたくさんしてきましたが、いかがでしたでしょうか?一番最初に記載させて頂いたとおり、ウィスキーといえば、スコッチ、アイリッシュ、アメリカン、カナディアン、ジャパニーズが一般的です。

ですが、私たちはこのMAKUAKEという国内最大のクラウドファンディングを通じて、5大ウィスキーに入っていない、日本上陸前のフレンチウィスキーを少しでも皆様に知って頂きたいと願っております。

造り手

さて、皆様も気になってると思いますが、最初に出てきた2人は何者なのでしょうか?何故開発からたった6年でエアーフランスのビジネスクラスやエリゼ宮殿の唯一のウィスキーに採用されたのでしょうか?

アレクサンドル・シレック氏はラムやワインのエキスパートとして、ペルノリカール社においてキューバの代表を務めていたやり手です。

ジャン・モエックス氏は、フランスのボルドー5大シャトーに並ぶシャトーペトリュスの代表です。シャトーペトリュス1本数十万から数百万する、ワイン通であれば必ず一度は味わってみたいワインです。

その二人が偶然にもキューバの地で出会い、開発に至ったのがこのプレミアムフレンチウィスキー【ベルボア】なのです。

*創業者兼造り手のアレクサンドル・シレック氏とジャン・モエックス氏

最後に

最後に、l’art de vivre 】ラール・ドゥ・ヴィーヴル 。

それは人生を美しく生きるという、フランスにおけるライフスタイル。私たち株式会社デニオ総合研究所は、フランスを始め世界各国のブランドが創りだすそれぞれの 【 l’art de vivre 】を日本において育てるという使命と情熱を持っています。

新しいブランドを日本に輸入し、マーケットに根付かせることはブランドをゼロから創りだすような挑戦です。 しかしながら、今日までに私たちが育てたブランドの中には本国の市場を上回る進歩をみせたものもあり、これは日本というマーケットからの関心の高まり、同時に私たちが使命として掲げる【l’art de vivre】への興味の高まりを証明しています。

それでは、プレミアムフレンチウィスキー【ベルボア】を手に取った皆様に喜んでもらえるよう、チームメンバー一同心を込めて対応していきますので、応援の程宜しくお願い致します。

FAQ

Q1. ウィスキーに賞味期限はありますか?
A1. 賞味期限はございません。ゆっくりお楽しみください。

リスク&チャレンジ

わたしたちはプレミアムフレンチウィスキー【ベルボア】を皆様にお届けするため、現在フランス本国より船を用いて運んできております。 しかしながら、悪天候や船のトラブルにより、遅れが生じどうしてもご支援頂いた皆様の元にご指定したお日にちでお届けできない場合がございます。 上記のようにプロジェクトページに記載している内容に変更が生じる場合は、できるだけ早く活動レポートなどで共有を行っていく予定です。 最後に、プレミアムフレンチウィスキー【ベルボア】を手に取った皆様に喜んでもらえるよう、チームメンバー一同心を込めて対応していきますので、応援の程宜しくお願い致します。

支援者からの応援コメント

プロジェクトを支援する

プロジェクトを支援する

このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2019年09月27日までに支払いを完了した時点で、支援が成立します。

9,000円を支援(税込)

【限定120名】フレンチウィスキー ベルボア・ブルー 1本(2000円割引)
【限定120名】フレンチウィスキー ベルボア・ブルー 1本(2000円割引)

・プレミアムフレンチウィスキー ベルボア・ブルー× 1本 (700ml)
(2000円割引)

テイスティング・ノート
【アロマ】フレンチバニラのエレガンスで甘やかな香りの中からアロマの立体的な複雑味が表れます。                                        
【フレーバー】スムースでバランスのある飲み口でありながら、フレンチオークから生み出されるコクと重なり合って上品で繊細な華やかが余韻として続いていきます。

※送料込みの価格となります。
※宅急便でお届けします。具体的な配送日時は配送の1~2週間前にメッセージでお知らせさせていただきます。
※やむを得ず商品のキャンセルがあった場合、表示されている「残り個数」が変動することがございます。予めご了承下さい。
※未成年の方の支援はできませんので予めご了承ください。

が支援しています。

2019年10月末までにお届け予定

10,000円を支援(税込)

【限定110名】フレンチウィスキー ベルボア・ブラン 1本(2000円割引)
【限定110名】フレンチウィスキー ベルボア・ブラン 1本(2000円割引)

・プレミアムフレンチウィスキー ベルボア・ブラン× 1本 (700ml)
(2000円割引)

