Makuake Makuake Makuake 400 403 404 500 app_store ameba-02 ameba arrow-down-02 arrow-down arrow-left-02 arrow-left arrow-right-02 arrow-right arrow-up-02 arrow-up back eye bell book box calendar calendar-02 camera cart case chain-02 chain chart-02 chart check-02 check check-03 clip close-02 close com-02 com-03 com crown description earth exclam-02 exclam facebook-02 facebook folder-02 folder funded google hatena heart home instagram key-02 key-03 key line link login logout mail-02 mail men menu mike minus money movie network new note-02 note notfunded owner pagenation-left-02 pagenation-left pagenation-right-02 pagenation-right pc-02 pc pen-02 pen-03 pen-04 pen-05 pen plus pocket pos-02 pos question-02 question reload reset search set-02 set sp-02 sp star success-02 success swipe tag time-02 time-03 time twitter-02 twitter user-02 user-03 user-04 user widget women zoomin zoomout instagram-02 clap com-04 heart_line mail_line bell_line heart_fill search_fill hash hash-02 store store-02 location makuake omni7 yconnect apple loudspeaker icon-user-share-people icon-eye-user-share icon-user-share-arrow icon-user-share-yen user-share-background-dots icon-warning

あなたの応援購入

応援購入したリターン

応援購入金額

0

など

シェア支援

シェアを見て訪問

シェアを見て支援

プロジェクトの期間が終了しました

シェア支援リンク
仲間にプロジェクトを紹介しよう

あなた専用のシェア支援リンク

シェア支援リンクなら、あなたのシェアで
何人がプロジェクトにやってきたか確認できます

コピーしました

最上のコーヒーを楽しんで貰うために! カフェマンナ テラス復旧プロジェクト

戻す

ストーリー

  1. オープンから10年、自然豊かな兵庫県猪名川町にある、母と娘で営む小さなカフェです。
  2. テラスをバリアフリーに直し、車椅子・わんちゃん・自転車など全ての方にコーヒーを楽しんでほしい!
  3. <リターン>ここでしか買えないカフェオレベース、お得なコーヒーチケット等を用意しました!

兵庫県猪名川町『道の駅いながわ』の向かい、自然豊かな場所にある小さなカフェ。

それが『Cafe manna〜カフェマンナ』です。

私たちは2012年の4月に店舗全体のデザインとフードメニューの開発を担当する元コンサルタントの母と、大手コーヒー会社でコーヒーと接客を学んだコーヒー全般を担当する娘との二人三脚でお店を始めました。

初めての開業で右往左往しながら、笑顔と安らぎを提供出来るよう頑張ってまいりました。

コンセプトは「出逢いに感謝!!」。

1杯のコーヒーを通し、ご縁が広がっていくことに感謝する毎日です。

その縁を育んできたカフェマンナは、皆様のおかげで10周年を迎えることが出来ました。

ただ、豊かな自然を一望できる当店のテラスは10年の歳月で老朽化が進み、板の割れ目や段差ができてしまい、お子様や車椅子のお客様が安心してくつろげるバリアフリーではなくなってしまいました。


テラスには愛犬をお連れの方向けにリード止めを設置、ロードバイクでお越しの方にはサイクルラックをご用意していますが、これらの設備も、野外という環境上老朽化し、安全面の観点から撤去も視野に入れないといけない状況となっております。

そこで、カフェのテラスを改修し、この先も快適に過ごして頂ける場であり続けるために復旧プロジェクトを立ち上げ、クラウドファンディングにチャレンジしました。

カフェマンナでは、様々な国のコーヒーやめずらしい品種のコーヒーをご提供しています。

店長は、コーヒー豆の選定から、焙煎、抽出、お出しするカップの大きさや温度まで、こだわり抜いたコーヒーをお出ししています。

コーヒーに関する各種大会(*)に参加するだけでなく、大会審査員も数多く務めております。

*コーヒー鑑定の全国大会である『ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ』において2013年準優勝いたしました。

2012年に開業して10年が経ちました。お店から最も近い駅は車で20分以上かかるという立地条件ながら、遠方から車でお越しの方やロードバイクでお越し下さる方など、多くのお客様に支えられてここまでお店を続けることができました。

店舗は、自然豊かな山あいに囲まれながら、ひっそりと佇んでいます。都市部のカフェとは異なり、自然豊かな環境でコーヒーを飲むことができるため、遠方から車でお越しの方や、愛犬とご一緒にいらっしゃる方、ロードバイクの仲間でいらっしゃる方など、様々なシーンでご利用いただいております。

