こんにちは！

札幌の小さな木工房、チエモク株式会社の代表、三島千枝です。

北海道の木材で、木のうつわやカトラリーなどの木工クラフト製品を作っています。

私(写真真ん中です)、木のうつわが好きで好きで、自分自身がなんでもかんでも木のうつわで食べたくて、これまでにないスゴい木のうつわ作っちゃいました。

木のうつわと言えば、デリケートで扱いに気を遣う、というイメージがありますよね？？私たちも、お客様から次のようなことを良く尋ねられます。

「パンやクッキーなど、水分の少ないものしかのせちゃダメなのよね？」

「色の濃いものを入れたらシミになりません？」

「油や汁気の多いお料理は入れられないのよね？」

「洗剤で洗っちゃダメなのよね？水で洗って、すぐに拭かなきゃいけないのよね？」

「オイルを塗ったり、頻繁にお手入れをしなきゃいけないのよね？」

私からの答えはこうです！

いいえ！チエモクのうつわはすべて大丈夫なんです！！！

このうつわのすごいところは、

①とにかく何でも入れられて、②それでいてお手入れ不要なところ。

真っ赤なケチャップやキムチもOK!

カレーライスも、

肉汁滴るハンバーグもOK！

バジル香るジェノベーゼソースも、真っ黒いかすみソースもOKなんです!

そして使った後は、

スポンジに洗剤を付けていつものように洗い、

すすいだ後は食器かごにポンと入れて頂いて、

あとは水が切れるまで放っておいてOKなんです！

水滴が玉になって落ちていくんです！！

オイル塗布などの日常のお手入れも必要ありません！

お使いのお客様からは、こんなお声を頂いています！

札幌市・Ｔさま；「もともと木のお皿が好きで、しましまがかわいいなと思ったので購入しました。その時『どんな食品を乗せても大丈夫ですよ』と説明されたのですが半信半疑でした。ですが、使ってみると本当に何を入れてもお皿には変化がなく、それまでの木のうつわのデリケートなイメージは全く無くなってしまうほど、まるで陶器のように使えて驚きました。今では本当に出番の多いお皿になっています。木なので軽くて熱くないし、優しい手触りでとっても使い心地がいいんです。」
 

札幌市・Ｙさま；「プレゼントで頂いたしましま皿を使っています。陶器とほぼ変わらない使い心地で、とても快適です。初めて洗った時、水滴が玉になって弾かれているのがわかって、「すごーーい！」と思いました。油ものや汁ものを入れても大丈夫、というのがうれしいですよね、サラダなんかはマヨネーズをこってり掛けれるし(笑)。使い始めた当初、娘が食卓に着くなり『わー！カワイイ！！これ、どうしたの？？』という反応、やっぱり木の器はうれしいんだなと思いました。」

下川町・Ｓさま；「百日のお祝いで『もりのともだち』を頂いて使っています。木のぬくもりはもちろんですが、顔がとってもかわいくて娘もとっても気に入っているようです。可愛いものは子供も大人もうれしいですよね！手に取ってウキウキ☆するので、ついつい毎回このうつわを選んじゃってます。今は離乳食にしか使っていませんが、なんにでも使えるなら幼児期もそれ以降も使って行けそうです。」
 

