プロジェクト実行者
ストーリー
- 【累計販売実績150万本突破】酵素を作り出す飲む“酵母菌”【コーボン(cobon)】の新商品
- 【フルーツ発酵×大麦GABA】菌活をサポートする善玉菌の天然酵母にGABAを配合したドリンク
- 【美味しく続ける新習慣】さわやかなオーガニックレモングラスを使用し、おやすみ前にもオススメ

はじめまして、第一酵母です。
私たちは伊豆で、1950年から果物で独自発酵した天然酵母ドリンクを70年以上に渡り製造しているメーカーです。
私たちは、酵素を作り出すお母さん的存在であり、みそや酒などを作り出す微生物、そして日本の善玉菌でもある「酵母」に着目し、健康で美しくありたいと願う方のための製品作りに長年取り組んできました。
今回、創業75年を目前に控え、新製品開発にあたり注目した素材が「GABA」。
このGABAという素材と発酵の力を融合させ、皆さまの明日の糧となれるような新しい製品を作りました。


GABAを摂取できる食品は既にありますが、本品は、植物と微生物力で健康生活やインナービューティーにアプローチできる製品を目指しましたので、ぜひ一度お試し・お味見いただければ幸いです。

コーボンGABA
こだわりの素材



70年以上続く伝統製法で時間をかけてじっくり製造
素材の力を引き出し酵母を力強く育てるために、コーボンGABAは70年以上続く伝統製法で、オリジナル酵母を育てるのに相性のよい原材料のみを使用し、1年以上の時間をかけ製造しています。




また、多くの植物の力やフレーバーをお楽しみいただけるよう、スーパーフード(ザクロ・マキベリー・生姜など)をプラスしたドリンクや、手軽に菌活できる酵母入りキャンディをラインアップ。昔ながらの健康食である「発酵文化」を受け継ぐ製品を通じて、皆様の健康や美しさ維持のお役に立てる製品作りを心がけています。
当シリーズを含むコーボン(天然酵母ドリンク)は、累計販売本数150万本以上を突破しています。(第一酵母調べ ※2008年4月~2024年8月の販売実績を集計)
今回のリターン品である「コーボンGABA K525」は、Nシリーズをさらにパワーアップし、有用な素材をプラスしたKシリーズとして誕生します。

商品の詳細
●商品名
コーボンGABA K525(レモングラスブレンド)
●原材料名
果実(白ぶどう、りんご)、砂糖(てん菜(北海道))、天然酵母、レモングラス抽出液、大麦乳酸発酵液ギャバ
●内容量
525ml
●保存方法
高温多湿、直射日光を避け、涼しいところに保存してください。
●製造国
日本
●賞味期限
製造日より2年間
●摂取方法
本品約20ml(付属の計量カップ1杯)を目安に水またはお湯で6~7倍に希釈してお飲みください。目安として1日1回の摂取をおすすめします。
●ご利用上のご注意
・栓を抜く前に、冷蔵庫で2時間冷やしてから開栓し、付属のキャップをしっかり締めてから使用してください。
・開栓後は、高温多湿、直射日光を避け、涼しい所または冷蔵庫で保管し、賞味期限にかかわらず、なるべくお早目にお召し上がりください。
・本品は発酵飲料のため、びんを振らずにご使用ください。
●摂取上のご注意
・本品をはじめてご使用される方で、ごくまれに便がゆるくなったり、腸内ガスの発生量が多くなる場合がございます。この様な場合には使用量を減らしながら、状態がおさまりましたら徐々に量を増やしてお召し上がりください。
・体質や体調によってまれに体に合わない場合があります。その場合は摂取を中止してください。
よくある質問
●酵母と酵素の違いは何ですか?
「酵素」は体内の化学反応を促進するたんぱく質で、「酵母」はそんな様々は酵素を生み出す「酵素のお母さん」ともいえる菌(微生物)です。また日本の善玉菌として知られています。
●ホットで飲んでも大丈夫ですか?
はい。お湯割りにしたり、温かい飲み物に加えたりしてお使いいただけます。コーボンのオリジナル酵母は1年以上の発酵によって細胞を囲む膜が厚く、熱に強いのが特徴です。
●妊娠中ですが飲んでもいいですか?
レモングラスが含まれていますので、妊娠中や授乳中の方は念のため摂取をお控えください。
●子供に飲ませても大丈夫ですか?
小学生未満のお子様の摂取はお控えください。
スケジュール
●2025年2月9日(日):プロジェクト公開
●2025年3月23日(日):プロジェクト公開終了
●2025年5月末までに順次発送