カフェとして約10年。たくさんのご縁に恵まれ、支えてくださる皆様に心より感謝をしながら、日々コーヒーを淹れております。お客さまから「マンナに来るのが楽しみ。」というお言葉を度々頂戴いたします。

しかし、私たちこそ皆様とお会いできることがいつも楽しみで、思い返せばどれもかけがえのない時間として思い出されます。

多くのお客様に支えて頂いたおかげで、昨今の厳しい情勢下でもどうにかくぐり抜けることができました。しかし、そんなある日、ふとカフェの外に出るとテラスがいつの間にか老朽化していることに気づきました。

思えば開店当初から度々、修理や補修をしつつ色んな時代をくぐり抜け、今日にいたるまでコーヒーを飲むお客様を迎え入れ、じーっと見続けてくれた「集いの場」テラス。

毎日見慣れているがゆえ、いつの間にか老朽化が進んでいたことに、なかなか気づくことができませんでしたが、今のテラスには段差や、板の亀裂が生じており、車椅子のお客様にとって完全なバリアフリーではない状況になってしまいました。また、このままではワンちゃんの足裏や、ロードバイクのタイヤを傷つけてしまう懸念もございます。


このテラスを復活させ、コーヒーを愛する全ての皆様に心地よく過ごして頂ける場を改めて整えたいと思っております。

今までのように、そしてこれからもずっと、1杯のコーヒーから生まれるご縁を紡ぐカフェとしてこの場所にあり続けるために取り組んで参りますので、何卒ご支援のほど宜しくお願い致します。

カフェマンナらしいリターンをご用意しました。

・Makuake限定オリジナルカフェオレベース3本セット

・10周年お花代

・Makuake限定コーヒーチケット11杯分

・Makuake限定10%OFFクーポン(店舗用)

・Makuake限定10%OFFクーポン(ネット販売用)

・マンツーマンコーヒー抽出セミナー1時間

全体の20%:Makuakeへの手数料

一部リターンの原材料費・製造費

その他

テラス破損箇所解体費用:124,000円

テラス材料費:279,100円

施工費:192,000円

防腐加工費:105,370円

+消費税10%

=合計822,217円

集まった資金から上記手数料・原材料費・製造費を差し引いた金額と自己資金で工事費用に当てさせて頂きます。

Cafe manna 代表

母 長田眞由美

20代の頃、ピアノの調律師として様々なお客様とふれあう中、接客の楽しさを知り、いずれ何かの事業を始めたいと考え始めました。

その後、出産・育児を経て40代になる頃に、本格的に開業の意思を固め、その為の知識を学びにコンサルタント助手の職に就き、8年間に多くの店舗の立ち上げやそれに伴う様々な経験を身につけてきました。

しかし、40代後半になる頃両親の介護が必要となり、全盲の父の為に介護の知識を深めるため介護士の資格を取得。より深い知識と経験を得るために両親以外の方の介護も勤めました。

50代も終わろうかという頃になり、沢山の人と出会い、繋がる事で人の記憶に残る自分でありたいという想いが強くなり、起業を決めました。

今まで培った経験を活かし、目の見えない方、耳の聞こえない方、車椅子の方、赤ちゃんをお連れの方、どんな方でも憩える空間を提供したいという想いから、2012年の4月「Cafe manna」を娘と始めました。

娘 長田夏季

2005年4月地方銀行就職後、母の開業の意思を聞き共に開業する事を決意し退職。コーヒーの知識を得るため2006年コーヒー経営の専門学校入学にしました。そこでコーヒーの奥深さに触れ、更なる知識を深め経験を積むため2007年3月ユーシーシーフードサービスシステムズ(株)に入社しました。

神戸・熊本・大阪と赴任し多くのお客様とふれあう事で接客の楽しさを知りました。コーヒーへの更に深い知識と経験を得るため退職し、2012年4月兵庫県猪名川町にて自家焙煎カフェCafe mannaを親子で開業しました。

会社員時代には叶わなかった仕入れ・焙煎から抽出・販売まで全て自分自身で行うという経験を積み、更に深い知識を得た事で2012年より各種大会にて審査員を行うまでになりました。

また、2013年JCTC(ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ)では準優勝という結果を得られるまでに成長し、得た知識と経験でより美味しいコーヒーをご提供し、お客様に「美味しい」というお言葉を頂けるように、日々研鑽を重ねています。

本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。応援購入の性質上、配送遅延のおそれがございます。


原則として、配送遅延に伴う応援購入のキャンセルはできませんが、リターン配送予定月から6ヵ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。