テイスティング・ノート
【アロマ】黄色い小ぶりの花々のエレガンスで丸みのある香りの中からドライレーズンを思わせるコクのある甘やかさが表れます。                           
【フレーバー】ふくよかでバランスのある飲み口でありながら、ソーテルヌに由来する上品なコクのある甘みとシナモンやジンジャーを思わせる複雑味が重なり合ってシンフォニーを奏でます。

※送料込みの価格となります。
※宅急便でお届けします。具体的な配送日時は配送の1~2週間前にメッセージでお知らせさせていただきます。
※やむを得ず商品のキャンセルがあった場合、表示されている「残り個数」が変動することがございます。予めご了承下さい。
※未成年の方の支援はできませんので予めご了承ください。

が支援しています。

2019年10月末までにお届け予定

10,000円を支援(税込)

【限定130名】トリコロール・コフレ 3本セット(1000円割引)
【限定130名】トリコロール・コフレ 3本セット(1000円割引)

小瓶なので、飲み比べもできます!
プレゼントや色々試されたい方にオススメのセットです。
・ベルボア・ブルー × 1(200ml)
・ベルボア・ブラン × 1(200ml)
・ベルボア・ルージュ × 1(200ml)
(1000円割引)

※送料込みの価格となります。
※宅急便でお届けします。具体的な配送日時は配送の1~2週間前にメッセージでお知らせさせていただきます。
※やむを得ず商品のキャンセルがあった場合、表示されている「残り個数」が変動することがございます。予めご了承下さい。
※未成年の方の支援はできませんので予めご了承ください。

が支援しています。

2019年10月末までにお届け予定

12,000円を支援(税込)

【限定60名】フレンチウィスキー ベルボア・ルージュ 1本(2000円割引)
【限定60名】フレンチウィスキー ベルボア・ルージュ 1本(2000円割引)

・プレミアムフレンチウィスキー ベルボア・ルージュ× 1本 (700ml)
(2000円割引)

テイスティング・ノート
【アロマ】黄色い大ぶりの花々のエレガンスでありながらも黒糖や熟した巨峰を思わせる重厚な甘みが重なりあいます。                                
【フレーバー】濃厚でバランスのある飲み口でありながら、サンテミリオン グランクリュクラッセに由来する凝縮した赤いフルーツの上品さと砂糖漬けにジンジャーの複雑味が余韻として続いていきます。

※送料込みの価格となります。
※宅急便でお届けします。具体的な配送日時は配送の1~2週間前にメッセージでお知らせさせていただきます。
※やむを得ず商品のキャンセルがあった場合、表示されている「残り個数」が変動することがございます。予めご了承下さい。
※未成年の方の支援はできませんので予めご了承ください。

が支援しています。

2019年10月末までにお届け予定

13,000円を支援(税込)

【限定30名】フレンチウィスキー ベルボア・ノワール 1本(2000円割引)
【限定30名】フレンチウィスキー ベルボア・ノワール 1本(2000円割引)

・プレミアムフレンチウィスキー ベルボア・ノワール× 1本 (700ml)
(2000円割引)

テイスティング・ノート
【アロマ】柑橘類の花々のエレガンスでありながらもオレンジを思わせるフレッシュな酸味やピート特有の複雑味が表れます。
【フレーバー】ドライでバランスのある飲み口でありながら、ピートの香りに由来する砂糖漬けにしたオレンジピールや灰、モカ、グリルパンを思い起こさせる特徴的な味わいが重なり合ってシンフォニーを奏でます。

※送料込みの価格となります。
※宅急便でお届けします。具体的な配送日時は配送の1~2週間前にメッセージでお知らせさせていただきます。
※やむを得ず商品のキャンセルがあった場合、表示されている「残り個数」が変動することがございます。予めご了承下さい。
※未成年の方の支援はできませんので予めご了承ください。

が支援しています。

2019年10月末までにお届け予定

14,000円を支援(税込)

【限定50名】フレンチウィスキー晩酌セット(3000円割引)
【限定50名】フレンチウィスキー晩酌セット(3000円割引)

・プレミアムフレンチウィスキー ベルボア・ブルー× 1本 (700ml)
・SAKETUDE × 2
(3000円割引)
2個セット 化粧箱入り
容量220ml
高さ80mm
手法:口吹きハンドメイド
材質:ニュークリスタル/無鉛クリスタル
製造元:レーマングラス