その秘密は・・・チエモク独自の技術で仕上げる「ガラスコート」

「なんでも入れられる」そして「お手入れ不要」が叶えられさえすれば、

木のうつわは、素晴らしく魅力的だと思いませんか？

というのは…

軽くて落としても割れにくい、熱を通しにくいから持つ手が熱くならない、

手触りが優しい、

そして…木目が美しく、お料理がおいしく見える！

いかがですか？？
こんなに素晴らしいうつわは他にあるでしょうか！？

「木という素材はなんてうつわに向いているんだ…」とうっとりするほど。

問題は、「なんでも入れられる」「お手入れ不要」という性能を持たせられるかどうか、ということ。

そして、それを決めるのは、最後の工程＝「コーティング」なんです。

よし、頑張って挑戦するぞ！と思ったそんな時、「ガラスコート」に出会ったのです。

「ガラスコート」は、木材の表面にガラス質のコーティングをするのが特徴で、

1；汚れ・色移りに非常に強い

2；お手入れは必要なし

3；塗装が劣化せず半永久的に長持ち

4；安全性が高い

というではありませんか！

こんな夢のようなコーティングがこれまであったでしょうか！？

これまで食器に使われていた一般的なポリウレタン塗料より、3～5倍も高価なのですが、これまでにない使い心地、これまでにない丈夫で長持ちを実現できる、わたしにとってはまるで救世主のようなコーティング材でした！

その時から、私の思う仕上がりと性能を引き出すために、何年にもわたり試作・実験を繰り返し、やっと納得いく工程と技術を完成させました！

この心地よさを、皆様にもぜひお試しいただきたいです！！

このすごいコーティングで、どんなうつわを作ろう？と考えたとき、

軽くて落としても割れにくい、
熱を通しにくいから持つ手が熱くならない、
手触りが優しい、
木目が美しい、
汚れ・色移りに強い、
お手入れは必要なし、
塗装が劣化せず半永久的に長持ち、
安全性が高い…

この特徴を生かすなら・・・

「赤ちゃんに使ってもらったら、きっと心地よいだろうな」って、

木のうつわで毎日元気にごはんを食べる、赤ちゃんの顔が浮かびました。

木のぬくもりに包まれて、あったかい、やさしい子に育ってほしいなって思ったんです。

幸い、2012年から先行して販売していた「赤ちゃんスプーン」がじわじわと人気が上がってきていましたので、それに合わせて使えるうつわを作ろう！と考えました。

そうして、赤ちゃんとママにとって、毎日のごはんタイムが楽しくなるような、赤ちゃんの「食べる」を応援するような製品を目指して

これまた2年がかりで開発し、ようやく出来上がったのが、

赤ちゃんのための木のうつわ「もりのともだち」シリーズです。

さて。

私たちチエモク株式会社は、

設立以来、自社製品について『地元北海道産の木材のみを使う』というこだわりをもっています。

特に、地元の林産地・北海道上川郡下川町とはつながりが深く、下川町産の木材を積極的に使うことだけでなく、これまで１０年以上にわたり森づくりのお手伝いをしてきました。

毎年5月に、

スタッフ全員とその家族・お友達・有志の皆さんも、

み～んなで下川町へ行き、植樹のお手伝いをさせて頂いています。

そして、

前の年の売上の一部を森づくりのために寄付するというのが、もう10年以上続く恒例行事になっています。

下川町は、「循環型森林経営」という取り組みを続けてきています。

それは、トドマツやエゾマツの植林地である町有林を60区画に分け、毎年、そのうちの1か所分を伐採し、同じ面積分を同年に植える、というやり方です。

植えられた年から、1周回って60年で伐採期となります。

この方法は、森に与えるダメージは最小限に抑えながら、未来永劫、森の恵みを頂くことができる、持続可能な林業の方法です。

毎年木を伐採する面積は決まっているので、その限られた森林資源をいかに活かし尽くすか、その工夫が町のあちらこちらで検討されていました。

製材するとき捨ててしまう葉っぱや枝から、エッセンシャルオイルを採ったり、

細い間伐材は、割り箸や木炭にしたり、

森そのものが観光資源！！森を散策する体験プログラムを実施したり。

自然へのダメージを最低限にしつつ、毎年決まった量ずつ森の恵みを頂き、活かしきることで利益を森へ還流し、また次の世代の森づくりへとつなげていく。

そんな林業のあり方を初めて知ったとき、とても感動した記憶があります。

私たちチエモクも、森を中心につながる環の一部として、森づくりのお手伝いができたら、と思っています。

「北海道の木材」は良材が豊富、というイメージがあると思いますが、家具やクラフトに使う広葉樹は、年々資源量が減ってきており、買いたいと思ってもなかなか手に入らない、という場面にも出くわすようになってきました。