第一酵母株式会社について

私たちは、静岡県伊豆の国市にある酵母屋です。1950年の創業以来、「コーボン」という名の、国産フルーツを発酵させた植物発酵エキスを製造しております。
発酵液の特徴は、果物を丸ごと発酵させているのでフルーティーであること。さらに、果物で独自発酵した伊豆の天然酵母を多く含んでいるというのが最大の特徴です。
商品名の由来は「酵母菌」です。
酵母菌→こうぼきん→【コーボン】→【cobon】。
昔から添加物(酵母菌を育てるために不必要な物)を使用せず、シンプルな素材で丁寧に手づくりで製造しており、こだわりの商材を取り扱う百貨店や自然食品業界で、長年お取り扱いいただいております。
弊社は、今年2025年で75周年を迎えます。その記念として、より多くのお客様にコーボンを知っていただきたいと思い、初めてプロジェクトを立ち上げました。
本プロジェクトで新発売するのは、創業以来初の機能性食品素材である植物由来のGABA(アミノ酸)を配合した商品です。
忙しく令和を生きる皆様のおやすみ前の新しい習慣として、生活に寄り添える素敵な商品をお届けできますよう、スタッフ一同総力をあげて頑張って参ります。
是非とも応援していただけると嬉しいです。
●社名:
第一酵母株式会社(THE FIRST YEAST CO.,LTD.)
●所在地:
【本社・工場】〒410-2132 静岡県伊豆の国市奈古谷718-2
【コーボン・ハウス(オフィス・物流)】〒410-2113 静岡県伊豆の国市中261-1
●創業:
昭和25(1950)年
リスク&チャレンジ
・本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。応援購入の性質上、配送遅延のおそれがございます。 ・原則として、配送遅延に伴う応援購入のキャンセルはできませんが、リターン配送予定月から3ヶ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。 ・製品につきましては、開発中につきデザイン・仕様が一部変更になる可能性がございます。 ・通常価格は、現状での予定価格であり、一般販売開始の際に変更となる可能性がございます。予めご了承ください。
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インボイス(適格請求書):対応可
【早割30%OFF】コーボンGABA×1本

4,158円(税込)
【お届け内容】
・コーボンGABA K525(レモングラスブレンド):1本
1,782円お得!
通常価格5,940円→≪30%OFF≫4,158円
【賞味期限】
製造から2年(未開封)
※高温多湿、直射日光を避け、涼しいところに保存してください。
※開栓後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
【内容量】525ml
【25%OFF】コーボンGABA×1本

4,455円(税込)
【お届け内容】
・コーボンGABA K525(レモングラスブレンド):1本
1,485円お得!
通常価格5,940円→≪25%OFF≫4,455円
【賞味期限】
製造から2年(未開封)
※高温多湿、直射日光を避け、涼しいところに保存してください。
※開栓後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
【内容量】525ml
【セット割35%OFF】コーボンGABA×2本

7,722円(税込)
【お届け内容】
・コーボンGABA K525(レモングラスブレンド):2本
4,158円お得!
通常価格11,880円→≪35%OFF≫7,722円
【賞味期限】
製造から2年(未開封)
※高温多湿、直射日光を避け、涼しいところに保存してください。
※開栓後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
【内容量】525ml
【ザクロセット割25%OFF】コーボンGABA×1本、コーボンザクロ×1本

7,857円(税込)
【お届け内容】
・コーボンGABA K525(レモングラスブレンド):1本
・コーボンザクロライフプラスN525:1本
2,619円お得!
通常価格10,476円→≪25%OFF≫7,857円
【賞味期限】
製造から2年(未開封)
※高温多湿、直射日光を避け、涼しいところに保存してください。
※開栓後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
【内容量】各525ml
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コーボンザクロライフプラスN525について
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2016年の限定販売から定番になった赤い発酵液。
女性を中心に長年人気を集めるザクロを、独自の発酵技術を生かしてブレンドしたドリンク。1杯(20ml)で10億の酵母を飲むことができます。
ザクロとローズヒップの酸味が程よく、甘酸っぱくてフルーティーな味が特徴です。
※原液を6倍程度を目安に希釈してお召し上がりください。(濃度はお好み調整してください)
【原材料】
果実(赤ぶどう、白ぶどう、りんご)、砂糖(てん菜)、天然酵母、ザクロ濃縮果汁、ローズヒップ
【マーベルセット割25%OFF】コーボンGABA×1本、コーボンマーベル×1本

