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このプロジェクトは2020年01月30日に終了し、現在は商品化したリターンを購入することができます。

古代の高級ドリンクが現代に復活 "飲むチョコレート"「CACOCO」

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ストーリー

  1. 古来より栄養豊富な高級ドリンクとして重宝されてきたカカオを現代に復活させる
  2. チョコレート=健康悪という概念を変える健康志向の飲むチョコレート
  3. 人工甘味料を使わず、オーガニックの原料を使用。持続可能な農場を実現しカカオ農家の生活を豊かに

▲チョコレートを健康飲料として現代に復活させる

コロンブスが発見する何千年も前から、古代メキシコで愛飲されてきたチョコレート。14世紀に成立したアステカ王国ではカカオが王侯貴族の“高級ドリンク”として重宝されてきました。カカオをペースト状にすりつぶし、ハーブ、スパイス、水とブレンドして飲みやすくしたのが起源です。

その後、16世紀にヨーロッパに持ち込まれると技術開発が進み、カカオから脂肪分を分離することに成功し現在のココアのスタイルが出来上がりました。

しかし、現在の一般的なホットチョコレート(ココア)は、大量の糖分や脱脂粉乳、添加物を使用してものが多く、かつての健康的な飲料とはほど遠いものになりました。

古来のカカオ食文化に立ち返り、カカオ本来の良さを最大限に引き出し健康的に摂取できないか?という問いから飲むチョコレートとして作られたのがCACOCOです。

▲倫理的に崩壊したチョコレート産業に変革を

CACOCOはカルフォルニア州サンタクルーズで創業されました。世界的にチョコレートの消費量は増加していますが、現在のチョコレート産業は、カカオ農場を開拓することによる森林破壊、地下水脈を汚染し、土壌を枯渇させる農法、隷属的な過酷な低賃金労働など、多くの問題を抱えています。

リアム・ブラックモンとトニー・ポルドガルはこのような状況を変えるべく、CACOCOを創業。フェアトレード、有機農法による土壌の活性化、サステイナブルデザインにより、エクアドルのカカオ農業に関わる人々の生活を豊かにする持続可能な農業を進めてきました。

▲原料へのこだわり

・エクアドルの有機カカオ農場から直接仕入れ

・厳しく管理された環境再生型オーガニック農業による土壌で栽培

・人工甘味料や精製された白砂糖は不使用。原料はすべてオーガニックのスーパーフード、ハーブ、スパイスを使用(※ヒマラヤ岩塩を除く)

▲商品ラインナップ

60%リッチダーク

「聖なる実」としてインカ時代の神話にも登場するスーパーフード"ルクマ"を含み、ココナッツシュガーの甘みとシナモン等のスパイスのバランスが程よく美味しさを感じられるCACOCOの入門的商品です。

原材料:カカオ、カカオバター、ココナッツシュガー、キャロブ(イナゴマメ)、ルクマ、ヒマラヤ岩塩、シナモン、ナツメグ、カイエンペッパー 内容量:200グラム(7.05オンス)

65%ゴールデンダーク

ターメリック、マカ、カルダモンそれぞれの風味を携えてオレンジピールのフレッシュなフルーティーさを感じる新感覚なフレーバーの商品です。

原材料:カカオ、カカオバター、ココナッツシュガー、キャロブ(イナゴマメ)、マカ、メスキート、ヒマラヤ岩塩、ターメリック、カルダモン、オレンジピール、ステビアリーフ、ブラックペッパー 内容量:200グラム(7.05オンス)

70%スパイシーダーク

マンネンタケ科の霊芝を含み、濃厚でハバネロがピリリと辛いCACOCOの中でも個性が際立つ大人向けのフレーバーです。スパイシーなホットチョコレートにチャレンジしてみてはいかがでしょうか?

原材料:カカオ、ココナッツシュガー、カカオバター、ヒマラヤ岩塩、霊芝(マンネンタケ)、ハバネロ 内容量:200グラム(7.05オンス)

80%エクストラダーク

濃厚なカカオを存分に味わいたい方はこちら。シンプルなバニラ風味が感じられる カカオ含有量が最も高いカカオラバー向けの商品です。

原材料:カカオ、ココナッツシュガー、カカオバター、バニラビーンズ、ヒマラヤ岩塩 内容量:200グラム(7.05オンス)

▲環境に優しいエコパッケージ

CACOCOはパッケージの印刷にベジタブルインクを使用し、チョコレートを包装する透明のパッケージにはウッドパルプが使用されています。

▲美味しい召し上がり方

①コップ半分(120ml)の水または牛乳を温める。

②温めた水または牛乳とチョコレート25gをシェイカーまたはブレンダーに入れる。

③ブレンダーで混ぜる、またはシェイカーで良く振る。

ホットチョコレート以外に、冷やして、カフェモカなどのチョコレートドリンクや、本格的なブラウニーなど、スイーツにもおすすめです。

▲実行者の紹介

このページをご覧いただき誠にありがとうございます。私たち株式会社コプラスは「CACOCO」の日本総代理店です。日本での発売に先駆けて、MAKUAKEプロジェクトを開始しました。美味しく健康志向で新感覚のホットチョコレートを是非ご賞味ください。最後までお目通し頂きました事を心より感謝申し上げます。ご支援のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