木のうつわの材料で、これまでに人気のある北海道産木材といえば、

サクラ、マカバ、ヒガツラ、エンジュ、クルミ、タモ・・・といった広葉樹や

イチイ、アカエゾマツ、といった針葉樹でも希少で木目の美しいもの。

これらの樹種は、主に天然林の中に生えており、一度大木を切ると、再生するには軽く１００年単位の時間がかかる種類の樹種ばかり。うつわを作れるほどの良材は、年々希少度が高まっています。

※↑写真はエンジュです

せっかく良い塗装ができたので、じゃんじゃん作って売りたいけれど、北海道産の木材でなかなか安定して手に入るものが見つかりません。

そんな時、ハンノキに出会います。

※↑写真はハンノキ

「古材のハンノキならありますけど…」と木材やさんが控えめに紹介してくれたのがきっかけです。

というのも、ハンノキは、木工用材には全く人気のない樹種です。私も使ったことがありませんでした。

ですが削ってお皿にしてみると、サクラのようにわずかに赤みを帯びた美しい色とおとなしい木目。なかなかいい感じ！

調べてみると、

森の中にはたくさん生えている種類で、

繁殖力・生命力が強く、

そして何より成長が早い、というのです。

ハンノキは５０年程度で大木になるそうで、それは、厳しい自然環境に育つ北海道の広葉樹の中では、かなり早いと言えます。

※↑写真は極寒下川町の採材現場

そして、

下川町の人工林の中にも勝手に根付いて生えてくるというではありませんか！

天然林の資源を使うのではなく、再生可能な人工林の広葉樹を使うということは、自然へのダメージは極力少なくて済み、天然林の資源が枯渇することは考えなくても良くなる、画期的なことだと強く感じました。

そして、下川町の森の恵みをさらに活用させることにつながるのなら、なおのことです！！

それはいい！お皿には下川町のハンノキ使おう！！と、盛り上がったのも束の間。

ハンノキは現状、森で切られてもそのほとんどが、丸太のまま紙の材料としてチップ工場へ売られて行ってしまいます。

※↑写真はイメージです。樹種はシラカバ

製材して、乾燥させ、木材として売ったとしても、全く人気がなく売れないんだそうです。

「板を１０枚買いたいです」と言っても、下川町の材料屋さんはなかなか扱ってくれません。

※↑写真はイメージです。樹種はヤチダモ

「チエモクさんの為に、森で木を切るところから手配することになるのです。丸太の費用だけでなく、製材・乾燥に掛かる費用も全部請求させてもらって、木材の良いところも悪いところも、１ロット全部まとめて買ってくれるなら、なんとか手配できるかもしれません」