8,488円(税込)
【お届け内容】
・コーボンGABA K525(レモングラスブレンド):1本
・コーボンマーベルN525:1本
2,830円お得!
通常価格11,318円→≪25%OFF≫8,488円
【賞味期限】
製造から2年(未開封)
※高温多湿、直射日光を避け、涼しいところに保存してください。
※開栓後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
【内容量】各525ml
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コーボンマーベルN525について
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ブランドを代表する商品。
果物で独自発酵した酵母(りんご・みかん・白ぶどう・赤ぶどう・梅を1年熟成させた発酵液)に、オタネニンジン(高麗人参)葉抽出液液をブレンドしたドリンク。
1回分(20ml)で18億の酵母(シリーズ最高菌数)を飲むことができます。
人気No.1商品で、フルーティーなハチミツのような味が特徴です。
※原液を6倍程度を目安に希釈してお召し上がりください。(濃度はお好み調整してください)
【原材料】
果実(りんご、みかん、白ぶどう、赤ぶどう、梅)、砂糖(てん菜)、天然酵母、オタネニンジン(高麗人参)葉抽出液
【人気3種セット割30%OFF】コーボンGABA・ザクロ・マーベル×各1本

11,098円(税込)
【お届け内容】
・コーボンGABA K525(レモングラスブレンド):1本
・コーボンザクロライフプラスN525:1本
・コーボンマーベルN525:1本
4,756円お得!
通常価格15,854円→≪30%OFF≫11,098円
【賞味期限】
製造から2年(未開封)
※高温多湿、直射日光を避け、涼しいところに保存してください。
※開栓後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
【内容量】各525ml
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コーボンザクロライフプラスN525について
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2016年の限定販売から定番になった赤い発酵液。
女性を中心に長年人気を集めるザクロを、独自の発酵技術を生かしてブレンドしたドリンク。1杯(20ml)で10億の酵母を飲むことができます。
ザクロとローズヒップの酸味が程よく、甘酸っぱくてフルーティーな味が特徴です。
※原液を6倍程度を目安に希釈してお召し上がりください。(濃度はお好み調整してください)
【原材料】
果実(赤ぶどう、白ぶどう、りんご)、砂糖(てん菜)、天然酵母、ザクロ濃縮果汁、ローズヒップ
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コーボンマーベルN525について
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ブランドを代表する商品。
果物で独自発酵した酵母(りんご・みかん・白ぶどう・赤ぶどう・梅を1年熟成させた発酵液)に、オタネニンジン(高麗人参)葉抽出液をブレンドしたドリンク。
1回分(20ml)で18億の酵母(シリーズ最高菌数)を飲むことができます。
人気No.1商品で、フルーティーなハチミツのような味が特徴です。
※原液を6倍程度を目安に希釈してお召し上がりください。(濃度はお好み調整してください)
【原材料】
果実(りんご、みかん、白ぶどう、赤ぶどう、梅)、砂糖(てん菜)、天然酵母、オタネニンジン(高麗人参)葉抽出液
【人気3種Wセット割35%OFF】コーボンGABA・ザクロ・マーベル×各2本

20,610円(税込)
【お届け内容】
・コーボンGABA K525(レモングラスブレンド):2本
・コーボンザクロライフプラスN525:2本
・コーボンマーベルN525:2本
11,098円お得!
通常価格31,708円→≪35%OFF≫20,610円
【賞味期限】
製造から2年(未開封)
※高温多湿、直射日光を避け、涼しいところに保存してください。
※開栓後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
【内容量】各525ml
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コーボンザクロライフプラスN525について
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2016年の限定販売から定番になった赤い発酵液。
女性を中心に長年人気を集めるザクロを、独自の発酵技術を生かしてブレンドしたドリンク。1杯(20ml)で10億の酵母を飲むことができます。
ザクロとローズヒップの酸味が程よく、甘酸っぱくてフルーティーな味が特徴です。
※原液を6倍程度を目安に希釈してお召し上がりください。(濃度はお好み調整してください)
【原材料】
果実(赤ぶどう、白ぶどう、りんご)、砂糖(てん菜)、天然酵母、ザクロ濃縮果汁、ローズヒップ
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コーボンマーベルN525について
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ブランドを代表する商品。
果物で独自発酵した酵母(りんご・みかん・白ぶどう・赤ぶどう・梅を1年熟成させた発酵液)に、オタネニンジン(高麗人参)葉抽出液をブレンドしたドリンク。
1回分(20ml)で18億の酵母(シリーズ最高菌数)を飲むことができます。
人気No.1商品で、フルーティーなハチミツのような味が特徴です。
※原液を6倍程度を目安に希釈してお召し上がりください。(濃度はお好み調整してください)
【原材料】
果実(りんご、みかん、白ぶどう、赤ぶどう、梅)、砂糖(てん菜)、天然酵母、オタネニンジン(高麗人参)葉抽出液
「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「夜飲んで!『1杯に10億』70年以上作り続ける果物で独自発酵した天然酵母ドリンク」プロジェクト詳細ページです。