リスク&チャレンジ

私たちはリターン品のカフェオレベース、コーヒーチケットを製造するために、現在工場とデザイン・仕様を実現できるよう誠心誠意進めています。 しかしながら、開発中の工程において、デザイン・仕様が一部変更になる可能性もございます。 製造スケジュールについては、現在プロジェクトの成功を想定した数で調整しておりますが、想定を上回る応援購入の申し込みがあった場合、製造工程上の都合や配送作業に伴う止むを得ない事情によりお届けが遅れる場合がございます。 上記の様にプロジェクトページに記載して内容に変更がある場合は、できるだけ早く活動レポートなどで共有を行っていく予定です。 最後に、カフェオレベース、コーヒーチケットを手に取った皆様に喜んでいただけるよう、スタッフ一同心を込めて対応していきますので、応援よろしくお願い致します。

サポーターからの応援コメント

文章のTOPへ

応援購入する

このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2022年04月29日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。

3,000円(税込)

弊社ネット販売サイトご利用コーヒー豆10%OFFクーポン
弊社ネット販売サイトご利用コーヒー豆10%OFFクーポン

当店のコーヒー豆専用販売サイト(https://cafemanna.stores.jp/)内の全商品に使える1年間10%OFFクーポンです。

このリターンは、プロジェクト終了前にサービスを受ける事が可能です。
ご利用お待ちしております。

クーポンの利用方法について
Makuakeメッセージにてお送りするクーポンコードをサイトでのお買い物の際にご利用下さい。
※支払い方法入力後、クーポンコード入力のページとなります。


※有効期限:2022年4月1日〜2023年3月31日の1年間
※チケットは、郵送での発送は致しません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡になります。

※応援購入後のキャンセルはできません。ただし、期間中やむを得ず商品のキャンセルがあった場合、表示されている「残り個数」が変動することがございます。予めご了承ください。

のサポーター

残り

2022年04月末までにお届け予定

3,000円(税込)

店頭商品10%OFFクーポン
店頭商品10%OFFクーポン

Cafe mannaの全商品が店舗内でのご利用で1年間10%OFFになるクーポンです。
このリターンは、プロジェクト終了前にサービスを受ける事が可能です。
ご来店お待ちしております。

チケットの利用方法について
Makuakeメッセージにてお送りするチケットを持参(スマホの画面表示または印刷等)頂く際にMakuake IDとの確認をさせて頂きます


※会員証有効期限:2022年4月1日〜2023年3月31日
※店内飲食・テイクアウトともにご利用頂けます。
※他のクーポンとの併用は不可となります。
※1日1回までご利用頂けます。
※会員権は会員様ご本人のみご利用可能です。

※応援購入後のキャンセルはできません。ただし、期間中やむを得ず商品のキャンセルがあった場合、表示されている「残り個数」が変動することがございます。予めご了承ください。

のサポーター

残り

2022年04月末までにお届け予定

3,000円(税込)

コーヒーチケット11杯分
コーヒーチケット11杯分

当店のコーヒーチケットです。
1杯440円(税込)のコーヒーが11杯分飲めるお得なチケットです。

こちらはプロジェクト終了後の5月中旬より順次発送させて頂きます。

※こちらの有効期限は6ヶ月間となっております。
※ホットコーヒー以外のドリンクにご使用される場合は差額分頂戴致します。

※応援購入後のキャンセルはできません。ただし、期間中やむを得ず商品のキャンセルがあった場合、表示されている「残り個数」が変動することがございます。予めご了承ください。

のサポーター

残り

2022年05月末までにお届け予定

5,000円(税込)

Makuake限定!Cafe mannaオリジナルカフェオレベース3本セット
Makuake限定!Cafe mannaオリジナルカフェオレベース3本セット

製造ロットが大きいため、今まで作るのをためらい続けていたCafe mannaオリジナルカフェオレベース、作りました!

内容量は1本600ml。お好みの濃さに牛乳で割って楽しめます。
4倍希釈がオススメです。

スペシャルティコーヒーを使用し満足感のある味わいながら、スッキリとした後味をイメージして店長が焙煎配合する、Cafe manna完全オリジナルカフェオレベースです。
ほのかな甘味でスッキリ飲める通常の加糖タイプ2本と、コクとまろやかさが際立つ黒糖タイプ1本のMakuake限定セットです。

通常1本辺り1500円+税に加え配送料もかかりますが、今回は特別に600ml×3本セットの箱代・配送代全て込みでのMakuake特別価格5000円です。


※特定原材料7品目の有無について 無し

原材料:コーヒー(ケニア産・タンザニア産他)、黒糖
     コーヒー(ケニア産・タンザニア産他)、砂糖
賞味期限:1年

※応援購入後のキャンセルはできません。ただし、期間中やむを得ず商品のキャンセルがあった場合、表示されている「残り個数」が変動することがございます。予めご了承ください。

