プロジェクト紹介

数々のデザインアワードを受賞したベルギーメーカー「BergHOFF（バーグホフ）」の包丁セットが登場。高級感のある木製のハンドルと、切れ味抜群のステンレスの刃。高いデザイン性で料理が楽しくなる、そんな包丁セットの紹介です。

BergHOFFはライフスタイルに合わせた４つのシリーズを展開しておりますが、今回は「毎日の暮らしをシンプルに、丁寧に」がテーマの"RONシリーズ”の中から、特にデザイン性に優れた温かな木製の柄を使用した包丁3本セットが、日本正規輸入代理店をたて、日本に上陸します。

RONシリーズのテーマであるシンプルさの精神は、ベルギーの洗練されたデザインと料理の伝統を表現しています。人生のシンプルなことをゆっくり楽しみたい方、本物をモダンなタッチで愛したい方のために、BergHOFFデザインチームはRonコレクションを作りました。大切な人と一緒に食事を作り、共有する経験を大切にし、シンプルかつ丁寧に日々を生きる人のために。丈夫で永く使えるシンプルさに、高いデザイン性を掛け合わせたシリーズです。

バーグホフ・ナイフセットの特徴

《point1》

料理のテンションを上げてくれる、デザイン性の高さ

２５年で４０を超える世界的デザイン賞を獲得してきたバーグホフが、一から丁寧にデザインした包丁セット。毎日使うものだからこそ、性能はもちろん、おしゃれでかっこいい、お気に入りの包丁を使うことで毎日の暮らしが豊かになります。

《point2》

パーティで活躍！ 軟骨も切れる、おしゃれな鶏肉バサミ

バネのしっかり効いた鶏肉バサミは、生の鶏肉を解体したり、ローストチキンを切り分けたりする時に活躍します。 刃のくぼみにナッツを入れて挟み込むと、硬い殻もで簡単に砕くことができます。 シャープな柄のカーブは手によくフィットし、ホームパーティでも一目置かれるおしゃれなデザインです。

《point3》

手になじんで滑りにくく、余計な力を入れなくても切れる

刃はよく切れて衛生的なステンレス。重厚感があるので食材に刃をあてるだけでスッと切れます。力を入れずに切れますので、男性はもちろん女性にもおすすめです。鶏肉バサミはバネがしっかりと効いていますので、軟骨などの固いものも包丁を使うよりも簡単に、安定して切ることができます。

また、高級感のある木製の柄は、滑らず、冬でも冷たくならず、手によくなじむので安定感があります。素材はひび割れに強いアカプ天然木を使用していますので、永く愛用していただけます。

料理をより楽しくする、厳選の３アイテム

■Chef’s knife シェフナイフ

重厚感がある木製の柄が手によくフィットし、女性でも力を入れずにスッと切れます。刃はよく切れるステンレス。長い刃で大きな野菜、肉も魚もよく切れます。

■Utility knife ユーティリティナイフ

果物ナイフよりは少し大き目のユーティリティーナイフ。手の中にしっかり納まり、自由自在に使えるので果物や野菜の皮むきやカットに最適です。

■Poultry shears 鶏肉用ハサミ

日本ではあまりなじみがありませんが、欧米ではよく使われている鶏肉バサミ。しっかりとしたバネがついていて、鶏肉の軟骨などもすっぱり切ることができます。ナッツを砕いたり、アウトドアでお魚やお肉を切り分けたり、鶏肉以外にも大活躍します。

利用シーン

おしゃれな３本セットの包丁は、様々なシーンで活躍してくれます。

・毎日の料理を楽しく

お気に入りで高性能の道具を持つと、いつもの料理がとても楽しく、上手になります。料理は毎日行うもの。自分のために、ご家族のために、お気に入りの包丁で美味しく豊かにしませんか？

・アウトドアやホームパーティ、男子ご飯にも

おしゃれな包丁は持っているだけでかっこいい。パーティやアウトドアでお肉を切り分けたり、テーブルでチーズやフルーツをカットしたり…。休日のパパご飯にも、特別な日に作ってあげる料理にも、おしゃれな包丁セットでかっこよく。

・新生活を始める人や、大切な人へのプレゼントに

この３本があれば、新生活にも大活躍。きれいな化粧箱に入って届きますので、新しい生活を始める方や、大切な方へのプレゼントにも最適です。

メーカーについて

BergHoffは20年以上もの間ベルギーで愛され続けているキッチン用品メーカーです。

特筆すべきは、25年間で40を超える世界的なデザイン賞を取り続けてきた先進的なデザイン性。長年培ってきた専門知識と素晴らしいデザイン力で、日々の暮らしを豊かにしてくれる商品を世に出し続けています。ライフスタイルに合わせた４つのシリーズを展開しておりますが、今回ご紹介するのは「毎日の暮らしをシンプルに、丁寧に」がテーマの"RONシリーズ”の中から、特にデザイン性に優れた温かな木製の柄を使用した包丁3本セットです。

BergHOFFは、一つ一つの商品開発に関し、スケッチを描くところから、製品が出来上がるまで、妥協することなく、何度も何度もチームで議論して進めていきます。長年培ってきた経験と、積みあがってきたお客様からの声に先進的なデザインを融合させ、常に新しい製品を生み出し続けています。

FAQ

Q：お手入れの方法は？

A：中性洗剤で洗い、よく乾かしてください。柄は割れにくい材質を使っておりますので、よく乾かすことでより長くご愛用いただけます。 刃も耐性があり切れ味も続きますが、丈夫なステンレスを使用しておりますので、適宜研ぎ器などを使用していただければ末永くご愛用いただけます。

Q：材質は何ですか？

A：木製部分は割れにくいアカプ天然木、切れ味の良い刃はステンレス30Cr13を使用しています。

Q：食洗器は使えますか？

A：長くご愛用していただくためには、食洗器の使用はお勧めいたしません。温かみのある天然木を使用しておりますので、手洗いしてよく乾かしていただくことでより永くご愛用いただけます。

Q：メーカー保証はありますか？

A：商品については万全の注意を払っておりますが、万が一初期不良、破損等がございましたら交換いたします。商品に連絡先を同封いたしますので、そちらまでご連絡くださいませ。

実行者紹介

こんにちは！実行者の大江と申します。今回、ベルギーのメーカーBergHoFFと出会い、ヨーロッパらしい、洗練されたおしゃれで機能的なデザインに魅了されました。

私自身、主婦として毎日使用しておりますが、道具をお気に入りのものにすることが、こんなに気分が上がり、料理が楽しくなるものなんだなと新たな発見でした。

ステイホームでお家時間が増え、以前よりも料理をする時間が増えている方も多いと思います。自分や家族の健康を作る料理。毎日のことだからこそ、お気に入りの道具を使う事で皆さまの毎日が楽しく豊かなものになりますよう、願いを込めて、自信をもってお届けいたします！

仕様

＜刃の長さ＞

シェフナイフ…20㎝

ユーティリティナイフ…12㎝

キッチンばさみ…20㎝

＜材質＞

刃：ステンレス

柄：ひび割れに強い、アカプ天然木

<生産国>

中国：ベルギーでデザイン、開発した商品を、BergHOFFが管理する工場のもと、厳しい品質基準で生産しております