その「１ロット」の量が多いのです・・・。

倉庫一件がその材料でパンパンになりそうなくらい。

これまでの生産量に照らすと、数年分はあるかも・・・。

ですが…思い切って。

よし！やってみよう！と、思いました！

誰も使ってない優れた材料なら、私たちが初めに挑戦しよう！

それは、

新しい赤ちゃんうつわのシリーズ「もりのともだち」のうつわを、100％下川町産のハンノキで作りたい！ということです。

下川町産ハンノキの材料の調達に関しては、何とか可能性が見えてきましたが、私たちにとっては量的にも資金的にも大きな挑戦です。

けどこれを乗り越えれば、「もりのともだち」シリーズのうつわはすべて下川町産木材で作れるんだ！と思うと本当にうれしくて、わくわくしてきます。

現在下川町では、町内で生まれた赤ちゃんの百日のお祝いに、「もりのともだち」フルセットをプレゼントしてくれています。

下川町の木が札幌で加工され、また下川町の赤ちゃんのもとへと帰っていく。

そんなことが実現できたらいいなぁと、Makuakeを通じ皆さんにご支援をお願いしようと決意しました。

感謝の気持ちを込めて、お得なリターンをご用意しましたので、ぜひ、私たちののスゴい木のうつわを使ってみてください！

【1】ハンノキのお箸を手作りしよう！えこはしくん手作りお箸キットコース
￥1,500(消費税・送料込)
－－－－－リターン内容－－－－－
1）お礼のメール
2）えこはしくん手作りお箸キット(Mサイズ・ハンノキ)
3）えこはしくん手作りお箸キット(Lサイズ・ハンノキ)
※8％おトク＋送料無料
－－－－－－－－－－－－－－－－
えこはしくん手作りお箸キットは、マイ箸を自分で削って作る木工キット。うつわと同じ、北海道下川町産のハンノキで作ります。
お子さんの自由研究に、また親子でモノづくりの楽しみを伝えながら、自分で作って自分で使える工作キットです。(包装は箱のない簡易仕様となります。)
《寸法》(Lサイズ)9×9×220㎜ / (Mサイズ)9×9×200㎜

【2】先着20名様！超おトク！★チエモク製うつわの使い心地、試してみて！コース
【3】の早割バージョン！20名限定早い者勝ち！めっちゃおトクです！！
￥5,000(消費税・送料込)
－－－－－リターン内容－－－－－
1）お礼のメール
2）[コドモ向け]しましまこども皿　もしくは　[オトナ向け]しましま皿のいずれか1個
※17～20％オトク＋送料無料
－－－－－－－－－－－－－－－－
にっこり笑顔のこども皿か、大人に使いやすいしましま皿、いずれか一つを選べるコース。気軽に「ガラスコート仕上げ」の性能をお試しください！きっと驚くはず！！そして、木の器を好きになってくださるとうれしいです☆
(包装は箱のない簡易包装となります。)
《寸法》(しましまこども皿)φ100×H35mm / (しましま皿)φ155×H35mm

【3】チエモク製うつわが選べるコース
￥5,500(消費税・送料込)
－－－－－リターン内容－－－－－
1）お礼のメール
2）[コドモ向け]しましまこども皿　もしくは　[オトナ向け]しましま皿のいずれか1個
※9～13％オトク＋送料無料
－－－－－－－－－－－－－－－－
にっこり笑顔のこども皿か、大人に使いやすいしましま皿、いずれか一つを選べるコース。気軽に「ガラスコート仕上げ」の性能をお試しください！きっと驚くはず！！そして、木の器を好きになってくださるとうれしいです☆(包装は箱のない簡易包装となります。)
《寸法》(しましまこども皿)φ100×H35mm / (しましま皿)φ155×H35mm

【4】コドモ向け もりのともだち「もぐもぐセット」ギフトコース
￥9,500(消費税・送料込)
－－－－－リターン内容－－－－－
1）お礼のメール
2）もりのともだち もぐもぐセット＋スプーンに名入れ
※11％オトク＋送料無料
－－－－－－－－－－－－－－－－
にっこり笑顔のこども皿と赤ちゃんスプーン、ガーゼタオルの３点セット。
赤ちゃんの「食べる」を応援する素敵なおはなし絵本もついて、ご出産お祝い・百日のお祝いに最適！
※オリジナルギフト箱・包装紙によるギフトラッピングをしてのお届けとなります。

【セット内容】
しましまこども皿×1 (φ100×H35mm)
ぽこぽこ赤ちゃんスプーン×1 (35×20×105mm)
赤ちゃんガーゼタオル×1 (230×230×1mm)
絵本「もりのともだち」×1 (145×102×2mm)
スプーン名入れ加工×1
(ギフト箱外寸；135×175×85mm)
※使用イメージ

【5】オトナ向け しましま皿セットコース
￥25,000(消費税・送料込)
－－－－－リターン内容－－－－－
1）お礼のメール
2）しましま大皿1枚＋しましま皿2枚
※15％オトク＋送料無料
－－－－－－－－－－－－－－－－
使い勝手の良い適度な深さと、手作り感あふれるたて縞模様がデザインのポイント。直径26センチの大皿と、直径15センチの、取り皿にピッタリなサイズがセットになった、大人向けのセットです。(包装は梱包用箱のみの簡易包装となります。)