のサポーター

残り

2022年05月末までにお届け予定

5,000円(税込)

10周年祝いのお花代1口
10周年祝いのお花代1口

Cafe mannaは4月2日で10周年を迎えます!
そこでこちらのリターンでは、10周年当日の4月2日にお花を飾らせていただき、そこに立札orメッセージカードでお名前を書かせていただきます。
こちらをお申し込み頂いた方にはお花を飾った後、お礼状をお送りさせて頂きます。

締め切りは3月29日。3月30日以降のご購入分は、テラス改造後の花束に充てさせて頂きます。

※お花を飾る保証期間:1週間
※10文字以内、公序良俗に反するもの、機種依存文字は掲載できません。
お名前は本名や個人名でなくても構いません。
載せたいお名前を記載してください。(例:山田 花子 / 記載を希望されない場合は【なし】とお書きください。)

※応援購入後のキャンセルはできません。ただし、期間中やむを得ず商品のキャンセルがあった場合、表示されている「残り個数」が変動することがございます。予めご了承ください。

のサポーター

残り

2022年04月末までにお届け予定

10,000円(税込)

店長のマンツーマンコーヒーセミナー1時間
店長のマンツーマンコーヒーセミナー1時間

各種大会の審査員を務めている店長が、おうちコーヒーがより美味しくなるようマンツーマンで徹底アドバイス致します!

すでにご家庭でコーヒーを淹れられている方は、事前に使用器具(ドリップ・サイフォン・フレンチプレスなど)・ご自身のコーヒーの味で変えたい所など事前にお聞きしますので、セミナーの時間内に改善出来る様徹底指導させて頂きます。

これからおうちコーヒーを始めたいと言う方は購入を検討している器具と、どういう味わいのコーヒーがお好みかをお聞きしますので、ご希望のコーヒーが淹れられるようになれるよう指導させて頂きます。

※ご来店頂ける方は店舗にて、ご来店頂けない方はオンライン(Zoom)形式でセミナー開催させて頂きます。
 セミナー開催場所 Cafe manna店内
 住所:兵庫県川辺郡猪名川町万善字佐保姫86-1
 電話:072-768-0220
 
 セミナー日程
土日祝日を希望される場合17:00~の開催とさせて頂きます。
水曜日以外の平日ご希望の場合は10:00~、15:00~、16:00~、17:00~のいずれかの時間から1時間となりますので、ご希望のお時間をお伝えください。
水曜日は終日受付ます。
上記の中からご希望の日時をお選び下さい。日程に関するお問い合わせや日程調整に関しましては、まずはMakuakeメッセージにてやりとりさせて頂きます。


※こちらはプロジェクト終了後6月初旬から順次開催させて頂きます。

※応援購入後のキャンセルはできません。ただし、期間中やむを得ず商品のキャンセルがあった場合、表示されている「残り個数」が変動することがございます。予めご了承ください。

のサポーター

残り

2022年06月末までにお届け予定

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 レストラン・バーカテゴリの 「最上のコーヒーを楽しんで貰うために! カフェマンナ テラス復旧プロジェクト」プロジェクト詳細ページです。

シェアで応援

PAGE TOP

手続きを進めるには
こちらからログインしてください

会員登録

\約1分で登録でき、Makuakeを楽しめます!/

各種サービスIDで登録

メールアドレスで新規登録

メールアドレス
確認
ユーザー名

※全角・半角
英数字3-20文字

パスワード

※半角英数字
6文字以上

確認

  • ※makuake.comからのメールアドレスが受信拒否設定に含まれていないかご確認ください。
  • ※Makuakeからのメールマガジン/各種お知らせをお送りさせていただきます。(不要な場合は登録後に解除できます。)
  • ※携帯キャリアのメールアドレスでは、応援購入後などにシステムからのメールが届かない場合がありますのでご注意ください。

ログイン

各種サービスIDでログイン

ログインできない場合

Makuake IDでログイン

メールアドレス
パスワード

※半角英数字
6文字以上

新規会員登録

ユーザー名

※全角・半角
英数字3-20文字

Makuake内で公開されます。

  • ※makuake.comからのメールアドレスが受信拒否設定に含まれていないかご確認ください。
  • ※Makuakeからのメールマガジン/各種お知らせをお送りさせていただきます。(不要な場合は登録後に解除できます。)
  • ※携帯キャリアのメールアドレスでは、応援購入後などにシステムからのメールが届かない場合がありますのでご注意ください。