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幻の雪国育ち!北海道産紅はるか冷やしキャラメリゼ

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ストーリー

  1. 全国シェア0.26%の超希少な北海道産さつま芋
  2. 新感覚。冷やして食べる「北海道さつま芋のキャラメリゼ」
  3. 新千歳空港で人気のフライドポテト専門店が「さつま芋」に挑戦


美唄の畑と現場の空気を動画でご覧ください。


美唄産紅はるか生産
荒井翔悟|荒井農場

マーケティング(プロジェクト発起人)
齋藤誠輔|アソンブロッソ北海道株式会社

広報・PR
藤川 香|アソンブロッソ北海道株式会社

美唄工場長
吉積里美|アソンブロッソ北海道株式会社

大学芋製造責任者
古舘真一|アソンブロッソ北海道株式会社

映像・スチール撮影
山腰啓介|Photo / Videographer

農商工連携等推進事業 認定
美唄市 経済部 経済観光課 商工労働係

 アソンブロッソ北海道株式会社について 
ミッション 人を良くする「食」を「未来」を、

asombroso!(アソンブロッソ!)フライドポテト専門店
Home Page
https://www.asombroso.jp/

Instagram
https://www.instagram.com/asombroso.hokkaido/

shop!
江別蔦屋書店 北海道江別市牧場町14-1
新千歳空港店  北海道千歳市美々 新千歳空港ターミナルビル2F

food truck!
北海道 / 新潟 / 埼玉 / 越谷 / 宇都宮 / 千葉 / 名古屋 / 静岡 / 和歌山 / 大阪

partner shop!
全国12か所(アソンブロッソ!のポテトを導入しているお店)

Know Enough (ノウイナフ)ヴィーガン・グルテンフリーお菓子
Home Page
https://know-enough.jp/

Instagram
https://www.instagram.com/knowenough.jp/

卸販売、EC販売、百貨店催事出店、OEM受託製造。

 Q&A      

Q. 温めても美味しく食べられますか?
A. 食べられます。電子レンジ(500W)で1分温めると、甘い蜜がとろけます。トースターで約10分焼くと、パリッとした食感が楽しめます。フライパンに油をひかず中火で、ひっくり返しながら5分蒸し焼きにすると、クレームブリュレのような味わいに仕上がります。

Q. 子どもでも食べられますか?
A. はい、お子様とご一緒にお楽しみいただけます。私たちは素材選びを徹底しており、人口甘味料は一切使用しておりません。使用している特定原材料等28品目は「大豆」のみですので、内容をご確認の上、お召し上がりいただければ幸いです。同一工場内では他の特定原材料を含む製品も製造しております。

Q. 家庭の冷凍庫で保管するとしたら、賞味期限はどのくらいですか?
A. 賞味期限は、未開封の状態で製造日から1年間です。好きな分だけ取り出せるよう、袋にはジッパーを付けています。本来の美味しさを存分に味わっていただきたいため、解凍後はお早めにお召し上がりください。なお、再冷凍は食感や風味が変わってしまう原因となりますので、おすすめしておりません。

 参考URL  

【 北海道産さつま芋の全国シェア率0.26%について】

「讀賣新聞オンライン」2024/11/18 07:44
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20241118-OYT1T50024/

リスク&チャレンジ

【発送の遅延とキャンセルについて】   本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。応援購入の性質上、配送遅延のおそれがございます。原則として、配送遅延に伴う応援購入のキャンセルはできませんが、リターン配送予定月から 3ヶ月 を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。 【商品等の不具合による返品・交換】   原則として、サポーター都合によるキャンセル・返金は承っておりません。 (サポーター都合のキャンセル不可の例:内容量が合わない、誤注文、長期不在) ■対応条件: 商品の初期不良、またはお届けした商品がご注文内容と異なる場合、到着後14日以内にプロジェクトページの「実行者にメッセージ」よりご連絡ください。状況を確認の上、返金対応、または良品との交換対応をさせていただきます。 ■返金額: リターン金額(税込)の全額 ■返品送料/再送料: 実行者負担 【返品・交換をお受けできない商品】 ・サポーターの責任により破損、汚損が生じた商品 ・商品のタグ、付属品、パッケージ(箱、袋など)を紛失、破棄された商品 ・事前にご連絡をいただいていない商品 ・商品到着後、15日以上経過した商品 【交換をお受けできないケース】  ・限定品や同一商品の在庫がない場合など、代替品をご用意できない商品

サポーターからの応援コメント

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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2026年03月30日までに支払いを完了した時点で購入が成立します。

決済時に安心システム利用料として2.2%(税抜)がかかります。

インボイス(適格請求書):対応可

北海道さつま芋のキャラメリゼ 1袋

2,100円(税込)

無制限
のサポーター
2026年06月末までにお届け予定

北海道さつま芋のキャラメリゼ1袋(195g)×1 
(1~2人分)