リスク&チャレンジ

米国からの輸入商品ですが、メーカーと事前に生産計画を立てて、お届け予定時期に間に合うよう余裕を持ったスケジュールで物流の手配を行う予定です。 物流の遅れ等、不測の事態が発生した場合はできる限り早く活動レポートで情報共有を行います。 本プロジェクトを通して想定を上回る皆様からご支援を頂き、現在進めている環境から量産体制を更に整えることができた場合、正規販売価格が販売予定価格より下がる可能性もございます。 並行輸入品が発生する可能性があります。個人輸入及び販路によっては防ぐことができない可能性がある点、ご了承願います。

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商品化したリターン一覧

  • CACOCOチョコレート 60%リッチダーク 200g

    CACOCOチョコレート 60%リッチダーク 200g

    在庫あり

    2,500円

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    ご注文後、2営業日以内に発送。
  • CACOCOチョコレート 65%ゴールデンダーク 200g

    CACOCOチョコレート 65%ゴールデンダーク 200g

    在庫あり

    2,500円

    (税込)

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    ご注文後、2営業日以内に発送。
  • CACOCOチョコレート 70%スパイシーダーク 200g

    CACOCOチョコレート 70%スパイシーダーク 200g

    在庫あり

    2,500円

    (税込)

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    ご注文後、2営業日以内に発送。
  • CACOCOチョコレート 80%エクストラダーク 200g

    CACOCOチョコレート 80%エクストラダーク 200g

    在庫あり

    2,500円

    (税込)

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    ご注文後、2営業日以内に発送。
  • CACOCOチョコレート フレーバー4種

    CACOCOチョコレート フレーバー4種

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    9,500円

    (税込)

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    ご注文後、2営業日以内に発送。

このプロジェクトは2020年01月30日に終了した為、応援購入の申込はできません。

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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2020年01月30日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。

2,500円の応援購入(税込)

【お試し】CACOCOチョコレート 選べるフレーバー1種
【お試し】CACOCOチョコレート 選べるフレーバー1種

CACOCOチョコレート× 1箱
※4種類の中からお好みのフレーバーを1種お選びください。

※賞味期限:製造日から1年
※送料込み、消費税込の価格となります。
※輸入通関の遅延、輸送トラブル等、物流上の都合により出荷時期が遅れる場合があります。
※発送日がわかり次第メッセージでご連絡いたします。
※写真のパッケージ表記が一部変更になる可能性がございます。

のサポーター

2020年02月末までにお届け予定

4,500円の応援購入(税込)

【10%オフ】CACOCOチョコレート 選べるフレーバー2種
【10%オフ】CACOCOチョコレート 選べるフレーバー2種

CACOCOチョコレート× 2箱
※4種類の中からお好みのフレーバーを2種お選びください。

※賞味期限:製造日から1年
※送料込み、消費税込の価格となります。
※輸入通関の遅延、輸送トラブル等、物流上の都合により出荷時期が遅れる場合があります。
※発送日がわかり次第メッセージでご連絡いたします。
※写真のパッケージ表記が一部変更になる可能性がございます。

のサポーター

2020年02月末までにお届け予定

6,370円の応援購入(税込)

【15%オフ】CACOCOチョコレート 選べるフレーバー3種
【15%オフ】CACOCOチョコレート 選べるフレーバー3種

CACOCOチョコレート× 3箱
※4種類の中からお好みのフレーバーを3種お選びください。

※賞味期限:製造日から1年
※送料込み、消費税込の価格となります。
※輸入通関の遅延、輸送トラブル等、物流上の都合により出荷時期が遅れる場合があります。
※発送日がわかり次第メッセージでご連絡いたします。
※写真のパッケージ表記が一部変更になる可能性がございます。

のサポーター

2020年02月末までにお届け予定

8,200円の応援購入(税込)

【18%オフ】CACOCOチョコレート 選べるフレーバー4種
【18%オフ】CACOCOチョコレート 選べるフレーバー4種

CACOCOチョコレート× 4箱
※4種類の中からお好みのフレーバーを4種お選びください。

※賞味期限:製造日から1年
※送料込み、消費税込の価格となります。
※輸入通関の遅延、輸送トラブル等、物流上の都合により出荷時期が遅れる場合があります。
※発送日がわかり次第メッセージでご連絡いたします。
※写真のパッケージ表記が一部変更になる可能性がございます。

のサポーター

2020年02月末までにお届け予定

8,000円の応援購入(税込)

【早割 20%オフ】CACOCOチョコレート 選べるフレーバー4種
【早割 20%オフ】CACOCOチョコレート 選べるフレーバー4種

CACOCOチョコレート× 4箱
※4種類の中からお好みのフレーバーを4種お選びください。

※賞味期限:製造日から1年
※送料込み、消費税込の価格となります。
※輸入通関の遅延、輸送トラブル等、物流上の都合により出荷時期が遅れる場合があります。
※発送日がわかり次第メッセージでご連絡いたします。
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2020年02月末までにお届け予定

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するクラウドファンディングプラットフォームです。このページは、 プロダクトカテゴリの 「古代の高級ドリンクが現代に復活 "飲むチョコレート"「CACOCO」」プロジェクト詳細ページです。

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