SAKETUDEは元々、日本酒の香りを引き出すグラス~SAKE日本酒+ETUDE学ぶ/研究するというフランス語からきた造語です。日本酒の命ともいえる"香り”を普通のグラス以上に感じながらお楽しみ頂ける学びという意味から名付けました。
しかしながら、SAKETUDEは日本酒のみならず、ウィスキーやワインの香りも通常のグラス以上に引き出すことが出来ます。その中で、今回私たちはプレミアムフレンチウィスキー【ベルボア】の奥深い香りを引き出すのにSAKETUDEをオススメしております。

しっかりと向き合いながら、でもカジュアルに【ベルボア】を楽しんでくださいね。
--
※送料込みの価格となります。
※宅急便でお届けします。具体的な配送日時は配送の1~2週間前にメッセージでお知らせさせていただきます。
※やむを得ず商品のキャンセルがあった場合、表示されている「残り個数」が変動することがございます。予めご了承下さい。

が支援しています。

2019年09月末までにお届け予定

42,500円を支援(税込)

【お得/追加30名】ベルボア・全種類セット(9500円割引)
【お得/追加30名】ベルボア・全種類セット(9500円割引)

<追加リターン>
・プレミアムフレンチウィスキー ベルボア・ブルー× 1本 (700ml)
・プレミアムフレンチウィスキー ベルボア・ブラン× 1本 (700ml)
・プレミアムフレンチウィスキー ベルボア・ルージュ× 1本 (700ml)
・プレミアムフレンチウィスキー ベルボア・ノワール× 1本 (700ml)
(10000円割引)

※送料込みの価格となります。
※宅急便でお届けします。具体的な配送日時は配送の1~2週間前にメッセージでお知らせさせていただきます。
※やむを得ず商品のキャンセルがあった場合、表示されている「残り個数」が変動することがございます。予めご了承下さい。

が支援しています。

2019年10月末までにお届け予定

43,000円を支援(税込)

【お得/追加30名】ベルボア・全種類セット(9000円割引)
【お得/追加30名】ベルボア・全種類セット(9000円割引)

<追加リターン>
・プレミアムフレンチウィスキー ベルボア・ブルー× 1本 (700ml)
・プレミアムフレンチウィスキー ベルボア・ブラン× 1本 (700ml)
・プレミアムフレンチウィスキー ベルボア・ルージュ× 1本 (700ml)
・プレミアムフレンチウィスキー ベルボア・ノワール× 1本 (700ml)
(10000円割引)

※送料込みの価格となります。
※宅急便でお届けします。具体的な配送日時は配送の1~2週間前にメッセージでお知らせさせていただきます。
※やむを得ず商品のキャンセルがあった場合、表示されている「残り個数」が変動することがございます。予めご了承下さい。

が支援しています。

2019年10月末までにお届け予定

9,000円を支援(税込)

【超早割/限定50名】トリコロール・コフレ 3本セット(2000円割引)
【超早割/限定50名】トリコロール・コフレ 3本セット(2000円割引)

小瓶なので、飲み比べもできます!
プレゼントや色々試されたい方にオススメのセットです。
・ベルボア・ブルー × 1(200ml)
・ベルボア・ブラン × 1(200ml)
・ベルボア・ルージュ × 1(200ml)
(2000円割引)

※送料込みの価格となります。
※宅急便でお届けします。具体的な配送日時は配送の1~2週間前にメッセージでお知らせさせていただきます。
※やむを得ず商品のキャンセルがあった場合、表示されている「残り個数」が変動することがございます。予めご了承下さい。
※未成年の方の支援はできませんので予めご了承ください。

が支援しています。

2019年10月末までにお届け予定

42,000円を支援(税込)

【超お得/限定30名】ベルボア・全種類セット(10000円割引)
【超お得/限定30名】ベルボア・全種類セット(10000円割引)

・プレミアムフレンチウィスキー ベルボア・ブルー× 1本 (700ml)
・プレミアムフレンチウィスキー ベルボア・ブラン× 1本 (700ml)
・プレミアムフレンチウィスキー ベルボア・ルージュ× 1本 (700ml)
・プレミアムフレンチウィスキー ベルボア・ノワール× 1本 (700ml)
(10000円割引)

※送料込みの価格となります。
※宅急便でお届けします。具体的な配送日時は配送の1~2週間前にメッセージでお知らせさせていただきます。
※やむを得ず商品のキャンセルがあった場合、表示されている「残り個数」が変動することがございます。予めご了承下さい。

が支援しています。

2019年10月末までにお届け予定

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを支援によって実現するクラウドファンディングサイトです。このページは、 フードカテゴリの 「『金賞総なめ』、プレミアムフレンチウィスキー【ベルボア】ついに日本上陸!!」プロジェクト詳細ページです。

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