・消費税、配送料込みの金額です。
・本製品は冷凍発送となります。
・賞味期限:製造から1年(冷凍)
・1袋は195gでおおよそ1~2人分です

※本商品はクール宅急便となり、下記地域の配送には対応しておりません。ご了承ください。
伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島。
小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)。

北海道さつま芋のキャラメリゼ 2袋

2,800円(税込)

無制限
のサポーター
2026年06月末までにお届け予定

北海道さつま芋のキャラメリゼ1袋(195g)×2

・消費税、配送料込みの金額です。
・本製品は冷凍発送となります。
・賞味期限:製造から1年(冷凍)
・1袋は195gでおおよそ1~2人分です

※本商品はクール宅急便となり、下記地域の配送には対応しておりません。ご了承ください。
伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島
小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)

アソンブロッソ!オリジナルセット(1個セット)

3,800円(税込)

無制限
のサポーター
2026年06月末までにお届け予定

(1)北海道産さつま芋のキャラメリゼ1袋(195g)×1
(2)北海道ハンドカットフライズ1袋(400g)×1
(3)フライドポテトに合う北海道産塩 1個(50g)×1

【表示価格】消費税、配送料込みの金額です。
【発送方法】ヤマト運輸。冷凍発送。
【賞味期限】製造から1年
【保存方法】(1)(2)は冷凍(-20℃以下)。(3)は高温多湿を避け、常温で保存。
【内容量】1袋は195gでおおよそ1~2人分です。

※本商品はクール宅急便となり、下記地域の配送には対応しておりません。ご了承ください。
伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島
小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)

北海道産さつま芋のキャラメリゼ 4袋

4,100円(税込)

人気
無制限
のサポーター
2026年06月末までにお届け予定

北海道産さつま芋のキャラメリゼ1袋(195g)×4

【表示価格】消費税、配送料込みの金額です。
【発送方法】ヤマト運輸。冷凍発送。
【賞味期限】製造から1年
【保存方法】冷凍(-20℃以下)
【内容量】1袋は195gでおおよそ1~2人分です。

※本商品はクール宅急便となり、下記地域の配送には対応しておりません。ご了承ください。
伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島
小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)

アソンブロッソ!オリジナルセット(2個セット)

5,200円(税込)

無制限
のサポーター
2026年06月末までにお届け予定

(1)北海道産さつま芋のキャラメリゼ1袋(195g)×2
(2)北海道ハンドカットフライズ1袋(400g)×2
(3)フライドポテトに合う北海道産塩 1個(50g)×1

【表示価格】消費税、配送料込みの金額です。
【発送方法】ヤマト運輸。冷凍発送。
【賞味期限】製造から1年
【保存方法】(1)(2)は冷凍(-20℃以下)。(3)は高温多湿を避け、常温で保存。
【内容量】1袋は195gでおおよそ1~2人分です。

※本商品はクール宅急便となり、下記地域の配送には対応しておりません。ご了承ください。
伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島
小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)

受付終了したリターンを見る

【早割り】北海道さつま芋のキャラメリゼ 4袋

3,600円(税込)

残り
のサポーター
2026年06月末までにお届け予定

【早割り】北海道さつま芋のキャラメリゼ1袋(195g)×4 

・消費税、配送料込みの金額です。
・本製品は冷凍発送となります。
・賞味期限:製造から1年(冷凍)
・1袋は195gでおおよそ1~2人分です

※本商品はクール宅急便となり、下記地域の配送には対応しておりません。ご了承ください。
伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島
小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)

【早割り】北海道産さつま芋のキャラメリゼ 10袋

7,000円(税込)

残り
のサポーター
2026年06月末までにお届け予定

北海道産さつま芋のキャラメリゼ1袋(195g)×10

【表示価格】消費税、配送料込みの金額です。
【発送方法】ヤマト運輸。冷凍発送。
【賞味期限】製造から1年
【保存方法】冷凍(-20℃以下)
【内容量】1袋は195gでおおよそ1~2人分です。

※本商品はクール宅急便となり、下記地域の配送には対応しておりません。ご了承ください。
伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島
小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)

北海道産さつま芋のキャラメリゼ大学芋 10袋

8,000円(税込)

残り
のサポーター
2026年06月末までにお届け予定

北海道産さつま芋のキャラメリゼ1袋(195g)×10 

【表示価格】消費税、配送料込みの金額です。
【発送方法】ヤマト運輸。冷凍発送。
【賞味期限】製造から1年
【保存方法】冷凍(-20℃以下)
【内容量】1袋は195gでおおよそ1~2人分です。

※本商品はクール宅急便となり、下記地域の配送には対応しておりません。ご了承ください。
伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島
小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「幻の雪国育ち!北海道産紅はるか冷やしキャラメリゼ」プロジェクト詳細ページです。

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