【セット内容】
しましま皿×2 (φ155×H35mm)
しましま大皿×1(φ260×H35mm)

※盛り付けイメージ

【6】コドモ向け もりのともだち「フルセット」ギフトコース
￥32,000(消費税・送料込)
－－－－－リターン内容－－－－－
1）お礼のメール
2）もりのともだち お食い初め膳ギフトフルセット＋スプーンと箸に名入れ
※16％オトク＋送料無料
－－－－－－－－－－－－－－－－
もりのともだち赤ちゃん食器がひと揃え入ったぜいたくなギフトセット。これがあればばっちり！の充実セット。ご出産のお祝い・百日のお祝いに最適です。
きっと、末永く赤ちゃんの"ともだち"になってくれること間違いなしです。
※オリジナルギフト箱・包装紙によるギフトラッピングをしてのお届けとなります。

【セット内容】
しましまこども皿×1 (φ100×H35mm)
しましまこども椀×1 (φ85×H45mm)
ぽこぽこまゆの皿×1(138×100×25mm)
しましま深盆×1 (320×252×25mm)
ぽこぽこ赤ちゃんスプーン×1 (35×20×105mm)
赤ちゃんガーゼタオル×1 (230×230×1mm)
こども箸×1(8×8×160mm)
絵本「もりのともだち」×1(145×102×2mm)
スプーン名入れ加工×1
箸名入れ加工×1

【7】一緒に木を植えませんか？下川町植樹会へご招待！＋チエモク製品5万円分コース
￥50,000(消費税・送料込)
－－－－－リターン内容－－－－－
1）お礼のメール
2）お好きなチエモク製品 5万円分の商品
3）2019年5月19日(日) 下川町チエモク植樹会にご招待！
※送料無料
－－－－－－－－－－－－－－－－
チエモク株式会社では、自社製品はすべて北海道産木材で作るということを決めていて、中でも、上川郡下川町という林業の町から出た木材をメインに使わせて頂いています。
木の命を頂いてものづくりをしている私たち。
その活動で出た利益の一部を、次の森づくりに生かしてほしい、という思いがありました。そこで、植樹に適した季節である5月に、下川の森で実際に自分たちの手で植樹を体験させていただくこと、そして売上の一部を寄付させていただく活動をはじめて、今年で11年目。チエモクの恒例行事になっています。

※5万円の商品に関しては、Makuake内メッセージでやりとりさせていただきます。
※下川町植樹レポートはこちら　http://news.chiemoku.com/posts/3082730
※現地集合、現地解散となります。交通費や宿泊費は含みませんのでご了承ください。

※「札幌スタイル」は札幌市が認証する地域ブランドです。

木の食器を安全にご使用いただくために

・電子レンジ・オーブン・直火でのご使用は厳禁です。
・柔らかいスポンジに食器用洗剤をつけて洗ってください。食器洗浄機、硬いスポンジやたわし、金たわしのご使用はしないでください。
・木も、衝撃を与えると割れたり欠けたりします。落としたりかじったりせず、丁寧にお取り扱いください。　
・初めてお使いになる前に、必ずいちど湯通しをしてからお使いください。
※湯通しのしかた；使い始めは、熱い食品に触れると塗装のにおいが立ってくることがあります。大きめのたらいに沸かしたお湯を張り、お皿をお湯の中に数回くぐらせるようにして洗ってください。においが気になるときには数日あけて何度か繰り返してください。数回でにおいは抜けます。
・長い時間内容物を入れたままにしたり、水に浸したりしないでください。
・歯でかじったり、落とすなど衝撃を与えないでください。衝撃により、木部が割れたり欠けたり、また塗装の膜にキズがついたり部分的に剥がれたりします。
・金属のカトラリーはお使いにならないでください。お箸か、木製のカトラリーをご使用ください。