『五感で味わう鉄板中華』中華×鉄板×和 “チャパニーズ”を1万円で堪能

伝統の枠を超えた革新的な「中華鉄板」スタイル！

“五感で味わう新感覚の中華料理”「中華鉄板 上上」

“多彩な中華を少しずつ楽しめる”少量多皿コースが特徴的な「中華鉄板 上上」

今回、マクアケ限定で2種類のコースをご用意。　超破格！フリーフロー付きで、シグネチャーコースはおひとり様1万円・上上コースはおひとり様1.5万円からご用意させていただきました。

超早割、早割は限定数なので、この機会をお見逃しないように！

Makuakeシグネチャーコース（15品）　10,000円

Makuake鳳凰コース（20品）　15,000円

六本木・有名中華料理店で5年経験を積んだ、26歳の新鋭シェフが腕を振るいます。若き才能が生み出す、感動と興奮のChapanese（チャパニーズ）スタイル料理をご堪能ください。

カウンター越しにシェフと会話を楽しめる、大人の美食空間「中華鉄板上上」

カウンターのほかテーブル席もご用意しております。

ゆったりと落ち着いてお食事が楽しめるテーブル席

“多彩な中華を少しずつ楽しめる”少量多皿コースが特徴的な「中華鉄板 上上」

店で焼き上げる自慢の北京ダックやソフトシェルエビチリ・A5ランク黒毛和牛ステーキ等、「“Chapanese（チャパニーズ）」料理の数々をご堪能頂けます。

中華の伝統と和の技法を融合させた、「中華鉄板上上」でしか味わえないコース

《鳳凰コース＋フリーフロー（20品）　17,000円》北京ダックはもちろん、鮑焦香バターソース・オマールエビチリ・フカヒレ白湯・A5ランク黒毛和牛ステーキ等17品をご堪能いただけます。

カウンター越しにシェフと会話を楽しめる、大人の美食空間「中華鉄板上上」

全席14席の店内には、カウンターのほかテーブル席もご用意しております。普段使いはもちろん、記念日・誕生日・接待会食など“外せない”ご宴席にもおすすめです。

オープンキッチンのカウンター席を10席ご用意しております。

普段使いはもちろん、記念日・誕生日・接待会食など“外せない”ご宴席にもおすすめです。

シェフが目の前で繰り広げる調理のパフォーマンスは、視覚と聴覚を刺激し、食事の時間を特別なものにします。洗練された空間で、臨場感あふれる美食体験をお楽しみください。

洗練された空間で、臨場感あふれる美食体験をお楽しみください。

五目蒸し餃子・フカヒレ蒸し餃子・干貝蒸焼売など点心にも自信あり

〆は麻婆豆腐 or炸醬麺or海鮮チャーハンより自由に選択可能です。

経験を積んだ若きシェフの技が光る料理の数々。ぜひ「中華鉄板上上」で楽しんでみませんか。六本木・有名中華料理店で経験をしっかりと積み、実力は確かなもの。

彼の手で生み出される、他では味わえない、感動と興奮のチャパニーズをご堪能ください。

若きふたりが挑む、“誰にも真似できない”中華

広東料理の洗練と、四川料理の情熱。

料理学校で出会った清水と木村は、異なる技法と感性を持ち寄り、誰も見たことのない“新たな中華”を創り出した。

卒業後はそれぞれ別の名店へ。

異なる現場で経験を重ね、技術と哲学を深めたふたりは、再び横浜に集い、共に新たな挑戦へと踏み出した。

共に歩んだ修業時代、磨かれたのは腕だけでなく、“常識にとらわれない”という信念。

伝統に敬意を払いながらも、鉄板や和の技法を取り入れ、枠に収まらないヌーベルシノアへと昇華させた。

オープンキッチンで繰り広げられる、20品の美食劇。

それは、横浜という街に吹き込まれる新たな風

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■超早割　シグネチャーコース＋フリーフロー 2名様分＋会員権　 20,000円

■超早割　上上コース＋フリーフロー 2名様分＋会員権 30,000円

■早割　　シグネチャーコース 2名様分＋会員権　19,000円

■早割　　上上コース2名様分＋会員権　29,000円

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Makuakeシグネチャーコース（15品）　10,000円

Makuake鳳凰コース（20品）　15,000円

・予約方法詳細は、応援購入後Makuakeメッセージ機能にてご連絡致します。

【ご利用にあたっての注意点】
・こちらのリターンは郵送物は発生しませんので、ご注意ください。

店名：中華鉄板 上上

住所：〒220-0004 神奈川県横浜市西区北幸２丁目１０−２１ 横浜太陽ビル ２F

アクセス：横浜駅より徒歩6分

営業時間：17:00 - 23:00

席数：14席

定休日：不定休

※その他、年末年始、GW、夏季休暇、SWなど、不定休となっております。
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